フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪ レシピ・作り方

フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
アジの切り身を照り焼きにしました。ちょっぴり甘めの味付けです。

材料(2人分)

  • アジの3枚おろし切り身 160g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1~
  • ●酒・みりん・しょうゆ・水 各大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • カイワレ 1パック

作り方

  1. 1 アジに塩コショウをし、軽く小麦粉をまぶして大さじ1の油でこんがりと焼きます。
  2. 2 フライパンの余分な油や汚れをキッチンペーパーでふき取り、●を合わせて流し入れ、からめて出来上がりです。
  3. 3 カイワレを敷いたお皿に2を盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

アジをたくさん釣ってきたので、照り焼きにしました。

おいしくなるコツ

照り焼きの調味料は、お好みで加減してください。

  • レシピID:1860003944
  • 公開日:2011/10/09

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カテゴリ
あじ
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フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き アジの照り焼き アジレシピ フライパン料理
料理名
アジの照り焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(16件)

  • しちぴる
    しちぴる
    2020/10/28 17:44
    簡単でめっちゃ美味しかったです!
    ありがとうございました♪
  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2020/05/31 17:05
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    美味しく出来ました!有難うございます!
  • いもくりこ
    いもくりこ
    2020/04/05 19:50
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    タレが染みてご飯がすすむ味で美味しかったです
  • SR
    SR
    2019/12/11 12:40
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    簡単で美味しかったです!お弁当のおかずにもぴったりでした!

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