素麺・冷麦のレシピ・作り方 (人気順)
素麺・冷麦のレシピ・作り方ページです。 そうめんと冷麦。どちらも夏につるっとさっぱり食べたい麺料理。そんなそうめんと冷麦のアレンジレシピを紹介。パスタのようにベーコンと黒コショウで手早く炒めてお昼のランチに。和風カレースープで煮込めば、寒い冬にからだが温まる一品に。そうめんと冷麦のアッと驚くアレンジレシピをおためしあれ!

素麺・冷麦のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 119 -
2 位 旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺 そうめん、味玉(ID:1530005315)、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩、☆にんにくチューブ、☆熱湯、お好みの具材(今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用) by むっちゃん0414つくったよ 210 -
3 位 PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみつくったよ 189
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4 位 PICK UP トマトとツナの冷製パスタ風そうめん そうめん(乾燥)、トマト、ツナ缶(80グラム入り)、青じそ、ごま油、めんつゆ(ストレート) by Ratatouilleつくったよ 272 -
5 位 目からウロコ!話題の“茹でない”そうめん そうめん、氷、水 by uzuratukune3つくったよ 8 -
6 位 暑い日にも食べやすい☆鮭フレークの素麵サラダ 鮭フレーク、素麺、レタス、黒コショウ、(A)オリーブオイル、(A)米酢、(A)砂糖、(A)塩 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 8 -
7 位 PICK UP ツナ缶でトマトそうめん そうめん、ツナ缶、トマト、○麺つゆ、○ごま油、大葉、ゴマ by bapaksanつくったよ 329 -
8 位 プチプチがたまらない!たらこ豆乳そうめん たらこ、きゅうり、みょうが、そうめん、豆乳、めんつゆ、ラー油 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 13 -
9 位 PICK UP そうめんがまさかの極細中華麺!醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 139 -
10 位 PICK UP 挽肉茄子のピリ辛素麺 素麺、*挽肉、*おろし生姜、*鷹の爪、茄子、**酒、**醤油、**みりん、ヤマキめんつゆ、大葉 by leopooつくったよ 93 -
PICK UP めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく(チューブ使用)、しょうが(チューブ使用)、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーローつくったよ 141 -
簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ ミニトマト、青じそ、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆すりごま、☆オリーブオイル、粗挽きガーリック、茹でたそうめん by aka.ru☆つくったよ 27
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【サバ缶】水煮品活用のお手軽ヘルシー豆乳担々麺 鯖水煮缶、タケノコ水煮、乾燥ネギ、素麺、豆板醬、胡麻油・ラー油、A、無調整豆乳、A、水、A、白すりごま、A、顆粒鶏がらスープの素、A、すりおろしニンニク・味噌 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 3
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そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2つくったよ 28
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電子レンジでそうめんを茹でる方法 そうめん、お湯 by 5007つくったよ 4
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鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@Hつくったよ 1
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きのう何たべた?かよこさんのぶっかけそうめん ☆大葉、☆ミョウガ、☆生姜、☆きゅうり、ネギ、ミニトマト、ツナ缶、いりごま、素麺、麺つゆ by えびるー3735つくったよ 5
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レンジ3分!火を使わないそうめんの茹で方 そうめん、水 by Zubolabo+つくったよ 16
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簡単&くっつかない!☆茹でないそうめんの作り方♪☆ そうめん、お湯 by あさ乃つくったよ 13
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PICK UP 夏をのりきれ!【なすのつけ汁そうめん】 そうめん、ナス、青ネギ、おろし生姜(チューブ入り)、そうめんつゆ by どんぐり0番地つくったよ 85 -
白だしで!温かい素麺 素麺、水(茹でる用)、白だし(10倍濃縮)、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 13
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ぐびっと飲める★簡単!韓国冷麺風★そうめん 素麺、<冷麺つゆ>、水、醤油、鶏ガラスープの素、酢、<トッピング>、ゆで卵、きゅうり、キムチ、ごま、糸唐辛子 by ryo_twiceつくったよ 16
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ラーメン?そうめん?乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺(そうめん)、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさつくったよ 45
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簡単美味しい!サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶(190g)、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 4
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PICK UP 夏‼️ズッキーニ・トマトのイタリアン〜そうめん♪ ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ツナ缶、オリーブオイル、みじん切りにんにく、コンソメ、塩こしょう、バジル(乾燥)、そうめん by aka.ru☆つくったよ 50 -
くっつかない♪我が家の“そうめんチャンプルー” そうめん(ひやむぎでもOK)、ツナ、玉ねぎ、人参、にら、〇塩、〇コショウ、〇麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油 by miyu71174つくったよ 26
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PICK UP サバ缶でそうめんチャンプルー さば水煮缶、そうめん、万能ねぎ、●塩、●醤油、●だしの素、塩こしょう by よなっち0973つくったよ 78 -
卵絡む濃厚そうめん 素麺、めんつゆ(ストレート)、生卵、卵黄 by ・あず・つくったよ 17
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さっぱり!ツナとトマトの冷製素麺 トマト、ツナ缶、オリーブ油、こしょう(粗挽き)、塩、素麺、素麺つゆ(ストレート)、しそ by niko_smile
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PICK UP おくら素麺 素麺、卵、おくら、刻みねぎ、だし醤油、七味 by madone6つくったよ 42 -
☆ツナと大根おろしのそうめん☆ そうめん、ツナ(缶詰)、大根おろし、大葉、かつお節、焼きのり、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆醤油 by げんきノンタンつくったよ 15
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★夏はぶっかけ!【生卵そうめん】 そうめん、卵、青ネギ、わさび、そうめんつゆ、---↓または(素麺汁がない場合)---、 しょうゆ、 みりん、 だしの素 by どんぐり0番地つくったよ 37
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お星様きらきら☆可愛いこどもそうめん♡ そうめん、めんつゆ、水、卵、三温糖、人参、きゅうり、塩 by *kuuuma*つくったよ 4
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PICK UP ガッツリだけど野菜たっぷり★焼肉そうめん。 そうめん、挽き肉(牛でも合挽きでも)、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、焼肉のタレ、炒りごま(白) by さくらまこ。つくったよ 35 -
PICK UP 山形のだし 香味そうめん ひやむぎ・そうめん(乾麺)、めんつゆ(2倍希釈タイプ)、白ごま、▼山形のだし▼、・なす、・きゅうり、・みょうが、・大葉、・長ねぎ、・しょうゆ by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 19 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 17
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PICK UP 野菜とキノコたっぷり夏バテしらずもぐもぐそうめん♪ そうめん(または冷麦でも)、しめじ、タマネギ、茄子、鶏肉(ももでも胸肉でもひき肉でも)、大葉、小ネギ、生姜、麺つゆ(麺をつけて丁度よい濃さの物) by sakurasaku427つくったよ 34 -
最強のつけダレ!【茄子と豚肉たっぷりそうめん】 しゃぶしゃぶ用豚肉、塩、こしょう、片栗粉、茄子、ごま油、★麺つゆ、★水、大葉、みょうが、梅干し by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 12
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基本のぶっかけ素麺 素麺、そうめんのかけ汁(冷たいもの)、茗荷、小葱、おろし生姜、金ごま by きばなつくったよ 3
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【離乳食中期】そうめんの下ごしらえ そうめん(乾麺・1束50gのもの) by ありき+1
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お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロンつくったよ 6
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♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺(細うどん・素麺)、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン(豆板醤可) by ♡あいあい♡つくったよ 4
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時短調理★電子レンジで素麺 そうめん、水 by ふもふもたろうつくったよ 1
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肉そぼろそうめん 人参、玉ねぎ、豚ひき肉、水、酒、砂糖、醤油、生姜すりおろし、きゅうり千切り、温泉卵、めんつゆ(濃いめに希釈)、そうめん by minori-rioつくったよ 1
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おいしい冷麦の食べ方♪ 冷麦(乾麺)、めんつゆ(つけつゆ用に薄めたもの)、すりごま、ジンジャーパウダー(おろししょうがでも) by たんさん娘つくったよ 8
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食べるラー油入りつけだれのそうめん そうめん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、食べるラー油 by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
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うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 22
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PICK UP 余ったそうめんでチヂミ ▼タレ、ぽん酢、ごま油、コチュジャン、▼チヂミ、そうめん、卵、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩コショウ、片栗粉(表面用)、水(表面用)、もやし、にんじん、小松菜(またはニラ)、きざみねぎ、ごま油(焼く用) by erika3362つくったよ 38 -
レモン香る♪イタリアン風さわやかそうめん 素麺、レモン、(ポッカレモンなどでも、●白だし、●水、Pトマト、バジル、塩・胡椒、EXVオリーブオイル by ぷう☆pouつくったよ 1
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トッピングたっぷり!冷やしぶっかけそうめん そうめん、ささみ、トマト大、みょうが、きゅうり、大葉、しょうが(チューブ可)、めんつゆ by MiRi
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