にゅうめんのレシピ・作り方 (人気順)

にゅうめんのレシピ・作り方ページです。 そうめんを温かい汁で食べるにゅうめんは、おなかに優しい癒しの麺料理。レンジで手早く作る簡単レシピから、豚肉やわかめ、コーンを使ったラーメン並みのガッツリレシピまで紹介してます。

にゅうめん
簡単レシピの人気ランキング にゅうめん

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  1. 1 PICK UP 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
    風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、めんつゆ(三倍濃縮)、醤油、酢、ごま油、しょうが(チューブ可)、卵、白ごま、長ネギ、ラー油 by Mautarou
    つくったよ 207
  2. 2 しめじのかきたまにゅうめん
    しめじのかきたまにゅうめん しめじ、卵、青ねぎ、片栗粉、そうめん、A:だし汁、A:しょうゆ、A:みりん、A:酒、A:塩 by 西友レシピ部 公式
  3. 3 ふわっふわ卵にゅうめん
    ふわっふわ卵にゅうめん そうめん、卵、★水、★出汁の素、★酒、★醤油、★みりん、★塩、おろししょうが、片栗粉 by uzuratukune3
    つくったよ 152
  1. 4 名古屋名物 * きしめん * うどんでも!
    名古屋名物 * きしめん * うどんでも! 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...
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  2. 5 胃腸が疲れたなと感じたら!梅温麺(うーめん)
    胃腸が疲れたなと感じたら!梅温麺(うーめん) 白石温麺(うーめん)or、素麺、★だし汁、★酒・みりん・醤油、梅干し、かまぼこ(薄切り)、おろし生姜・青ネギ by oppeke22
    つくったよ 10
  3. 6 PICK UP 寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん
    寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★
    つくったよ 171
  4. 7 鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪
    鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪ 鍋の残り汁、素麺 or ひやむぎ、三つ葉 or 長ネギ、●七味唐辛子 by まめもにお
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  5. 8 【余った素麺で】卵とじにゅうめん
    【余った素麺で】卵とじにゅうめん 素麺、■白だし、■水、卵、刻みねぎ by ncc*
    つくったよ 6
  6. 9 PICK UP 疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん)
    疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん) そうめん、卵、長ネギ、水菜、ショウガ、絹ごし豆腐、カニかま、白だし、みりん、片栗粉 by fukuwajutu
    つくったよ 130
  7. 10 卵とほうれん草のにゅうめん☆
    卵とほうれん草のにゅうめん☆ 卵、ほうれん草、ねぎ、鶏ガラスープ、醤油、水 by komecam
  8. 胃腸が疲れたなと感じたら!梅にゅうめん
    胃腸が疲れたなと感じたら!梅にゅうめん そうめん、★水、★酒・みりん・醤油・和風だしの素、梅干し、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 9
  9. おなかにやさしい♡たまごにゅうめん
    おなかにやさしい♡たまごにゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、ほんだし、しょうゆ、塩、卵 by ねうしとら子
    つくったよ 55
  10. 汁ごと入れて♪サバ缶にゅうめん
    汁ごと入れて♪サバ缶にゅうめん そうめん、サバ缶(水煮)、生姜、水、めんつゆ(3倍濃縮)、顆粒だし、七味 by ハトリーナ
    つくったよ 1
  11. 〆に最高!旨味たっぷり鶏にゅうめん
    〆に最高!旨味たっぷり鶏にゅうめん 鶏もも肉、おろししょうが、そうめん、水、白だし、鶏ガラスープの素、ごま油、ねぎ、粗挽きこしょう by ニコニコピーマン
    つくったよ 7
  12. 卵のあんかけにゅうめん
    卵のあんかけにゅうめん そうめん、卵、○カツオだし、○醤油、○砂糖、片栗粉、青ネギ(小口切り) by mococo05
  13. 温そばつゆ・温うどんつゆ
    温そばつゆ・温うどんつゆ だし汁、醤油、みりん、塩 by * p e r i n c o *
    つくったよ 67
  14. お好きなお肉で!つけ麺のタレ
    お好きなお肉で!つけ麺のタレ 長ネギ(青い部分)、水、☆生姜(チューブでも可)、☆ニンニク(ニンニクチューブ可)、☆鶏ガラの素、☆醤油、☆すりごま、豚肉ブロック(鶏肉でも可)、ごま油、茹で卵(あれば)、お好きな麺 by みけキッチン
    つくったよ 4
  15. ふわっとたまごの温かひやむぎ♪
    ふわっとたまごの温かひやむぎ♪ ひやむぎ、水、たまご、乾燥わかめ、ほんだし、お酒、みりん、麺つゆ by 花時計
  16. わかめととろろ昆布のにゅうめん
    わかめととろろ昆布のにゅうめん 素麺、水(素麺を茹でる用)、水(にゅうめん用)、白だし、みりん、醤油、乾燥わかめ、水(わかめ用)、とろろ昆布 by amnos73
    つくったよ 4
  17. 坦々麺♡簡単本格の味!どんな麺でも合う!
    坦々麺♡簡単本格の味!どんな麺でも合う! 豚ひき肉、ニンニク、生姜、ごま油、☆酒、☆味噌、☆豆板醤、☆砂糖、☆塩胡椒、☆醤油、☆麺つゆ、☆すりごま、豆乳or牛乳、水、刻みネギ、麺(今回はにゅう麺使用) by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
    つくったよ 10
  18. 昼食に!具だくさんのにゅう麺
    昼食に!具だくさんのにゅう麺 素麺、鶏ひき肉、☆おろし生姜、☆片栗粉、長ネギ、ニンジン、椎茸、キャベツ、水菜、水、白だし、本つゆ(なくてもOK)、七味唐辛子 by みーちゃん6914
    つくったよ 2
  19. 白だしでさっぱり素麺
    白だしでさっぱり素麺 素麺、白だし(濃縮2倍)、水、醤油、みりん、砂糖、とろろ昆布、長ネギ、冷凍オクラ by kirin0218
    つくったよ 6
  20. 鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん
    鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@H
    つくったよ 9
  21. 余り野菜で☆味噌にゅうめん
    余り野菜で☆味噌にゅうめん そうめん、大根、白菜、にんじん、小松菜、油揚げ、水、☆だしの素、☆味噌、☆みりん、☆しょうゆ、七味トウガラシ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  22. 別茹で無しのあったかにゅう麺 簡単です。
    別茹で無しのあったかにゅう麺 簡単です。 そうめん、モヤシ、ごま油、湯、ダシダ、小口切りネギ、すり胡麻、味付け海苔、醤油 by ORION8654
    つくったよ 1
  23. めんつゆで簡単★にゅうめん
    めんつゆで簡単★にゅうめん そうめん、卵、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、ネギ by えびんげん
    つくったよ 2
  24. レンジだけ!簡単そうめん++
    レンジだけ!簡単そうめん++ そうめん(乾麺)、ねぎ(冷凍)、水、かつおだし(顆粒)、ごま油、塩、白ごま by aoi++
    つくったよ 31
  25. 全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮
    全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 手羽元、キャベツ、玉ねぎ、○水、○酒、○鶏がらスープの素、○すりにんにく、すりしょうが、塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 7
  26. おいしい♪ツナ入りにゅうめん
    おいしい♪ツナ入りにゅうめん そうめん、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、ツナ缶、わさび by maaaata
  27. そうめんの「ふし」の味噌汁
    そうめんの「ふし」の味噌汁 そうめんのふし、油揚げ、乾燥わかめ、味噌、だし汁 by もちゃ子
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  28. たまごのにゅうめん、味噌味
    たまごのにゅうめん、味噌味 生卵、そうめん、ねぎ、だし入り味噌、水(スープ用)、麺つゆ by naben
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  29. 刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️
    刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️ そうめん、豆腐、もやし、ごま油、⭐️水、⭐️コチュジャン、⭐️豆板醤、⭐️にんにくチューブ、⭐️しょうがチューブ、⭐️鶏がらスープの素、ネギ by JY
  30. 熱々ほわほわ♡くずし豆腐とふわふわ卵のにゅう麺
    熱々ほわほわ♡くずし豆腐とふわふわ卵のにゅう麺 半田素麺、木綿豆腐、卵、うどんスープの素(顆粒)、水、醤油、みりん、水溶き片栗粉(☆)、☆片栗粉、☆水、豆苗(飾り用) by ヤスのり子
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  31. 野菜あんかけにゅうめん
    野菜あんかけにゅうめん キャベツ、ほうれん草、椎茸、人参、片栗粉、そうめん、●水、●ダシの素、●砂糖、●醤油、●みりん by momotarou1234
    つくったよ 14
  32. 簡単夜食!ゆず胡椒であったかそうめん
    簡単夜食!ゆず胡椒であったかそうめん そうめん、水菜や豆苗など、たまご、鶏がらスープの素、塩、柚子こしょう(チューブ)、ごま、ごま油、ブラックペッパー、*めんつゆ、*にんにく(チューブ) by CaaNa
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  33. 台湾風にゅうめん『麺線(メンシェン)』
    台湾風にゅうめん『麺線(メンシェン)』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし(鰹ベース顆粒)、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★
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  34. 簡単、シンプルなにゅうめん
    簡単、シンプルなにゅうめん そうめん、細ネギ、しょうが、☆だし汁、☆醤油、☆みりん by azzlin
    つくったよ 33
  35. 干し椎茸と油揚げのにゅうめん
    干し椎茸と油揚げのにゅうめん そうめん、干し椎茸、小松菜、油揚げ、☆干し椎茸の戻し汁+水、☆めんつゆ by あーじぇー
    つくったよ 1
  36. ひとりのお昼に・・・酸辣にゅうめん
    ひとりのお昼に・・・酸辣にゅうめん 素麺、水、○ 鶏がらスープのもと、○ しょうゆ、○ 塩、水溶き片栗粉(水大1、片栗粉大1)、卵、お酢、長ネギ(5mm細切り)、ラー油 by maruyu5338
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  37. 簡単ランチ★ピリ辛鯖缶にゅうめん
    簡単ランチ★ピリ辛鯖缶にゅうめん 鯖缶(味噌または塩味)、そうめん、水、本だし、一味、長ねぎ、ごま油 by うみ ひま
    つくったよ 1
  38. 鶏むね肉で あったか! にゅうめん
    鶏むね肉で あったか! にゅうめん そうめん、鶏むね肉(皮なし)、酒、A、水、A、めんつゆ(4倍濃縮)、小ねぎ(小口切り) by のりばあ✩.*˚
    つくったよ 1
  39. かき玉にゅうめん
    かき玉にゅうめん そうめん、卵、長ねぎ、☆水、☆めんつゆ(2倍濃縮)、水溶き片栗粉、いりごま、ごま油 by am125
  40. たまごとわかめの梅にゅうめん
    たまごとわかめの梅にゅうめん 素麺(茹でてあるもの)、卵、梅干し、●乾燥わかめ、●水、●鶏がらスープの素、●塩、しょうゆ by メリッコ
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  41. 椎茸のお出汁☆にゅうめん
    椎茸のお出汁☆にゅうめん 干し椎茸、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、☆麺つゆ、☆砂糖、素麺(お好みの乾麺)、長葱、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 12
  42. ☆アレンジ☆ おでん残り汁でにゅうめん♪
    ☆アレンジ☆ おでん残り汁でにゅうめん♪ 素麵、おでん残り汁、油揚げ、にら、醤油 by mamaちゃんちゃん
    つくったよ 2
  43. あったか お餅入り にゅうめん☆
    あったか お餅入り にゅうめん☆ そうめん、お餅、白ねぎ、☆水、☆麺つゆ、☆だしの素、☆白だし by ta8316
    つくったよ 3
  44. キンキの炭火塩焼き【バーベキュー100】
    キンキの炭火塩焼き【バーベキュー100】 キンキ、塩、ソーメン(揖保乃糸)、干しワカメ、味噌 by わけししょう
  45. おでんのシメに!にゅうめん。
    おでんのシメに!にゅうめん。 おでんの出汁、素麺、ねぎ、天かす by シラユカ
    つくったよ 10
  46. ゆずにゅうめん
    ゆずにゅうめん そうめん、水、ほんだし、しょうゆ、おろししょうが、ゆず、青ねぎの小口切り、とろろ昆布、揚げ玉 by ねうしとら子
  47. オクラとネギのかき玉にゅうめん
    オクラとネギのかき玉にゅうめん そうめん、冷凍カットオクラ、長ネギ、たまご、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、ラー油、いりごま by mint✩(返レポお休み中)
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