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レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • もやし

    1/2袋

  • えのき茸

    小1株

  • 万能ネギ

    少々

  • ポン酢

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え
  • 100円以下

もやしとえのきのシャキシャキ歯応えが美味しい、レンジでチンするだけの簡単和え物です(*´꒳`*)
冬は熱々を夏は冷たく冷やして召し上がれ♡

作り方

  • 1

    もやしは洗ってざるにあけ、えのきは石づきを切って手でほぐします。

  • 2

    耐熱皿に①を入れてラップをふわっとかけ、レンジの600wで2分加熱します。

  • 3

    2分経ったらレンジから取り出し、ラップをしたまま1分程置いて蒸らします。

  • 4

    1分経ったらざるにあけて水気を切ります。

  • 5

    耐熱皿に戻し、ポン酢を回しかけよーく混ぜ合わせます。

  • 6

    後は小鉢に盛って刻んだ万能ネギを散らしたら完成です。

きっかけ

忙しい日の夕飯に、後一品欲しい!そんな時に冷蔵庫に常備しているもやしとえのきで火を使わず簡単に作りました。

おいしくなるコツ

レンジで加熱した後ザルにあけて水分を捨てる事で水っぽくなりません。

レシピID: 1510019738

公開日:2017.12.13

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2020.08.05

    もやしもネギも無かったのでえのきだけですが(^^;
    美味しくいただきました(*^^*)

    えのきだけでも、こりこりの食感が楽しめますよね(*´∇`*)
    美味しく出来た様で何よりでした♡
    作って頂き、ありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2020.06.25

    あっさり美味しかったです(*´~`*)

    美味しく出来て良かったです♡
    数あるレシピの中から選んで頂きありがとうございました(*´∀`*)

    お返事を見る

  • 2020.06.20

    ほんとに一瞬で一品できて感謝です(^^)

    お役に立てて何よりです(*´꒳`*)
    数あるレシピの中から選んで頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.04.26

    小葱なしでつくりました!簡単で美味しいのでまたつくります★

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    是非また作ってみて下さいね♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
もやしとえのきのポン酢和え
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
レンジ和え物もやしえのき

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