エンチラーダのレシピ・作り方 (人気順)

エンチラーダのレシピ・作り方ページです。 「エンチラーダ」とは、トルティーヤに肉を詰めて巻き、トマトと唐辛子のソースをかけたものを意味します。詰め物には、鶏肉・豚肉・魚介・チーズ・じゃがいも・野菜やそれらの組み合わせを用います。自分の好みに合わせたエンチラーダを作っちゃおう!

エンチラーダ
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  1. 1 牛ひき肉とネギのエンチラーダス
    牛ひき肉とネギのエンチラーダス トルティーヤの皮、牛ひき肉、長ネギ、スライスチーズ(とろけるチーズ)、サルサソース、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、塩・ペッパー、乾燥パセリ(なくても可)、油 by みーちゃん6914
  2. 2 超簡単!ボリューム満点☆エンチラーダ
    超簡単!ボリューム満点☆エンチラーダ トルティーヤ、チリコンカン、トマトケチャップ、マヨネーズ、とろけるチーズ by 天の文
  3. 3 簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】
    簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】 フラワートルティーヤID1060006009、合挽き肉、タマネギ、ピーマン、ニンニク、カットトマト缶中身用、キドニービーンズ、クミンパウダー、乾燥オレガノ、塩、カットトマトトッピング用、プレーンヨーグルト、とろけるチーズ by うさきょん2336
    つくったよ 5
  1. 4 エンチラーダス
    エンチラーダス 鶏むね肉、水、塩、チリパウダー、コーントルティーヤ、サルサ、フリホレス、シュレッドチーズ、コリアンダー by Pariko
  2. 5 エンチラーダ(ちょっとだけ韓国風…)
    エンチラーダ(ちょっとだけ韓国風…) 鶏むね肉又は鶏ひき肉、玉ねぎ(具用)、パプリカ、ズッキーニ、塩コショウ、オリーブ油(野菜を炒める用)、ニンニクのみじん切り(ソース用)、オリーブオイル(ソース用)、玉ねぎのみじん切り(ソース用)、★青唐辛子又はチリパウダー、★ミニトマト、★コンソメ、★ケチャップ、★ドライオレガノ、★砂糖、★塩コショウ、ピザ用チーズ、トルティーヤの皮 by cookim
  3. 6 チキンエンチラーダ
    チキンエンチラーダ とりささみ、粉末パプリカ、粉末クミン、粉末コリアンダー、塩、パプリカ、たまねぎ、トマトソース、チーズ、ソフトトルティーヤ、にんにく by なっころりん
  4. 7 メキシカンなエンチェラーダ
    メキシカンなエンチェラーダ トルティーヤ(大き目のやつ)、玉ねぎ、鶏肉(モモ肉)、トマトソース缶、バジルなどのハーブ類、豆(大豆やソラマメなど)缶の小、ピザ用チーズ、塩 コショウ チリ コンソメなど by Barnaby
    つくったよ 1
  5. 8 春巻の皮でエンチラーダ風
    春巻の皮でエンチラーダ風 挽き肉、タマネギ、塩、胡椒、トマト缶(カット)、ハーブ類(ローリエ、バジル、パクチー等)、オリーブオイル、春巻の皮、スライスチーズ、◯ソース、牛乳、生クリーム(植物性で可)、コンソメの素、スライスチーズ、◯トッピング、溶けるスライスチーズ、(あれば)パルミジャーノ by おっさん5593
  6. 9 豆のエンチラダ
    豆のエンチラダ トルティーヤ、ガルバンゾビーンズ、レッドビーンズ、玉ねぎ、クミン、にんにく、オリーブオイル、エンチラダソース、ピザ用チーズ by miashimatora
  7. 10 チキンエンチェラーダ
    チキンエンチェラーダ 鶏モモ肉、玉ねぎ、赤ピーマン、グレープシードオイル、タコシーズニング、トマトピューレ、シュレッドチーズ、プレーンヨーグルト、トルティーヤ by Findus
    つくったよ 1
  8. 茄子とブラックビーンズのエンチラダ
    茄子とブラックビーンズのエンチラダ 茄子のエンチラダソース、ブラックビーンズ水煮、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、塩、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、フラワートルティーヤ、ピザ用チーズ by miashimatora
  9. サルサ・ロハとフリホレスも作ってエンチラーダ♪
    サルサ・ロハとフリホレスも作ってエンチラーダ♪ トルティーヤ、チーズ、パセリ又は香菜、レタスや玉葱等、ハムや調理した肉等お好みで、【フリホレス】、-水煮小豆(無糖)、-玉葱中の微塵切り、-唐辛子(生)の微塵切り、-大蒜の微塵切り、-トマト大の微塵切り、-ラード、-月桂樹の葉、-塩、【サルサ・ロハ】、-唐辛子(生)の微塵切り、-チキンコンソメ、-玉葱の微塵切り、-大蒜小の微塵切り、-トマト水煮缶、-水 by 深迂
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