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お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 骨付き鶏モモ肉

    2本

  • 大さじ2

  • 長ネギ

    1本

  • にんにく

    丸ごと1個

  • しょうがチューブ

    5㎝

  • しお

    大さじ2

  • こしょう

    大さじ1

  • 鶏ガラスープのもと

    小さじ1

  • 800㏄

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お鍋に入れるだけ☆簡単サムゲタン♪
  • 300円前後

韓国で夏バテ防止といえばサムゲタン♪
お鍋に材料をいれて煮るだけで本場の味が楽しめます♪♪

作り方

  • 1

    下ごしらえです♪
    にんにくは包丁でつぶします。
    長ネギは斜めぎりをします。
    これだけでオッケー☆

  • 2

    鍋に、全ての材料をいれて煮込んでいきましょう!
    ※水からでオッケーです。
    約15分強火で火を通します♪

  • 3

    そのあとは、火を弱火にして45分~一時間煮込めば出来上がり♪
    透明なスープが白濁して美味しいスープになります☆

  • 4

    はしで、切れるほど身が柔らかくなります☆

きっかけ

骨付き鶏モモ肉が安売りをしていたので、サムゲタンを作りました☆

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理

レシピID: 1980011766

公開日:2015-08-09 20:17:03.0

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