殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 殻つき牡蠣 2個
- レモン 1/2個
作り方
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1
牡蠣は貝の平らな方を上にして魚焼きグリルに入れて中火で15分くらい焼く。
蝶番と先端のちょうど中間くらいの所に硬いヘラやナイフを滑り込ませて口を開ける。(焼くと開けやすくなる)
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2
平らな方の貝だけ外し、くし切りしたレモンを添えて出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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ほこ95742021/12/18 18:15
柚子を絞りました。お酒がすすみました！！ -
kodomo10simple【ほぼ毎日ログイン♡】2021/10/02 20:45
ぷりっぷりに美味しく焼けて、感動しました(^^)ありがとうございました♡ -
*॰☆*°2021/03/04 02:09
初めてグリルで焼きました！牡蠣の開け方も分からなかったので助かりましたー！レシピありがとうございます♪ -
ななみ7732020/08/02 21:38
お酒がすすんで美味しかったです。
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