冷麺のレシピ・作り方 (人気順)
冷麺のレシピ・作り方ページです。 ボリュームたっぷりな肉焼き冷麺や、コチュジャンを使った自家製だれのビビン麺など、冷麺のアレンジレシピを紹介しています。暑い夏の日のランチや、家族で焼き肉をする日に、サッパリとしたのどごしの冷麺はピッタリです。
![冷麺](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3f0bdc2e6e14b06edc318b58ed0ed8ece2c9434b.25.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
冷麺のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロンつくったよ 21 -
2 位 豚肉をのせて冷麺☆彡 冷麺、冷麺のタレ、豚こま切れ肉、サラダ油、焼肉のタレ、ミニトマト、茹で卵、きゅうり、白菜キムチ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
3 位 そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2つくったよ 34
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4 位 夏にピッタリそうめんで作る簡単冷麺! きゅうり、そうめん、キムチ、卵、お酢、鶏ガラの素、砂糖、塩、麺つゆ by まさずクッキングつくったよ 1 -
5 位 韓国冷麺 ネンミョン 冷麺、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆おろしにんにく by liqueurつくったよ 76 -
6 位 冷麺風!冷やしラーメン 生ラーメン、キムチ、きゅうり、ハム、ゆで卵(なくても可)、●おろしにんにく(チューブ可)、●鶏ガラスープの素、●醤油、●水、●砂糖、●コチュジャン、●酢、●キムチのつけ汁(あれば)、いりごま by hinamamつくったよ 1 -
7 位 ひやむぎ☆冷麺 ひやむぎ、きゅうり、ハム、わかめ(乾燥)、みかん(缶詰め)、卵、◎みりん、◎しょうゆ、《中華だれ》、●水、●砂糖、●和風だしの素、酢、しょうゆ、薄口しょうゆ、ごま油 by ゆかんち☆つくったよ 1 -
8 位 ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆ 中華麺、キムチ、きゅうり、□熱湯、□鶏がらスープの素、□砂糖、■めんつゆ、■酢、■水、■氷 by まめりえつくったよ 4 -
9 位 我が家の味噌ラーメンスープで!極旨☆冷やしラーメン 生中華麺、《味噌ラーメンスープ》、牛脂、水、顆粒中華だし、にんにく、生姜チューブ、味噌、甜麺醤、豆板醤、ごま油、《具材》、きゅうり、人参、ロースハム、万能葱、白ごま、マヨネーズ、プチトマト、一味唐辛子 by Mariまり -
10 位 有名店の中華麺でビビン麺! 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubiiつくったよ 1 -
白だしでさっぱり和風冷麺スープ 白だし、水、キムチの素、お酢 by 麦さん
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鶏ささみのヘルシー盛岡冷麺 冷麺、きゅうり、☆鶏のささみ、☆酒、☆塩、ゆで卵、冷麺の市販スープ、▼キムチ、▼白ゴマ by レオルナつくったよ 1
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♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡ 細うどん(素麺)、きゅうり、トマト、キムチ、【スープ】、★水、★醤油、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★酢、★砂糖、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 3
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梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節(小袋パック)、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし(チューブ代用)、●めんつゆ(2倍濃縮のモノ)、●冷水 by ruby&naoつくったよ 12
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ツナ冷や汁★そうめん そうめん、ツナ缶、きゅうり、ねぎ、和風だしの素、湯、味噌、すりごま by r_chibicoつくったよ 2
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糸こんにゃくで韓国風冷麺 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、もやし、キムチ、茗荷、*水、*鶏ガラスープのもと、*醤油、*酢、*砂糖、*おろし生姜、*塩 by macman3737つくったよ 8
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激辛冷麺 キュウリ、キムチ、ハム、麺、酢、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子 by きゃわしまん
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【料理技】盛岡冷麺(韓国麺)が食べやすくなる方法 盛岡冷麺(生麺)、冷麺スープ、醤油、青じそペースト by しらゆきみゆ
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フォーで韓国冷麺 フォー、ゆで卵、トマト、オクラ、☆鶏がらスープの素、☆コチュジャン、☆塩、☆砂糖、醤油、酢、白すりごま、水 by maroncream♪
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やみつき甘辛☆ビビン麺☆ まるっと大豆麺 (そうめん・中華麺)、きゅうり、ゆで卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆すりゴマ、☆にんにく(チューブ)、ごま油 by sayo25つくったよ 14
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キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺 韓国冷麺(タレ付き)、茹で卵、きゅうり、ハム、カニカマ、白胡麻 by みゅうしろ
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水キムチの汁を使って冷麺風 乾麺、素麺など、*水キムチの漬け汁、*しょうゆ、ゆで卵、キムチ、りんご薄切り、きゅうり薄切り、水キムチの野菜、ハム、すりごま、ごま油 by サフラン☆pls
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みょうがたっぷり!我が家の冷麺 ゆでたまご、きゅうり、にんじん、トマト、みょうが、氷水、冷麺スープ、冷麺用乾麺、りんご酢、一味唐辛子 by ぴーちゃん3279
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台湾B級グルメ『涼麺(リャンメン)』 -----、タレ、-----、練りごま(白)、水、すし酢、醤油、おろしにんにく、鶏ガラスープ(顆粒)、-----、麺、-----、中華麺(太麺)、-----、トッピング、-----、もやし(一つまみ) by ★☆ ひで ☆★
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しらたき冷麺 しらたき(糸こんにゃく)、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆コチュジャン、☆醤油、☆おろしにんにく、☆キムチの漬け汁 by liqueurつくったよ 31
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煮込みラーメンでサラダ冷麺を! 煮込みラーメン、水、レタス、胡瓜、胡麻、たまご、添付されてるスープ by ブ〜子
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納豆乗せ盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、納豆、キムチ、茹で玉子 by やっすん
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韓国冷麺をあっさり和風つゆで 韓国冷麺、きゅうり、トマト、○水、○ほんだし、みりん、○酒、しょうゆ by mayu..12
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シーチキン入り★お手軽冷麺 シーチキン缶、きゅうり、ハム、コチュジャン、酢、即席冷麺、即席冷麺スープ、ごま油 by ぴーちゃん3279
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素麺アレンジ☆めんつゆとすし酢で韓国冷麺スープ風 素麺、●水、●めんつゆ4倍濃縮、●すし酢、●砂糖、●塩、●コチュジャン、●鶏ガラスープの素(粉末)、ごま油、ゆで卵、きゅうり、ミニトマト、キムチ、白ごま by ぽちまるちーず
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PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumieつくったよ 13 -
さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azpつくったよ 3
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お店の味★宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ(牛だし粉末)、★砂糖、★ニンニク(乱切り)、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆*
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サムギョプサル(豚バラ肉)載せ韓国風冷麺 市販の韓国風冷麺、ゆで卵、きゅうり、キムチ、豚バラ肉、塩、胡椒、コチュジャン by 空色のとり
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ズッキーニとパプリカ入り冷麺 中華麺、ハム、ズッキーニ、人参、赤パプリカ、卵、ほんだし粉末、オリーブオイル、☆酢、☆麺の茹で汁、☆醤油、☆ごま油、☆粒マスタード by Jinka
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辛味豚肉を乗せた冷麺 冷麺、冷麺スープ、卵、豚肉、★焼き肉のタレ、★コチュジャン、ワカメ、キュウリ、トマト、キムチ、長ネギ by デラみーやんつくったよ 1
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自家製!冷麺のタレ 酢、コチュジャン、豆板醤、醤油 by 抹茶みるくん
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しっとり鶏むねトッピングのひんやり冷麺! 市販の冷麺キット、ゆで卵、きゅうり、キムチ、トマト、チキンフレーク、ゴマ by 7272natu
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もやしナムルの冷麺♪ 冷麺 酢醤油味、ささみ、酒、塩コショウ、もやし、キュウリ、ニンニク、炒りごま、ごま油、醤油、塩 by テツオ63
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☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺~★☆ 生ラーメン、きゅうり、ゆで卵、キムチ、いりごま、★水、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、★酢、★砂糖 by ピッ君0129つくったよ 3
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プチトマトが可愛い☆冷麺 プチトマト、卵、きゅうり、ロースハム、中華麺(生麺)、水(中華麺を茹でる用)、醤油★、すりごま★、穀物酢★、三温糖☆、水☆、みりん☆、ごま油★、サラダ油(薄焼き卵を作る用) by amnos73つくったよ 9
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市販の冷麺にトッピング 市販盛岡冷麺、キュウリ、ハム、錦糸卵、トマト、エビ、付属のたれ by アルプスの乙女つくったよ 10
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こどものお弁当★おかかお揚げ冷やしきつねうどん 茹でうどん、★水、/、和風だしの素、★醤油、/、みりん、油揚げ、かつお節、乾燥わかめ、きゅうり by r_chibico
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簡単◆冷麺のたれの作り方 ◆砂糖、◆酒、◆ごま油、◆醤油、◆酢、中華麺、生わかめ、きゅうり、ハム、コーン缶詰、ミニトマト by ◆ひろちゃんお返事レポートお休み中つくったよ 7
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卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵 ○卵、○塩、○砂糖、○ほんだし、○片栗粉、○水、油 by しらゆきみゆ
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牛肉で!冷麺 牛薄切り肉、塩だれ(焼肉用)、キムチ、ゆでたまご、冷麺スープ、冷麺用乾麺、小松菜、ごま油、塩 by ぴーちゃん3279
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茹で鶏★サラダそうめん そうめん、鶏むね肉(もも肉でもOK)、酒、/長ねぎの青い部分/、おろししょうが、きゅうり、大根、にんじん、茹で玉子(半熟or固茹で、お好みで)、ミニトマト、めんつゆ(ストレート)、茹で鶏の茹で汁、すりごま、/、ごま油 by r_chibicoつくったよ 1
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冷やし中華 冷やし中華用麺、付属のタレ、湯(麺茹で用)、○水、○片栗粉、●白だし、●卵、サラダ油、きゅうり(千切り)、もやし、トマト、焼豚又はハム(千切り)、お好みで、からし by ほっこり⭐︎小町つくったよ 1
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ざるラーメン 市販のざるラーメン(3人前)、にら、えのき、長ネギ、白ゴマ、鳥モモ肉、タジタ、塩コショウ by tententen48
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韓国冷麺 韓国冷麺(なければそうめん、うどんでも)、きゅうり、ささみ、大根、卵、キムチ、●鶏がらスープの素、●水、○コチュジャン、○酢、○醤油、○砂糖、○ゴマ油、○すりごま、○おろしにんにく、○粉とうがらし、○豆板醤 by tennsi39つくったよ 7
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