フライパンで焼く☆金目鯛の干物 レシピ・作り方

フライパンで焼く☆金目鯛の干物
  • 約10分
  • 300円前後
makicchi**
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ご近所さんに頂いた金目鯛の干物を、シンプルに焼きました( ꈍᴗꈍ)
少量の水を加えて蓋をし、ふっくらと焼きます。
煙も出ないのでお部屋にニオイがつきにくいです♪

材料(1人分)

  • 金目鯛の干物 1枚
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンを中火に熱し、アルミホイル(くっつかないホイルを使用)をしいて、金目鯛を皮面を下にして乗せる。
  2. 2 中火で3分程焼いてから裏返し、フライパン(魚から離れた位置)に水を入れて蓋をし、火が通るまで2〜3分程焼く。

きっかけ

ご近所さんに美味しい干物を頂いだので☆

おいしくなるコツ

フライパンで焼く場合は、くっつかないホイルを使うと、洗い物がかなり楽です。

  • レシピID:1370020383
  • 公開日:2021/02/07
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つくったよレポート(6件)

  • みのりのり
    みのりのり
    2022/02/14 12:31
    フライパンで焼く☆金目鯛の干物
    ありがとうございました。
  • ar♥️
    ar♥️
    2021/08/17 00:12
    フライパンで焼く☆金目鯛の干物
    前回グリルで焼いたのよりふっくらしていてよりおいしく感じたので大満足です!
    おいしいレシピをありがとうございます♪
  • えびんげん
    えびんげん
    2021/05/07 12:25
    フライパンで焼く☆金目鯛の干物
    参考にさせていただきました。ありがとうございました。
  • rakudaさん
    rakudaさん
    2021/04/30 18:47
    フライパンで焼く☆金目鯛の干物
    レシピを参考にいたしました

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