にゅうめんのレシピ・作り方 (人気順)

にゅうめんのレシピ・作り方ページです。 そうめんを温かい汁で食べるにゅうめんは、おなかに優しい癒しの麺料理。レンジで手早く作る簡単レシピから、豚肉やわかめ、コーンを使ったラーメン並みのガッツリレシピまで紹介してます。

にゅうめん
簡単レシピの人気ランキング にゅうめん

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  1. 1 PICK UP 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
    風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、めんつゆ(三倍濃縮)、醤油、酢、ごま油、しょうが(チューブ可)、卵、白ごま、長ネギ、ラー油 by Mautarou
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  2. 2 PICK UP 疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん)
    疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん) そうめん、卵、長ネギ、水菜、ショウガ、絹ごし豆腐、カニかま、白だし、みりん、片栗粉 by fukuwajutu
    つくったよ 82
  3. 3 PICK UP 寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん
    寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★
    つくったよ 132
  1. 4 PICK UP そうめんで温まろう!鶏肉入りにゅうめん
    そうめんで温まろう!鶏肉入りにゅうめん そうめん、鶏もも肉、干しシイタケ、ネギ、だし汁、醤油、塩 by jaran0705
    つくったよ 31
  2. 5 ふわっふわ卵にゅうめん
    ふわっふわ卵にゅうめん そうめん、卵、★水、★出汁の素、★酒、★醤油、★みりん、★塩、おろししょうが、片栗粉 by uzuratukune3
    つくったよ 114
  3. 6 夜食にどうぞ♪我が家の“卵とわかめのにゅうめん”
    夜食にどうぞ♪我が家の“卵とわかめのにゅうめん” そうめん、卵、乾燥わかめ、小ねぎ(小口切りにしたもの)、〇和風だしの素、〇水、〇みりん、〇醤油 by miyu71174
    つくったよ 17
  4. 7 レンジだけ!簡単そうめん++
    レンジだけ!簡単そうめん++ そうめん(乾麺)、ねぎ(冷凍)、水、かつおだし(顆粒)、ごま油、塩、白ごま by aoi++
    つくったよ 21
  5. 8 鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん
    鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@H
  6. 9 おなかにやさしい♡たまごにゅうめん
    おなかにやさしい♡たまごにゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、ほんだし、しょうゆ、塩、卵 by ねうしとら子
    つくったよ 48
  7. 10 名古屋名物 * きしめん * うどんでも!
    名古屋名物 * きしめん * うどんでも! 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...
    つくったよ 8
  8. お腹に優しい♪ 「温玉にゅうめん」
    お腹に優しい♪ 「温玉にゅうめん」 そうめん、温泉たまご、長ネギ、天かす、日本酒、みりん、水、だしパック、砂糖、濃口醤油、塩 by Startrek
    つくったよ 4
  9. 簡単、シンプルなにゅうめん
    簡単、シンプルなにゅうめん そうめん、細ネギ、しょうが、☆だし汁、☆醤油、☆みりん by azzlin
    つくったよ 28
  10. 煮麺★暖かいそうめん簡単です
    煮麺★暖かいそうめん簡単です 水、そうめん、卵、★醤油、★和風だし粉、★塩、ゴマ油 by ポラリス1002
    つくったよ 11
  11. 鶏ささみと梅干しのさっぱりにゅうめん
    鶏ささみと梅干しのさっぱりにゅうめん そうめん、めんつゆ(2倍濃縮)、水、鶏ささみ、*酒、*塩・胡椒、梅干、長ネギ(小口切り) by yunachi
    つくったよ 1
  12. 具だくさん!ヘルシーにゅうめん++
    具だくさん!ヘルシーにゅうめん++ 素麺、長ねぎ、しめじ、ほうれん草、油揚げ、揚げ玉、水、※かつおだし(顆粒)、※鶏がらスープ(顆粒)、※しょうゆ by aoi++
    つくったよ 5
  13. 〆に最高!旨味たっぷり鶏にゅうめん
    〆に最高!旨味たっぷり鶏にゅうめん 鶏もも肉、おろししょうが、そうめん、水、白だし、鶏ガラスープの素、ごま油、ねぎ、粗挽きこしょう by ニコニコピーマン
    つくったよ 4
  14. 簡単ランチ★ピリ辛鯖缶にゅうめん
    簡単ランチ★ピリ辛鯖缶にゅうめん 鯖缶(味噌または塩味)、そうめん、水、本だし、一味、長ねぎ、ごま油 by うみ ひま
    つくったよ 1
  15. 熱々ほわほわ♡くずし豆腐とふわふわ卵のにゅう麺
    熱々ほわほわ♡くずし豆腐とふわふわ卵のにゅう麺 半田素麺、木綿豆腐、卵、うどんスープの素(顆粒)、水、醤油、みりん、水溶き片栗粉(☆)、☆片栗粉、☆水、豆苗(飾り用) by ヤスのり子
    つくったよ 2
  16. 母親のとろみ食にあんかけにゅう麺を作りました
    母親のとろみ食にあんかけにゅう麺を作りました 干しそうめん、2倍濃縮麺つゆ、水、水溶き片栗粉、片栗粉、水 by ソロレクリエーション介護士のchibiike
  17. レンジで簡単!納豆そうめん(温)++
    レンジで簡単!納豆そうめん(温)++ 素麺(今回はよもぎ素麺)、納豆、ねぎ、麺つゆ、ラー油(今回は自家製) by aoi++
    つくったよ 1
  18. しらすにゅうめん
    しらすにゅうめん 素麺、◯だし汁、◯薄口醤油、◯みりん、塩、万能ねぎ、しらす by めいぽー
  19. 母親の介護食・嚥下食にカレーにゅうめんを作りました
    母親の介護食・嚥下食にカレーにゅうめんを作りました 干し素麺、カレールウ、2倍濃縮めんつゆ、水、水溶き片栗粉、片栗粉、水 by ソロレクリエーション介護士のchibiike
  20. W出汁のかきたまにゅうめん++
    W出汁のかきたまにゅうめん++ 冷麦(素麺)、卵、ほうれん草、えのき、※水、※かつお出汁(顆粒)、※ウェイパー、水溶き片栗粉、白ごま by aoi++
  21. 全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
    全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 手羽元、キャベツ、玉ねぎ、○水、○酒、○鶏がらスープの素、○すりにんにく、すりしょうが、塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 3
  22. 白だしでさっぱり素麺
    白だしでさっぱり素麺 素麺、白だし(濃縮2倍)、水、醤油、みりん、砂糖、とろろ昆布、長ネギ、冷凍オクラ by kirin0218
    つくったよ 1
  23. 鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪
    鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪ 鍋の残り汁、素麺 or ひやむぎ、三つ葉 or 長ネギ、●七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 7
  24. 簡単夜食!ゆず胡椒であったかそうめん
    簡単夜食!ゆず胡椒であったかそうめん そうめん、水菜や豆苗など、たまご、鶏がらスープの素、塩、柚子こしょう(チューブ)、ごま、ごま油、ブラックペッパー、*めんつゆ、*にんにく(チューブ) by CaaNa
    つくったよ 7
  25. 余り野菜で☆味噌にゅうめん
    余り野菜で☆味噌にゅうめん そうめん、大根、白菜、にんじん、小松菜、油揚げ、水、☆だしの素、☆味噌、☆みりん、☆しょうゆ、七味トウガラシ by mint74
    つくったよ 3
  26. そうめんの「ふし」の味噌汁
    そうめんの「ふし」の味噌汁 そうめんのふし、油揚げ、乾燥わかめ、味噌、だし汁 by もちゃ子
  27. ひとりのお昼に・・・酸辣にゅうめん
    ひとりのお昼に・・・酸辣にゅうめん 素麺、水、○ 鶏がらスープのもと、○ しょうゆ、○ 塩、水溶き片栗粉(水大1、片栗粉大1)、卵、お酢、長ネギ(5mm細切り)、ラー油 by maruyu5338
  28. 温そうめん
    温そうめん 素麺、◯、水、伊賀越 つゆ(4倍希釈)、ほんだし by hime-tarako
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  29. 別茹で無しのあったかにゅう麺 簡単です。
    別茹で無しのあったかにゅう麺 簡単です。 そうめん、モヤシ、ごま油、湯、ダシダ、小口切りネギ、すり胡麻、味付け海苔、醤油 by ORION8654
    つくったよ 1
  30. 豚肉と油揚げとねぎのにゅうめん
    豚肉と油揚げとねぎのにゅうめん 豚小間、油揚げ、ねぎ、しめじ、そうめん(乾麺)、水、めんつゆ(3倍希釈) by けいちゃん088
  31. 激辛にゅうめん★
    激辛にゅうめん★ 素麺、水、玉ねぎのみじん切り、米油またはごま油、★豆板醤、★みりん、★鷹の爪の輪切り、★香味ペースト、★白ごま by うみ ひま
  32. 温そばつゆ・温うどんつゆ
    温そばつゆ・温うどんつゆ だし汁、醤油、みりん、塩 by * p e r i n c o *
    つくったよ 64
  33. めんつゆで簡単★にゅうめん
    めんつゆで簡単★にゅうめん そうめん、卵、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、ネギ by えびんげん
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  34. 寒い日の朝食に にゅうめん
    寒い日の朝食に にゅうめん そうめん、卵、青菜(三つ葉、小松菜、水菜などあれば)、だし汁(和風だし+水でも)、(かつおぶし)、うす口醤油※代用⑦、酒、塩、片栗粉 by びいまま
    つくったよ 1
  35. おいしい♪ツナ入りにゅうめん
    おいしい♪ツナ入りにゅうめん そうめん、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、ツナ缶、わさび by maaaata
  36. 白だしで簡単にゅうめん
    白だしで簡単にゅうめん ソーメン、白だし、ネギ、さつま揚げ by libre*
    つくったよ 2
  37. 子供も大好きにゅうめん
    子供も大好きにゅうめん そうめん、ネギ、かまぼこ、乾燥ワカメ、だし汁(ほんだし)、めんつゆ by てつやんやん
    つくったよ 1
  38. ササッと簡単♪薄味好きさんのにゅうめん
    ササッと簡単♪薄味好きさんのにゅうめん そうめん(揖保乃糸)、長ネギ、大葉、梅干し、卵、麺つゆ、お水、出汁(千代の一番でとったもの) by ユニコ*ピノコ
  39. シンプルネギにゅうめん
    シンプルネギにゅうめん 水★、薄口醤油★、みりん★、塩★、そうめん、ネギ by Rママ❁°.*
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  40. たまごとわかめの梅にゅうめん
    たまごとわかめの梅にゅうめん 素麺(茹でてあるもの)、卵、梅干し、●乾燥わかめ、●水、●鶏がらスープの素、●塩、しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 3
  41. 卵のあんかけにゅうめん
    卵のあんかけにゅうめん そうめん、卵、○カツオだし、○醤油、○砂糖、片栗粉、青ネギ(小口切り) by mococo05
  42. リピ必須ですよ☆豚バラ煮麺
    リピ必須ですよ☆豚バラ煮麺 白石温麺、豚バラ肉、ゴボウ、昆布、水、椎茸、薄揚げ、長ねぎ、カイワレ大根、☆調味料、麺つゆ、白だし、みりん、料理酒 by アボカドプリン
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  43. 具はニラだけ! ニラにゅうめん
    具はニラだけ! ニラにゅうめん ニラ、サラダ油、ごま油、塩、炒りゴマ、つゆ(手順1参照)、そうめん、七味唐辛子 by らるむ。
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  44. キムチ風味にゅうめん
    キムチ風味にゅうめん そうめん、キムチ鍋の素、水、ちくわ、たまご、刻みネギ by smls2626
  45. 豚肉と玉ねぎとしめじのつけ汁そうめん
    豚肉と玉ねぎとしめじのつけ汁そうめん 豚小間、たまねぎ、長ネギ、しめじ、めんつゆ、水、だし醤油、そうめん by けいちゃん088
    つくったよ 3
  46. 温かい素麺✿ほうれん草と舞茸のにゅうめん❤
    温かい素麺✿ほうれん草と舞茸のにゅうめん❤ 素麺、ほうれん草、舞茸、ネギ、だし汁、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっち
    つくったよ 1
  47. 野菜あんかけにゅうめん
    野菜あんかけにゅうめん キャベツ、ほうれん草、椎茸、人参、片栗粉、そうめん、●水、●ダシの素、●砂糖、●醤油、●みりん by momotarou1234
    つくったよ 12
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