牡蠣のレシピ・作り方 (人気順)

牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。

牡蠣
簡単レシピの人気ランキング 牡蠣

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  1. 1 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
    お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haru
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  2. 2 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  3. 3 殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。
    殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んず
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  1. 4 冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き
    冷凍牡蠣で!ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208
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  2. 5 冷凍牡蠣の即バター焼き
    冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojo
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  3. 6 PICK UP ポカポカ温まる!牡蠣の味噌鍋
    ポカポカ温まる!牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ(椎茸など他のキノコでも可)、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊(なくてもOK)、スライス餅(なくてもOK)、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914
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  4. 7 牡蠣のバター焼き
    牡蠣のバター焼き 冷凍牡蠣、小麦粉、塩こしょう、バター、サラダ油、付け合せの野菜 by めろ66
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  5. 8 PICK UP おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ
    おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、オリーブオイル、美味しい塩、飾り用パセリ by Vizcaya
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  6. 9 オリーブ香る!フライパンで作るカキの簡単トマト鍋
    オリーブ香る!フライパンで作るカキの簡単トマト鍋 カキ(むき身)、キャベツ、小松菜、エリンギ、しめじ、オリーブ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、塩、黒こしょう、粉チーズ、イタリアンパセリ(みじん切り)、オリーブ油<仕上げ用> by カゴメ【野菜の会社】 公式
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  7. 10 台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」
    台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく(みじん切り、チューブでも)、ほうれん草(白菜、水菜などでも)、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤(お好みで) by YAMAT☆
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  8. フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬ
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  9. ホント激ウマ!!牡蠣の甘辛煮♪
    ホント激ウマ!!牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nana
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  10. 牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理
    牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理 牡蠣(加熱用)、塩 片栗粉(下処理用)、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅん
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  11. [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート!
    [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート! タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママ
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  12. PICK UP 美味しすぎる牡蠣パスタ★
    美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesu
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  13. PICK UP 牡蠣のベーコン巻きグリル♪
    牡蠣のベーコン巻きグリル♪ 牡蠣 加熱調理用、ベーコン、酒or白ワイン、醤油、ブラックペッパー、あれば パセリみじん切り、あれば レモン by ぷう☆pou
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  14. 冷凍牡蠣☆下処理
    冷凍牡蠣☆下処理 冷凍牡蠣、日本酒(なくても可) by ブルーボリジ
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  15. 冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯
    冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジ
    つくったよ 4
  16. 【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣
    【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣 加熱用生牡蠣、酒、ポン酢 by 水酉
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  17. 疲労回復に~牡蠣とアスパラのオイスター炒め
    疲労回復に~牡蠣とアスパラのオイスター炒め 牡蠣、アスパラ、ねぎ、片栗粉、塩・胡椒、*オイスターソース、*醤油、*豆板醤、サラダ油、生姜(みじんに切) by アルプスの乙女
    つくったよ 1
  18. ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」
    ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316
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  19. レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き
    レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321
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  20. 旬の牡蠣と春菊でペペロンチーノ
    旬の牡蠣と春菊でペペロンチーノ パスタ、牡蠣、春菊、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、胡椒 by ゆうまま1230
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  21. バターが美味しい!牡蠣そば
    バターが美味しい!牡蠣そば 蕎麦、つゆ、生牡蠣(加熱用)、生わかめ、長ネギ、有塩バター by あひる課長
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  22. 牡蠣の燻製
    牡蠣の燻製 加熱用生牡蠣、焼酎、醤油、本味醂、塩、油(ごま油・オリーブオイル)、桜チップ by かいえ
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  23. フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し
    フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011
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  24. 殻付き牡蠣を簡単レンチン調理♫
    殻付き牡蠣を簡単レンチン調理♫ 殻付き牡蠣、ポン酢 by ひゅうま3677
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  25. ★牡蠣のバター醤油焼き★
    ★牡蠣のバター醤油焼き★ 牡蠣(加熱用)、バター、みりん、醤油、万能ネギ by みさきらりんず
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  26. 自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方
    自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライ
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  27. 生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣
    生食用牡蠣の一番~美味しい食べ方!酢牡蠣 牡蠣(生食用)、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、(有ればレモン) by oppeke22
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  28. 牡蠣の冷凍保存
    牡蠣の冷凍保存 牡蠣(下処理済み) by 作り置き冷凍♡kanae
  29. スダチが美味しい、加熱用牡蠣のおつまみ
    スダチが美味しい、加熱用牡蠣のおつまみ 加熱用牡蠣、スダチ、ポン酢、下ゆで用 酒 by さとママ3645
  30. 牡蠣のバター醤油焼き
    牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン32
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  31. 冷凍の牡蠣でカキフライ
    冷凍の牡蠣でカキフライ 冷凍牡蠣、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by イヴニャ
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  32. PICK UP 牡蠣のクラムチャウダー
    牡蠣のクラムチャウダー 加熱用牡蠣、牛乳、水、玉ねぎ、ジャガイモ大、ニンジン、ベーコン、ローリエ、バター、オリーブオイル、コンソメスープの素、黒胡椒・粉パセリ(あれば)、小麦粉、塩(お好みで) by nana's recipe
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  33. 冷凍牡蠣 ☆ご飯のお供定番佃煮 ☆ふっくら艶煮
    冷凍牡蠣 ☆ご飯のお供定番佃煮 ☆ふっくら艶煮 冷凍牡蠣、重曹、砂糖(てん菜糖)、みりん、醤油、水 by すきやねん
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  34. 岩牡蠣の酒蒸し
    岩牡蠣の酒蒸し 岩牡蠣、水、日本酒 by yohei880
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  35. PICK UP 簡単具だくさん!牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ
    簡単具だくさん!牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ パスタ、牡蠣、ベーコン、ほうれん草、たまねぎ、にんにく(みじん切り)、唐辛子(種をのぞく)、白ワイン、しょう油、バター、オリーブオイル、塩・こしょう、塩(パスタを茹でる用) by あつママ29
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  36. 牡蠣の下処理法
    牡蠣の下処理法 牡蠣(加熱調理用)、塩、片栗粉 by akko12345733
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  37. オイスターソースなしでも美味しい牡蠣のオイル漬け
    オイスターソースなしでも美味しい牡蠣のオイル漬け 牡蠣、牡蠣を洗う塩、にんにく、鷹の爪、醤油、甜菜糖(砂糖)、オリーブオイル by なかのやぎ
  38. 簡単に開けられる!殻付き生牡蠣を家庭で食べよう!
    簡単に開けられる!殻付き生牡蠣を家庭で食べよう! 殻付き生牡蠣(生食用)、レモン、醤油 by libero279
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  39. 栄養満点カキフライ!
    栄養満点カキフライ! 生牡蠣、キャベツ、卵、パン粉、小麦粉、揚げ油 by チワコ
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  40. 牡蠣の下処理
    牡蠣の下処理 牡蠣、片栗粉、料理酒 by やまさん0611
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  41. 最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け
    最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け 冷凍牡蠣、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、☆水、☆塩、☆砂糖、☆タイム、☆ローリエ by ゆきぷーさん
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  42. 冷めても美味しいカキフライ
    冷めても美味しいカキフライ 牡蠣、たまご(Sサイズ)、薄力粉、水、塩・胡椒、パン粉、揚げ油 by cabon
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  43. 中毒性MAXのレンジで作る牡蠣キムチスープ
    中毒性MAXのレンジで作る牡蠣キムチスープ 牡蠣(加熱用)、キムチ、麺つゆ、卵、刻みネギ、ラー油 by チャッキーの簡単cooking
  44. 殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品!
    殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品! 殻つき牡蠣、レモン by M@H
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  45. 生産者直伝・牡蠣のフライパン焼き味噌風味
    生産者直伝・牡蠣のフライパン焼き味噌風味 牡蠣(大)、長ネギ、※味噌・味醂、※酒・醤油 by 夏はぜ
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  46. 和風〜☆牡蠣のバター醤油パスタ
    和風〜☆牡蠣のバター醤油パスタ スパゲティ+塩、生食用牡蠣、バター、醤油、ネギ小口切り by きのこのみみ
  47. おもてなしに・牡蠣のオイル漬けパスタ
    おもてなしに・牡蠣のオイル漬けパスタ 牡蠣のオイル漬け、(1390034027、パスタ(既定の要領で茹でる、ニラ、オリーブオイル(牡蠣が漬かっていたもの、ニンニク(牡蠣が漬かっていたもの、白ワイン、・・・調味料A・・・、しょうゆ、オイスターソース、粗挽き黒こしょう、・・・・・・、パルメザンチーズ(お好みで by はなまる子♪
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牡蠣に関する作り置きレシピ

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牡蠣に関する豆知識

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