夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ レシピ・作り方

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
  • 約10分
  • 100円以下
blue-hawai-1
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ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;;
ビールのおつまみにも最高♪

材料(2~5人分)

  • きゅうり 大2本
  • ☆ぽん酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 少々
  • ☆ニンニクのすりおろし 1かけ分
  • ごま 大さじ1弱

作り方

  1. 1 きゅうりに塩小さじ1弱を振りかけて板ずりする。水気が出るまでしばらくおいておく。
  2. 2 (1)をサッと洗い、硬いもので叩いて割っていく。食べやすい大きさにしたら水気をふきとる。
  3. 3 ビニール袋に(2)と☆の半分の量を入れて、よく揉みこんで冷蔵庫で冷やす。
  4. 4 味が染みたら出てきた水気を捨て、残りの☆とごまを混ぜて完成!

きっかけ

あっさりでもスタミナがつくようにと思い作ってみた♪

おいしくなるコツ

とにかく水気をよ~く切ること☆

  • レシピID:1510004843
  • 公開日:2012/09/10

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カテゴリ
きゅうり夏バテ対策簡単おつまみおもてなしもう一品ガーリック・にんにく
関連キーワード
ごま ぽん酢 ごま油 中華
料理名
きゅうりの漬物
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つくったよレポート(431件)

  • ユッカスヤルビ
    ユッカスヤルビ
    2021/08/29 22:34
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    美味しく頂きました♪
  • chumom
    chumom
    2021/08/28 18:13
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    胡麻が残り少なくて控えめですが、美味しく出来ました。
    娘もパクパク食べてくれました!
  • ほーびー
    ほーびー
    2021/08/26 18:54
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    簡単ですぐにできて一品足すのに良かったです
    ありがとうございます
  • リンコ✩
    リンコ✩
    2021/08/24 23:43
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    美味しく頂きました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • イク9110
    イク9110
    2019.07.14 02:31

    初めまして★。
    先日、こちらのレシピに「つくったよレポート」を致しました。
    「イク9110」と申します。レスが頂けないので、
    「楽天レシピ」ヘルプに相談いたしましたら、
    「コメント欄から呼びかけてみてはどうですか?」
    と回答を頂きましたので、これを書いている次第です。
    ワタクシ的にはレシピに忠実に「つくった」つもりでおりますので、
    一度、私のつくレポをご覧頂き、ちゃんと作れているかどうか?
    の、ご判断をお待ちしています。宜しくお願い致します。

  • blue-hawai-1
    blue-hawai-1
    2013.07.10 21:46

    mumin3659さん♪
    初めまして!レポ&コメントありがとうございます(*^^*)
    体調が悪く、承認が遅くなってしまい本当にごめんなさいm(__)m
    mumin3659さんのレシピも参考にさせていただきまぁす♡

  • Polaris36
    Polaris36
    2013.07.10 00:29

    こんばんは初めまして(^^♪
    もし時間が取れましたら、承認お願いします。
    とても美味しかったので作りました。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.09.11 15:33

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月12日(水)に、
    blue-hawai-1さんとコチラのレシピをご紹介させて
    頂きますので、是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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