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めんつゆでふわとろ簡単親子丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆでふわとろ簡単親子丼

めんつゆと砂糖を入れるだけ!
他の調味料を入れる必要ないので簡単です♡

作り方

  • 1

    鶏肉を一口大に切る
    玉ねぎは薄切りにする
    卵はよく溶いておく

  • 2

    フライパンに●の材料を入れ沸騰させる

  • 3

    沸騰したら、鶏肉、玉ねぎを入れ
    火が通るまで煮込む

  • 4

    火が通ったら卵を半分回し入れ、蓋をする

  • 5

    蓋をし15秒程経ったら
    残りの卵を回しいれ火を止める

  • 6

    余熱でほどよく固まったら
    器に盛り付けたご飯の上に盛り付ける
    きざみねぎを乗せ完成

きっかけ

色々な調味料を足して作るのが苦手なので
めんつゆで作ってみました^^

おいしくなるコツ

卵を時間差で2回に分けて入れることで
2つの食感が楽しめます(^^)
下はふわふわ、上はとろとろ卵です♬

レシピID: 1620024500

公開日:2017.03.09

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関連情報

料理名
親子丼
料理用途
普段の料理

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