タイ料理のレシピ・作り方 （人気順）
タイ料理のレシピ・作り方ページです。 辛さだけじゃなく、甘味と酸味が絶妙に調和しているタイ料理。魚から野菜まで多種多様な食材の豊富さも魅力です。
タイ料理のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からタイ料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
タイ料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ Nozomiつくったよ 224 -
2 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス 鶏もも肉（むね肉）、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー（醤油）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 318 -
3 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 45
-
4 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 70 -
5 位 PICK UP 
包丁いらず簡単ガパオライス！チョッキング♪ 牛豚ひき肉、セロリ、ピーマン、パプリカ、いんげん、にんにく、鷹の爪、ごま油、生バジル、オイスターソース、スイートチリソース、ナンプラー、醤油、ごはん、卵 by 石倉かおりつくったよ 127 -
6 位 
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 1 -
7 位 
炊飯器で簡単!!タイ米のおいしい炊き方 タイ米、水 by colokitchenつくったよ 2 -
8 位 PICK UP 
ガパオライス～バジルと鶏肉炒めご飯（レシピ動画） ゴマ油、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉(又は一口大に切った鶏肉)、パプリカ赤・黄、バジル、温かいご飯、目玉焼き、（合わせ調味料の材料）、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by すたーびんぐつくったよ 215 -
9 位 
【簡単！5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎つくったよ 3 -
10 位 
【タイ人が作る】ヤムウンセン 生唐辛子（好きな分量にしてください）、ナムプラー、レモン、砂糖、豚ひき肉、バナメイエビ、春雨（乾燥）、プチトマト、セロリ、赤玉ねぎ、ピーナッツ、人参（千切り）、レタス by ミスケつくったよ 7 -
PICK UP 
簡単パッタイ タイビーフン（センレック、コツ参照）、豚肉（こま切れや薄切りなど）、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく（すりおろし、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 29 -
子供も食べられる♫ウチのガパオライス ひき肉(豚・鶏)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、バジルの葉、ごま油、ご飯、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎胡椒、※チリペッパー(大人用) by みさきらりんずつくったよ 38 -
PICK UP 
タイ料理♪ガパオライス☆鶏肉とバジル炒めご飯☆ 鶏もも肉、バジル、ご飯、卵、玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、にんにく、唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆ごま油、☆醤油、☆酒、☆塩こしょう by ラズベリっちつくったよ 53 -
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 39 -
PICK UP 
最高に美味しいソイライス＆ガパオライス（糖質制限） ネギ、鶏もも肉、たまご、木綿豆腐、砂肝、ニンニク、ピーマン、水菜、鷹の爪、料理酒、醤油、砂糖、ナンプラー、オリーブオイル、オイスターソース by ねこやましゅんつくったよ 57 -
本格簡単！ガパオライス 鶏挽き肉、バシル、ニンニク、卵、ごはん、インゲン、青唐辛子(なければ赤唐辛子)、★ナンプラー、★オイスターソース、★塩、サラダ油、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 32 -
トムカーガイ 鶏肉のココナッツミルクスープ 鶏もも肉、水、カー(タイ生姜、無ければ普通の生姜)、赤唐辛子(輪切り)、マッシュルーム又はふくろ茸、ココナッツミルク、ナンプラー、レモン果汁、パクチー by liqueurつくったよ 4 -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 22 -
タイ人直伝！本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ) 鶏もも肉、レモングラス、カランガル、コブミカンの葉、唐辛子、しめじ、水、パクチーファラン(西洋パクチー)、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、ライム by yuko215th -
PICK UP 
【ごはん】野菜がたっぷり 節約ガパオライス ごはん、オリーブオイル、乾燥ニンニク、大根、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、ナス、大根の葉っぱ、パプリカ、赤&黄、【調味料】、しょうゆ、ナンプラー、ウスターソース、バジル、【盛り付け】、たまご、レタス by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じつくったよ 42 -
鶏むねがやわらかい！炊飯器deカオマンガイ 鶏むね肉(ももでも可)、米、☆鶏ガラ(顆粒)、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、ねぎ(みじん切り)、●オイスターソース、●醤油、●味噌、●砂糖、●ごま油、●水、●生姜(チューブ)、トマト、きゅうり by へやぎつくったよ 2 -
PICK UP 
めちゃくちゃ美味しい絶品おつまみ☆ガパオ風枝豆☆ 茹で枝豆（冷凍枝豆も可）、ニンニク、生唐辛子（又は鷹の爪）、ナンプラー、オイスターソース、薄口醤油（又は醤油）、砂糖、サラダ油（炒め用） by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 47 -
めざましテレビでもご紹介いただいた★カオマンガイ♪ 米、鶏もも肉、♡塩・こしょう、♡すりおろしにんにく、★鶏ガラ、★酒、★ナンプラー、＊ネギの青い部分、＊生姜のスライス、【カオマンガイのタレ】↓、☆オイスターソース、☆はちみつ、☆醤油、☆ナンプラー、☆ごま油、☆ネギのみじん切り、☆すりおろしにんにく、☆砂糖 by 凜姉つくったよ 2 -
お家でパッタイ（タイ風焼そば）♪ ライスヌードル、もやし、豚肉、タマネギ、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、塩・コショウ、卵、ネギ・桜海老（お好みで） by mi-chan2004つくったよ 3 -
炊飯器で一発！和風カオマンガイ#シンガポールライス 米、鶏もも肉、★生姜、ニンニクチューブ、★酒、鶏がらスープ、◎醤油、白すりごま、◎味噌、◎砂糖、ごま油、酢 by どめさんつくったよ 2 -
ヤムウンセン タイの春雨サラダ 緑豆春雨、海老(ブラックタイガー等)、豚挽肉、パクチー、セロリ、紫たまねぎ、☆ナンプラー、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、ピーナッツ by liqueurつくったよ 33 -
PICK UP 
超簡単ガパオ☆タイ風ひき肉とバジル炒め 豚ひき肉、バジルの葉、にんにく、唐辛子(生でも乾燥でもOK)、A:中華顆粒だし、A:ナンプラー、A:砂糖、お好みでパプリカかヤングコーン by りおん45つくったよ 40 -
トムヤムペーストがなくても本格的 簡単トムヤムクン 殻付き海老、水、しょうが、玉ねぎ、A:チリインオイル、ライム汁かレモン汁、ナンプラー、砂糖、トマト、ココナッツミルクパウダー by machimin22 -
鶏肉のムケッカ(ココナッツミルクトマトソース煮) もも肉、A、塩こしょう、A、クミン、オリーブオイル、ニンニク、コリアンダーパウダー、玉ねぎ、万願寺唐辛子、紫・緑の茄子、ココナッツミルク、トマト缶、固形コンソメ、塩こしょう by colokitchenつくったよ 2 -
本格的 カオマンガイ タイ風チキンライス 鶏もも肉、水、米、おろしにんにく、おろし生姜、塩、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、ピーナッツ、パクチー by liqueurつくったよ 3 -
♡材料を入れて炊飯器で炊くだけ♪簡単カオマンガイ♡ 米、鶏もも肉（胸肉可）、長ネギ青い部分（あれば）、酒（下処理用）、水（お米炊く用）、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★塩、◇長ネギ、◇醤油、◇酢、◇みりん、◇砂糖、◇にんにくチューブ、◇生姜チューブ、◇ごま油orナンプラー、パクチー by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
PICK UP 
簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍) ひき肉(合挽･豚･鶏など）、ピーマン/カラーピーマン、玉ねぎ、塩こしょう、卵（なくても良い）、バジルやパクチー（なくても良い）、－－－－－－－－－－－－－－－－－－－、★ナンプラー（なければ醤油）、★オイスターソース･みりん、★砂糖、★おろしにんにく、★好みでラー油（なくても良い） by Belle Marianneつくったよ 41 -
カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmomつくったよ 1 -
【タイ料理】簡単パッタイ 米粉めん、むき海老、もやし、ニラ、卵、サラダ油、合わせ調味料、●ナンプラー、●オイスターソース、●砂糖、●鶏ガラスープ、トッピング、◯砕いたピーナッツ、◯チリペッパー、◯レモン汁 by kurubiiつくったよ 4 -
【タイ風パイナップル炒飯】カオパットサパロット パイナップル、ご飯、むきえび、玉ねぎ、おろしにんにく、サラダ油、パプリカ(赤)、卵、塩こしょう、ナンプラー、オイスターソース、しょうゆ、中華だし、ブロッコリースプラウト by ncc* -
ナンプラーで簡単！タイの屋台の味パッタイ 米粉麺、卵、むきえび、ニラ、もやし、ピーナッツ、レモン、砂糖、酢、ナンプラー、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、塩、こしょう、サラダ油 by GNGN’sキッチン -
PICK UP 
夏の定番♡ココナッツミルクアイス ココナッツミルク、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄 by あつママ２９つくったよ 10 -
ストウブで☆カオマンガイ☆タイ風炊き込み鶏飯 鶏モモ肉、米、A.しょうがのすりおろし、A.鶏ガラスープ又はチキンコンソメ、A.ナンプラー、A.塩、長ネギの青い部分、レタス、かいわれ大根、トマト、B.長ネギの白い部分、B.おろししょうが、B.おろしにんにく、B.砂糖、B.しょうゆ、B.ごま油、B.味噌、B.オイスターソース、B.ナンプラー by balletmomつくったよ 3 -
PICK UP 
台湾スイーツ・バナナの豆花（トウファ） 豆乳、バナナ、砂糖、ゼラチン、ゼラチンふやかす水、黒砂糖、水、くるみ by kumakumasumiつくったよ 8 -
「素」を使って本場の旨さ！ガパオライス♪ ●鶏もも挽肉、▲にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、＊バジル葉（手で1/2にちぎる)、■ガパオの素、★あらかじめ炊いた白米、◆あらかじめ作った目玉焼き↓、レシピID：1040023599 by イク9110つくったよ 2 -
炊飯器で簡単、カオマンガイ 米、鶏もも肉、塩、長ネギの青い部分、水、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ、すりおろし生姜、レタス、トマト、＜タレ＞、長ネギ、しょうゆ、酢、すりおろし生姜、砂糖、ごま油 by たにちゃんＫつくったよ 1 -
炊飯器で海南鶏飯(カオマンガイ)☆ジャスミンライス ジャスミンライス(タイ米)、水、鶏もも肉、長ねぎの青いところ、生姜スライス、中華だし(鶏がらスープやコンソメでも) by si-ze2kつくったよ 1 -
タイ米（もち米・カオニャオ）の蒸し方 タイもち米 by mayaa6918つくったよ 2 -
ナンプラーなしで作るピリ辛本格ガパオライス 豚挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、バジル、サラダ油、鷹の爪、ニンニク、オイスターソース、醤油、砂糖、蜂蜜 by Koisyつくったよ 2 -
ナンプラーなし 超簡単ガパオライス♡ ミックスベジタブル、豚挽肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆水、☆鶏ガラの素、目玉焼き、ごはん by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎つくったよ 16 -
鶏むね肉で★簡単ガパオライス 鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、★ナンプラー、★オイスターソース、★豆板醤、★砂糖、★水、ごま油、粉末バジル、卵 by erieri★つくったよ 1 -
スパイシー串焼き♪エリンギとラム肉の串焼き 厚切りラム肉 焼肉用、すりおろした生姜、A ナツメグ、ガーリックパウダー、A 一味唐辛子、黒こしょう、A クミンパウダー、A パプリカパウダー、A コンソメパウダー、エリンギ、B サラダ油、B コンソメパウダー、砂糖、サラダ油、岩塩 by Seika Aつくったよ 1 -
ちょい辛☆タイ風 青パパイヤサラダ 干し青パパイヤ、ミニトマト、人参、輪切り唐辛子、ピーナッツ、ナンプラー、砂糖 by ぷっちびすつくったよ 2 -
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 11 -
タイ風鳥もも肉のオーブン焼き 鳥もも肉、*生姜すりおろし、*ナンプラー、*味噌、*はちみつ by マダムそう
関連する献立
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
タイ料理のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
