めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 二合
- 鶏肉（もも肉でも胸肉でも） 80g
- しめじ（お好きなきのこ） 1パック
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ4
- ほんだし（顆粒） 1袋（8g）
- お好みでワカメやヒジキ 大さじ0.5
作り方
-
1
しめじはほぐし、鶏肉はお好きな大きさに切ります。
ワカメやヒジキを入れる時は水に戻しておきます。 - 2 お米をとぎ水を切ったら、めんつゆとほんだしを入れてから、二合の目盛りまで水を入れ、よく混ぜます。
-
3
その上に作り方1の材料を乗せ、混ぜずに炊飯スタート！
-
4
炊き上がったら、お茶碗に盛って完成です！
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- カテゴリ
- 鶏飯
- 料理名
- きのこと鶏肉の炊き込みご飯
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