いちじく甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- いちじく 10個
- てんさい糖 大さじ2
- レモン汁 小さじ2
作り方
-
1
いちじくの皮をむき半分に切る。
-
2
鍋に入れ甜菜糖をふりかけ、しばらくおく。
-
3
いちじくがひたひたに浸かるぐらい水を加え（150ccぐらい）15分煮る。
-
4
レモンをひと絞り加え5分ぐらい煮る。
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5
出来上がり！
-
6
いちじくの甘煮とあんずジャムをヨーグルトに入れておやつにしてみました♪
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関連情報
- カテゴリ
- イチジク
- 料理名
- いちじくの甘煮
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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