居酒屋の定番、やみつりきゅうり レシピ・作り方

居酒屋の定番、やみつりきゅうり
  • 約10分
  • 100円以下
kitchen TKTK
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居酒屋の定番メニューです。
夏はビールが進みます。

材料(2人分)

  • きゅうり 2本
  • ひとつまみ
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 2㎝
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★ごま 小さじ1
  • ★ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 きゅうりをたたき棒などでたたき割る。
    食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 2 塩をふり、10分ほど放置する。
    水が出てくるのでよく絞る。
  3. 3 ②と★の調味料を加えて、よく混ぜて完成です。

きっかけ

きゅうりのおつまみ

  • レシピID:1500028525
  • 公開日:2020/04/15
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カテゴリ
ピリ辛 きゅうり混ぜるだけでおつまみビールに合うおつまみきゅうりの漬物きゅうり
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きゅうり おつまみ 居酒屋 簡単
料理名
きゅうり
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つくったよレポート(19件)

  • カルルん
    カルルん
    2022/06/17 18:29
    初めまして!
    きゅうりは叩かなくても大丈夫でしょうか?叩き棒がないので
  • ななおなな
    ななおなな
    2022/06/03 17:52
    居酒屋の定番、やみつりきゅうり
    簡単美味しかったです!
  • ちーた0828
    ちーた0828
    2022/04/16 17:40
    居酒屋の定番、やみつりきゅうり
    やみつきになりました^ ^
  • さめさめママ
    さめさめママ
    2022/03/24 23:12
    居酒屋の定番、やみつりきゅうり
    お酒も進むしご飯のお供にも最高な味付けでした♪美味しかったです!

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