【減塩】簡単ロールキャベツ風 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
1人分の栄養量：エネルギー178kcal，たんぱく質11.0g，脂質9.9g，食物繊維2.5g，カルシウム46mg，食塩相当量1.3g
材料（２人分）
作り方
- 1 千切りキャベツにコンソメをまぶしておく。（パックキャベツの場合は袋の中でまぶす）
- 2 生しいたけ、玉ねぎをみじん切りにし、長いもはすりおろしておく。
- 3 ひき肉に②とAを加えてよく混ぜ合わせ、2等分して俵型に丸める。
- 4 ③を①のキャベツでくるみ、お鍋（または深型のフライパン）に並べる。
- 5 水と酒を注ぎ入れて蓋をし、形を整えながら煮汁がほぼなくなるまで弱火で25分程蒸し煮する。（煮汁がなくなった場合は適宜水を加えてください）
- 6 形を整えながらお皿に盛付け、残った煮汁とキャベツも残さず盛り付ける。ケチャップをかけ、乾燥パセリを振りかける。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
