本マグロのレシピ・作り方 総合情報

楽天が運営する楽天レシピ。本マグロのレシピ検索結果 97品、人気順。1番人気はおうちで高級料亭のワザ☆ 「トロ炙り」!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。

本マグロのレシピ一覧 97品

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  1. 1 おうちで高級料亭のワザ☆ 「トロ炙り」
    おうちで高級料亭のワザ☆ 「トロ炙り」 本マグロ、カイワレ、塩、わさび、レモンスライス by Startrek
    つくったよ 5
  2. 2 【節約!】本マグロの血合を使った赤身ステーキ
    【節約!】本マグロの血合を使った赤身ステーキ 本マグロ血合い、醤油、みりん、料理酒、塩コショウ by はさみ揚げ星人
  3. 3 隠し味は味噌!地物「松前産本マグロ」のネギトロ
    隠し味は味噌!地物「松前産本マグロ」のネギトロ 本マグロ「とろ」、長ネギ、塩、白味噌、ワサビ by Startrek

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  1. 4 本マグロの軍艦巻き♪
    本マグロの軍艦巻き♪ 酢飯、キュウリ、本マグロ切り落とし、万能ねぎ、わさび、おにぎり用焼きのり by ∂ネコの手∂
  2. 5 ☆雑穀ごはんで本マグロのづけ丼☆
    ☆雑穀ごはんで本マグロのづけ丼☆ 無洗米、タマチャンショップの三十雑穀(黒)、水、本マグロ、トマト、大葉、しょう油、みりん、酒、いりごま、練りワサビ by kojarin7
    つくったよ 2
  3. 6 頂き物、本マグロの中トロのお刺身
    頂き物、本マグロの中トロのお刺身 本マグロ中トロブロック、刺身用つま(パセリあり)、大葉、ワサビチューブ、刺身醤油 by プニプニちゃ
    つくったよ 1
  4. 7 「愛媛県産には愛がある」本マグロユッケ【肴100】
    「愛媛県産には愛がある」本マグロユッケ【肴100】 マグロ(愛媛県産本マグロ中オチすき身)、おろしにんにく、コチュジャン、醤油、砂糖、白ネギ、白ゴマ、卵黄、ゴマ油、糸唐辛子 by わけししょう
  5. 8 本マグロのお造り
    本マグロのお造り 本マグロ、塩、湯 by fujiyama08C3
    つくったよ 1
  6. 9 居酒屋の一品 24)中トロを堪能☆鮪の造り二点盛り
    居酒屋の一品 24)中トロを堪能☆鮪の造り二点盛り 本マグロ中トロ柵、ニンジン、ウド、大葉、大根千切り、茹で筍(穂先側薄切り)、★醤油、★三河みりん、★ワサビ by Startrek
  7. 10 まぐろのブルスケッタ2種
    まぐろのブルスケッタ2種 アボカドわさび(以下「A:」)、A:冷凍本マグロ、A:アボカド、A:しょうゆ、A:わさび(チューブ)、A:オリーブオイル、A:レモン汁、A:白いりごま、細ねぎ、トマトバジル(以下「B:」)、B:冷凍本マグロ、B:トマト、B:バジル、B:ハーブソルト、B:砂糖、B:こしょう、B:オリーブオイル、B:レモン、バゲット(薄切り) by 西友レシピ部 公式
  8. フライパンで簡単♪ 「大トロのレモン炙り」
    フライパンで簡単♪ 「大トロのレモン炙り」 まぐろ刺身(大トロ)、塩、ブラックペッパー、レモンスライス by Startrek
    つくったよ 5
  9. まぐろの血合いで、驚きのレバ刺し風!
    まぐろの血合いで、驚きのレバ刺し風! 本マグロ血合い(新鮮なもの)、長ネギ、白ごま、ごま油、にんにくすりおろし、塩 by まいまい917
    つくったよ 6
  10. 究極のマグロ好きは☆「ヅケのお造り」
    究極のマグロ好きは☆「ヅケのお造り」 本マグロ中トロ、濃口しょう油、三河みりん、本わさび by Startrek
    つくったよ 3
  11. 優勝!愛媛県産本マグロ大トロ炙り【炙り100】
    優勝!愛媛県産本マグロ大トロ炙り【炙り100】 本マグロ大トロ、塩、白髪ネギ、大根おろし、ポン酢しょうゆ by わけししょう
  12. 割烹料理風☆ 絶品「大トロ角切り炙り」
    割烹料理風☆ 絶品「大トロ角切り炙り」 本マグロ 大トロ(柵)、塩(振り塩)、塩(付け塩)、練りワサビ by Startrek
  13. 残り物で作る「マグロパスタ」だぜ【パスタ100】
    残り物で作る「マグロパスタ」だぜ【パスタ100】 スパゲッティ(2.2mm)、マグロほぐし身、ニンニク、タカノツメ、オリーブオイル、日本酒、魚醤、青ネギ by わけししょう
  14. マグロの太巻き
    マグロの太巻き 酢飯、本マグロ(太巻き用の細長いもの)、ビンチョウマグロ(太巻き用の細長いもの)、青じそ、焼き海苔 by momiji☆mama
  15. お寿司屋さんの裏メニュー!おいちすぎるよちあいさん
    お寿司屋さんの裏メニュー!おいちすぎるよちあいさん 本マグロ血合い(骨付きでした)、天ぷら粉、いいお塩、練りわさび、おろし生姜、千切りキャベツ by johnny_bean
    つくったよ 2
  16. 寿司と言えばマグロ! 「鉄火中巻き&にぎり」
    寿司と言えばマグロ! 「鉄火中巻き&にぎり」 ご飯(仁多米)、すし酢、メジマグロ(小)、きゅうり、塩(板ずり用)、ワサビ(粉)、水(練りワサビ用)、焼海苔(全形) by Startrek
    つくったよ 2
  17. 唐揚げ粉に一手間❤本マグロのスパイス唐揚げ❤
    唐揚げ粉に一手間❤本マグロのスパイス唐揚げ❤ 本マグロ、日清 中華街のから揚げ粉、水、大根おろし、ブラックペッパー、にんにく、カレー粉、揚げ油 by 小太郎1212
    つくったよ 1
  18. 焼き*本マグロあら生姜醤油漬け*
    焼き*本マグロあら生姜醤油漬け* 本マグロ、醤油、生姜 by iihi009
  19. 本マグロのカルパッチョ
    本マグロのカルパッチョ 本マグロ、食用菊、青じそ、ネギの小口切り、わさび、出汁醤油、オリーブ油 by ボンド子
  20. 本マグロ中落ち乗せ、青のり香るとろろご飯。
    本マグロ中落ち乗せ、青のり香るとろろご飯。 本マグロの中落ち、長いも、タマゴ、醤油、青のり、ワサビ醤油、ごはん by とりあえず乾杯
  21. おつまみや おやつに! 本マグロの唐揚げ♪
    おつまみや おやつに! 本マグロの唐揚げ♪ 本マグロのお刺身、片栗粉、醤油:みりん、サラダオイル(揚げ油) by ∂ネコの手∂
  22. 本マグロの細巻き
    本マグロの細巻き 本マグロ、板海苔1/2サイズ、◯、ごはん、ラカント すし酢(2合用) by hime-tarako
  23. 本マグロのアラde❤ハーブステーキスパイス焼き❤
    本マグロのアラde❤ハーブステーキスパイス焼き❤ 本マグロ、アルペンザルツハーブ、にんにく、ステーキスパイス、清酒、マヨネーズ by 小太郎1212
    つくったよ 2
  24. 本マグロde❤ガリバタ・カレーサラダスパイス焼き❤
    本マグロde❤ガリバタ・カレーサラダスパイス焼き❤ 本マグロ、塩、熱湯、生姜、サラダスパイス、カレー粉、マヨネーズ、バター、にんにく by 小太郎1212
  25. 本マグロの中落ちと九条ネギのタタキwith貝割れ。
    本マグロの中落ちと九条ネギのタタキwith貝割れ。 本マグロの中落ち、九条ネギ、貝割れ、ワサビ醤油 by とりあえず乾杯
  26. 漬けマグロのめかぶ和え
    漬けマグロのめかぶ和え 本マグロ、オクラ入りめかぶ、★ポン酢、★醤油、★みりん、★生姜すり下ろし by かあちゃんごはん♡
  27. ♡手乗せ寿司♡みんなで楽しく♪ニュースタイルお寿司
    ♡手乗せ寿司♡みんなで楽しく♪ニュースタイルお寿司 具なしの海苔巻き、好きな具材(今回は以下の通り)、・本マグロ、・ビンチョウマグロ、・メバチマグロ、・キハダマグロ、・サーモン、・えび、・ほたて貝柱、・とびっこ、・かにかま、・キムチ、・明太マヨ、・ツナマヨ、・照り焼きチキン、・卵焼き、お好みでしょうゆ・わさび by ミートソース
    つくったよ 1
  28. 松前マグロのシーズン☆ カマの塩焼き
    松前マグロのシーズン☆ カマの塩焼き まぐろのカマ、日本酒、塩、レモン by Startrek
  29. 煮切り醤油のチカラ☆ まぐろ好きの「鉄火丼」
    煮切り醤油のチカラ☆ まぐろ好きの「鉄火丼」 まぐろ刺身、ご飯、すし酢、焼海苔、★濃口醤油、★酒、★三河みりん、★いの一番、大葉 by Startrek
    つくったよ 5
  30. お店で食べる本格的な味付け!まぐろの漬け丼
    お店で食べる本格的な味付け!まぐろの漬け丼 マグロ(赤身)、★醤油、★みりん・酒、鰹節、わさび・白いり胡麻、ご飯、大葉、わさび・刻み海苔 by oppeke22
    つくったよ 3
  31. マグロの刺身~釣ったら食べまSHOW~
    マグロの刺身~釣ったら食べまSHOW~ 本マグロ(約8kg) by おかっちとちはる
  32. 大トロ鉄火丼
    大トロ鉄火丼 本マグロ 大トロ、塩(温塩水用)、40℃くらいの湯、ご飯、酢、砂糖、塩、(酢飯用)、焼き海苔 by fujiyama08C3
  33. これは肉だな、と言われたマグロのステーキポン!
    これは肉だな、と言われたマグロのステーキポン! マグロ、塩コショウ、小麦粉、大根おろし、大葉、焼きのり、柚子コショウ、ポン酢しょう油、しょう油 by kojarin7
  34. 簡単!マグロステーキ!
    簡単!マグロステーキ! 本マグロ、塩、レモン汁 by 猫のお餅丸
  35. 本マグロのお刺身アレンジ★大葉とかいわれと生姜
    本マグロのお刺身アレンジ★大葉とかいわれと生姜 本マグロのお刺身、醤油、大葉、かいわれ大根、おろし生姜、刻み海苔 by みずたまSweet
  36. 本マグロの丼
    本マグロの丼 酢飯、白ごま、本マグロのお刺身、あればしそ、きゅうりのキューちゃん、わさび、醤油、味付け海苔、刺身についてた大根 by asa*****
  37. 生本マグロのかま焼き
    生本マグロのかま焼き 生本マグロ かま、焼肉のたれ、黒コショウ by ミスチバス8823
  38. 本マグロの漬け^_^
    本マグロの漬け^_^ 本マグロ(刺身用)、★甘口醤油、★炒りごま、★輪切り唐辛子 by うーたま
  39. ちょっぴり香ばしい⭐本マグロの炙り
    ちょっぴり香ばしい⭐本マグロの炙り 本マグロ、塩 by ケロロ姫
  40. 北海道☆ 海峡マグロ「ネギトロ寿司むすび」
    北海道☆ 海峡マグロ「ネギトロ寿司むすび」 NEWクレラップ、ご飯(道産米)、すし酢、ネギトロ、焼海苔、カイワレ、≪ネギトロ≫、松前産本マグロ(中トロ)、長ネギ(白ネギ)、塩、ワサビ by Startrek
  41. 簡単すし飯で♪ 大トロづくし「マグロ丼」
    簡単すし飯で♪ 大トロづくし「マグロ丼」 大トロ刺身、ネギ、大葉、練りワサビ、塩、ご飯、すし酢、キザミ海苔、イクラ by Startrek
    つくったよ 3
  42. ヅケに一工夫あり☆ 赤身マグロの「やまかけ」
    ヅケに一工夫あり☆ 赤身マグロの「やまかけ」 マグロ刺身(赤身)、長芋、出汁(昆布出汁)、★濃口しょう油、★三河みりん、★オリーブオイル、★練りワサビ by Startrek
    つくったよ 2
  43. エビサーモンとマグロの丼
    エビサーモンとマグロの丼 バチマグロ、本マグロ、トラウトサーモン、刺身用殻付き甘海老、ご飯、すしのこ by Chaika
  44. 青森県大間本マグロ醤油漬けおにぎり
    青森県大間本マグロ醤油漬けおにぎり NEWクレラップ、ご飯、本マグロの赤身、醬油、長ネギ、わさび、塩、焼き海苔 by bapaksan
  45. マグロの漬け丼♪
    マグロの漬け丼♪ 本マグロ、ごはん、醤油、わさび、のり、酒、みりん by 佐藤陽子
  46. ネギと生姜の香味酢飯で♪トロ&ホタテとびっこ丼
    ネギと生姜の香味酢飯で♪トロ&ホタテとびっこ丼 本マグロ・カマとろ(刺身用)、*ホタテ貝柱(刺身用)、*とびっこ、大葉、○米、○生姜汁、◎すしのこ、◎小葱(小口切り)、刻み海苔、わさび(多め)+刺身醤油 by 寝虎太郎
  47. 趣向を凝らして☆ 「まぐろ角切り海苔和え」
    趣向を凝らして☆ 「まぐろ角切り海苔和え」 本マグロ(中トロ)、海苔佃煮、※参照)ID:1790004658、きゅうり、塩(板摺り用)、わさび by Startrek
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