タイ料理のレシピ・作り方 （人気順）
タイ料理のレシピ・作り方ページです。 辛さだけじゃなく、甘味と酸味が絶妙に調和しているタイ料理。魚から野菜まで多種多様な食材の豊富さも魅力です。
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タイ料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
とろ～り半熟玉子のせ☆本格ガパオライス ごはん、鶏ひき肉、バジル（飾り用を除く）、青唐辛子、赤ピーマン、黄ピーマン、にんにく、サラダ油、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、酒、塩、黒こしょう、卵 by たけちゃ〜むつくったよ 2 -
2 位 
【タイ人が作る】ヤムウンセン 生唐辛子（好きな分量にしてください）、ナムプラー、レモン、砂糖、豚ひき肉、バナメイエビ、春雨（乾燥）、プチトマト、セロリ、赤玉ねぎ、ピーナッツ、人参（千切り）、レタス by ミスケつくったよ 21 -
3 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス 鶏もも肉（むね肉）、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー（醤油）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 415
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4 位 PICK UP 
簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ(24)つくったよ 301 -
5 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 68 -
6 位 
ヤムウンセン 春雨、豚ひき肉、むきえび、きゅうり、にんじん、赤たまねぎ、トマト、ニンニク、ナンプラー、スイートチリ、レモン汁、パクチーやパセリ（あれば） by Fatima_pt -
7 位 PICK UP 
お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ 鶏もも肉、◯酒、◯砂糖、◯塩、米、しょうが（すりおろし）、【やみつきダレ】、■にんにく（すりおろし）、■しょうが（すりおろし）、■砂糖、■しょう油、■レモン汁または酢、■ごま油 by Libraboつくったよ 15 -
8 位 PICK UP 
包丁いらず簡単ガパオライス！チョッキング♪ 牛豚ひき肉、セロリ、ピーマン、パプリカ、いんげん、にんにく、鷹の爪、ごま油、生バジル、オイスターソース、スイートチリソース、ナンプラー、醤油、ごはん、卵 by 石倉かおりつくったよ 201 -
9 位 PICK UP 
ガパオライス～バジルと鶏肉炒めご飯（レシピ動画） ゴマ油、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉(又は一口大に切った鶏肉)、パプリカ赤・黄、バジル、温かいご飯、目玉焼き、（合わせ調味料の材料）、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by すたーびんぐつくったよ 283 -
10 位 
何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxxつくったよ 2 -
炊飯器で簡単!!タイ米のおいしい炊き方 タイ米、水 by colokitchenつくったよ 4 -
コストコ飯☆ロティサリーチキンのカオマンガイ ロティサリーチキンの胸肉、ロティサリーチキンの鶏がら、ジャスミンライス、水、●にんにく、●しょうが、●長ねぎの青い部分、◎塩、◎ナンプラー、○スイートチリソース、○赤味噌、○ナンプラー、○ごま油、○長ねぎ（みじん切り）、○にんにく（すりおろし）、◉紫玉ねぎ、◉パクチー、◉ライム by apricotcream -
ほぼ具なしでもタイ料理を気取れるエビ焼きそば 焼きそば麺、タイ スイートチリソース、干しエビ パウダー、ナンプラー、ホワイトペッパー、もやし、油、目玉焼き by johnny_bean -
子供も食べられる♫ウチのガパオライス ひき肉(豚・鶏)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、バジルの葉、ごま油、ご飯、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎胡椒、※チリペッパー(大人用) by みさきらりんずつくったよ 58 -
☆★ホームメイドのタイスキのタレ♪あっさり編★☆ ●ニンニク、●生赤唐辛子(小)、●パクチーの茎(あれば根付き)、●水、●チリソース（シラチャーソース）、◉砂糖、◉塩、◉ナムプラー、◉オイスターソース、⚫レモン汁、⚫炒り白胡麻、⚫胡麻油、※お好みでトッピング用、ニンニク微塵切り、※、〃、生赤唐辛子小口切り、◯以下はタイスキの参考材料、大根、◯白菜、◯ほうれん草又は空芯菜、◯パクチー、◯生椎茸、◯えのき茸、◯生キクラゲ、◯卵豆腐又は豆腐、◯タイ、ルークチン又は鍋用すり身団子、◯海老、◯イカ輪切り、◯海老ワンタン、◯豚薄切り肉、◯豚レバー、◯戻した春雨、※チキンスープの素、※水 by めーぷんぷい -
タイのパットミー風♪ケンミン焼きビーフンで★ ケンミン焼きビーフン、ベーコン、ウィンナー（あらびき）、白菜かキャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、水、★ナムプラー、★塩コショウ、粉唐辛子、砂糖、サラダ油（タイではパームオイルです＾＾） by thianhoomつくったよ 1 -
パクチーたっぷりタイ風ビーフン炒め ビーフン、パクチー、ニラ、キャベツ、人参、舞茸、豚ひき肉、にんにく、生姜、＊ウェイパー、＊酒、＊酢、＊ナンプラー、＊塩、水 by macman3737 -
本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～ センレック（中太ビーフン）、卵、厚揚げ、もやし、にら、にんにく、桜エビ、砕いたピーナッツ、*スープストック、*ナンプラー、*ケチャップ、*オイスターソース、*砂糖（グラニュー糖）、一味唐辛子、レモン by みぃのいつくったよ 8 -
ビーフンで作るパッタイ ビーフン、むきエビ、もやし、ねぎ、卵、水、サラダ油、＜A＞、スイートチリソース、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by ゆず茶55つくったよ 2 -
ピーマンとナスで！ガパオ風ライス 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、にんにく、大葉、ごま油、★コチュジャン、★一味、★ナンプラー、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、油、卵、ご飯 by にしぼちゃば☆つくったよ 1 -
市販のバジルソースで簡単☆お手軽ガパオライス 鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、輪唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆バジルソース、☆砂糖、コショウ、油、卵(目玉焼き用)、ご飯 by ajisai624 -
60分★放置で簡単★ゆで鶏 鶏むね肉、長ねぎの青い葉の部分、しょうが（薄切り）、水（600ml+200ml）、酒、塩 by 抜け目ないズボラOL．つくったよ 1 -
トムヤムペーストで簡単トムヤムクン タマネギ、シメジ、エビ、トムヤムペースト、水、ネギ by mi-chan2004つくったよ 8 -
ストウブで☆カオマンガイ☆タイ風炊き込み鶏飯 鶏モモ肉、米、A.しょうがのすりおろし、A.鶏ガラスープ又はチキンコンソメ、A.ナンプラー、A.塩、長ネギの青い部分、レタス、かいわれ大根、トマト、B.長ネギの白い部分、B.おろししょうが、B.おろしにんにく、B.砂糖、B.しょうゆ、B.ごま油、B.味噌、B.オイスターソース、B.ナンプラー by balletmomつくったよ 4 -
PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 109 -
☆★蟹爪の黒胡椒香味炒め♪★☆ ボイル蟹爪（解凍）、⚪️ネギ微塵切り、⚪️生姜微塵切り、⚪️ニンニク微塵切り、▪️オイスターソース、▪️タイ シーズニングソース又は醤油、▪️ナムプラー、▪️貝柱だしの素又はチキンコンソメ、▪️水、▪️砂糖、※黒胡椒、※サラダオイル by めーぷんぷいつくったよ 3 -
✿マンゴスチンの剥き方＆まるごとシャーベット❤ マンゴスチン、レモン汁 by ラズベリっち -
土鍋で炊くシンガポールチキンライス(カオマンガイ) 米、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆粗挽き胡椒、●水、●酒、●みりん、●オイスターソース、●にんにく(チューブ)、●酢、●ごま油、●ねぎ(みじん切り) by MKMK★つくったよ 5 -
【簡単！5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎つくったよ 7 -
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☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32 -
簡単タイ風♪豚肉のパクチー炒め 豚肉(豚切り落とし)、玉ねぎ小、長ネギ、パクチー、サラダ油、しょうが、塩、○料理酒、○オイスターソース、○ナンプラー by M@H -
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 15 -
タイの餅米 カオニャオの炊き方 炊飯器バージョン タイ餅米 カオニャオ、水 by ヒツジの国つくったよ 4 -
業務スーパーで買ったペーストで★トムヤムクンスープ 殻付きエビ、ホワイトマッシュルーム、しめじ、★トムヤムペースト、★鶏ガラスープの素、★ココナッツミルク、★砂糖、水、もやし、生姜、サラダ油、パクチー by すなちつくったよ 4 -
夏野菜のガパオごはん 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、アーモンド、バジル、卵、麦ごはん、（A)油、（A)にんにく、（B)ナンプラー、（B)オイスターソース by 楽天レシピ 公式つくったよ 43 -
☆★茹で卵のタマリンドソース♪★☆ 茹で卵(半熟よりやや固め)、中華干しエビ、赤、緑、黄色のパプリカ、ニンニク、◯タマリンドペーストかタマリンドソース、◯水、◯砂糖、◯蜂蜜、◯ナムプラー、レタス、パクチー by めーぷんぷい -
鶏むね肉で★簡単ガパオライス 鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、★ナンプラー、★オイスターソース、★豆板醤、★砂糖、★水、ごま油、粉末バジル、卵 by erieri★つくったよ 1 -
ムークロープ☆カリカリ豚☆タイ料理 皮付きバラ豚肉、塩、酢、揚げ油 by Fatima_pt -
本番タイの味♪身体が温まるトムヤムクン鍋 無頭エビ、○マッシュルーム、○キャベツ、○プチトマト、○竹の子の水煮、○ヤングコーンの水煮、○もやし、鶏肉、春雨、☆唐辛子、☆ナンプラー、☆トムヤムペースト、☆生姜、☆鶏がらスープのもと、パクチー by すなち -
ネギ無し炊飯器でカオマンガイ 米、鳥モモ肉、ウェイパー、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、胡椒、ニンニクチューブ（下味用）、塩（下味用）、玉ねぎ、水、醤油、砂糖、しょうがチューブ（タレ用）、オイスターソース、食べるラー油、ごま油、きゅうり by rimatwi -
タイ人直伝！本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ) 鶏もも肉、レモングラス、カランガル、コブミカンの葉、唐辛子、しめじ、水、パクチーファラン(西洋パクチー)、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、ライム by yuko215th -
タイ米（もち米・カオニャオ）の蒸し方 タイもち米 by mayaa6918つくったよ 2 -
超簡単タイ料理！カイ・チャオ 卵、ナンプラー、コショウ、飾り用パクチー（あれば）、ごはん by みぃのいつくったよ 3 -
使う時に作る手作りスイートチリソース 酢、砂糖、塩、鷹の爪あるいは生唐辛子、好みでにんにくすりおろし by 食いしん坊Ｑちゃん -
【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ 市販のパッタイのキット（米麺とソース）、サラダ油（ノンオイルツナの場合のみ）、ツナ缶、白菜（主に外側の葉）、エノキ、卵 by Seika A -
お弁当にも♪簡単ガパオライス★【ニンニク不使用】 鶏挽き肉(むねでもももでも)、玉ねぎ、パプリカ赤黄、スイートバジル、卵、★ナンプラー、★オイスターソース、★砂糖、★酒、塩胡椒 by おじょう* -
♡パクチー好きさん必見♪簡単エスニック唐揚げ♡ 鶏もも肉（胸肉）、パクチー、揚げ油、【下味】、★醤油、★ナンプラー、★酒、★みりん、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★オールスパイス（ナツメグ）、【衣】、小麦粉、片栗粉、【ソース】、◇チリソース、◇レモン汁、◇白ごま by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯 米、骨つきもも肉、長ネギ、丸鶏がらスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、ナンプラー by 汰一ママつくったよ 2 -
タイのガパオ風うどん 冷凍「さぬきうどん」、目玉焼き、or、卵黄、塩・こしょう、【A】、鶏挽肉、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、鶏がらスープ（顆粒）、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、一味唐辛子、【B】、赤ピーマン（みじん切り）、バジル（粗みじん切り）、レモン汁 by テーブルマーク 公式つくったよ 5 -
PICK UP 
簡単パッタイ タイビーフン（センレック、コツ参照）、豚肉（こま切れや薄切りなど）、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく（すりおろし、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 39
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