にゅうめんのレシピ・作り方 (人気順)

にゅうめんのレシピ・作り方ページです。 そうめんを温かい汁で食べるにゅうめんは、おなかに優しい癒しの麺料理。レンジで手早く作る簡単レシピから、豚肉やわかめ、コーンを使ったラーメン並みのガッツリレシピまで紹介してます。

にゅうめん
簡単レシピの人気ランキング にゅうめん

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  1. 1 PICK UP 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
    風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、めんつゆ(三倍濃縮)、醤油、酢、ごま油、しょうが(チューブ可)、卵、白ごま、長ネギ、ラー油 by Mautarou
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  2. 2 鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん
    鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@H
    つくったよ 9
  3. 3 PICK UP 疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん)
    疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん) そうめん、卵、長ネギ、水菜、ショウガ、絹ごし豆腐、カニかま、白だし、みりん、片栗粉 by fukuwajutu
    つくったよ 125
  1. 4 坦々麺♡簡単本格の味!どんな麺でも合う!
    坦々麺♡簡単本格の味!どんな麺でも合う! 豚ひき肉、ニンニク、生姜、ごま油、☆酒、☆味噌、☆豆板醤、☆砂糖、☆塩胡椒、☆醤油、☆麺つゆ、☆すりごま、豆乳or牛乳、水、刻みネギ、麺(今回はにゅう麺使用) by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
    つくったよ 9
  2. 5 ふわっふわ卵にゅうめん
    ふわっふわ卵にゅうめん そうめん、卵、★水、★出汁の素、★酒、★醤油、★みりん、★塩、おろししょうが、片栗粉 by uzuratukune3
    つくったよ 148
  3. 6 PICK UP 寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん
    寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★
    つくったよ 168
  4. 7 名古屋名物 * きしめん * うどんでも!
    名古屋名物 * きしめん * うどんでも! 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...
    つくったよ 14
  5. 8 【余った素麺で】卵とじにゅうめん
    【余った素麺で】卵とじにゅうめん 素麺、■白だし、■水、卵、刻みねぎ by ncc*
    つくったよ 4
  6. 9 梅と酸辣湯スープのにゅうめん++
    梅と酸辣湯スープのにゅうめん++ 素麺(今回は梅素麺)、白菜、しいたけ、卵、梅干、水、※ウェイパー、※酢、※しょうゆ、※砂糖、※塩こしょう、※唐辛子(一味や鷹の爪)、★片栗粉、★水 by aoi++
  7. 10 胃腸が疲れたなと感じたら!梅温麺(うーめん)
    胃腸が疲れたなと感じたら!梅温麺(うーめん) 白石温麺(うーめん)or、素麺、★だし汁、★酒・みりん・醤油、梅干し、かまぼこ(薄切り)、おろし生姜・青ネギ by oppeke22
    つくったよ 10
  8. 全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
    全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 手羽元、キャベツ、玉ねぎ、○水、○酒、○鶏がらスープの素、○すりにんにく、すりしょうが、塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 6
  9. PICK UP 豆苗と卵のにゅうめん
    豆苗と卵のにゅうめん そうめん、豆苗(ざく切り)、卵、玉ねぎ(スライス)、椎茸(石付きを取ってスライス)、おろし生姜、水、鰹節、昆布、醤油 by mococo05
    つくったよ 14
  10. 鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪
    鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪ 鍋の残り汁、素麺 or ひやむぎ、三つ葉 or 長ネギ、●七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 9
  11. 胃腸が疲れたなと感じたら!梅にゅうめん
    胃腸が疲れたなと感じたら!梅にゅうめん そうめん、★水、★酒・みりん・醤油・和風だしの素、梅干し、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 8
  12. 煮麺★暖かいそうめん簡単です
    煮麺★暖かいそうめん簡単です 水、そうめん、卵、★醤油、★和風だし粉、★塩、ゴマ油 by ポラリス1002
    つくったよ 17
  13. おなかにやさしい♡たまごにゅうめん
    おなかにやさしい♡たまごにゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、ほんだし、しょうゆ、塩、卵 by ねうしとら子
    つくったよ 56
  14. 別茹で無しのあったかにゅう麺 簡単です。
    別茹で無しのあったかにゅう麺 簡単です。 そうめん、モヤシ、ごま油、湯、ダシダ、小口切りネギ、すり胡麻、味付け海苔、醤油 by ORION8654
    つくったよ 1
  15. ひとりのお昼に・・・酸辣にゅうめん
    ひとりのお昼に・・・酸辣にゅうめん 素麺、水、○ 鶏がらスープのもと、○ しょうゆ、○ 塩、水溶き片栗粉(水大1、片栗粉大1)、卵、お酢、長ネギ(5mm細切り)、ラー油 by maruyu5338
    つくったよ 1
  16. 台湾風にゅうめん『麺線(メンシェン)』
    台湾風にゅうめん『麺線(メンシェン)』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし(鰹ベース顆粒)、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 3
  17. 熱々ほわほわ♡くずし豆腐とふわふわ卵のにゅう麺
    熱々ほわほわ♡くずし豆腐とふわふわ卵のにゅう麺 半田素麺、木綿豆腐、卵、うどんスープの素(顆粒)、水、醤油、みりん、水溶き片栗粉(☆)、☆片栗粉、☆水、豆苗(飾り用) by ヤスのり子
    つくったよ 6
  18. おいしい♪ツナ入りにゅうめん
    おいしい♪ツナ入りにゅうめん そうめん、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、ツナ缶、わさび by maaaata
  19. 卵のあんかけにゅうめん
    卵のあんかけにゅうめん そうめん、卵、○カツオだし、○醤油、○砂糖、片栗粉、青ネギ(小口切り) by mococo05
  20. 簡単、シンプルなにゅうめん
    簡単、シンプルなにゅうめん そうめん、細ネギ、しょうが、☆だし汁、☆醤油、☆みりん by azzlin
    つくったよ 33
  21. 【内視鏡検査前日参考食】とろろ月見そうめん(温麺)
    【内視鏡検査前日参考食】とろろ月見そうめん(温麺) そうめん、山芋(長芋可)、卵黄、水、めんつゆ(3倍濃縮) by わかちゃんレシピ
  22. そうめんの「ふし」の味噌汁
    そうめんの「ふし」の味噌汁 そうめんのふし、油揚げ、乾燥わかめ、味噌、だし汁 by もちゃ子
  23. じじみ煮麺
    じじみ煮麺 しじみ、みりん、醤油、ほんだし、水、素麺、ねぎ by ありす2015
  24. レンジだけ!簡単そうめん++
    レンジだけ!簡単そうめん++ そうめん(乾麺)、ねぎ(冷凍)、水、かつおだし(顆粒)、ごま油、塩、白ごま by aoi++
    つくったよ 31
  25. 椎茸のお出汁☆にゅうめん
    椎茸のお出汁☆にゅうめん 干し椎茸、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、☆麺つゆ、☆砂糖、素麺(お好みの乾麺)、長葱、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 12
  26. ワンタンにゅうめん
    ワンタンにゅうめん そうめん、ワンタン(肉入り)、ニラ、長ネギ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆酒、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
  27. サラダチキンde塩鶏にゅうめん♪
    サラダチキンde塩鶏にゅうめん♪ そうめん、水、塩、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、白ごま、サラダチキン、味玉、万能ネギ by 宇砂木いのこ
  28. たまごとわかめの梅にゅうめん
    たまごとわかめの梅にゅうめん 素麺(茹でてあるもの)、卵、梅干し、●乾燥わかめ、●水、●鶏がらスープの素、●塩、しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 4
  29. 寒い日の朝食に にゅうめん
    寒い日の朝食に にゅうめん そうめん、卵、青菜(三つ葉、小松菜、水菜などあれば)、だし汁(和風だし+水でも)、(かつおぶし)、うす口醤油※代用⑦、酒、塩、片栗粉 by びいまま
    つくったよ 1
  30. 夜食にどうぞ♪我が家の“卵とわかめのにゅうめん”
    夜食にどうぞ♪我が家の“卵とわかめのにゅうめん” そうめん、卵、乾燥わかめ、小ねぎ(小口切りにしたもの)、〇和風だしの素、〇水、〇みりん、〇醤油 by miyu71174
    つくったよ 18
  31. 野菜あんかけにゅうめん
    野菜あんかけにゅうめん キャベツ、ほうれん草、椎茸、人参、片栗粉、そうめん、●水、●ダシの素、●砂糖、●醤油、●みりん by momotarou1234
    つくったよ 14
  32. 干し椎茸と油揚げのにゅうめん
    干し椎茸と油揚げのにゅうめん そうめん、干し椎茸、小松菜、油揚げ、☆干し椎茸の戻し汁+水、☆めんつゆ by あーじぇー
    つくったよ 1
  33. たまごのにゅうめん、味噌味
    たまごのにゅうめん、味噌味 生卵、そうめん、ねぎ、だし入り味噌、水(スープ用)、麺つゆ by naben
    つくったよ 1
  34. 韓国風にゅうめん
    韓国風にゅうめん 茹でた素麺、ナムル(市販)、韓国のり、ほんだし、水、めんつゆ、ごま油 by nao-dae-bee
    つくったよ 1
  35. 山菜にゅうめん
    山菜にゅうめん 素麺、竹輪、春椎茸、人参、山菜ミックス、☆水、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし by ○じゅん◎たま♪○
  36. 七夕そうめん汁
    七夕そうめん汁 そうめん、水、★和風だしの素、★しょうゆ、★塩、わかめ(乾燥)、人参、オクラ by ゆかんち☆
    つくったよ 2
  37. 簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺
    簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺 そうめん、卵、きゅうり、キムチ、牛乳、めんつゆ by mome
  38. あさりスープのあったかそうめん
    あさりスープのあったかそうめん そうめん(乾麺)、あさり、大葉、長ねぎ、赤唐辛子(輪切り)、水、めんつゆ(2倍希釈タイプ)、▼調味用▼、塩・こしょう、酒、鶏ガラスープの素 by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場
    つくったよ 1
  39. 鶏ガラにゅうめん餃子
    鶏ガラにゅうめん餃子 素麺、餃子、万能ネギ、鶏ガラスープの素、醤油、塩、コショー、砂糖、ゴマ油、水 by よりすぐり
  40. 簡単夜食!ゆず胡椒であったかそうめん
    簡単夜食!ゆず胡椒であったかそうめん そうめん、水菜や豆苗など、たまご、鶏がらスープの素、塩、柚子こしょう(チューブ)、ごま、ごま油、ブラックペッパー、*めんつゆ、*にんにく(チューブ) by CaaNa
    つくったよ 11
  41. 風邪の時にも!ヘルシーにゅうめん
    風邪の時にも!ヘルシーにゅうめん そうめん、卵、玉ねぎ、にんじん、ネギ、水、しょうゆ、めんつゆ、ほんだし by アルペンソルト
    つくったよ 1
  42. 糖質0g麺で作るおろしにゅうめん
    糖質0g麺で作るおろしにゅうめん 紀文糖質0g麺(細麺)、麺つゆ(3倍濃縮)、熱湯、大根、万能ねぎ、七味唐辛子 by いちねこ
  43. 簡単ランチ★ピリ辛鯖缶にゅうめん
    簡単ランチ★ピリ辛鯖缶にゅうめん 鯖缶(味噌または塩味)、そうめん、水、本だし、一味、長ねぎ、ごま油 by うみ ひま
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  44. 豚肉と油揚げとねぎのにゅうめん
    豚肉と油揚げとねぎのにゅうめん 豚小間、油揚げ、ねぎ、しめじ、そうめん(乾麺)、水、めんつゆ(3倍希釈) by けいちゃん088
    つくったよ 1
  45. 白菜と卵のにゅうめん
    白菜と卵のにゅうめん そうめん、白菜、卵、おろし生姜、長ネギ(薄切り)、チキンスープ、塩、ごま油、白コショウ by mococo05
    つくったよ 1
  46. 鶏皮と小松菜の塩にゅうめん
    鶏皮と小松菜の塩にゅうめん 鶏皮、小松菜、そうめん、☆水、☆鶏がらスープ(顆粒)、☆料理酒、☆しょうが(おろし)、塩・こしょう by k2541585478
  47. 鶏ささみと梅干しのさっぱりにゅうめん
    鶏ささみと梅干しのさっぱりにゅうめん そうめん、めんつゆ(2倍濃縮)、水、鶏ささみ、*酒、*塩・胡椒、梅干、長ネギ(小口切り) by yunachi
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