鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
1.鍋に出汁パックと水を入れて沸かす。
2.薄揚げ→細切り
三つ葉→切っておく
卵→溶いておく
3.出汁が十分出たら、薄揚げと素麺を投入する。
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2
4.出汁パックを取り除き、◯印の調味料を全て入れ、最後に溶き卵を回し入れて火を止める。
5.最後に三つ葉を入れて出来上がり。
(素麺は1〜2分で茹で上がるので手早く)
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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