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里芋・豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里芋・豆腐の味噌汁

里芋のぬめりが美味しい味噌汁です。

作り方

  • 1

    だし汁を煮立て里芋を入れる。
    *里芋は皮をむいて1㎝ぐらいの輪切り(大きいものは半月切り)にしておく。

  • 2

    7分ぐらい煮たら、賽の目に切った豆腐を加え2~3分煮て、火を止め味噌を溶き入れる。

  • 3

    出来上がり!

きっかけ

里芋をもらったので。

レシピID: 1420009210

公開日:2015.05.24

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料理名
味噌汁

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