炊飯器で作る♪北海道風お赤飯 レシピ・作り方
材料（７～８人分）
- もち米 ４合
- 水 適量
- 塩 小さじ２/３
- 食紅 少々
- 金時甘納豆 １４０ｇ
- ごま塩 適量
作り方
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1
もち米は洗い、炊飯器に入れる。水をおこわの４合の線まで入れて、塩と食紅を加えて混ぜる。
３０分吸水させておこわコースで炊く。
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2
炊き上がったら甘納豆を加えて１０分蒸らし、茶碗によそってごま塩をかける。
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- もち米
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civic_type-r2013/08/14 13:40
金時甘納豆をたっぷり入れちゃいました。両親にはその甘々感が良いらしく喜んで食べてくれました。ありがとうございました。
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