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ふっくらもっちり黒豆おこわ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふっくらもっちり黒豆おこわ
  • 300円前後

ふっくらした黒豆で冷めても美味しく食べられるようにしました

作り方

  • 1

    鍋に400ccの水を入れ、沸騰させたら火を止めます
    その中に黒豆を入れて蓋をして放置ます(3~4時間くらい)

  • 2

    洗った米ともち米を合わせておきます

  • 3

    1で浸していた黒くなった水を2合の線まで加えます

  • 4

    さらに黒豆だけを加えて普通に炊飯器で炊いて出来上がりです

  • 5

    もち米を使用していますので保温で放置しないで下さい
    余ったら塩を振っておにぎりしたり、タッパに入れて冷蔵庫で保存して食べるときにチンしてください

きっかけ

お正月で余った黒豆を使用しました

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
おせち料理 > 黒豆

レシピID: 1800008015

公開日:2014.01.18

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  • ヒロックマ

つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.01.24

    もちもちとして美味しかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.06.13

    黒豆、美味しくて大好きです!何かメデタイ気分にもなりますね。残りは明日のお弁当にしま~す♪

    素敵なレポありがとうございます♪
    良かったらまた作ってみて下さいねヾ(*´∀`*)ノ

    お返事を見る

  • 2015.02.24

    美味しかったです。ご馳走様でした!

    美味しく出来て良かったです♪素敵なレポありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ

    お返事を見る

  • 2015.02.16

    こんにちは~^^
    もちもちでとっても美味しかったです♪うちもお正月の残りがあったので、消費出来ました♡ごちそうさまでした∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)

    とても綺麗な色で美味しそうです♪素敵なレポありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
黒豆ご飯
料理用途
普段の料理

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