炊飯器でもち米だけの赤飯 レシピ・作り方
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材料(3合分人分)
作り方
- 1 もち米を洗い、ザルにあげて30分水切りする。
- 2 ささげをたっぷりの水でゆで、沸騰したらお湯を捨てる。
- 3 鍋に500ccの水を入れて、指で潰して軽くひび割れる程度にささげをゆでる。
- 4 煮汁とささげを分け、煮汁は冷ましておく。
- 5 炊飯釜に餅米、ささげ、1カップ分のささげ煮汁と、2カップ分の水を入れてスイッチを入れる。
- 6 炊き上がったら10分蒸らしてお茶碗に盛りつけて、白ごまをかけたら出来上がり。
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つくったよレポート(8件)
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v(。・・。)るん♪03942024/07/20 18:22小豆代用で作りました♪
もち米だけだとやっぱり美味しいですね( *´ω`* ) -
amnos732024/06/05 06:06美味しく炊けました
レシピ有難うございます -
くっくこ2024/03/26 21:43美味しく頂きました
レシピありがとうございました -
夢シニア2024/02/19 10:10炊飯器で簡単に出来て
もっちりして
美味しかったです(@_@)