本マグロ中落ち乗せ、青のり香るとろろご飯。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 本マグロの中落ち ひともり
- 長いも ６～８センチ
- タマゴ 1個
- 醤油 大さじ１
- 青のり 小さじ１～２
- ワサビ醤油 小さじ２～３
- ごはん ２～３膳
作り方
- 1 長いもをすりおろし、タマゴと青のり、しょうゆを加え、混ぜる。
- 2 ごはんに１を掛け、ワサビ醤油にさっと浸した中落ちを盛る。
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- とろろ・麦とろご飯
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