素麺・冷麦のレシピ・作り方 （人気順）
素麺・冷麦のレシピ・作り方ページです。 そうめんと冷麦。どちらも夏につるっとさっぱり食べたい麺料理。そんなそうめんと冷麦のアレンジレシピを紹介。パスタのようにベーコンと黒コショウで手早く炒めてお昼のランチに。和風カレースープで煮込めば、寒い冬にからだが温まる一品に。そうめんと冷麦のアッと驚くアレンジレシピをおためしあれ！
素麺・冷麦のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
ミスドの汁そば再現 中華そうめん、●水、●鶏ガラスープの素、●料理酒、●白だし10倍濃縮、●小ネギの小口切り by よしママ2511つくったよ 3 -
2 位 
こんなに美味しく出来るなんて！なすそうめん そうめん、なす、油揚げ、赤唐辛子、万能ねぎ、ごま油、めんつゆ（２倍濃縮）、酒・水、おろし生姜、めんつゆ（２倍濃縮）・氷水（最後かけ）、（お好みで糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 3 -
3 位 
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 32
-
4 位 
＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、＊つけ汁＊、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 200 -
5 位 
鶏むね肉と納豆の梅ぶっかけそうめん そうめん、納豆、鶏むね肉、★酒、★塩、梅干し、大葉、大根おろし、いりごま、めんつゆ(ストレート) by KUROneco -
6 位 
旦那がラーメンより美味しいと絶賛！さっぱり塩素麺 そうめん、味玉（ID:1530005315）、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩、☆にんにくチューブ、☆熱湯、お好みの具材（今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用） by むっちゃん0414つくったよ 326 -
7 位 
【白だしで作る！】そうめんつゆ ★白だし、★みりん、★しょうゆ、水、氷 by ai*cafeつくったよ 2 -
8 位 
白だしで！温かい素麺 素麺、水(茹でる用)、白だし(10倍濃縮)、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 18 -
9 位 
リュウジさん 無限そうめん そうめん、白ごま、卵黄、ねぎ、【A】、白だし、水、ごま油、すりおろしにんにく、砂糖 by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 9 -
10 位 
♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺（細うどん・素麺）、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン（豆板醤可） by ♡あいあい♡つくったよ 11 -
もずくそうめんの梅オクラのせ そうめん、もずく（味付き）、オクラ、梅干し、しょうが、塩昆布（細切り）、かつお削りぶし、めんつゆ（市販/ストレート）、薄口しょうゆ、塩 by S_AND_Sつくったよ 1 -
PICK UP 
めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく（チューブ使用）、しょうが（チューブ使用）、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーローつくったよ 159 -
PICK UP 
テレビで紹介されました★冷・熱！麻婆豆腐麺！！ 絹ごし豆腐、豚挽肉、こねぎ、鳥ガラスープ（お湯で溶いたもの）、豆板醤、テンメンジャン、オイスターソース、片栗粉（大さじ２の水で溶く）、生姜（摩り下ろし、チューブで可）、●冷麦、●麺つゆ（濃縮タイプは水で薄めたもの） by nana's recipeつくったよ 20 -
素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず 味噌、水、だしの素、大根、キャベツ、油揚げ、素麺（乾麺）、冷凍のねぎ by ココアケアつくったよ 5 -
意外なウマさ♪すき焼きタレで食べる冷やし麺 素麺 （そば・うどんでも）、＊すきやきのタレ（ストレート）、＊めんつゆ（ストレート）、＊水、温泉卵、小葱（小口切り） by 寝虎太郎つくったよ 2 -
簡単美味しい！サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶（190g）、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 9 -
ヒンヤリおろしトマトがけ♡ぶっかけ素麺 素麺、トマト（冷凍）、おくら（茹でたもの）、ミニトマト、ちりめんじゃこ、素麺のだしつゆ、オリーブオイル by ここなっつんつくったよ 4 -
なすのおだしで食べるネバトロぶっかけ素麺 なす、温玉、モロヘイヤ(茹でたもの)、オクラ(茹でたもの)、トマト、素麺、めんつゆ by ここなっつんつくったよ 3 -
しめじのかきたまにゅうめん しめじ、卵、青ねぎ、片栗粉、そうめん、A:だし汁、A:しょうゆ、A:みりん、A:酒、A:塩 by 西友レシピ部つくったよ 2 -
さっぱり☆ ゴマ油香るツナそうめん そうめん、ツナ缶、ゴマ油、刻みネギ(刻み青じそ)、めんつゆ by *AK*つくったよ 4 -
目からウロコ！話題の“茹でない”そうめん そうめん、氷、水 by uzuratukune3つくったよ 61 -
ツナおろしソーメン そうめん、ツナ缶（７０ｇ）、大根おろし、ミニトマト、きゅうり、大葉、ゆで卵、ソーメンつゆ（ストレート）、氷 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 20 -
クルミの味噌だれ冷やしうどん うどん、素焼きクルミ、砂糖、味噌、めんつゆ、きゅうり、わけぎ(万能ねぎ)、かつお節 by HOME MADE cake 公式つくったよ 18 -
【サバ缶】水煮品活用のお手軽ヘルシー豆乳担々麺 鯖水煮缶、タケノコ水煮、乾燥ネギ、素麺、豆板醬、胡麻油・ラー油、A、無調整豆乳、A、水、A、白すりごま、A、顆粒鶏がらスープの素、A、すりおろしニンニク・味噌 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 33 -
胃にやさしい☆ふわふわたまごの納豆にゅうめん♪ そうめん、納豆、卵、●顆粒だしの素、●酒・みりん・しょうゆ、●塩、水 by オクハマモつくったよ 10 -
鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@Hつくったよ 10 -
かぼすそうめん そうめん、かぼす、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by ほっけ２ -
かき卵あんかけそうめん 素麺、①水、①麺つゆ(4倍濃縮)、卵、片栗粉、ネギ by KOWCHAN -
しじみだしのにゅうめん【和食・主食】 そうめん、しじみ（砂抜き）、わかめ（塩蔵）、春菊の葉、【A】水、【A】昆布（5㎝四方）、【A】煮干し、【A】しょうがの皮、酒、しょうゆ、塩、ごま油 by S_AND_S -
豚肉・白菜のそうめんチャンプルー そうめん（茹で）、豚小間切れ、白菜、ごま油、ガラスープの素、しょうゆ by なな1151つくったよ 4 -
素麺のお吸い物 そうめん、だし汁、薄口醤油、酒、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 4 -
もう茹でない！素麺のつくりかた 素麺、お湯 by raw honeyつくったよ 9 -
そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2つくったよ 35 -
ソーメンの上にもいかが? きゅうりの飾り切り きゅうり by tamagoyasannつくったよ 10 -
干し椎茸と油揚げのにゅうめん そうめん、干し椎茸、小松菜、油揚げ、☆干し椎茸の戻し汁＋水、☆めんつゆ by あーじぇーつくったよ 1 -
煮込みそうめん♪ そうめん、ねぎ、【そうめんのつゆ】、水、粉末だし、醤油、酒、砂糖 by 杏衣つくったよ 14 -
10分後に食べれる！鶏白湯そうめん牛乳バージョン 鶏がら粉末、麺つゆ、にんにくチューブ、牛乳、水、卵、そうめん by SISTER OF TANAKAつくったよ 2 -
うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 19 -
卵絡む濃厚そうめん 素麺、めんつゆ(ストレート)、生卵、卵黄 by ・あず・つくったよ 24 -
すぐに作れる☆味噌ラーメンスープwithそうめん そうめん、○水、○中華スープの素(顆粒)、○味噌、○すりにんにく、豆板醤、ごま油、青ネギ小口切り、ナルト by きのこのみみつくったよ 11 -
あったかそうめん鍋 そうめん、ちくわ、油揚げ、ほうれん草、刻みねぎ、七味唐辛子、めんつゆ（濃縮３倍タイプ） by もぐもぐばばちつくったよ 4 -
そうめん☆カリカリもっちりチヂミ そうめん、卵、薄力粉、だしの素、万能ねぎorニラ、キムチ、豚肉 （バラ・ロース・こま切れなど）、ごま油 （焼く時用）、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、★マヨネーズ、★ケチャップ、★ソース by 栗皮茶つくったよ 9 -
牛乳と味噌あじのスープに そうめんをいれました！ そうめん、トッピング用豚ばら肉、水菜、トッピング用のネギ、白ゴマ、【牛乳スープ】、牛乳、水、鶏がらスープの素、塩コショウ、味噌、砂糖、醤油、チューブの生姜 by 杏衣つくったよ 3 -
あったかそうめんが美味◎肉そうめん そうめん、牛こま切れ肉、★醤油、酒、★砂糖、小ネギ、カマボコ、◎だし汁（昆布とカツオのだし）、◎醤油、◎みりん、◎塩 by jaran0705つくったよ 2 -
トマトとツナのぶっかけ素麺 トマト、オクラ、ツナ缶（油漬け）、大葉、白いりごま、めんつゆ（2倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部つくったよ 6 -
少ない油でもサクサク★舞茸の天ぷら 舞茸、小麦粉、水 by えびんげんつくったよ 6 -
ツナとねぎのそうめんチャンプルー 茹でそうめん、ツナ、ツナ缶の油、ねぎ（青い部分）、だし醤油、塩こしょう by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
ラーメン？そうめん？乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺（そうめん）、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさつくったよ 53 -
【主食】ネギ卵スープ素麺 素麺(茹でたもの)、長ネギ(白い部分)、卵(S~M)、水、☆顆粒鶏ガラスープ、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし生姜、☆ごま油 by kawauso59つくったよ 3 -
離乳食【中期】煮込みそうめん そうめん、野菜のみじん切り、溶き卵、だし汁 by mi*
関連する献立
他のカテゴリを見る
素麺・冷麦のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
