失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み) レシピ・作り方
材料（お米2合人分）
作り方
- 1 お米2合はカップ2杯強で炊く。
- 2 ごぼうは、ささがきにして水につけておく。
-
3
人参は輪切りにし、細く切る。
(大きければ半分に切ったあと細く切る。) -
4
ボールに調味料を全て入れ、水気を切ったごぼう、人参、親鶏を入れ、混ぜて15分ほど置いて味を馴染ませます。
-
5
フライパンに、④を汁ごと入れ良く炒める。
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6
炊き上がったご飯に⑤を入れ、切るようによく混ぜ合わせる。
(味を確かめながら、少しずつ入れて下さい。
-
7
蓋をして10分蒸らして下さい。
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