ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物 レシピ・作り方

ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物
  • 5分以内
  • 100円以下
まめもにお
まめもにお
7月~9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です!調味料も白だしと水のみ!ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪

材料(2〜3人分)

  • 20cm、縦1/2本
  • 白だし 大さじ4
  • 大さじ8〜10

作り方

  1. 1 ※瓜は味が染み込むように、縦にピーラーでシマシマになるように切ります。

    縦半分に切り、種を取ります。

    この縦1/2本分を使います。
  2. 2 ポリ袋に白だしと水を入れて、揉みます。

    瓜を入れて、全体に調味料が行き渡るようにします。

    ※白だしの濃さの違いにより、味を調節して下さいね。
  3. 3 冷蔵庫で、1〜2日程度漬け込みます。

    ※時々、優しく揉みます。

    お好みですので、1つ食べてみて漬かっていればOKです。
  4. 4 こちらは、梅干しとゆかりで作りました。良かったら、こちらも参考にして下さいね (^_^)

    夏バテ防止に♪瓜の梅干し漬け

    レシピID:1070030437

きっかけ

旬の瓜を使った、夏にピッタリの漬け物です。

おいしくなるコツ

昆布や鷹の爪を入れても、いいですね。

  • レシピID:1070030446
  • 公開日:2014/07/10

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カテゴリ
うり(瓜)5分以内の簡単料理混ぜるだけでおつまみ簡単おつまみその他の漬物
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簡単 ポリ袋 漬け物 夏野菜
料理名
瓜の漬け物
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つくったよレポート(9件)

  • 楽天ラブ
    楽天ラブ
    2021/07/11 18:41
    ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物
    美味しかったです♪
  • ひまわり0831
    ひまわり0831
    2021/06/28 07:36
    ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物
    白だし、優しいお味でとっても美味しかったです!!また作ります、ありがとうございました^^*
  • おおくら
    おおくら
    2020/07/16 17:10
    ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物
    簡単で美味しい!また作ります!
  • ゴーゴーフレッシュ
    ゴーゴーフレッシュ
    2015/08/19 19:31
    ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物
    美味しいです!
    主人も子どももぬか漬けより美味しいと大喜びです!(^^)!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • まめもにお
    まめもにお
    2014.07.22 11:42

    印刷してくださった方、ごめんなさい。
    水と白だしの分量が逆でした。
    味が濃くなってしまったかと思われます。
    この場を借りて、お詫び申し上げます。
    改めて訂正させて下さいね。
    白だしは、メーカーにより味が違うので
    ご自宅のお好みの味に仕上げて下さい。
    本当に申し訳ありませんでした .・゚・(ノд`)゚・.

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