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あじのレシピ・作り方(人気順)
あじのレシピや作り方をご紹介。価格も手ごろな大衆魚の代表格「あじ」。イノシン酸が豊富で、旨味にコクがあります。定番のアジフライは、下ごしらえ時にしょうが汁を身に振りかけておくと臭みがなくなり魚が苦手な人でも、おいしくいただけます。
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あじのレシピ・作り方人気ランキング
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あじの青じそ揚げ
- 材料
- あじ(三枚におろしたもの)小、青じそ、酒、しょうゆ、片栗粉
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：masiro
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あじの南蛮漬け♪
- 材料
- 小あじ（わかさぎでも※）、●醤油、●酒、▲だし汁、▲酢
投稿者：ann***
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小鯵の南蛮漬け
- 材料
- 小鯵、水、お酢、砂糖、醤油
- 時間
- 約10分
投稿者：よっちごはん
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鯵の甘酢ソースがけ
- 材料
- 鯵、塩、こしょう、ごま油、○ 長ねぎ、○ しょうが
- 時間
- 約15分
投稿者：chaachan6066
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サクサク♪我が家の“アジフライ”
- 材料
- アジ(フライ用に開いたもの)、●塩、●コショウ、○天ぷら粉、○水
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：miyu71174
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アジの南蛮漬け
- 材料
- アジ（小）、片栗粉、揚げ油、玉葱、ニンジン、ピーマン、パプリカ
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：ブルーボリジ
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アジの大葉醤油焼き
- 材料
- アジ、大葉、醤油、おろし生姜、酒
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：スイスイみちこ
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基本のあじフライ
- 材料
- あじ、卵、小麦粉、パン粉、塩、こしょう
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：さくぱん
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