マグロのレシピ・作り方 （人気順）
マグロのレシピ・作り方ページです。 お寿司で人気No.1の魚。プリプリの脂がのった鮪をメインにするもよし！贅沢に前菜に載せるのも工夫次第です♪
マグロのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ご飯がすすむマグロステーキ マグロ、ニンニク、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ねぎ・生姜 by miniHiroつくったよ 66 -
2 位 
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼” 刺身、マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど、＜漬けダレ＞、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが（すりおろし）、☆すりごま（または、白ゴマ）、好みの薬味（青ねぎ、みょうが、シソ）、あれば、わさび（柚子こしょうでも可）、白米 by グルヤマつくったよ 307 -
3 位 
ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き キハダマグロ切身、塩こしょう、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水、バター、おろしにんにく by にゃんたろみかんつくったよ 17
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4 位 
とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け マグロカマ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●長ネギの青い部分、●生姜、ごま油、粗塩 by チャン鍋さんつくったよ 4 -
5 位 
♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡ マグロ（生食用）、サーモン（生食用）、アボカド、【タレ】、醤油、みりん、白ごま、ごま油、砂糖、にんにくチューブ、わさび、【酢飯】、ご飯、酢、砂糖、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 51 -
6 位 
ねぎとろ・はんぺんで簡単ꕥお魚ハンバーグ風おかず ねぎとろ(たたきまぐろ)、はんぺん、片栗粉、カットねぎ、or、ねぎの小口切り、└→千切りにした大葉でも可、ごま油(なければサラダ油) by とんがりわんこつくったよ 2 -
7 位 
魚の子 魚卵の煮付け 魚の子、日本酒、砂糖、醤油、みりん、生姜 by redwhiteorengeつくったよ 12 -
8 位 
甘めのさしみ醤油の作り方 ⭐しょうゆ、⭐みりん、⭐白だし、⭐砂糖 by も〜も〜つくったよ 6 -
9 位 
超簡単まぐろのアラ煮 まぐろのアラ、生姜（細切り）、醤油、砂糖、みりん風味、砂糖、水 by よりすぐり -
10 位 
冷凍マグロのカマの解凍＆下処理方法（塩焼き用） マグロのかま（冷凍）、水（塩水用）、塩（塩水用）、粗塩 by oppeke22つくったよ 1 -
まぐろ加熱用～ニンニク醤油焼き マグロ加熱用、ニンニク、ごま油、ニンニク醤油（1290001654、）、塩 by tnmsamつくったよ 18 -
キハダマグロのカマ焼き マグロのカマ、酒、塩 by だんご7つくったよ 7 -
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【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存 お刺身（中トロ・はまち）、A みりん、A 醤油、飾り：穂紫蘇 by Seika Aつくったよ 131 -
【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaroつくったよ 17 -
びんちょうまぐろのポン酢ステーキ（＾＾） びんちょうまぐろ（刺身用柵のもの）、すりおろしにんにく、オリーブオイル、ポン酢、黒胡椒 by rika_shouつくったよ 6 -
まぐろの照り焼き☆幼児食 まぐろの刺身、小麦粉、*しょうゆ、*みりん、*水、サラダ油 by あーにゃぁつくったよ 17 -
マグロかま オーブン焼き マグロカマ、塩、コショウ、レモン（レモン汁）、醤油、大根おろし by rynanaruつくったよ 8 -
漬けるだけ！後は焼くだけ！簡単まぐろの漬け焼き！ まぐろ、砂糖、醤油、みりん、塩 by まめもにおつくったよ 4 -
PICK UP 
夫が喜ぶＮＯ１メニュー★マグロのユッケ マグロ（刺身用）、アボカド、卵黄、ミニトマト（又はトマト小１個）、小ネギ又は万能ネギ、大葉、白いり胡麻、ニンニク、酒、醤油、砂糖、コチュジャン、胡麻油 by mumu★つくったよ 162 -
お酒が進む〜！マグロのカマの塩焼き マグロのカマ、塩(下処理用)、塩(味付け用)、大根おろし、ポン酢 by あきちゃんちのままえいようしのれしぴ -
マグロの切り落としの煮付け マグロの切り落とし、生姜、◎水、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎花見糖、●醤油、●花見糖 by わんなんつくったよ 1 -
コスパ最高☆まぐろの血合いステーキ まぐろの血合い、小麦粉、【漬け汁】、醤油、酒、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ） by もちゃ子つくったよ 8 -
黄金比率の漬けタレで本格的！まぐろの漬け丼 まぐろ（赤身）、みりん・酒、醤油、わさび（漬け用）、白いり胡麻、ご飯、大葉、わさび・海苔 by oppeke22つくったよ 27 -
冷めてもやわらか美味しい、カジキの照り焼き マカジキ、塩、○料理酒、○チューブの生姜、片栗粉、油(好みでサラダ、ゴマ、オリーブ等)、料理酒、◎砂糖、◎みりん、醤油、愛情 by 青色カエルつくったよ 8 -
ごま油香る♪マグロ漬け丼♪ マグロ、★酒、みりん、醤油、ごま油、もみ海苔、白ごま、ご飯 by うみ ひまつくったよ 6 -
メバチマグロの生姜しょうゆ焼き メバチマグロ塊、生姜すりおろし、料理酒、みりん、しょうゆ、ゆでほうれん草、サラダ油 by 有難うございましたつくったよ 1 -
鮪のづけ＊煎り酒じょうゆ 鮪の刺身（柵・中トロか赤身）、＊煎り酒、＊醤油、わさび by きばな -
まぐろのかまの塩焼き！フライパンで10分簡単に！ まぐろのかま、塩、黒こしょう、大根おろし by けんけん00つくったよ 9 -
マグロとアボカドのわさび醤油サラダ アボカド、マグロ、▪️オリーブオイル、▪️わさび（チューブ）、▪️醤油、塩・黒胡椒 by ☆ai0526☆つくったよ 15 -
ねぎとろごま油♩ ねぎとろ用マグロ、九条ネギ小口切り(長、万能ねぎでも)、◎ごま油、◎醤油、七味、わさび by ciciinoつくったよ 7 -
☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ びんちょうまぐろ、★醤油、★酒（あれば）、★しょうが、にんにく（チューブ）、片栗粉 by りつなるママつくったよ 42 -
まぐろハラモのヘルシー竜田揚げ風 まぐろハラモ、塩、減塩醤油、酒、みりん、しょうがのすりおろし、片栗粉、油 by sakitiつくったよ 2 -
ツナのマカロニサラダ ツナ、マカロニ、塩コショウ、マヨネーズ、酢、砂糖 by 手作り大好き さくらつくったよ 290 -
安くて簡単☆すき身でOK♪ねぎまぐろ マグロ（すき身や切れ端）、白ネギ、土生姜、砂糖、醤油、みりん by satousagi0310つくったよ 9 -
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ガーリック醤油ソースが絶品！マグロのステーキ マグロ（刺身用柵）、塩・胡椒、オリーブオイル、ニンニク、★酒・醤油・みりん、バター、レモン、クレソン、黒胡椒 by oppeke22つくったよ 34 -
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
しょうゆとみりんだけ！まぐろの漬け丼 しょうゆ、みりん、まぐろ、ごはん by にじひな -
加熱用マグロの唐揚げ マグロ加熱用、醤油、すりおろししょうが、塩こしょう、酒、片栗粉 by lili-soraつくったよ 14 -
＊お肌ツヤツヤ♪マグロのテールステーキ＊ マグロのテール、塩、黒こしょう、バター、オリーブオイル、白ワイン、にんにく by はい 山田ですつくったよ 5 -
手作りタレ＆酢飯は格別！海鮮丼 大葉、★米酢、★塩・砂糖、☆醤油、☆みりん・酒、ごま油・練りわさび、米、サラダ油、昆布、刺身盛り合わせ（鮪・鮭・鯛・しらすなど）、（白いり胡麻） by oppeke22つくったよ 2 -
圧力鍋で簡単ほぐれるマグロのかまの甘辛煮 マグロのかま、長ネギ、生姜、砂糖、醤油、お酒、水、・みりん、・醤油、ごま油 by 紫君子蘭つくったよ 3 -
中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ まぐろのほほ肉、塩、胡椒、お酒、醤油、オリーブオイル（または、油）、ブラックペッパー（あれば仕上げで） by まめもにおつくったよ 4 -
まぐろの血合いで、驚きのレバ刺し風！ 本マグロ血合い（新鮮なもの）、長ネギ、白ごま、ごま油、にんにくすりおろし、塩 by まいまい917つくったよ 7 -
カジキマグロとスナップエンドウのバター醤油炒め カジキマグロ、スナップエンドウ、バター、醤油、塩こしょう by assy1984つくったよ 4 -
タレの黄金比１：２：３！ お好み漬け丼♪ お好みのお刺身、ご飯、料理酒、みりん、しょうゆ、薬味（ねぎ、大葉、ごま、海苔、わさび等） by 秋森つくったよ 7 -
ごま油香るマグロ納豆丼★ マグロの刺身、納豆、長ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白ごま、ご飯 by うみ ひまつくったよ 1 -
とんぼ節（生節）の煮付け とんぼ節、A、酒、A、みりん、A、だししょうゆ、A、しょうゆ、A、砂糖、A、水、A、おろし生姜 by きらら@楽天つくったよ 1 -
【節約！】本マグロの血合を使った赤身ステーキ 本マグロ血合い、醤油、みりん、料理酒、塩コショウ by はさみ揚げ星人つくったよ 1 -
簡単おつまみ☆最強の組合せ☆ネギトロアボカド和え アボカド、ネギトロ、めんつゆ(なければ醤油でも可)、わさびチューブ、ゴマ油、小ねぎ(あれば) by ストックつくったよ 1 -
マグロのカマの煮付け マグロカマ(３個)、醤油、みりん、砂糖、水 by 4045gつくったよ 4
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