冷麺のレシピ・作り方 (人気順)

冷麺のレシピ・作り方ページです。 ボリュームたっぷりな肉焼き冷麺や、コチュジャンを使った自家製だれのビビン麺など、冷麺のアレンジレシピを紹介しています。暑い夏の日のランチや、家族で焼き肉をする日に、サッパリとしたのどごしの冷麺はピッタリです。

冷麺
簡単レシピの人気ランキング 冷麺

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  1. 1 冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++
    冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++ 冷麺、キムチ、豆腐、小葱(小口切り)、水、※ウェイパー、※塩胡椒、★白ごま、★ラー油、★花椒(お好みで) by aoi++
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  2. 2 秋冬も美味しく♪温かいビビン麺
    秋冬も美味しく♪温かいビビン麺 *コチュジャン、*砂糖、*ハチミツ、*ダシダ(無くても可 他のダシ可)、お好みのキムチ、茹で卵、残り野菜(胡瓜、レタス) by あんてん0526
  3. 3 しらたき冷麺
    しらたき冷麺 しらたき(糸こんにゃく)、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆コチュジャン、☆醤油、☆おろしにんにく、☆キムチの漬け汁 by liqueur
    つくったよ 30
  1. 4 サラダやビビン麺に本格韓国の味ムンチダレ!!
    サラダやビビン麺に本格韓国の味ムンチダレ!! =出来上がり量200cc=、醤油、韓国唐辛子(粉唐辛子、砂糖、コチュジャン、米酢(あれば黒酢、ニンニク(すりおろし、ごま油 by はなまる子♪
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  2. 5 韓国冷麺 ネンミョン
    韓国冷麺 ネンミョン 冷麺、きゅうり、キムチ、卵、☆鶏がらスープの素、☆水、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆おろしにんにく by liqueur
    つくったよ 76
  3. 6 韓国風温麺
    韓国風温麺 冷麺、水、鶏がらスープのもと、塩、白菜、青ネギ、ハム、卵、ごま油、ブラックペッパー by yana❤︎
  4. 7 そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】
    そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2
    つくったよ 34
  5. 8 有名店の中華麺でビビン麺!
    有名店の中華麺でビビン麺! 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubii
    つくったよ 1
  6. 9 簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺
    簡単時短牛乳で作る暖かいコングクス(韓国冷麺)煮麺 そうめん、卵、きゅうり、キムチ、牛乳、めんつゆ by mome
  7. 10 やみつき甘辛☆ビビン麺☆
    やみつき甘辛☆ビビン麺☆ まるっと大豆麺 (そうめん・中華麺)、きゅうり、ゆで卵、☆コチュジャン、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆すりゴマ、☆にんにく(チューブ)、ごま油 by sayo25
    つくったよ 14
  8. PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumie
    つくったよ 13
  9. 豚肉をのせて冷麺☆彡
    豚肉をのせて冷麺☆彡 冷麺、冷麺のタレ、豚こま切れ肉、サラダ油、焼肉のタレ、ミニトマト、茹で卵、きゅうり、白菜キムチ by THANK YOU GOOD BYE♬
  10. 冷麺
    冷麺 盛岡冷麺、すいか、きゅうり、キムチ、ゆで卵、冷麺のつゆ、水、氷 by hirohyt102
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  11. 韓国風こんにゃく冷麺
    韓国風こんにゃく冷麺 こんにゃく麺、キュウリ、キムチ、ハムまたは市販の焼き豚、リンゴ、糸切り唐辛子、固ゆで玉子、【スープ】、鶏ガラスープの素、熱湯、水、醤油、レモン汁、酢、砂糖、みりん、コチュジャン by 楽天出店店舗:こんにゃく屋生田目屋 楽天市場
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  12. ごまたっぷりロー担々麺
    ごまたっぷりロー担々麺 《肉そぼろ》、くるみ、ごぼう、干し椎茸の戻したもの、玉ねぎ、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、味噌、醤油、白練りゴマ、白ごま、ごま油、松の実、塩、《スープ》、椎茸の戻し汁、デーツ、白練りゴマ、味噌、くるみ、《麺》、かぶ中、塩、トッピング》、ネギみじん切り、一味唐辛子 by Lilyhappy
  13. ★レンジで1分!ちょい足しヤンニョムソース★
    ★レンジで1分!ちょい足しヤンニョムソース★ コチュジャン、トマトケチャップ、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜、おろしニンニク by ケイヤ@kie
  14. 水キムチの汁を使って冷麺風
    水キムチの汁を使って冷麺風 乾麺、素麺など、*水キムチの漬け汁、*しょうゆ、ゆで卵、キムチ、りんご薄切り、きゅうり薄切り、水キムチの野菜、ハム、すりごま、ごま油 by サフラン☆pls
  15. キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺
    キムチが苦手さん用のヘルシーな韓国冷麺 韓国冷麺(タレ付き)、茹で卵、きゅうり、ハム、カニカマ、白胡麻 by みゅうしろ
  16. しらたきで超低カロリー冷麺
    しらたきで超低カロリー冷麺 しらたき、ゆで卵、(味玉だとより美味しいです)、茹でた鶏胸肉orささみ、キムチ、好きな野菜(今回はかいわれ大根)、☆醤油、☆お酢、☆ごま油、☆鶏がらスープの本(無しでも可)、☆ごま by 怠惰
  17. 糸こんにゃくで韓国風冷麺
    糸こんにゃくで韓国風冷麺 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、もやし、キムチ、茗荷、*水、*鶏ガラスープのもと、*醤油、*酢、*砂糖、*おろし生姜、*塩 by macman3737
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  18. カルディのキムチ冷麺
    カルディのキムチ冷麺 カルディのキムチ冷麺、煮卵、キムチ、もやし、きゅうり、刻みのり、白胡麻、焼豚、沸騰したお湯、冷水 by ぺろぽろ
  19. 火を使わない簡単スープ!韓国風冷麺
    火を使わない簡単スープ!韓国風冷麺 ☆水、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆顆粒鶏がらスープの素、☆酢、☆砂糖、韓国冷麺の麺、キムチ、ゆで卵、ラディッシュのスライス、トマト、豚ロース(赤身) by 気まぐれ食堂
  20. サムギョプサル(豚バラ肉)載せ韓国風冷麺
    サムギョプサル(豚バラ肉)載せ韓国風冷麺 市販の韓国風冷麺、ゆで卵、きゅうり、キムチ、豚バラ肉、塩、胡椒、コチュジャン by 空色のとり
  21. ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆
    ランチに♪簡単ひんやり♪中華麺で盛岡冷麺風☆ 中華麺、キムチ、きゅうり、□熱湯、□鶏がらスープの素、□砂糖、■めんつゆ、■酢、■水、■氷 by まめりえ
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  22. 梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん
    梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節(小袋パック)、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし(チューブ代用)、●めんつゆ(2倍濃縮のモノ)、●冷水 by ruby&nao
    つくったよ 12
  23. 新感覚!簡単★ヘルシー!あつあつホット冷麺♪
    新感覚!簡単★ヘルシー!あつあつホット冷麺♪ 冷麺、とりがらスープ、醤油、さとう、塩、コチュジャン、卵、きくらげ、キムチ、小ねぎ by 山本リコピン
  24. 【ヘルシー】ピリ辛しらたき冷麺
    【ヘルシー】ピリ辛しらたき冷麺 しらたき、鶏胸肉、塩こしょう、卵、きゅうり、キムチ、●酢、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、●豆板醤、●塩、●水 by おにぎりちゃん^_^
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  25. 卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵
    卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵 ○卵、○塩、○砂糖、○ほんだし、○片栗粉、○水、油 by しらゆきみゆ
  26. しらたき冷麺
    しらたき冷麺 アク抜き不要のしらたき、お湯、鶏ガラスープの素、★冷水、★酢、★醤油、★白だし、★ごま油、白ごま by cook_890
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  27. 旨辛〜!汁なしビビン冷麺☆そうめん等にも合います!
    旨辛〜!汁なしビビン冷麺☆そうめん等にも合います! 冷麺、★穀物酢、★コチュジャン、★ごま油、★てんさい糖orはちみつ、★豆板醤、★醤油、★中華顆粒だし、★ニンニクチューブ、★ラー油(なくてもOK)、茹で卵、きゅうり、塩茹で冷しゃぶ、万能葱、キムチ、胡麻 by かとりいぬʕ•ᴥ•ʔ
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  28. 激辛冷麺
    激辛冷麺 キュウリ、キムチ、ハム、麺、酢、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子 by きゃわしまん
  29. さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺
    さっぱり♩ピリ辛♩韓国ビビン麺 そうめん(韓国麺)、●コチュジャン、●リンゴ酢、●砂糖、●醤油、●みりん、●ごま油、●摩り下ろしにんにく、●韓国の唐辛子、きゅうり、ゆでたまご(お好きなトッピング)、すりごま by azp
    つくったよ 3
  30. 細切りじゃがいもでサラダ感覚の☆冷やし中華
    細切りじゃがいもでサラダ感覚の☆冷やし中華 じゃがいも、・水(じゃがいも茹で用)、・塩(じゃがいも茹で用)、人参、・水(人参茹で用)、・塩(人参茹で用)、きゅうり、ハム、トマト、卵、・塩(薄焼き卵用)、・みりん(薄焼き卵用)、《冷やし中華のタレ》、A、濃口醤油、A、酢、A、みりん、B、三温糖(砂糖でもOK)、B、米油(サラダ油でもOK)、B、レモン汁、B、ごま油、B、生姜搾り汁、B、水 by ぴっとすぅ
  31. うどんで!冷麺風
    うどんで!冷麺風 うどん、きゅうり、ハム、長ネギ、ゆで卵、白菜キムチ、◎冷水、◎しょうゆ、◎酢、◎白菜キムチの汁、◎にんにくチューブ、◎顆粒鶏ガラスープの素、◎ごま油 by がわっち☆
  32. カルディのシークワーサー冷麺
    カルディのシークワーサー冷麺 シークワーサー冷麺、シークワーサーかすだち、水、きゅうり、もやし、お好みで刻みネギ、お好みでシークワーサージュース by ぺろぽろ
  33. 暑い日に!冷麺風うどん
    暑い日に!冷麺風うどん 冷凍うどん、ゆで卵、きゅうり、ネギ、キムチ、★冷水、★白だし、★酢、★みりん、★ごま油、★めんつゆ by kana____12
    つくったよ 1
  34. ★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺
    ★こんにゃく麺でヘルシー♪シンプル冷麺 こんにゃく麺、ゆで卵、水菜、キムチ、ささみ、●醤油、●鶏がらスープの素、●酢、●水、●白だし、酒 by ssshoko
  35. ひやむぎ☆冷麺
    ひやむぎ☆冷麺 ひやむぎ、きゅうり、ハム、わかめ(乾燥)、みかん(缶詰め)、卵、◎みりん、◎しょうゆ、《中華だれ》、●水、●砂糖、●和風だしの素、酢、しょうゆ、薄口しょうゆ、ごま油 by ゆかんち☆
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  36. 納豆乗せ盛岡冷麺
    納豆乗せ盛岡冷麺 盛岡冷麺(戸田久)、付属のスープ、附属のキムチの素、水、納豆、キムチ、茹で玉子 by やっすん
  37. 糖質制限♡糖質0麺で野菜たっぷりジャージャー麺
    糖質制限♡糖質0麺で野菜たっぷりジャージャー麺 紀文、糖質0麺、丸麺、豚ひき肉、赤ピーマン、クックドゥ、ジャージャー麺用ソース、きゅうり、レタス、温泉卵 by 藍沢さち
    つくったよ 3
  38. 本格派!濃厚ジャージャー麺
    本格派!濃厚ジャージャー麺 中華麺、きゅうり(盛り付け用)、☆白ネギ(白髪ネギ用)、〈あんの具材〉、豚ミンチ、にんにく、白ネギ、蓮根or筍(水煮用)、豆板醤、粗挽きコショー、サラダ油、ごま油、〈あんの調味料〉、★甜面醤、★酒、★鶏がらスープの素、★水、★醤油、★水溶き片栗粉、〈香辛料〉、花椒、すりごま by kyryoco
    つくったよ 1
  39. 温玉のせ冷麺♪
    温玉のせ冷麺♪ インスタント冷麺 タレ付、卵、レタス、スライスハム、ミニトマト by テツオ63
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  40. ☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺~★☆
    ☆★盛岡冷麺風♪冷やし麺~★☆ 生ラーメン、きゅうり、ゆで卵、キムチ、いりごま、★水、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、★酢、★砂糖 by ピッ君0129
    つくったよ 3
  41. 簡単レンジで作る!ボリュームある冷麺♪
    簡単レンジで作る!ボリュームある冷麺♪ 豚肉、茄子、エノキ、オクラ、ミニトマト、中華麺、●中華顆粒、●酢、●砂糖、●醤油、●豆板醤、●水 by dekotan1
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  42. ダイエットに!つるつるわかめの冷麺
    ダイエットに!つるつるわかめの冷麺 つるつるわかめ、ロースハム、ゆで卵、きゅうり、キムチ、白ごま、【スープ】、白だし、水、酢、キムチの汁 by btyls
  43. ☆キムチ豆腐冷麺☆
    ☆キムチ豆腐冷麺☆ 冷麺、キムチ、豆腐、小葱、白胡麻、キムチの素 by ティア&アスラン
  44. 超簡単♪韓国冷麺
    超簡単♪韓国冷麺 韓国冷麺、きゅうり、卵、キムチ、トマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ごま油、いりごま、コチュジャン by takateru0703
  45. 減塩・低たんぱく 冷麺
    減塩・低たんぱく 冷麺 春雨(タンミョン)、水、湯、ホタテとしいたけのスープ、酢、砂糖、減塩醤油、レモン汁、トマト、きゅうり、チャーシュー、キムチ、ゆで卵、ごま油、白ゴマ、一味唐辛子、氷 by koh's cafe
    つくったよ 2
  46. ざるラーメン
    ざるラーメン 市販のざるラーメン(3人前)、にら、えのき、長ネギ、白ゴマ、鳥モモ肉、タジタ、塩コショウ by tententen48
  47. 手抜きでかんたん!ユッケジャン麺
    手抜きでかんたん!ユッケジャン麺 ユッケジャンスープ(レトルト)、冷麺(クロ)、玉子、コチュジャン、一味唐辛子 by なまこDX
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