牛肉で！冷麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆで卵を半分に切る。小松菜を沸騰したお湯で３分ゆでてざるにあけ水気をきり、塩、ごま油とあえる
- 2 フライパンに油をしき牛薄切り肉をいれていためる。色が変わったら塩だれをいれてよくまぜる
- 3 冷麺用乾麺を５分ゆでてざるにあけ冷水でひやし水気をきる。
- 4 器に冷麺スープをいれて、３と１と２とキムチをのせたらできあがり
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