ニラとえのき卵のスープ レシピ・作り方

ニラとえのき卵のスープ
  • 約10分
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たまごふんわり♡優しい味です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラは4センチに切る

    えのきは長さを半分に切る
  2. 2 鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら1を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3 ☆で味付けし、溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたら出来上がり。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

卵を入れたら固まるまで触らない。

  • レシピID:1330017981
  • 公開日:2017/01/06
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つくったよレポート(1件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/09/09 23:59
    ニラとえのき卵のスープ
    ふわっとした卵が美味しいですね♪
    えのきの食感とニラの風味も良く、ヘルシーで美味しく頂きました(*^-^*)
    レシピありがとうございます☆
    ご馳走様でした♪

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