マグロのレシピ・作り方 （人気順）
マグロのレシピ・作り方ページです。 お寿司で人気No.1の魚。プリプリの脂がのった鮪をメインにするもよし！贅沢に前菜に載せるのも工夫次第です♪
マグロのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼” 刺身、マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど、＜漬けダレ＞、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが（すりおろし）、☆すりごま（または、白ゴマ）、好みの薬味（青ねぎ、みょうが、シソ）、あれば、わさび（柚子こしょうでも可）、白米 by グルヤマつくったよ 182 -
2 位 
ご飯がすすむマグロステーキ マグロ、ニンニク、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ねぎ・生姜 by miniHiroつくったよ 23 -
3 位 PICK UP 
夫が喜ぶＮＯ１メニュー★マグロのユッケ マグロ（刺身用）、アボカド、卵黄、ミニトマト（又はトマト小１個）、小ネギ又は万能ネギ、大葉、白いり胡麻、ニンニク、酒、醤油、砂糖、コチュジャン、胡麻油 by mumu★つくったよ 110
-
4 位 
海鮮ちらし寿司♪ マグロ、サーモン、むきエビ、刻み穴子、いくら、胡瓜、白ごま、焼き海苔、☆玉子焼き、玉子、塩、★寿司酢、酢（米酢or黒酢など）、砂糖、塩 by ゆうちゃん8167つくったよ 6 -
5 位 
ツナのマカロニサラダ ツナ、マカロニ、塩コショウ、マヨネーズ、酢、砂糖 by 手作り大好き さくらつくったよ 204 -
6 位 PICK UP 
簡単でウマウマ！☆韓国風マグロ丼☆ まぐろ、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆ごま油、☆ごま、☆にんにくチューブ、きざみねぎ、きざみのり by nyanpyowつくったよ 77 -
7 位 PICK UP 
【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存 お刺身（中トロ・はまち）、A みりん、A 醤油、飾り：穂紫蘇 by Seika Aつくったよ 56 -
8 位 
レンジでチン！簡単ツナキャベツ蒸し★ キャベツ、ツナ缶、ツナ缶の汁、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 84 -
9 位 
感動の解凍法！ ４５分で「マグロの刺身」 冷凍マグロ(サク)、水、氷、カイワレ（大根でも） by Startrekつくったよ 44 -
10 位 
マグロカマ焼き マグロカマ、日本酒、塩 by 家飲みつまみつくったよ 7 -
まぐろの照り焼き☆幼児食 まぐろの刺身、小麦粉、*しょうゆ、*みりん、*水、サラダ油 by さんしゃいんさいとーつくったよ 4 -
まぐろ加熱用～ニンニク醤油焼き マグロ加熱用、ニンニク、ごま油、ニンニク醤油（1290001654、）、塩 by tnmsamつくったよ 8 -
加熱用マグロの唐揚げ マグロ加熱用、醤油、すりおろししょうが、塩こしょう、酒、片栗粉 by lili-soraつくったよ 5 -
ごま油香るマグロ納豆丼★ マグロの刺身、納豆、長ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白ごま、ご飯 by うみ ひまつくったよ 1 -
PICK UP 
【マグロとアボカドのサラダ】ピリリとワサビ♪ マグロ、アボカド、醤油、ワサビ(チューブ)、細切り海苔 by アマンナつくったよ 40 -
醤油1：みりん１：めんつゆ１で簡単まぐろの漬け まぐろ（ぶつ切りの安い部分を使いました）、醤油、みりん、めんつゆ、ごま、わさび by あさこんぶつくったよ 9 -
マグロ&サーモン&アボカドのポキ マグロ、サーモン、アボカド、レモン汁、※醤油、※ごま油、※すりごま by りみ120617つくったよ 1 -
切ってあえるだけハワイのポキ/マグロのごま風味漬け まぐろ、玉ねぎ、青ネギ、しょうが、★しょうゆ、★ごま油、★いりごま、★レモン汁、★塩 by グルヤマつくったよ 20 -
漬けて焼くだけ☆マグロステーキ マグロ、☆玉ねぎのすりおろし、☆にんにく・しょうがすりおろし、☆しょうゆ、☆ごま油、しめじ、エノキ、玉ねぎ、飾り用ねぎ、ごま by マジェンダ１０３１つくったよ 12 -
キハダマグロのカマ焼き マグロのカマ、酒、塩 by moonnつくったよ 2 -
もったいないから♡マグロのあら煮♪ マグロのアラ、塩、ショウガ、みりん、砂糖、酒、しょう油、あさつき by kojarin7つくったよ 12 -
※※マグロのコロコロステーキ※※ マグロ赤身(加熱用又はお刺身用)、ニンニク、サラダ油、葱、濃口醤油 by **ゆきはな**つくったよ 1 -
マグロかま オーブン焼き マグロカマ、塩、コショウ、レモン（レモン汁）、醤油、大根おろし by rynanaruつくったよ 3 -
ごま油香る♪マグロ漬け丼♪ マグロ、★酒、みりん、醤油、ごま油、もみ海苔、白ごま、ご飯 by うみ ひまつくったよ 2 -
まぐろとアボガドの柚子こしょう和え めばちまぐろ（生）、アボガド、葱、昆布醤油、えごま油、柚子こしょう by 2727椿つくったよ 1 -
甘辛タレでネギトロ丼 ご飯、マグロのすき身、きざみねぎ、しょうゆ、みりん、ごま油、酒、わさび by ゆなったんつくったよ 27 -
簡単で激ウマ！マグロのユッケ マグロ（刺身用）、○醤油、○砂糖 、○酒、○にんにく（すりおろし）、卵黄、大葉、白いりごま by 87kingyoつくったよ 42 -
ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き キハダマグロ切身、塩こしょう、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水、バター、おろしにんにく by にゃんたろみかんつくったよ 8 -
魚の子 魚卵の煮付け 魚の子、日本酒、砂糖、醤油、みりん、生姜 by redwhiteorengeつくったよ 3 -
♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡ マグロ（生食用）、サーモン（生食用）、アボカド、【タレ】、醤油、みりん、白ごま、ごま油、砂糖、にんにくチューブ、わさび、【酢飯】、ご飯、酢、砂糖、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 8 -
圧力鍋でダイナミックなマグロカマと大根の甘辛煮 マグロカマ、大根、○生姜、○醤油・酒、○みりん、○水、○三温糖、ねぎ（葉の部分）、カイワレ大根 by アルプスの乙女つくったよ 6 -
PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 22 -
PICK UP 
ハワイ料理の定番『ポキ』 マグロ、新たまねぎ、きゅうり、乾燥わかめ、-----、調味料、-----、醤油、ごま油、オイスターソース、レモン汁、おろしにんにく、ラー油、-----、仕上げ用、-----、小口ねぎ、白ごま by ★☆ ひで ☆★つくったよ 21 -
漬けマグロ・漬けサーモン・アボカドの美肌丼♡ ご飯、マグロ刺身(サク)、サーモン刺身(サク)、アボカド、鰹節、海苔(大判)、炒りごま、◎みりん、◎昆布つゆ、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 29 -
まぐろ血合いのしぐれ煮 まぐろ血合い、☆生姜、☆酒、☆醤油、☆砂糖、水溶き片栗粉(お好みで) by ironogつくったよ 7 -
簡単！めかじきのバタぽんソテー めかじき切り身、白コショウ、バター、ぽん酢 by イク9110つくったよ 35 -
漬けるだけ！後は焼くだけ！簡単まぐろの漬け焼き！ まぐろ、砂糖、醤油、みりん、塩 by まめもにお -
フライパンで簡単♪ 「大トロのレモン炙り」 まぐろ刺身(大トロ)、塩、ブラックペッパー、レモンスライス by Startrekつくったよ 2 -
マグロユッケ マグロ、卵黄、青ネギ、白炒りゴマ、醤油、ごま油、みりん by kanmi_つくったよ 10 -
マグロと大根の煮付け マグロ、大根、しょうがチューブ、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by fuji-recipeつくったよ 1 -
PICK UP 
ガーリック醤油ソースが絶品！マグロのステーキ マグロ（刺身用柵）、塩・胡椒、オリーブオイル、ニンニク、★酒・醤油・みりん、バター、レモン、クレソン、黒胡椒 by oppeke22つくったよ 13 -
やみつき！マグロの漬け丼 マグロ、【 マグロの漬け汁 】、●みりん、●醤油、【 薬 味 】、きざみのり、ねぎ、ごま by GanGenつくったよ 58 -
☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ びんちょうまぐろ、★醤油、★酒（あれば）、★しょうが、にんにく（チューブ）、片栗粉 by りつなるママつくったよ 36 -
中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ まぐろのほほ肉、塩、胡椒、お酒、醤油、オリーブオイル（または、油）、ブラックペッパー（あれば仕上げで） by まめもにおつくったよ 3 -
簡単常備菜！まぐろの生姜煮♡ 加熱用きはだまぐろ、生姜、酒、三温糖、醤油 by *kuuuma*つくったよ 8 -
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 7 -
PICK UP 
混ぜるだけ！ごま油香る!!アヒポキ丼 新玉ねぎ(玉ねぎ)、マグロ、アボカド、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油、雑穀ごはん(白米でも)、水菜(飾り) by colokitchenつくったよ 32 -
おつまみに最高!!簡単ネギトロ マグロの叩き身、刻みねぎ、醤油、みりん、酒、わさび by よっちゃん4741つくったよ 10 -
節約♩新鮮♩お刺身もブロックで買って賢く冷凍♡ かつおの刺身ブロック、サーモンの刺身、サランラップ、アルミホイル、冷凍保存袋 by 夢シニアつくったよ 7 -
あと1品というときに…マグロのとろろかけ まぐろのお刺身、●醤油、●みりん、●水、長芋、酢、味付け海苔 by cln_akikoつくったよ 3
関連食材から探す
関連する献立
マグロに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
他のカテゴリを見る
マグロのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
