本マグロde❤ガリバタ・カレーサラダスパイス焼き❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
マグロに塩をふりかけて軽く揉みます。
5分放置。
ザル等にマグロを入れて流水で1分ほど洗い流して熱湯をかけて臭みをとります。 - 2 ☆を1へふりかけて10分寝かせる。
-
3
フライパンに■を入れ中火で点火。
2を入れて転がしつつ、各面1分ほど焼いたら弱火で蒸し焼き8分。 - 4 最後に中火に戻して3分ほど加熱して完成❤
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