サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐 レシピ・作り方
- 約15分
都城市ふるさと納税レシピ
公式
忙しい方でも簡単に作れる時短レシピ！ピリ辛な味わいがやみつきになります★都城市のふるさと納税「都城産豚『高城の里』」の美味しい食べ方をご紹介♪
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
都城産豚「高城の里」大満足3.6kgセット
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「都城産豚『高城の里』」の豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉を使用します。
- 2 厚揚げは食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにする。長ネギの白い部分5㎝は長さを半分にしてから白髪ネギにし、残りは斜めに切る。
-
3
鍋にごま油と豆板醤を入れ熱し、香りが立ってきたら生姜を入れて炒める。
-
4
豚肉と厚揚げ、斜めに切った長ネギを並べAを加える。煮立ったら蓋をして5分煮る。
- 5 器に盛り、白髪ネギをのせる。
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関連情報
- 料理名
- 肉豆腐
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