炊飯器で簡単お赤飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- もち米 ３合
- 小豆 50g
- 小豆の煮汁と水 ３合分
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 あずきを洗って炊飯器にお湯を２合分張りあずきを入れて炊飯器にセットし１時間から２時間ぐらい保温状態にしておきます。
- 2 １の小豆をざるにあげて煮汁は取っておきます。
- 3 もち米を洗い炊飯器に入れて３合のメモリになるように２の煮汁と水を入れ塩を加えます。
- 4 ２の小豆を加えて炊飯器にセットして普通で焚きます。
- 5 炊き上がったらご飯を混ぜて茶碗によそって出来上がりです。あればゴマ塩をかけてやります。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- お赤飯
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