おくら素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
素麺を規定時間茹でて流水で洗う。
おくらをさっと茹でて刻む。 - 2 お皿に素麺を乗せ、真ん中に卵を割り入れておくらと刻みねぎを乗せてからだし醤油をかけ、七味を振る。
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3
2019.6.8、今日のPickupレシピに載せて戴きました。
嬉しいです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- おくら素麺
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ドレミ32020/08/27 21:01
猛暑コロナ大変な日々です。でも今日はとっても美味しい素敵なレシピに巡り会えて幸せです♪♪♪お皿に残った汁にもご飯まぜて食べちゃったくらい美味しかったです(^^) -
れんど2020/08/27 18:43
想像以上の粘りでおくらの凄さ実感
全卵でもかなり持ち上げますよね
大変おいしゅうございました❣
( ˘ω˘)ｽﾔｧ -
さとママ36452020/07/29 16:59
こんにちは!
大好きなそうめんとおくら。
つるっと入って、最高ですね。
この夏、大活躍しそうです。
ごちそうさまでした(*^^*) -
さとうはな2020/07/23 21:29
簡単、美味しくできました。レシピ提供ありがとうございました
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月8日(土)のPickupレシピコーナーに、madone6さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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