♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡ レシピ・作り方

♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡
  • 約15分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
ひんやり美味しい冷麺(ネンミョン)の作り方です♡
通常は韓国の麺を使用しますが、細うどんや素麺でアレンジ♪
スープも手作りしちゃいましょう( ´ ▽ ` )

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に★を入れ、一煮立ちさせ冷ましておく。
  2. 2 きゅうりは細切り・トマトは一口大に切る。
  3. 3 麺は茹で、冷水でしめる。
  4. 4 器に麺・きゅうり・トマト・キムチ・スープを盛りつけたら冷麺の完成です♡
    お好みで蒸し鶏や煮卵や海苔をトッピングしても♪
    味玉レシピID:1950018177宜しければ是非♡

きっかけ

旦那さんのご両親から頂いた、細うどんレシピ第7弾です♪ 今回は韓国冷麺を作ってみました♡ 野菜とひんやりスープが麺と合ってとっても美味しかったです♡ 旦那さんもツルツル沢山食べてました(≧∇≦) ランチに麺類はいいですね♡ 第8弾に続く♪笑

おいしくなるコツ

辛いものがお好きな方は、スープにコチュジャンを入れると辛さの調節ができます( ´ ▽ ` )ノ 蒸し鶏やチャーシューをトッピングしてもとっても美味しく召し上がれます♡

  • レシピID:1950018526
  • 公開日:2020/07/26
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関連情報

カテゴリ
冷麺低カロリー主食300円前後の節約料理簡単夕食夏バテ対策
関連キーワード
ネンミョン 韓国料理 キムチ そうめん
料理名
韓国冷麺
♡あいあい♡
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つくったよレポート(2件)

  • やこんち
    やこんち
    2021/09/18 12:16
    ♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡
    休日のランチに!
    そうめんの消費できて良かったです。美味しかったのでリピ決定ー!
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2021/05/11 00:11
    ♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡
    美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)

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