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フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪ レシピ・作り方

フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
アジの切り身を照り焼きにしました。ちょっぴり甘めの味付けです。

材料(2人分)

  • アジの3枚おろし切り身 160g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1~
  • ●酒・みりん・しょうゆ・水 各大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • カイワレ 1パック

作り方

  1. 1 アジに塩コショウをし、軽く小麦粉をまぶして大さじ1の油でこんがりと焼きます。
  2. 2 フライパンの余分な油や汚れをキッチンペーパーでふき取り、●を合わせて流し入れ、からめて出来上がりです。
  3. 3 カイワレを敷いたお皿に2を盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

アジをたくさん釣ってきたので、照り焼きにしました。

おいしくなるコツ

照り焼きの調味料は、お好みで加減してください。

  • レシピID:1860003944
  • 公開日:2011/10/09
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カテゴリ
あじ
関連キーワード
フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き アジの照り焼き アジレシピ フライパン料理
料理名
アジの照り焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(32件)

  • りんつう
    りんつう
    2023/06/30 19:51
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    簡単にでき、身も柔らかくおいしかったです
  • かしよめ
    かしよめ
    2023/06/14 19:48
    美味しく作れました。
    ありがとうございます。
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2023/04/25 19:02
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    ご飯に乗せて食卓に出したら子どもにうなぎの蒲焼きより美味しいと言われました。アジが特売の時にぜひリピしたいです!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/03/17 21:17
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    簡単で、美味しかったぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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