マグロのレシピ・作り方 （人気順）
マグロのレシピ・作り方ページです。 お寿司で人気No.1の魚。プリプリの脂がのった鮪をメインにするもよし！贅沢に前菜に載せるのも工夫次第です♪
マグロのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼” 刺身、マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど、＜漬けダレ＞、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが（すりおろし）、☆すりごま（または、白ゴマ）、好みの薬味（青ねぎ、みょうが、シソ）、あれば、わさび（柚子こしょうでも可）、白米 by グルヤマつくったよ 190 -
2 位 
ご飯がすすむマグロステーキ マグロ、ニンニク、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ねぎ・生姜 by miniHiroつくったよ 25 -
3 位 PICK UP 
夫が喜ぶＮＯ１メニュー★マグロのユッケ マグロ（刺身用）、アボカド、卵黄、ミニトマト（又はトマト小１個）、小ネギ又は万能ネギ、大葉、白いり胡麻、ニンニク、酒、醤油、砂糖、コチュジャン、胡麻油 by mumu★つくったよ 114
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4 位 
ツナのマカロニサラダ ツナ、マカロニ、塩コショウ、マヨネーズ、酢、砂糖 by 手作り大好き さくらつくったよ 207 -
5 位 PICK UP 
【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存 お刺身（中トロ・はまち）、A みりん、A 醤油、飾り：穂紫蘇 by Seika Aつくったよ 57 -
6 位 PICK UP 
簡単でウマウマ！☆韓国風マグロ丼☆ まぐろ、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆ごま油、☆ごま、☆にんにくチューブ、きざみねぎ、きざみのり by nyanpyowつくったよ 82 -
7 位 
まぐろの照り焼き☆幼児食 まぐろの刺身、小麦粉、*しょうゆ、*みりん、*水、サラダ油 by さんしゃいんさいとーつくったよ 6 -
8 位 
マグロカマ焼き マグロカマ、日本酒、塩 by 家飲みつまみつくったよ 9 -
9 位 
レンジでチン！簡単ツナキャベツ蒸し★ キャベツ、ツナ缶、ツナ缶の汁、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 89 -
10 位 
感動の解凍法！ ４５分で「マグロの刺身」 冷凍マグロ(サク)、水、氷、カイワレ（大根でも） by Startrekつくったよ 48 -
醤油1：みりん１：めんつゆ１で簡単まぐろの漬け まぐろ（ぶつ切りの安い部分を使いました）、醤油、みりん、めんつゆ、ごま、わさび by あさこんぶつくったよ 9 -
切ってあえるだけハワイのポキ/マグロのごま風味漬け まぐろ、玉ねぎ、青ネギ、しょうが、★しょうゆ、★ごま油、★いりごま、★レモン汁、★塩 by グルヤマつくったよ 20 -
PICK UP 
【マグロとアボカドのサラダ】ピリリとワサビ♪ マグロ、アボカド、醤油、ワサビ(チューブ)、細切り海苔 by アマンナつくったよ 42 -
魚の子 魚卵の煮付け 魚の子、日本酒、砂糖、醤油、みりん、生姜 by redwhiteorengeつくったよ 3 -
PICK UP 
混ぜるだけ！ごま油香る!!アヒポキ丼 新玉ねぎ(玉ねぎ)、マグロ、アボカド、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油、雑穀ごはん(白米でも)、水菜(飾り) by colokitchenつくったよ 32 -
マグロ&サーモン&アボカドのポキ マグロ、サーモン、アボカド、レモン汁、※醤油、※ごま油、※すりごま by りみ120617つくったよ 1 -
甘辛タレでネギトロ丼 ご飯、マグロのすき身、きざみねぎ、しょうゆ、みりん、ごま油、酒、わさび by ゆなったんつくったよ 27 -
加熱用マグロの唐揚げ マグロ加熱用、醤油、すりおろししょうが、塩こしょう、酒、片栗粉 by lili-soraつくったよ 5 -
☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ びんちょうまぐろ、★醤油、★酒（あれば）、★しょうが、にんにく（チューブ）、片栗粉 by りつなるママつくったよ 36 -
まぐろ加熱用～ニンニク醤油焼き マグロ加熱用、ニンニク、ごま油、ニンニク醤油（1290001654、）、塩 by tnmsamつくったよ 9 -
海鮮ちらし寿司♪ マグロ、サーモン、むきエビ、刻み穴子、いくら、胡瓜、白ごま、焼き海苔、☆玉子焼き、玉子、塩、★寿司酢、酢（米酢or黒酢など）、砂糖、塩 by ゆうちゃん8167つくったよ 8 -
PICK UP 
ガーリック醤油ソースが絶品！マグロのステーキ マグロ（刺身用柵）、塩・胡椒、オリーブオイル、ニンニク、★酒・醤油・みりん、バター、レモン、クレソン、黒胡椒 by oppeke22つくったよ 15 -
【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaroつくったよ 9 -
ごま油香る♪マグロ漬け丼♪ マグロ、★酒、みりん、醤油、ごま油、もみ海苔、白ごま、ご飯 by うみ ひまつくったよ 2 -
☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが＾＾ めかじき、★醤油、★酒、★しょうが、にんにく（チューブ）、片栗粉 by りつなるママつくったよ 43 -
ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き キハダマグロ切身、塩こしょう、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水、バター、おろしにんにく by にゃんたろみかんつくったよ 8 -
おつまみに最高!!簡単ネギトロ マグロの叩き身、刻みねぎ、醤油、みりん、酒、わさび by よっちゃん4741つくったよ 10 -
漬けるだけ！後は焼くだけ！簡単まぐろの漬け焼き！ まぐろ、砂糖、醤油、みりん、塩 by まめもにお -
キハダマグロのカマ焼き マグロのカマ、酒、塩 by めんかつくったよ 2 -
マグロと大根の煮付け マグロ、大根、しょうがチューブ、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by fuji-recipeつくったよ 2 -
フライパンで簡単！マグロのカマ焼き マグロカマ、塩、サラダ油 by 音生活つくったよ 2 -
漬けマグロ・漬けサーモン・アボカドの美肌丼♡ ご飯、マグロ刺身(サク)、サーモン刺身(サク)、アボカド、鰹節、海苔(大判)、炒りごま、◎みりん、◎昆布つゆ、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 31 -
漬けびんちょうまぐろ マグロ、醤油、酒、みりん、刻みネギ by うぇーい9510 -
♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡ マグロ（生食用）、サーモン（生食用）、アボカド、【タレ】、醤油、みりん、白ごま、ごま油、砂糖、にんにくチューブ、わさび、【酢飯】、ご飯、酢、砂糖、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 13 -
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 7 -
マグロかま オーブン焼き マグロカマ、塩、コショウ、レモン（レモン汁）、醤油、大根おろし by rynanaruつくったよ 3 -
※※マグロのコロコロステーキ※※ マグロ赤身(加熱用又はお刺身用)、ニンニク、サラダ油、葱、濃口醤油 by **ゆきはな**つくったよ 1 -
もったいないから♡マグロのあら煮♪ マグロのアラ、塩、ショウガ、みりん、砂糖、酒、しょう油、あさつき by kojarin7つくったよ 12 -
赤身がトロに！ 「マグロのマヨ漬け丼」 マグロ赤身（刺身）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、マヨネーズ、練りわさび、ご飯、すし酢、焼き海苔（８枚切り） by Startrekつくったよ 3 -
中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ まぐろのほほ肉、塩、胡椒、お酒、醤油、オリーブオイル（または、油）、ブラックペッパー（あれば仕上げで） by まめもにおつくったよ 3 -
PICK UP 
少ない油で♪生姜醤油漬け☆まぐろの唐揚げ丼 ご飯、まぐろの刺身（冊）、小麦粉、油、＝＝＝＝＝＝＝漬け汁＝＝＝＝＝＝＝、●醤油、●お酒、●みりん、●生姜の擦りおろし by まめもにおつくったよ 11 -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 10 -
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ハワイ料理の定番『ポキ』 マグロ、新たまねぎ、きゅうり、乾燥わかめ、-----、調味料、-----、醤油、ごま油、オイスターソース、レモン汁、おろしにんにく、ラー油、-----、仕上げ用、-----、小口ねぎ、白ごま by ★☆ ひで ☆★つくったよ 21 -
漬けて焼くだけ☆マグロステーキ マグロ、☆玉ねぎのすりおろし、☆にんにく・しょうがすりおろし、☆しょうゆ、☆ごま油、しめじ、エノキ、玉ねぎ、飾り用ねぎ、ごま by マジェンダ１０３１つくったよ 11 -
とんぼ節（生節）の煮付け とんぼ節、A、酒、A、みりん、A、だししょうゆ、A、しょうゆ、A、砂糖、A、水、A、おろし生姜 by きらら@楽天つくったよ 1 -
冷めてもやわらか美味しい、カジキの照り焼き マカジキ、塩、○料理酒、○チューブの生姜、片栗粉、油(好みでサラダ、ゴマ、オリーブ等)、料理酒、◎砂糖、◎みりん、醤油、愛情 by 青色カエルつくったよ 7 -
簡単で美味しい！まぐろの角煮♪ まぐろ切り身、しょうが、●酒・砂糖・しょうゆ、●水 by オクハマモつくったよ 10 -
ねっとり熟成の美味しさ！簡単！活魚の漬けレシピ！ 真鯛等…お刺身用柵・又は刺身、☆漬けダレ(醤油3：酒1：みりん1)、・濃口醤油(たまり醤油でもOK)、・酒、・みりん、・顆粒昆布出汁、☆漬けダレの風味と旨みUP食材、・練り山葵、・おろし生姜、・おろし大蒜、・ごま油、☆漬けダレの薬味等、・炒り胡麻、・青紫蘇の千切り by nkkmarine -
簡単！めかじきのバタぽんソテー めかじき切り身、白コショウ、バター、ぽん酢 by イク9110つくったよ 38 -
PICK UP 
旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼 マグロの切り身、醤油、みりん、酒、大葉、刻み海苔、胡麻、ご飯 by ニャンコーヒーつくったよ 27
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