冷麺のレシピ・作り方 (人気順)

冷麺のレシピ・作り方ページです。 ボリュームたっぷりな肉焼き冷麺や、コチュジャンを使った自家製だれのビビン麺など、冷麺のアレンジレシピを紹介しています。暑い夏の日のランチや、家族で焼き肉をする日に、サッパリとしたのどごしの冷麺はピッタリです。

冷麺
簡単レシピの人気ランキング 冷麺

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  1. 1 しらたき冷麺
    しらたき冷麺 しらたき(糸こんにゃく)、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆コチュジャン、☆醤油、☆おろしにんにく、☆キムチの漬け汁 by liqueur
    つくったよ 17
  2. 2 冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++
    冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++ 冷麺、キムチ、豆腐、小葱(小口切り)、水、※ウェイパー、※塩胡椒、★白ごま、★ラー油、★花椒(お好みで) by aoi++
    つくったよ 2
  3. 3 韓国冷麺 ネンミョン
    韓国冷麺 ネンミョン 冷麺、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆おろしにんにく by liqueur
    つくったよ 50
  1. 4 そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】
    そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2
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  2. 5 やみつき甘辛☆ビビン麺☆
    やみつき甘辛☆ビビン麺☆ まるっと大豆麺 (そうめん・中華麺)、きゅうり、ゆで卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆すりゴマ、☆にんにく(チューブ)、ごま油 by sayo25
    つくったよ 11
  3. 6 PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by kumakumasumi
    つくったよ 9
  4. 7 韓国風こんにゃく冷麺
    韓国風こんにゃく冷麺 こんにゃく麺、キュウリ、キムチ、ハムまたは市販の焼き豚、リンゴ、糸切り唐辛子、固ゆで玉子、【スープ】、鶏ガラスープの素、熱湯、水、醤油、レモン汁、酢、砂糖、みりん、コチュジャン by 楽天出店店舗:ケーフーズなまため 楽天市場
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  5. 8 蒟蒻ラーメンを使った冷麺
    蒟蒻ラーメンを使った冷麺 蒟蒻麺、かにかま、きゅうり、トマト、ごまドレッシング、オリーブオイル by おんぷ♪
    つくったよ 2
  6. 9 韓国風温麺
    韓国風温麺 冷麺、水、鶏がらスープのもと、塩、白菜、青ネギ、ハム、卵、ごま油、ブラックペッパー by yana❤︎
  7. 10 糸こんにゃくで韓国風冷麺
    糸こんにゃくで韓国風冷麺 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、もやし、キムチ、茗荷、*水、*鶏ガラスープのもと、*醤油、*酢、*砂糖、*おろし生姜、*塩 by macman3737
    つくったよ 6
  8. ダイエットに*しらたきで冷麺風。
    ダイエットに*しらたきで冷麺風。 白滝、ゆで卵、ハム、*冷麺スープ、水、塩、味の素、醤油、鶏がらスープの素、酢、砂糖 by nono74
    つくったよ 2
  9. サラダやビビン麺に本格韓国の味ムンチダレ!!
    サラダやビビン麺に本格韓国の味ムンチダレ!! =出来上がり量200cc=、醤油、韓国唐辛子(粉唐辛子、砂糖、コチュジャン、米酢(あれば黒酢、ニンニク(すりおろし、ごま油 by はなまる子♪
    つくったよ 7
  10. 【170キロカロリー以下】白滝でつくる⭐冷麺
    【170キロカロリー以下】白滝でつくる⭐冷麺 しらたき、【A】お酢、【A】コチュジャン、【A】醤油、【A】ラカント、もやし、チンゲン菜、ゆでたまごS、きゅうり、白ごま by 。茶々。
  11. 新感覚!簡単★ヘルシー!あつあつホット冷麺♪
    新感覚!簡単★ヘルシー!あつあつホット冷麺♪ 冷麺、とりがらスープ、醤油、さとう、塩、コチュジャン、卵、きくらげ、キムチ、小ねぎ by 山本リコピン
  12. さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺
    さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azp
    つくったよ 1
  13. 有名店の中華麺でビビン麺!
    有名店の中華麺でビビン麺! 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubii
    つくったよ 1
  14. 本格派!濃厚ジャージャー麺
    本格派!濃厚ジャージャー麺 中華麺、きゅうり(盛り付け用)、☆白ネギ(白髪ネギ用)、〈あんの具材〉、豚ミンチ、にんにく、白ネギ、蓮根or筍(水煮用)、豆板醤、粗挽きコショー、サラダ油、ごま油、〈あんの調味料〉、★甜面醤、★酒、★鶏がらスープの素、★水、★醤油、★水溶き片栗粉、〈香辛料〉、花椒、すりごま by kyryoco
    つくったよ 1
  15. 糖質制限ダイエットに!しらたきで韓国冷麺風!
    糖質制限ダイエットに!しらたきで韓国冷麺風! しらたき、ゆでたまご、きゅうり、もやし、白菜キムチ、焼き豚、ラーメンスープ、ごま油、黒こしょう by 茶筒5416
    つくったよ 3
  16. 冷蔵庫の残り物具材で*盛岡冷麺
    冷蔵庫の残り物具材で*盛岡冷麺 盛岡冷麺、氷水、付属のタレ、酢、コチュジャン、〈具材〉、キムチ、牛すじ煮込み、薬味ネギ、飾り人参 by CocoNut kitchen
    つくったよ 3
  17. お素麺deさっぱり冷麺風☆
    お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロン
    つくったよ 5
  18. 市販の冷麺にトッピング
    市販の冷麺にトッピング 市販盛岡冷麺、キュウリ、ハム、錦糸卵、トマト、エビ、付属のたれ by アルプスの乙女
    つくったよ 11
  19. ★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺
    ★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺 こんにゃく麺、ゆで卵、水菜、キムチ、ささみ、●醤油、●鶏がらスープの素、●酢、●水、●白だし、酒 by ssshoko
  20. 梅シソ和風冷麺
    梅シソ和風冷麺 冷麺の麺、------スープ------、鶏ガラスープ、麺つゆ、梅ペースト、砂糖・りんご酢、-------トッピング-------、茹で卵、白髪ねぎ、しそ(千切り)、茹でアスパラガス、梅干し by kon9093
    つくったよ 1
  21. 簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺
    簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺 そうめん、卵、きゅうり、キムチ、牛乳、めんつゆ by mome
  22. ♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡
    ♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡ 細うどん(素麺)、きゅうり、トマト、キムチ、【スープ】、★水、★醤油、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★酢、★砂糖、★塩 by ♡あいあい♡
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  23. 素麺アレンジ☆めんつゆとすし酢で韓国冷麺スープ風
    素麺アレンジ☆めんつゆとすし酢で韓国冷麺スープ風 素麺、●水、●めんつゆ4倍濃縮、●すし酢、●砂糖、●塩、●コチュジャン、●鶏ガラスープの素(粉末)、ごま油、ゆで卵、きゅうり、ミニトマト、キムチ、白ごま by ぽちまるちーず
  24. サラダビビン麺
    サラダビビン麺 麺 (素麺・うどん・中華麺・パスタなど)、豚こま切れ肉、きゅうり (斜め切り→千切り)、キムチ、茹で卵、★A 茹でもやし、★A ごま油、★A 塩、★A おろしにんにく、★B 人参 (千切り)、★B ごま油、★B 塩、★B おろしにんにく、★C 醤油、★C コチュジャン、★C レモン汁、★C キムチの汁、★C ハチミツ、★C ごま油、★C おろしにんにく by さちくっかりー
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  25. 糖質制限♡糖質0麺で野菜たっぷりジャージャー麺
    糖質制限♡糖質0麺で野菜たっぷりジャージャー麺 紀文、糖質0麺、丸麺、豚ひき肉、赤ピーマン、クックドゥ、ジャージャー麺用ソース、きゅうり、レタス、温泉卵 by 藍沢さち
    つくったよ 3
  26. 【糖質制限】糸寒天でなんちゃって冷麺(サラダ麺)
    【糖質制限】糸寒天でなんちゃって冷麺(サラダ麺) 糸寒天、めんつゆ、ラー油、お好みの具材、コープ自然派のハム、きゅうり、プチトマト by ラムちゃん1224
  27. 手抜きでかんたん!ユッケジャン麺
    手抜きでかんたん!ユッケジャン麺 ユッケジャンスープ(レトルト)、冷麺(クロ)、玉子、コチュジャン、一味唐辛子 by なまこDX
  28. 素麺で作る★甘辛牛肉のビビン冷麺
    素麺で作る★甘辛牛肉のビビン冷麺 素麺、牛こま肉、キムチ、小口ネギ、☆醤油、☆料理酒、みりん、●水、●醤油、酢、●みりん、●コチュジャン、●にんにく、サラダ油 by ryo_twice
  29. こってり味で満足★糖質0麺の野菜たっぷりビビン麺
    こってり味で満足★糖質0麺の野菜たっぷりビビン麺 糖質0麺、卵、トマト、きゅうり、人参、アスパラ、キムチ、★酢、★コチュジャン、★ゴマペースト、★蜂蜜、★みりん(隠し味) by れあMIX
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  30. フォーで韓国冷麺
    フォーで韓国冷麺 フォー、ゆで卵、トマト、オクラ、☆鶏がらスープの素、☆コチュジャン、☆塩、☆砂糖、醤油、酢、白すりごま、水 by maroncream♪
  31. 冷やし中華 すだちだれ
    冷やし中華 すだちだれ 盛岡冷麺用の麺、すだち、じゃがいも、大根、レタス、☆卵液、☆みりん、カニかま、★醤油、酢、水、★砂糖、★ごま油、油(べにばな油使用) by ねあっっ
  32. 春雨でなんちゃって冷麺
    春雨でなんちゃって冷麺 春雨、水、だし、キムチのもと、砂糖、おす、好きなトッピング野菜、温泉卵 by きょそ055
  33. ごまたっぷりロー担々麺
    ごまたっぷりロー担々麺 《肉そぼろ》、くるみ、ごぼう、干し椎茸の戻したもの、玉ねぎ、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、味噌、醤油、白練りゴマ、白ごま、ごま油、松の実、塩、《スープ》、椎茸の戻し汁、デーツ、白練りゴマ、味噌、くるみ、《麺》、かぶ中、塩、トッピング》、ネギみじん切り、一味唐辛子 by Lilyhappy
  34. Korean☆冷たくてピリ辛のビビン麺
    Korean☆冷たくてピリ辛のビビン麺 韓国冷麺用の麺、キムチ、チャーシュー、きゅうり、ゆで卵、レタス、〈タレ〉、豆板醤、しょうゆ、コチュジャン、ごま油 by Anelavivi
  35. タレを作り置き★お手軽冷麺
    タレを作り置き★お手軽冷麺 中華麺、卵、きゅうり、ハム、●鶏ガラスープ、●しょうゆ、●砂糖、●酢、●ごま油、●しょうが(すりおろし)、白炒りごま、ミニトマト by ゆめころりん
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  36. インスタントラーメンでピビン麺
    インスタントラーメンでピビン麺 サリ麺(韓国のインスタントラーメン)、チャムチ缶(韓国の味付けツナ缶)、キムチ、きゅうり、すりごま、しょうゆ(味が薄ければ) by marly_recipe
  37. 納豆乗せ盛岡冷麺
    納豆乗せ盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、納豆、キムチ、茹で玉子 by やっすん
  38. 豚肉をのせて冷麺☆彡
    豚肉をのせて冷麺☆彡 冷麺、冷麺のタレ、豚こま切れ肉、サラダ油、焼肉のタレ、ミニトマト、茹で卵、きゅうり、白菜キムチ by THANK YOU GOOD BYE♬
  39. 白だしでさっぱり和風冷麺スープ
    白だしでさっぱり和風冷麺スープ 白だし、水、キムチの素、お酢 by 麦さん
  40. しらたき冷麺
    しらたき冷麺 アク抜き不要のしらたき、お湯、鶏ガラスープの素、★冷水、★酢、★醤油、★白だし、★ごま油、白ごま by cook_890
    つくったよ 1
  41. 夏にサッパリ!梅紫蘇冷麺!
    夏にサッパリ!梅紫蘇冷麺! 市販の冷麺、大葉、梅干し、白ゴマ by りょぅさん
  42. ぐびっと飲める★簡単!韓国冷麺風★そうめん
    ぐびっと飲める★簡単!韓国冷麺風★そうめん 素麺、<冷麺つゆ>、水、醤油、鶏ガラスープの素、酢、<トッピング>、ゆで卵、きゅうり、キムチ、ごま、糸唐辛子 by ryo_twice
    つくったよ 14
  43. 冷麺風!冷やしラーメン
    冷麺風!冷やしラーメン 生ラーメン、キムチ、きゅうり、ハム、ゆで卵(なくても可)、●おろしにんにく(チューブ可)、●鶏ガラスープの素、●醤油、●水、●砂糖、●コチュジャン、●酢、●キムチのつけ汁(あれば)、いりごま by hinamam
    つくったよ 1
  44. 冷やし中華スープ
    冷やし中華スープ ◎水、◎砂糖、◎和風だしの素、酢、しょうゆ、薄口しょうゆ、ごま油 by ゆかんち☆
  45. お野菜たっぷり#サッパリ冷麺
    お野菜たっぷり#サッパリ冷麺 インスタントラーメン(塩味)、湯(スープ用)、レモン(絞り汁)、★ロースハム(千切り)、★トマト(小)1/8カット、★きゅうり(千切り)、★ミョウガ(千切り)、★大葉(千切り)、★カイワレ、胡椒 by らあじ2213
  46. 『農心 ふるる冷麺』のビビンナムル麺
    『農心 ふるる冷麺』のビビンナムル麺 袋即席麺『農心 ふるる冷麺 ビビン冷麺』、簡単!超クイック!☆韮のナムル、市販のキムチ、市販のパストラミビーフハム、白すり胡麻、荒挽き 黒胡椒 by ピラルク姐
  47. 韓国☆水冷麺
    韓国☆水冷麺 冷麺用の麺、卵、ハム、きゅうり、☆水、☆ダシダ、☆醤油、☆酢、(リンゴ酢の方が美味しい)、☆砂糖、☆おろし生姜、☆塩 by Louis1226
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