牡蠣のレシピ・作り方 (人気順)

牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。

牡蠣
簡単レシピの人気ランキング 牡蠣

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  1. 1 簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き
    簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き 牡蠣剥き身(大粒の物)、しめじ(椎茸やエノキでも)、長ネギ、酒、塩昆布、バター、三つ葉(飾り用なのでなくても)、ポン酢、お好みでレモン、カボス by kouaya2319
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  2. 2 レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^)
    レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^) 岩牡蠣、酒、醤油 by xmickyx
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  3. 3 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
    お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haru
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  1. 4 フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011
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  2. 5 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  3. 6 冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き
    冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208
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  4. 7 牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理
    牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理 牡蠣(加熱用)、塩 片栗粉(下処理用)、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅん
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  5. 8 岩牡蠣の酒蒸し
    岩牡蠣の酒蒸し 岩牡蠣、水、日本酒 by yohei880
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  6. 9 PICK UP 美味しすぎる牡蠣パスタ★
    美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesu
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  7. 10 [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート!
    [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート! タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママ
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  8. 自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方
    自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライ
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  9. PICK UP 自家製オイスターソースで貝のパエリア♪
    自家製オイスターソースで貝のパエリア♪ 生牡蠣(大)、水(カキ洗い用)、塩、醤油、日本酒、きび糖(砂糖)、バイ貝、ハマグリ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、米、水、ケチャップ、かいわれ大根、レモン by YOSHI-original
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  10. 牡蠣とキャベツの味噌炒め
    牡蠣とキャベツの味噌炒め 牡蠣、キャベツ、もやし、しめじ、サラダ油、赤味噌、砂糖 by makura-s
  11. 牡蠣のクリームシチュー
    牡蠣のクリームシチュー 牡蠣、長ネギ、白菜、じゃがいも、牛乳、バター、塩、小麦粉、水、塩コショウ by miminaomomo
  12. 牡蠣とエリンギのバターソテー++
    牡蠣とエリンギのバターソテー++ 牡蠣、エリンギ、小麦粉、バター、※塩こしょう、※醤油、ドライパセリ by aoi++
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  13. 牡蠣とブロッコリーのクリーム煮♩
    牡蠣とブロッコリーのクリーム煮♩ ◆牡蠣(加熱用)、◆塩(牡蠣汚れ取り用)、◆塩、こしょう(牡蠣味付け)、◆小麦粉、サラダ油、にんにく、生姜、◇ブロッコリー、◇塩(ブロッコリー下茹で用)、●チキンスープ、●牛乳、塩こしょう(味を整える用)、◯水溶き片栗粉 by maro_mee *
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  14. 簡単すぎ!激ウマ牡蠣のオイルパスタ^_^
    簡単すぎ!激ウマ牡蠣のオイルパスタ^_^ パスタ、牡蠣、オリーブオイル、粉チーズ、ニンニク by sayaまろ
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  15. レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き
    レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321
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  16. ご飯のお供♪牡蠣の時雨煮
    ご飯のお供♪牡蠣の時雨煮 牡蠣、生姜、*醤油、*砂糖、*酒 by u-tin♪
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  17. 牡蠣とたっぷりキノコのバター炒め!
    牡蠣とたっぷりキノコのバター炒め! 牡蠣(加熱用)、エノキ、シメジ、バター、黒こしょう、にんにく、醤油、片栗粉 by あまからこ
    つくったよ 2
  18. 旨味たっぷり☆牡蠣クリームシチュー☆
    旨味たっぷり☆牡蠣クリームシチュー☆ 牡蠣、塩、黒こしょう、小麦粉(牡蠣にまぶす用)、サラダ油、人参(小)、玉ねぎ、じゃがいも(小~中)、エリンギ、バター、小麦粉、☆水、☆牛乳、☆コンソメ顆粒、小松菜、とろけるスライスチーズ by mamacream
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  19. 殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品!
    殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品! 殻つき牡蠣、レモン by M@H
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  20. 牡蠣と舞茸の蒸し鍋
    牡蠣と舞茸の蒸し鍋 牡蠣(生食用)、白菜、舞茸、三つ葉、えのき、*ーーーーーーーーーーーーーーーーーー*、昆布茶(粉末)、水、酒(料理酒)、*ーーーーーーーーーーーーーーーーーー*、片栗粉(牡蠣の汚れ落とし用)、*ーーーーーーーーーーーーーーーーーー*、ポン酢 by torokonomiya
  21. 牡蠣とほうれん草の豆乳クリームグラタン
    牡蠣とほうれん草の豆乳クリームグラタン 牡蠣、ほうれん草、エリンギ、玉葱、バター、小麦粉、塩・胡椒、豆乳、ピザ用チーズ by アルプスの乙女
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  22. ✿ 牡蠣グラタン ✿
    ✿ 牡蠣グラタン ✿ 牡蠣、◎玉ねぎ、マカロニ、酒、◎バター、◎薄力粉、◎森永のおいしい牛乳、◎コンソメ、◎塩こしょう、とろけるミックスチーズ、パン粉、パルメザンチーズ by みみこちやん
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  23. 冷凍牡蠣の即バター焼き
    冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojo
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  24. 殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。
    殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んず
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  25. フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬ
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  26. フライパンで焼き牡蠣  〜殻付き〜
    フライパンで焼き牡蠣 〜殻付き〜 牡蠣、(殻付き)、水 by ムッカリーナ
  27. ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」
    ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316
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  28. 冷凍牡蠣の下処理
    冷凍牡蠣の下処理 冷凍牡蠣、片栗粉、塩 by みひろれいか
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  29. 冷凍牡蠣を使って!牡蠣のオイル漬け♬
    冷凍牡蠣を使って!牡蠣のオイル漬け♬ 冷凍牡蠣、オイスターソース、醤油、にんにく、鷹の爪(輪切り)、サラダ油、エキストラバージンオリーブオイル by りんごくんママ
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  30. カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョで簡単ペペロンチーノ
    カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョで簡単ペペロンチーノ オリーブオイル、鷹の爪、にんにく※チューブ可、パスタ、カルディ瀬戸内牡蠣のアヒージョ by ゆみちゃんぬ
  31. レモンと牡蠣のアヒージョ
    レモンと牡蠣のアヒージョ 生かき、マッシュルーム、レモン、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ(乾燥)、片栗粉 by 西友レシピ部 公式
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  32. 殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き
    殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き 殻付き牡蠣、ポン酢 by トリケラトップス
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  33. 牡蠣のむき身 解凍方法
    牡蠣のむき身 解凍方法 牡蠣のむき身(冷凍)、水、塩 by ミシェル★ラ★フランス
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  34. 蒸し牡蠣のオリーブオイル焼き♪
    蒸し牡蠣のオリーブオイル焼き♪ 蒸し牡蠣、オリーブオイル、塩こしょう、レモン汁 by 帰って来たVAN
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  35. シンプル☆かきのガーリックバター焼き
    シンプル☆かきのガーリックバター焼き 加熱用かき、バター、オリーブオイル、チューブにんにく、薄力粉、塩・コショウ by chidaring
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  36. 牡蠣の酒蒸し
    牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、塩 by 簡単☆時短☆レンジママ☆
  37. 冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯
    冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジ
    つくったよ 7
  38. 神戸で出会った「牡蠣の豚肉巻き」
    神戸で出会った「牡蠣の豚肉巻き」 牡蠣、豚バラ薄切り肉、せり、小麦粉、オリーブオイル、塩、こしょう、しょうゆ by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
  39. 簡単☆魚介たっぷりアヒージョ 豪華なおうちランチ
    簡単☆魚介たっぷりアヒージョ 豪華なおうちランチ オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、醤油、牡蠣、エビ、ホタテ、茹でブロッコリー by あんこ999
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  40. アヒージョの残りで⭐牡蠣のオイルパスタ
    アヒージョの残りで⭐牡蠣のオイルパスタ パスタ、にんにく、牡蠣、ブロッコリー、塩コショウ、アヒージョの残り by Lys
  41. 冷凍食品の揚げ物を油があまり跳ねずに揚げる方法
    冷凍食品の揚げ物を油があまり跳ねずに揚げる方法 冷凍食品のカキフライ、油 by Emi's kitchen
    つくったよ 8
  42. 牡蠣のムニエル レモンバターソース
    牡蠣のムニエル レモンバターソース 生牡蠣、薄力粉、ほうれん草、しめじ、バター(無塩)、レモン汁、にんにく、塩、こしょう by 西友レシピ部 公式
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  43. 最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け
    最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け 冷凍牡蠣、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、☆水、☆塩、☆砂糖、☆タイム、☆ローリエ by ゆきぷーさん
    つくったよ 2
  44. 生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣
    生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣 牡蠣(生食用)、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、(有ればレモン) by oppeke22
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  45. 殻つき牡蠣のオーブン焼き
    殻つき牡蠣のオーブン焼き 殻つき牡蠣、ポン酢 by coffeelake
    つくったよ 3
  46. オールシーズン、冷凍牡蠣でカキフライ
    オールシーズン、冷凍牡蠣でカキフライ 冷凍カキ(250g)、天ぷら粉、牛乳、パン粉、パセリ(みじん切り)、塩 ・コショウ、揚げ油、キャベツのせん切り、ポリ袋、タルタルソース by 身の茸335
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  47. 焼ガキ
    焼ガキ カキ by 信州ひまわり
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牡蠣に関する作り置きレシピ

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牡蠣に関する豆知識

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