素麺・冷麦のレシピ・作り方 (人気順)
素麺・冷麦のレシピ・作り方ページです。 そうめんと冷麦。どちらも夏につるっとさっぱり食べたい麺料理。そんなそうめんと冷麦のアレンジレシピを紹介。パスタのようにベーコンと黒コショウで手早く炒めてお昼のランチに。和風カレースープで煮込めば、寒い冬にからだが温まる一品に。そうめんと冷麦のアッと驚くアレンジレシピをおためしあれ!
![素麺・冷麦](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/82bf630c194eb8981c867d98fc05436aeb031191.17.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
素麺・冷麦のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 186 -
2 位 旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺 そうめん、味玉(ID:1530005315)、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩、☆にんにくチューブ、☆熱湯、お好みの具材(今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用) by むっちゃん0414つくったよ 315 -
3 位 PICK UP 夏をのりきれ!【なすのつけ汁そうめん】 そうめん、ナス、青ネギ、おろし生姜(チューブ入り)、そうめんつゆ by 団栗の帽子つくったよ 119
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4 位 PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみつくったよ 249 -
5 位 PICK UP トマトとツナの冷製パスタ風そうめん そうめん(乾燥)、トマト、ツナ缶(80グラム入り)、青じそ、ごま油、めんつゆ(ストレート) by Ratatouilleつくったよ 355 -
6 位 目からウロコ!話題の“茹でない”そうめん そうめん、氷、水 by uzuratukune3つくったよ 61 -
7 位 リュウジさん 無限そうめん そうめん、白ごま、卵黄、ねぎ、【A】、白だし、水、ごま油、すりおろしにんにく、砂糖 by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 5 -
8 位 「レンジでパスタ容器」で茹でるそうめん そうめん、水 by kana____12つくったよ 1 -
9 位 簡単美味しい!サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶(190g)、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 5 -
10 位 PICK UP ツナ缶でトマトそうめん そうめん、ツナ缶、トマト、○麺つゆ、○ごま油、大葉、ゴマ by bapaksanつくったよ 384 -
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)、水、そうめん by 西友レシピ部 公式
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PICK UP 挽肉茄子のピリ辛素麺 素麺、*挽肉、*おろし生姜、*鷹の爪、茄子、**酒、**醤油、**みりん、ヤマキめんつゆ、大葉 by leopooつくったよ 117 -
トマトとツナのぶっかけ素麺 トマト、オクラ、ツナ缶(油漬け)、大葉、白いりごま、めんつゆ(2倍濃縮)、水、そうめん by 西友レシピ部 公式つくったよ 2
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PICK UP 山形のだし 香味そうめん ひやむぎ・そうめん(乾麺)、めんつゆ(2倍希釈タイプ)、白ごま、▼山形のだし▼、・なす、・きゅうり、・みょうが、・大葉、・長ねぎ、・しょうゆ by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 26 -
PICK UP めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく(チューブ使用)、しょうが(チューブ使用)、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーローつくったよ 153 -
PICK UP そうめんがまさかの極細中華麺!醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 172 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 33
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お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロンつくったよ 21
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きのう何たべた?かよこさんのぶっかけそうめん ☆大葉、☆ミョウガ、☆生姜、☆きゅうり、ネギ、ミニトマト、ツナ缶、いりごま、素麺、麺つゆ by えびるー3735つくったよ 8
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PICK UP 明太子の冷やし豆乳そうめん 素麺、明太子、大葉、●麺つゆ(2倍濃縮)、●豆乳(豆乳+水でも)、炒り胡麻・青ネギ by santababyつくったよ 36 -
お星様きらきら☆可愛いこどもそうめん♡ そうめん、めんつゆ、水、卵、三温糖、人参、きゅうり、塩 by *kuuuma*つくったよ 6
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★夏はぶっかけ!【生卵そうめん】 そうめん、卵、青ネギ、わさび、そうめんつゆ、---↓または(素麺汁がない場合)---、 しょうゆ、 みりん、 だしの素 by 団栗の帽子つくったよ 41
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♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺(細うどん・素麺)、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン(豆板醤可) by ♡あいあい♡つくったよ 4
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簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ ミニトマト、青じそ、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆すりごま、☆オリーブオイル、粗挽きガーリック、茹でたそうめん by aka.ru☆つくったよ 29
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白だしで!温かい素麺 素麺、水(茹でる用)、白だし(10倍濃縮)、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 17
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卵絡む濃厚そうめん 素麺、めんつゆ(ストレート)、生卵、卵黄 by ・あず・つくったよ 21
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☆ツナと大根おろしのそうめん☆ そうめん、ツナ(缶詰)、大根おろし、大葉、かつお節、焼きのり、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆醤油 by げんきノンタンつくったよ 17
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PICK UP サバ缶でそうめんチャンプルー さば水煮缶、そうめん、万能ねぎ、●塩、●醤油、●だしの素、塩こしょう by よなっち0973つくったよ 111 -
外サクサク中ふわっと! 素麺 de クロワッサン 茹でたそうめん、バター、砂糖、グラニュー糖 by Jrとmcつくったよ 15
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茹で時間10秒☆素麺の茹で方 素麺、水 by ブルーボリジつくったよ 11
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さっぱり~♪もずく梅そうめん☆ そうめん、もずく、梅干し、しょうが、そうめんつゆ by lion1999mama
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簡単&くっつかない!☆ゆでないそうめんの作り方♪☆ そうめん、お湯 by あさ乃つくったよ 33
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レンジ3分!火を使わないそうめんの茹で方 そうめん、水 by Zubolabo+つくったよ 19
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母直伝!旦那大絶賛のそうめんつゆ★そうめんだれ だし汁(だしパックで取ったもの)、みりん、しょうゆ by 幸せパンダつくったよ 8
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めんつゆがない!でも大丈夫な簡単めんつゆ 醤油、だしの素、みりん、水、氷 by ものぐさねここ
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トマト茄子ツナで具だくさんなそうめん♪ トマト、なす、ツナ缶、小ネギ、ゴマ、ごま油、めんつゆ、そうめん by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 27
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PICK UP 野菜とキノコたっぷり夏バテしらずもぐもぐそうめん♪ そうめん(または冷麦でも)、しめじ、タマネギ、茄子、鶏肉(ももでも胸肉でもひき肉でも)、大葉、小ネギ、生姜、麺つゆ(麺をつけて丁度よい濃さの物) by sakurasaku427つくったよ 38 -
ラーメン?そうめん?乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺(そうめん)、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさつくったよ 51
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ツナと大葉のそうめん 素麺、大葉、ツナ、●すりおろし生姜、●めんつゆ(3倍濃縮)、●水、氷(お好みで) by メリッコ
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茹で過ぎたそうめんリメイク☆そうめんのお焼き そうめん、サラダ油、鰹節、中濃ソース、マヨネーズ by みゅうしろつくったよ 6
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もう茹でない!素麺のつくりかた 素麺、お湯 by raw honeyつくったよ 9
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大葉と梅のさっぱりそうめん そうめん(又はひやむぎ)、大葉、梅干し、めんつゆ by liqueurつくったよ 15
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さばの缶詰で さばのつけ汁そうめん そうめん、さば水煮缶、小ねぎ、●めんつゆ(ストレート)、●白すりごま、●すりおろし生姜、●ラー油 by メリッコ
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みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁 きゅうり、⭐︎水、⭐︎味噌、⭐︎麺つゆ(3倍濃縮)、⭐︎氷、⭐︎すりごま、そうめん by シャンティー
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PICK UP おくら素麺 素麺、卵、おくら、刻みねぎ、だし醤油、七味 by madone6つくったよ 46 -
基本の簡単そうめんチャンプル♪シンプルな美味しさ♪ そうめん、タマネギ、シーチキン(ツナ)、ごま油、醤油、ほんだし(顆粒)、塩、粗挽き胡椒、刻みネギ(今回は使っていませんが) by Nao’sつくったよ 114
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【めんつゆで簡単】鶏南蛮つけ素麺 そうめん、サラダ油、鶏もも肉、葱、塩こしょう、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水 by ncc*つくったよ 3
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素麺の食べやすい盛り付け方 素麺 by ゆみたろう☆
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うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 20
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めんつゆで簡単♡サバ缶のそうめんチャンプルー そうめん、キャベツ、にら、鯖の水煮缶、めんつゆ、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用) by Guuママつくったよ 8
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