ふっくらもっちり黒豆おこわ レシピ・作り方
材料（２合人分）
作り方
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1
鍋に400ｃｃの水を入れ、沸騰させたら火を止めます
その中に黒豆を入れて蓋をして放置ます(３～４時間くらい)
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2
洗った米ともち米を合わせておきます
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3
1で浸していた黒くなった水を２合の線まで加えます
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4
さらに黒豆だけを加えて普通に炊飯器で炊いて出来上がりです
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5
もち米を使用していますので保温で放置しないで下さい
余ったら塩を振っておにぎりしたり、タッパに入れて冷蔵庫で保存して食べるときにチンしてください
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- 料理名
- 黒豆ご飯
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