牡蠣のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。
牡蠣のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
岩牡蠣の酒蒸し 岩牡蠣、水、日本酒 by yohei880つくったよ 2 -
2 位 
お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haruつくったよ 178 -
3 位 
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁（これはポッカレモン使用） by mama^^papaつくったよ 25
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4 位 
レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^) 岩牡蠣、酒、醤油 by xmickyxつくったよ 2 -
5 位 
殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んずつくったよ 25 -
6 位 
［簡単美味しい］海鮮焼きホットプレート！ タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママつくったよ 1 -
7 位 
冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208つくったよ 6 -
8 位 
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 3 -
9 位 
冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojoつくったよ 28 -
10 位 PICK UP 
簡単具だくさん！牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ パスタ、牡蠣、ベーコン、ほうれん草、たまねぎ、にんにく（みじん切り）、唐辛子（種をのぞく）、白ワイン、しょう油、バター、オリーブオイル、塩・こしょう、塩（パスタを茹でる用） by あつママ２９つくったよ 7 -
フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011つくったよ 1 -
レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321つくったよ 2 -
PICK UP 
美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesuつくったよ 46 -
簡単に開けられる！殻付き生牡蠣を家庭で食べよう！ 殻付き生牡蠣(生食用)、レモン、醤油 by libero279つくったよ 2 -
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おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、オリーブオイル、美味しい塩、飾り用パセリ by Vizcayaつくったよ 91 -
殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ 殻つき牡蠣、レモン by M@Hつくったよ 3 -
冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジつくったよ 4 -
ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316つくったよ 6 -
牡蠣のソテー 冷凍牡蠣、片栗粉、塩コショウ、サラダ油 by toku-jiro-0707つくったよ 2 -
フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬつくったよ 27 -
牡蠣のバター焼き 冷凍牡蠣、小麦粉、塩こしょう、バター、サラダ油、付け合せの野菜 by めろ66つくったよ 48 -
フライパンで殻付き 牡蠣 殻付かき、加熱用、水、酒 by 西野シオンつくったよ 5 -
ホント激ウマ！！牡蠣の甘辛煮♪ 生 貴牡蠣、生姜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by cocoa&nanaつくったよ 24 -
生食用牡蠣の一番～美味しい食べ方！酢牡蠣 牡蠣（生食用）、大根おろし、★酢、★醤油、★砂糖、★塩、※もみじおろし、青ネギ、（有ればレモン） by oppeke22つくったよ 5 -
冷凍牡蠣を使って！牡蠣のオイル漬け♬ 冷凍牡蠣、オイスターソース、醤油、にんにく、鷹の爪（輪切り）、サラダ油、エキストラバージンオリーブオイル by greenleaf_ikつくったよ 1 -
大粒冷凍牡蠣で!!バター醤油丼♪ 冷凍牡蠣、ご飯、牡蠣醤油、バター by わたこげつくったよ 2 -
カキのねぎみそ焼き♪ 加熱用カキ、大根おろし、味噌、みりん、砂糖、酒、長ねぎ、サラダ油 by もっちっち。(≧ω≦)ｂつくったよ 3 -
冬になったら牡蠣ご飯 米、牡蠣、しょうが、片栗粉、■牡蠣の煮汁、 ○酒、 ○塩、 ○しょうゆ、 ○みりん、 ○ほんだし、 ○水 by ブンブン5906つくったよ 11 -
牡蠣のペペロンチーノ！ パスタ、冷凍牡蠣、大葉、にんにく、オリーブオイル、塩 by オジオジつくったよ 1 -
岩牡蠣の美味しい食べ方 岩牡蠣、櫛切りレモン、日本酒 by you花凛 -
牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理 牡蠣（加熱用）、塩 片栗粉（下処理用）、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 21 -
ワインに！カキとシイタケピーマンのバター醤油炒め 冷凍蒸しカキ、ピーマン、しいたけ、にんにくみじん切り、醤油、白ワイン、塩黒コショウ、オリーブオイル、無塩バター、レモン汁（お好みで） by パリブリオッシュ -
ぷりっと牡蠣鍋♪ ちょこっとだけのお手軽2人鍋 牡蠣、白菜、しいたけ、ネギ、人参、★鰹出汁パック、★水、★料理酒、★醤油、★塩、○片栗粉、○塩、柚子ごしょう by M@H -
牡蠣と菜の花、カリフラワーのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ炒め 牡蠣、カリフラワー、トマト、菜の花、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾆﾝﾆｸ、ハーブソルト、酒、片栗粉（牡蠣用） by お茶丸. -
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秘伝の牡蠣フライ★私の牡蠣の楽しみ方（6） 牡蠣、パン粉（出来れば生パン粉）、薄力粉、片栗粉、塩コショウ、お醤油（出来れば色がつかない薄口で）、たまご、牛乳、サラダ油（キャノーラを使用しました） by 姫子♪♪つくったよ 54 -
牡蠣のバターソテー 簡単過ぎてごめんなさい 生牡蠣(むき身)、薄力粉、料理酒、バター、醤油、塩、胡椒、レモン汁 by ポイボスつくったよ 3 -
冷凍牡蠣☆下処理 冷凍牡蠣、日本酒(なくても可) by ブルーボリジつくったよ 1 -
旬の岩牡蠣ふっくら蒸し 岩牡蠣(旬物)、ワイン、ミョウガ(ネギ)、ポン酢 by Ryo's Recipe -
カキフライ・温キャベツと一緒に☆目玉焼き 卵、カキフライ（お惣菜）、キャベツ（千切り）、ソース、サラダ油 by ドレミ3つくったよ 4 -
台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく（みじん切り、チューブでも）、ほうれん草（白菜、水菜などでも）、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤（お好みで） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 16 -
牡蠣のむき身 解凍方法 牡蠣のむき身(冷凍)、水、塩 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 3 -
築地直伝生牡蠣の殻の剥き方 生牡蠣 by いもころママ -
【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣 加熱用生牡蠣、酒、ポン酢 by 水酉つくったよ 7 -
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ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 49 -
生牡蠣に‼︎サッパリ美味しいミニョネットソース エシャロット、赤ワインヴィネガー、塩 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊ -
冷凍食品の揚げ物を油があまり跳ねずに揚げる方法 冷凍食品のカキフライ、油 by Emi's kitchenつくったよ 3 -
シンプル☆かきのガーリックバター焼き 加熱用かき、バター、オリーブオイル、チューブにんにく、薄力粉、塩・コショウ by chidaringつくったよ 42 -
オールシーズン、冷凍牡蠣でカキフライ 冷凍カキ（２５０ｇ）、天ぷら粉、牛乳、パン粉、パセリ（みじん切り）、塩 ・コショウ、揚げ油、キャベツのせん切り、ポリ袋、タルタルソース by 身の茸３３５つくったよ 5 -
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燻製牡蠣のオイスターガーリック炒め 燻製牡蠣のオイル漬け、にんにく、にんじん、オイスターソース、油 by ゆめままかも
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