牡蠣のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。
牡蠣のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1位 
冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208つくったよ 26 -
2位 
牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理 牡蠣（加熱用）、塩 片栗粉（下処理用）、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 36 -
3位 
お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haruつくったよ 259
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4位 
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁（これはポッカレモン使用） by mama^^papaつくったよ 51 -
5位 
冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojoつくったよ 33 -
6位 
フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011つくったよ 2 -
7位 
ポン酢でさっぱりカキフライ 冷凍カキ、塩、コショウ、卵、薄力粉、パン粉、ポン酢、ごま油 by ・ピクルス・つくったよ 4 -
8位 PICK UP 
アツアツ！牡蠣とほうれん草のグラタン 牡蠣、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、塩、溶けるチーズ by ひろぱんだつくったよ 57 -
9位 
せいろで！ぷるんぷるんの蒸し牡蠣＆白菜 白菜、牡蠣、しめじ等お好み茸、ポン酢 by na-maママ -
10位 
糖質オフ☆牡蠣と菜の花の豆腐グラタン 牡蠣、菜の花、バター、絹ごし豆腐 水切りしておく、★有機八丁味噌、★糖質ゼロ月桂冠、ハウス、本きざみ粗切り生しょうが、シュレッドチーズ、パセリ、（グァーガム なければ 片栗粉） by МＫつくったよ 2 -
ホント激ウマ！！牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nanaつくったよ 34 -
幸せおつまみ♡相性◎♡牡蠣と春菊のにんにくバター 牡蠣、春菊、みじん切りにんにく、薄力粉、オリーブオイル、バター(有塩)、醤油、塩、黒こしょう by Guuママつくったよ 6 -
［簡単美味しい］海鮮焼きホットプレート！ タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママつくったよ 2 -
殻つき牡蠣のオーブン焼き 殻つき牡蠣、ポン酢 by coffeelakeつくったよ 3 -
冷凍牡蠣で！牡蠣の大根おろしポン酢〜超簡単〜 冷凍牡蠣、大根おろし、ポン酢 by お月見ちゃん(ものすごく遅くなります) -
フライパンde簡単！蒸し牡蠣 殻付き牡蠣、★水、★日本酒（又は白ワイン）、ポン酢、レモン by uzuratukune3つくったよ 3 -
牡蠣のオイル漬けパスタです☆塩胡椒で旨みを楽しむ♪ パスタ＋塩、＊牡蠣のオイル漬け、＊小松菜を３cmに切る、＊牡蠣を漬けたオリーブオイル、パスタの茹で汁、塩 胡椒、粗挽き胡椒 パセリ 粉チーズ by ゆんゆんゅん -
PICK UP 
ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 91 -
牡蠣とエビのオイスターソース炒め 牡蠣、えび、まいたけ、しめじ、アスパラ、オリーブオイル、ニンニク、オイスターソース、塩、ブラックペッパー by mao'sキッチン -
冷凍牡蠣を使って！牡蠣のオイル漬け♬ 冷凍牡蠣、オイスターソース、醤油、にんにく、鷹の爪（輪切り）、サラダ油、エキストラバージンオリーブオイル by りんごくんママつくったよ 3 -
オールシーズン、冷凍牡蠣でカキフライ 冷凍カキ（２５０ｇ）、天ぷら粉、牛乳、パン粉、パセリ（みじん切り）、塩 ・コショウ、揚げ油、キャベツのせん切り、ポリ袋、タルタルソース by 身の茸３３５つくったよ 8 -
★牡蠣のバター醤油焼き★ 牡蠣(加熱用)、バター、みりん、醤油、万能ネギ by みさきらりんずつくったよ 29 -
冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジつくったよ 7 -
牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン３２つくったよ 5 -
PICK UP 
牡蠣と椎茸の和風なタルティーヌ 小ぶりなフランスパン、牡蠣、小麦粉（薄力粉）、しいたけ、バター、ピザ用チーズ、小ねぎ（小口切り）、たれ、醤油、みりん、ニンニクチューブ by liarraつくったよ 2 -
牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、塩 by 簡単☆時短☆レンジママ☆ -
蒸し牡蠣のオリーブオイル焼き♪ 蒸し牡蠣、オリーブオイル、塩こしょう、レモン汁 by 帰って来たVANつくったよ 1 -
殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ 殻つき牡蠣、レモン by M@Hつくったよ 8 -
コツ無し簡単！殻付きカキ【レンジでチン】だけ♪ 生牡蠣 by nobuco☆つくったよ 3 -
カキとキャベツのうま炒め煮 かき、キャベツ、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、おろしにんにく、しょうが、ごま油、片栗粉 by ミスチバス8823 -
岩牡蠣の酒蒸し 岩牡蠣、水、日本酒 by yohei880つくったよ 2 -
アヒージョの残りで⭐牡蠣のオイルパスタ パスタ、にんにく、牡蠣、ブロッコリー、塩コショウ、アヒージョの残り by Lys -
最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け 冷凍牡蠣、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、☆水、☆塩、☆砂糖、☆タイム、☆ローリエ by ゆきぷーさんつくったよ 2 -
冷凍牡蠣の下処理 冷凍牡蠣、片栗粉、塩 by みひろれいかつくったよ 3 -
冷凍牡蠣 ☆ご飯のお供定番佃煮 ☆ふっくら艶煮 冷凍牡蠣、重曹、砂糖（てん菜糖）、みりん、醤油、水 by すきやねんつくったよ 3 -
フライパンで簡単！牡蠣の酒蒸し 牡蠣（加熱用）、酒、塩、ネギ（市販のカットネギ） by しーぇすつくったよ 2 -
カキフライの残りで簡単卵とじ 卵、カキフライ、長ネギ、水、オイスターソース、めんつゆ、みりん by かっぺ4217 -
片栗粉でさっくさく♡カキフライ♡ 牡蠣、水、塩、卵、片栗粉、パン粉、サラダ油 by もんも＠へっへmamaつくったよ 1 -
オリーブ香る！フライパンで作るカキの簡単トマト鍋 カキ(むき身)、キャベツ、小松菜、エリンギ、しめじ、オリーブ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、塩、黒こしょう、粉チーズ、イタリアンパセリ(みじん切り)、オリーブ油＜仕上げ用＞ by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 18 -
台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく（みじん切り、チューブでも）、ほうれん草（白菜、水菜などでも）、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤（お好みで） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 16 -
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 5 -
牡蠣の唐揚げ 牡蠣、塩コショウ、醤油、片栗粉 by よっちごはんつくったよ 1 -
カキフライの冷凍保存 加熱用生牡蠣、塩、小麦粉、卵、パン粉、ジップ付きの食品用冷凍保存袋 by taka5chanつくったよ 2 -
牡蠣のどて焼き 牡蠣、片栗粉、ねぎ、〈調味液〉、だし、酒、白味噌、醤油、みりん、おろし生姜 by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 1 -
生食用牡蠣の一番～美味しい食べ方！酢牡蠣 牡蠣（生食用）、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、（有ればレモン） by oppeke22つくったよ 10 -
冷凍カキで作るカキフライ 冷凍カキ、塩、コショウ、卵、薄力粉、パン粉 by ・ピクルス・つくったよ 9 -
フライパンで焼き牡蠣 〜殻付き〜 牡蠣、（殻付き）、水 by ムッカリーナ -
レンジで蒸し牡蠣 殻付き牡蠣 by 11MERCURYつくったよ 1 -
冷凍牡蠣の味噌汁に☆ピリリと七味 冷凍牡蠣、しめじ、長ねぎ、水、和風顆粒だし、味噌、☆七味唐辛子 by まめもにお -
牡蠣のむき身 解凍方法 牡蠣のむき身(冷凍)、水、塩 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 4
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