牡蠣のレシピ・作り方 (人気順)

牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。

牡蠣
簡単レシピの人気ランキング 牡蠣

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  1. 1 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
    お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haru
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  2. 2 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  3. 3 冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き
    冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208
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  1. 4 岩牡蠣の酒蒸し
    岩牡蠣の酒蒸し 岩牡蠣、水、日本酒 by yohei880
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  2. 5 殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。
    殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んず
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  3. 6 レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^)
    レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^) 岩牡蠣、酒、醤油 by xmickyx
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  4. 7 冷凍牡蠣の即バター焼き
    冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojo
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  5. 8 殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品!
    殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品! 殻つき牡蠣、レモン by M@H
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  6. 9 牡蠣のバター焼き
    牡蠣のバター焼き 冷凍牡蠣、小麦粉、塩こしょう、バター、サラダ油、付け合せの野菜 by めろ66
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  7. 10 PICK UP 美味しすぎる牡蠣パスタ★
    美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesu
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  8. 自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方
    自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライ
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  9. レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き
    レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321
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  10. [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート!
    [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート! タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママ
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  11. フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011
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  12. 冷凍牡蠣☆下処理
    冷凍牡蠣☆下処理 冷凍牡蠣、日本酒(なくても可) by ブルーボリジ
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  13. 冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯
    冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジ
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  14. PICK UP おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ
    おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、オリーブオイル、美味しい塩、飾り用パセリ by Vizcaya
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  15. カキフライと舞茸の卵とじ丼
    カキフライと舞茸の卵とじ丼 お惣菜「サクサク衣のカキフライ」、舞茸、卵、ご飯、みなさまのお墨付き、すき焼のたれ、水、青ねぎ by 西友レシピ部 公式
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  16. フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 37
  17. 冷凍食品の揚げ物を油があまり跳ねずに揚げる方法
    冷凍食品の揚げ物を油があまり跳ねずに揚げる方法 冷凍食品のカキフライ、油 by Emi's kitchen
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  18. 台湾ローカル食堂定番『蚵仔煎(オアジェン)』
    台湾ローカル食堂定番『蚵仔煎(オアジェン)』 -----、水溶き地瓜粉、-----、わらびもち粉(さつまいもでんぷん)、水、塩、-----、ソース、-----、すし酢、ケチャップ、水、鶏ガラスープ(顆粒)、水溶き地瓜粉、-----、具材、-----、牡蠣(生食用)、卵、レタス、片栗粉、油 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 4
  19. フライパンで殻付き 牡蠣
    フライパンで殻付き 牡蠣 殻付かき、加熱用、水、酒 by 西野シオン
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  20. ♪かんたん美味い♡牡蠣のガーリックバターソース♪
    ♪かんたん美味い♡牡蠣のガーリックバターソース♪ ☆牡蠣、☆小麦粉、サラダ油、★マーガリン、★チューブにんにく、こしょう by 体脂肪率11%夫人
  21. PICK UP ふっくら仕上がるサクサクの『カキフライ』
    ふっくら仕上がるサクサクの『カキフライ』 かき(180g)、(下処理用)片栗粉、(下処理用)塩、塩コショウ、*小麦粉、*牛乳、*卵、*サラダ油、パン粉 by u-tin♪
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  22. さっぱり牡蠣の南蛮漬け
    さっぱり牡蠣の南蛮漬け 冷凍牡蠣、玉ねぎ、片栗粉、酢、醤油、砂糖、ごま油 by オジオジ
  23. 簡単に開けられる!殻付き生牡蠣を家庭で食べよう!
    簡単に開けられる!殻付き生牡蠣を家庭で食べよう! 殻付き生牡蠣(生食用)、レモン、醤油 by libero279
    つくったよ 4
  24. シークワーサー果汁でさっぱり牡蠣のオイル漬け
    シークワーサー果汁でさっぱり牡蠣のオイル漬け 剥き牡蠣、ニンニク、オリーブ油、日本酒、出汁醤油、粗挽き胡椒、シークワーサー果汁 by ボンド子
  25. 生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣
    生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣 牡蠣(生食用)、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、(有ればレモン) by oppeke22
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  26. シンプル☆かきのガーリックバター焼き
    シンプル☆かきのガーリックバター焼き 加熱用かき、バター、オリーブオイル、チューブにんにく、薄力粉、塩・コショウ by chidaring
    つくったよ 45
  27. 牡蠣のむき身 解凍方法
    牡蠣のむき身 解凍方法 牡蠣のむき身(冷凍)、水、塩 by ミシェル★ラ★フランス
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  28. ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」
    ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316
    つくったよ 7
  29. グリルで殻つき牡蠣のしょうゆ焼き
    グリルで殻つき牡蠣のしょうゆ焼き 殻つき牡蠣、しょうゆ、レモン汁 by gainuki
  30. 牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理
    牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理 牡蠣(加熱用)、塩 片栗粉(下処理用)、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅん
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  31. 殻付き牡蠣を簡単レンチン調理♫
    殻付き牡蠣を簡単レンチン調理♫ 殻付き牡蠣、ポン酢 by ひゅうま3677
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  32. うまみたっぷり♡かきとほうれん草のグラタン♡
    うまみたっぷり♡かきとほうれん草のグラタン♡ 牡蠣(加熱用)、ほうれん草、ジャガイモ(大)、玉ねぎ、<A>牛乳、<A>水、固形スープの素、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょう、小麦粉、バター、パン粉、サラダ油 by 蜜りんご
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  33. 旬の岩牡蠣ふっくら蒸し
    旬の岩牡蠣ふっくら蒸し 岩牡蠣(旬物)、ワイン、ミョウガ(ネギ)、ポン酢 by Ryo's Recipe
  34. 岩牡蠣の美味しい食べ方
    岩牡蠣の美味しい食べ方 岩牡蠣、櫛切りレモン、日本酒 by you花凛
  35. PICK UP 牡蠣のベーコン巻きグリル♪
    牡蠣のベーコン巻きグリル♪ 牡蠣 加熱調理用、ベーコン、酒or白ワイン、醤油、ブラックペッパー、あれば パセリみじん切り、あれば レモン by ぷう☆pou
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  36. 牡蠣のバター醤油焼き
    牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン32
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  37. 殻つき牡蠣のオーブン焼き
    殻つき牡蠣のオーブン焼き 殻つき牡蠣、ポン酢 by coffeelake
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  38. 台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」
    台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく(みじん切り、チューブでも)、ほうれん草(白菜、水菜などでも)、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤(お好みで) by YAMAT☆
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  39. カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョで簡単ペペロンチーノ
    カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョで簡単ペペロンチーノ オリーブオイル、鷹の爪、にんにく※チューブ可、パスタ、カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョ by ゆみちゃんぬ
  40. ★牡蠣のバター醤油焼き★
    ★牡蠣のバター醤油焼き★ 牡蠣(加熱用)、バター、みりん、醤油、万能ネギ by みさきらりんず
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  41. PICK UP 簡単具だくさん!牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ
    簡単具だくさん!牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ パスタ、牡蠣、ベーコン、ほうれん草、たまねぎ、にんにく(みじん切り)、唐辛子(種をのぞく)、白ワイン、しょう油、バター、オリーブオイル、塩・こしょう、塩(パスタを茹でる用) by あつママ29
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  42. 最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け
    最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け 冷凍牡蠣、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、☆水、☆塩、☆砂糖、☆タイム、☆ローリエ by ゆきぷーさん
    つくったよ 1
  43. スダチが美味しい、加熱用牡蠣のおつまみ
    スダチが美味しい、加熱用牡蠣のおつまみ 加熱用牡蠣、スダチ、ポン酢、下ゆで用 酒 by さとママ3645
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  44. 冷凍殻付き牡蠣のゆでガキ
    冷凍殻付き牡蠣のゆでガキ 殻付きガキ、ポン酢(なくてもよし) by TAKA-TT
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  45. カキフライ(冷凍)の揚げ焼き
    カキフライ(冷凍)の揚げ焼き カキフライ(冷凍)、油 by おきぬ
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  46. 生牡蠣に‼︎サッパリ美味しいミニョネットソース
    生牡蠣に‼︎サッパリ美味しいミニョネットソース エシャロット、赤ワインヴィネガー、塩 by ***ミモザキッチン***
  47. 【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣
    【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣 加熱用生牡蠣、酒、ポン酢 by 水酉
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牡蠣に関する作り置きレシピ

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牡蠣に関する豆知識

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