本マグロの中落ちと九条ネギのタタキwith貝割れ。 レシピ・作り方

本マグロの中落ちと九条ネギのタタキwith貝割れ。
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1~2人分)

  • 本マグロの中落ち 100g程度
  • 九条ネギ 1/2本
  • 貝割れ ひともり
  • ワサビ醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 本マグロの中落ちをこぞり、小口切りにした九条ネギとタタキ和える。
  2. 2 貝割れを添え、ワサビ醤油でどうぞ。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

お好みでお酢を少し垂らすと味がしまります。

  • レシピID:1240052670
  • 公開日:2020/07/13
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