冷麺のレシピ・作り方 （人気順）
冷麺のレシピ・作り方ページです。 ボリュームたっぷりな肉焼き冷麺や、コチュジャンを使った自家製だれのビビン麺など、冷麺のアレンジレシピを紹介しています。暑い夏の日のランチや、家族で焼き肉をする日に、サッパリとしたのどごしの冷麺はピッタリです。
冷麺のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
冷麺の麺で！キムチ豆腐温麺＋＋ 冷麺、キムチ、豆腐、小葱（小口切り）、水、※ウェイパー、※塩胡椒、★白ごま、★ラー油、★花椒（お好みで） by aoi++つくったよ 3 -
2 位 
秋冬も美味しく♪温かいビビン麺 ＊コチュジャン、＊砂糖、＊ハチミツ、＊ダシダ(無くても可 他のダシ可)、お好みのキムチ、茹で卵、残り野菜(胡瓜、レタス) by あんてん0526 -
3 位 
しらたき冷麺 しらたき(糸こんにゃく)、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆コチュジャン、☆醤油、☆おろしにんにく、☆キムチの漬け汁 by liqueurつくったよ 30
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4 位 
サラダやビビン麺に本格韓国の味ムンチダレ！！ ＝出来上がり量２００cc＝、醤油、韓国唐辛子（粉唐辛子、砂糖、コチュジャン、米酢（あれば黒酢、ニンニク（すりおろし、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 8 -
5 位 
韓国冷麺 ネンミョン 冷麺、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆おろしにんにく by liqueurつくったよ 76 -
6 位 
韓国風温麺 冷麺、水、鶏がらスープのもと、塩、白菜、青ネギ、ハム、卵、ごま油、ブラックペッパー by yana❤︎ -
7 位 
そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2つくったよ 34 -
8 位 
有名店の中華麺でビビン麺！ 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubiiつくったよ 1 -
9 位 
簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺 そうめん、卵、きゅうり、キムチ、牛乳、めんつゆ by mome -
10 位 
やみつき甘辛☆ビビン麺☆ まるっと大豆麺 （そうめん･中華麺）、きゅうり、ゆで卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆すりゴマ、☆にんにく(チューブ)、ごま油 by sayo25つくったよ 14 -
PICK UP 
ピーナッツクリームでOK！ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumieつくったよ 13 -
豚肉をのせて冷麺☆彡 冷麺、冷麺のタレ、豚こま切れ肉、サラダ油、焼肉のタレ、ミニトマト、茹で卵、きゅうり、白菜キムチ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
冷麺 盛岡冷麺、すいか、きゅうり、キムチ、ゆで卵、冷麺のつゆ、水、氷 by hirohyt102つくったよ 1 -
韓国風こんにゃく冷麺 こんにゃく麺、キュウリ、キムチ、ハムまたは市販の焼き豚、リンゴ、糸切り唐辛子、固ゆで玉子、【スープ】、鶏ガラスープの素、熱湯、水、醤油、レモン汁、酢、砂糖、みりん、コチュジャン by 楽天出店店舗：こんにゃく屋生田目屋 楽天市場つくったよ 3 -
ごまたっぷりロー担々麺 《肉そぼろ》、くるみ、ごぼう、干し椎茸の戻したもの、玉ねぎ、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、味噌、醤油、白練りゴマ、白ごま、ごま油、松の実、塩、《スープ》、椎茸の戻し汁、デーツ、白練りゴマ、味噌、くるみ、《麺》、かぶ中、塩、トッピング》、ネギみじん切り、一味唐辛子 by Lilyhappy -
★レンジで1分！ちょい足しヤンニョムソース★ コチュジャン、トマトケチャップ、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜、おろしニンニク by ケイヤ＠kie -
水キムチの汁を使って冷麺風 乾麺、素麺など、＊水キムチの漬け汁、＊しょうゆ、ゆで卵、キムチ、りんご薄切り、きゅうり薄切り、水キムチの野菜、ハム、すりごま、ごま油 by サフラン☆pls -
キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺 韓国冷麺（タレ付き）、茹で卵、きゅうり、ハム、カニカマ、白胡麻 by みゅうしろ -
しらたきで超低カロリー冷麺 しらたき、ゆで卵、(味玉だとより美味しいです)、茹でた鶏胸肉orささみ、キムチ、好きな野菜(今回はかいわれ大根)、☆醤油、☆お酢、☆ごま油、☆鶏がらスープの本（無しでも可）、☆ごま by 怠惰 -
糸こんにゃくで韓国風冷麺 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、もやし、キムチ、茗荷、＊水、＊鶏ガラスープのもと、＊醤油、＊酢、＊砂糖、＊おろし生姜、＊塩 by macman3737つくったよ 8 -
カルディのキムチ冷麺 カルディのキムチ冷麺、煮卵、キムチ、もやし、きゅうり、刻みのり、白胡麻、焼豚、沸騰したお湯、冷水 by ぺろぽろ -
火を使わない簡単スープ！韓国風冷麺 ☆水、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆顆粒鶏がらスープの素、☆酢、☆砂糖、韓国冷麺の麺、キムチ、ゆで卵、ラディッシュのスライス、トマト、豚ロース（赤身） by 気まぐれ食堂 -
サムギョプサル（豚バラ肉）載せ韓国風冷麺 市販の韓国風冷麺、ゆで卵、きゅうり、キムチ、豚バラ肉、塩、胡椒、コチュジャン by 空色のとり -
ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆ 中華麺、キムチ、きゅうり、□熱湯、□鶏がらスープの素、□砂糖、■めんつゆ、■酢、■水、■氷 by まめりえつくったよ 4 -
梅＆しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節（小袋パック）、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし（チューブ代用）、●めんつゆ（２倍濃縮のﾓﾉ）、●冷水 by ruby&naoつくったよ 12 -
新感覚！簡単★ヘルシー！あつあつホット冷麺♪ 冷麺、とりがらスープ、醤油、さとう、塩、コチュジャン、卵、きくらげ、キムチ、小ねぎ by 山本リコピン -
【ヘルシー】ピリ辛しらたき冷麺 しらたき、鶏胸肉、塩こしょう、卵、きゅうり、キムチ、●酢、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、●豆板醤、●塩、●水 by おにぎりちゃん^_^つくったよ 2 -
卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵 ○卵、○塩、○砂糖、○ほんだし、○片栗粉、○水、油 by しらゆきみゆ -
しらたき冷麺 アク抜き不要のしらたき、お湯、鶏ガラスープの素、★冷水、★酢、★醤油、★白だし、★ごま油、白ごま by cook_890つくったよ 1 -
旨辛〜！汁なしビビン冷麺☆そうめん等にも合います！ 冷麺、★穀物酢、★コチュジャン、★ごま油、★てんさい糖orはちみつ、★豆板醤、★醤油、★中華顆粒だし、★ニンニクチューブ、★ラー油（なくてもOK）、茹で卵、きゅうり、塩茹で冷しゃぶ、万能葱、キムチ、胡麻 by かとりいぬʕ•ᴥ•ʔつくったよ 1 -
激辛冷麺 キュウリ、キムチ、ハム、麺、酢、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子 by きゃわしまん -
さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azpつくったよ 3 -
細切りじゃがいもでサラダ感覚の☆冷やし中華 じゃがいも、・水(じゃがいも茹で用)、・塩(じゃがいも茹で用)、人参、・水(人参茹で用)、・塩(人参茹で用)、きゅうり、ハム、トマト、卵、・塩(薄焼き卵用)、・みりん(薄焼き卵用)、《冷やし中華のタレ》、A、濃口醤油、A、酢、A、みりん、B、三温糖(砂糖でもOK)、B、米油(サラダ油でもOK)、B、レモン汁、B、ごま油、B、生姜搾り汁、B、水 by ぴっとすぅ -
うどんで！冷麺風 うどん、きゅうり、ハム、長ネギ、ゆで卵、白菜キムチ、◎冷水、◎しょうゆ、◎酢、◎白菜キムチの汁、◎にんにくチューブ、◎顆粒鶏ガラスープの素、◎ごま油 by がわっち☆ -
カルディのシークワーサー冷麺 シークワーサー冷麺、シークワーサーかすだち、水、きゅうり、もやし、お好みで刻みネギ、お好みでシークワーサージュース by ぺろぽろ -
暑い日に！冷麺風うどん 冷凍うどん、ゆで卵、きゅうり、ネギ、キムチ、★冷水、★白だし、★酢、★みりん、★ごま油、★めんつゆ by kana____12つくったよ 1 -
★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺 こんにゃく麺、ゆで卵、水菜、キムチ、ささみ、●醤油、●鶏がらスープの素、●酢、●水、●白だし、酒 by ssshoko -
ひやむぎ☆冷麺 ひやむぎ、きゅうり、ハム、わかめ(乾燥)、みかん(缶詰め)、卵、◎みりん、◎しょうゆ、《中華だれ》、●水、●砂糖、●和風だしの素、酢、しょうゆ、薄口しょうゆ、ごま油 by ゆかんち☆つくったよ 1 -
納豆乗せ盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、納豆、キムチ、茹で玉子 by やっすん -
糖質制限♡糖質0麺で野菜たっぷりジャージャー麺 紀文、糖質0麺、丸麺、豚ひき肉、赤ピーマン、クックドゥ、ジャージャー麺用ソース、きゅうり、レタス、温泉卵 by 藍沢さちつくったよ 3 -
本格派！濃厚ジャージャー麺 中華麺、きゅうり(盛り付け用)、☆白ネギ(白髪ネギ用)、〈あんの具材〉、豚ミンチ、にんにく、白ネギ、蓮根or筍(水煮用)、豆板醤、粗挽きコショー、サラダ油、ごま油、〈あんの調味料〉、★甜面醤、★酒、★鶏がらスープの素、★水、★醤油、★水溶き片栗粉、〈香辛料〉、花椒、すりごま by kyryocoつくったよ 1 -
温玉のせ冷麺♪ インスタント冷麺 タレ付、卵、レタス、スライスハム、ミニトマト by テツオ63つくったよ 1 -
☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺～★☆ 生ラーメン、きゅうり、ゆで卵、キムチ、いりごま、★水、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、★酢、★砂糖 by ピッ君0129つくったよ 3 -
簡単レンジで作る！ボリュームある冷麺♪ 豚肉、茄子、エノキ、オクラ、ミニトマト、中華麺、●中華顆粒、●酢、●砂糖、●醤油、●豆板醤、●水 by dekotan1つくったよ 2 -
ダイエットに！つるつるわかめの冷麺 つるつるわかめ、ロースハム、ゆで卵、きゅうり、キムチ、白ごま、【スープ】、白だし、水、酢、キムチの汁 by btyls -
☆キムチ豆腐冷麺☆ 冷麺、キムチ、豆腐、小葱、白胡麻、キムチの素 by ティア＆アスラン -
超簡単♪韓国冷麺 韓国冷麺、きゅうり、卵、キムチ、トマト、めんつゆ（3倍濃縮）、水、ごま油、いりごま、コチュジャン by takateru0703 -
減塩・低たんぱく 冷麺 春雨（タンミョン)、水、湯、ホタテとしいたけのスープ、酢、砂糖、減塩醤油、レモン汁、トマト、きゅうり、チャーシュー、キムチ、ゆで卵、ごま油、白ゴマ、一味唐辛子、氷 by koh's cafeつくったよ 2 -
ざるラーメン 市販のざるラーメン（3人前）、にら、えのき、長ネギ、白ゴマ、鳥モモ肉、タジタ、塩コショウ by tententen48 -
手抜きでかんたん！ユッケジャン麺 ユッケジャンスープ（レトルト）、冷麺（クロ）、玉子、コチュジャン、一味唐辛子 by なまこDX
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