フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪ レシピ・作り方

フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
アジの切り身を照り焼きにしました。ちょっぴり甘めの味付けです。

材料(2人分)

  • アジの3枚おろし切り身 160g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1~
  • ●酒・みりん・しょうゆ・水 各大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • カイワレ 1パック

作り方

  1. 1 アジに塩コショウをし、軽く小麦粉をまぶして大さじ1の油でこんがりと焼きます。
  2. 2 フライパンの余分な油や汚れをキッチンペーパーでふき取り、●を合わせて流し入れ、からめて出来上がりです。
  3. 3 カイワレを敷いたお皿に2を盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

アジをたくさん釣ってきたので、照り焼きにしました。

おいしくなるコツ

照り焼きの調味料は、お好みで加減してください。

  • レシピID:1860003944
  • 公開日:2011/10/09

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カテゴリ
あじ
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フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き アジの照り焼き アジレシピ フライパン料理
料理名
アジの照り焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(25件)

  • 楽天クライマー
    楽天クライマー
    2022/04/24 21:02
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    美味しかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2022/03/31 10:47
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    簡単で美味しいメイン料理が出来ました。ごちそうさまでした。
  • ピーナッツママ
    ピーナッツママ
    2021/10/12 01:58
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    手軽で時間もかからず作りやすかったです。
    味も最高でした⭐︎
  • びちみ
    びちみ
    2021/08/12 06:19
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    美味しくてご飯が進みました!!

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