簡単~エノキと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

簡単~エノキと豆腐のお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
簡単ですがエノキの旨味が出て美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エノキは石づきを切り落し長さ半分に切りばらす
    豆腐は8等分の長さに切る。
    ねぎは小口切り。
    鍋に*を入れ沸騰させエノキを加え2分煮る。
  2. 2 豆腐を加え温まったら
    醤油をたらし、器に盛りつけ、ねぎを添える。

きっかけ

簡単なお吸い物がほしかったので作りました。

  • レシピID:1040008405
  • 公開日:2013/04/16

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カテゴリ
お吸い物えのきその他の大豆・豆腐
関連キーワード
エノキと豆腐のお吸い物 エノキ 豆腐 お吸い物
料理名
エノキと豆腐のお吸い物
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つくったよレポート(31件)

  • ReeMoo
    ReeMoo
    2021/06/19 19:54
    簡単~エノキと豆腐のお吸い物
    簡単に作れて美味しかったです(*^^*)
    だいたいいつも家にある材料なので
    また作ります♪
    ごちそうさまでした♫
  • XUN
    XUN
    2021/04/18 14:38
    簡単~エノキと豆腐のお吸い物
    大変参考になりました(^^)ありがとうございました。
  • きなちょ
    きなちょ
    2021/04/14 23:56
    簡単~エノキと豆腐のお吸い物
    美味しかったです!冷蔵庫にあったミョウガも入れました。
  • 酒乱0109
    酒乱0109
    2021/04/11 02:02
    簡単~エノキと豆腐のお吸い物
    玉ねぎも入れてみました!
    簡単だ美味しかったです(^^)

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