里芋・豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て里芋を入れる。
＊里芋は皮をむいて1㎝ぐらいの輪切り（大きいものは半月切り）にしておく。
-
2
7分ぐらい煮たら、賽の目に切った豆腐を加え2～3分煮て、火を止め味噌を溶き入れる。
-
3
出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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