簡単~エノキと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
エノキは石づきを切り落し長さ半分に切りばらす
豆腐は8等分の長さに切る。
ねぎは小口切り。
鍋に*を入れ沸騰させエノキを加え2分煮る。 -
2
豆腐を加え温まったら
醤油をたらし、器に盛りつけ、ねぎを添える。
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- 料理名
- エノキと豆腐のお吸い物
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35 件
つくったよレポート(35件)
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しまうまうま2025/02/14 07:36お豆腐を切らしてたのでえのきだけですが味付けがよく美味しく食べれました´◡`
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ゆうくん、こうくんのママ2023/09/10 17:38手軽にお吸い物ができました!
えのきの風味がおいしさをひきたてています。 -
いかにも2023/08/20 17:30簡単で美味しかったです
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asuka 12022/09/27 07:39鍋がないので電子レンジで作ってみました。お吸い物が家で作れるのはなかなか新鮮ですね!ダシのいい香りがして、とても美味しかったです^^