牡蠣のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。
牡蠣のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haruつくったよ 178 -
2 位 
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁（これはポッカレモン使用） by mama^^papaつくったよ 24 -
3 位 
殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んずつくったよ 23
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4 位 
冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208つくったよ 4 -
5 位 
冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojoつくったよ 28 -
6 位 PICK UP 
ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 49 -
7 位 
牡蠣のバター焼き 冷凍牡蠣、小麦粉、塩こしょう、バター、サラダ油、付け合せの野菜 by めろ66つくったよ 47 -
8 位 PICK UP 
おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、オリーブオイル、美味しい塩、飾り用パセリ by Vizcayaつくったよ 90 -
9 位 
オリーブ香る！フライパンで作るカキの簡単トマト鍋 カキ(むき身)、キャベツ、小松菜、エリンギ、しめじ、オリーブ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、塩、黒こしょう、粉チーズ、イタリアンパセリ(みじん切り)、オリーブ油＜仕上げ用＞ by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 11 -
10 位 
台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく（みじん切り、チューブでも）、ほうれん草（白菜、水菜などでも）、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤（お好みで） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 15 -
フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬつくったよ 27 -
ホント激ウマ！！牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nanaつくったよ 24 -
牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理 牡蠣（加熱用）、塩 片栗粉（下処理用）、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 20 -
［簡単美味しい］海鮮焼きホットプレート！ タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママつくったよ 1 -
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美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesuつくったよ 42 -
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牡蠣のベーコン巻きグリル♪ 牡蠣 加熱調理用、ベーコン、酒or白ワイン、醤油、ブラックペッパー、あれば パセリみじん切り、あれば レモン by ぷう☆pouつくったよ 21 -
冷凍牡蠣☆下処理 冷凍牡蠣、日本酒(なくても可) by ブルーボリジつくったよ 1 -
冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジつくったよ 4 -
【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣 加熱用生牡蠣、酒、ポン酢 by 水酉つくったよ 7 -
疲労回復に～牡蠣とアスパラのオイスター炒め 牡蠣、アスパラ、ねぎ、片栗粉、塩・胡椒、＊オイスターソース、＊醤油、＊豆板醤、サラダ油、生姜（みじんに切） by アルプスの乙女つくったよ 1 -
ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316つくったよ 6 -
レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321つくったよ 1 -
旬の牡蠣と春菊でペペロンチーノ パスタ、牡蠣、春菊、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、胡椒 by ゆうまま１２３０つくったよ 1 -
バターが美味しい！牡蠣そば 蕎麦、つゆ、生牡蠣（加熱用）、生わかめ、長ネギ、有塩バター by あひる課長つくったよ 1 -
牡蠣の燻製 加熱用生牡蠣、焼酎、醤油、本味醂、塩、油（ごま油・オリーブオイル）、桜チップ by かいえつくったよ 2 -
フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011つくったよ 1 -
殻付き牡蠣を簡単レンチン調理♫ 殻付き牡蠣、ポン酢 by ひゅうま3677つくったよ 2 -
★牡蠣のバター醤油焼き★ 牡蠣(加熱用)、バター、みりん、醤油、万能ネギ by みさきらりんずつくったよ 11 -
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 2 -
生食用牡蠣の一番～美味しい食べ方！酢牡蠣 牡蠣（生食用）、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、（有ればレモン） by oppeke22つくったよ 5 -
牡蠣の冷凍保存 牡蠣(下処理済み) by 作り置き冷凍♡kanae -
スダチが美味しい、加熱用牡蠣のおつまみ 加熱用牡蠣、スダチ、ポン酢、下ゆで用 酒 by さとママ3645 -
牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン３２つくったよ 2 -
冷凍の牡蠣でカキフライ 冷凍牡蠣、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by イヴニャつくったよ 10 -
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牡蠣のクラムチャウダー 加熱用牡蠣、牛乳、水、玉ねぎ、ジャガイモ大、ニンジン、ベーコン、ローリエ、バター、オリーブオイル、コンソメスープの素、黒胡椒・粉パセリ（あれば）、小麦粉、塩（お好みで） by nana's recipeつくったよ 24 -
冷凍牡蠣 ☆ご飯のお供定番佃煮 ☆ふっくら艶煮 冷凍牡蠣、重曹、砂糖（てん菜糖）、みりん、醤油、水 by すきやねんつくったよ 3 -
岩牡蠣の酒蒸し 岩牡蠣、水、日本酒 by yohei880つくったよ 2 -
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簡単具だくさん！牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ パスタ、牡蠣、ベーコン、ほうれん草、たまねぎ、にんにく（みじん切り）、唐辛子（種をのぞく）、白ワイン、しょう油、バター、オリーブオイル、塩・こしょう、塩（パスタを茹でる用） by あつママ２９つくったよ 5 -
牡蠣の下処理法 牡蠣（加熱調理用）、塩、片栗粉 by akko12345733つくったよ 1 -
オイスターソースなしでも美味しい牡蠣のオイル漬け 牡蠣、牡蠣を洗う塩、にんにく、鷹の爪、醤油、甜菜糖(砂糖)、オリーブオイル by なかのやぎ -
簡単に開けられる！殻付き生牡蠣を家庭で食べよう！ 殻付き生牡蠣(生食用)、レモン、醤油 by libero279つくったよ 2 -
栄養満点カキフライ！ 生牡蠣、キャベツ、卵、パン粉、小麦粉、揚げ油 by チワコつくったよ 8 -
牡蠣の下処理 牡蠣、片栗粉、料理酒 by やまさん0611つくったよ 2 -
最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け 冷凍牡蠣、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、☆水、☆塩、☆砂糖、☆タイム、☆ローリエ by ゆきぷーさんつくったよ 1 -
冷めても美味しいカキフライ 牡蠣、たまご（Ｓサイズ）、薄力粉、水、塩・胡椒、パン粉、揚げ油 by cabonつくったよ 43 -
中毒性MAXのレンジで作る牡蠣キムチスープ 牡蠣（加熱用）、キムチ、麺つゆ、卵、刻みネギ、ラー油 by チャッキーの簡単cooking -
殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ 殻つき牡蠣、レモン by M@Hつくったよ 3 -
生産者直伝・牡蠣のフライパン焼き味噌風味 牡蠣（大）、長ネギ、※味噌・味醂、※酒・醤油 by 夏はぜつくったよ 1 -
和風〜☆牡蠣のバター醤油パスタ スパゲティ+塩、生食用牡蠣、バター、醤油、ネギ小口切り by きのこのみみ -
おもてなしに・牡蠣のオイル漬けパスタ 牡蠣のオイル漬け、（1390034027、パスタ（既定の要領で茹でる、ニラ、オリーブオイル（牡蠣が漬かっていたもの、ニンニク（牡蠣が漬かっていたもの、白ワイン、・・・調味料A・・・、しょうゆ、オイスターソース、粗挽き黒こしょう、・・・・・・、パルメザンチーズ（お好みで by はなまる子♪つくったよ 3
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