トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ レシピ・作り方

トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ
  • 約15分
都城市ふるさと納税レシピ
都城市ふるさと納税レシピ 公式
卵が主役!ご家庭にある食材で簡単おもてなし料理に★都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」の美味しい食べ方をご紹介♪

材料(2人分)

このレシピに使われている商品

アスタキサンチン入り赤卵「高崎のめぐみ」
アスタキサンチン入り赤卵「高崎のめぐみ」

作り方

  1. 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」を使用します。
  2. 2 ウィンナーは1cm幅、玉ねぎとパプリカは1.5cm角に切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、2を炒める。玉ねぎの表面が透き通ってきたらトマトソースを加える。
  4. 4 煮えてきたら塩胡椒で味を整え、グラタン皿に移す。中央をくぼませ、卵2個を割り入れてチーズをかける。
  5. 5 オーブントースターで卵が半熟になるまで焼いたら、パセリをかけバゲットを添える。

きっかけ

「高崎のめぐみ」の美味しさをより一層味わうために、卵が決め手になるレシピを考案しました。半熟の卵と野菜たっぷりのトマトソースをバゲットにつけてお召し上がりください♪

おいしくなるコツ

パスタソースやウィンナーを使うことでご家庭でお手軽に作れるレシピにしていますが、代わりにお手製のトマトソースや生ハムを入れるのもおすすめです!

  • レシピID:1100023599
  • 公開日:2019/10/24

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カテゴリ
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関連キーワード
卵焼き 玉子焼き たまご焼き スペイン料理
料理名
フラメンカエッグ
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つくったよレポート(3件)

  • ぴよ子。
    ぴよ子。
    2020/08/04 23:58
    トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ
    お気に入りの、ガーリック濃いめのトマトパスタソースで作ってみました。
    簡単なのにとても美味しかったです。また作ります!
  • sun115117
    sun115117
    2020/06/20 21:17
    トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ
    スキレット鍋で具材を炒めて、卵とチーズは入れてからアルミホイルでフタをして蒸し焼きにする方法にしました!途中からほったらかしにできるお助けレシピです!
  • ちょぼりんこ
    ちょぼりんこ
    2020/06/15 13:04
    トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ
    すっごく簡単!!
    でも美味しい!!
    パパっと作って食べたい時に最適だと思います。
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