お素麺deさっぱり冷麺風☆ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは細切りにして塩(分量外)でもみ、水気を切る。
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2
ゆで卵は半分に切る。
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3
湯に鶏ガラスープの素を加え溶かす。
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4
醤油、酢、水と3を加えて混ぜ、冷凍庫で冷やしておく。
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5
そうめんは袋の表示通りに茹で、流水でもみ洗いして器に盛る。
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6
ゆで玉子、きゅうり、キムチをのせて、冷やしたスープをかける。
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7
白入りごまをふって完成☆
きっかけ
冷麺が好きなので、お素麺でも作ってみました☆
おいしくなるコツ
暑い日は麺もスープもしっかり冷やして召し上がれ☆(^^)
- レシピID:1730019933
- 公開日:2020/08/15
関連情報
- 料理名
- お素麺deさっぱり冷麺風☆
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