焼き＊本マグロあら生姜醤油漬け＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
本マグロの血合いを食べやすい大きさに切る。
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2
生姜をすりおろし醤油と混ぜる。
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3
ポリ袋に入れたマグロに生姜醤油をもみ込み、冷蔵庫に1日漬けおく。
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4
グリルで20分ぐらい焼く。
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5
出来上がり！
茗荷の花を乗せてみました。
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6
おつまみには、小さく割いて青紫蘇と♪
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 焼きマグロ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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