タイ料理のレシピ・作り方 （人気順）
タイ料理のレシピ・作り方ページです。 辛さだけじゃなく、甘味と酸味が絶妙に調和しているタイ料理。魚から野菜まで多種多様な食材の豊富さも魅力です。
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タイ料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
ナンプラーなし！でも美味しいガパオライス ひき肉、豚or鶏、玉ねぎ、冷凍パプリカ、にんにく、卵、バジル、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆鶏がらスープ、豆板醤、ごま油、塩こしょう、ご飯 by Manalogつくったよ 11 -
2 位 PICK UP 
ガパオライス～バジルと鶏肉炒めご飯（レシピ動画） ゴマ油、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉(又は一口大に切った鶏肉)、パプリカ赤・黄、バジル、温かいご飯、目玉焼き、（合わせ調味料の材料）、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by すたーびんぐつくったよ 266 -
3 位 PICK UP 
簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍) ひき肉(合挽･豚･鶏など）、ピーマン/カラーピーマン、玉ねぎ、塩こしょう、卵（なくても良い）、バジルやパクチー（なくても良い）、－－－－－－－－－－－－－－－－－－－、★ナンプラー（なければ醤油）、★オイスターソース･みりん、★砂糖、★おろしにんにく、★好みでラー油（なくても良い） by Belle Marianneつくったよ 76
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4 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス 鶏もも肉（むね肉）、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー（醤油）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 398 -
5 位 
【タイ人が作る】ヤムウンセン 生唐辛子（好きな分量にしてください）、ナムプラー、レモン、砂糖、豚ひき肉、バナメイエビ、春雨（乾燥）、プチトマト、セロリ、赤玉ねぎ、ピーナッツ、人参（千切り）、レタス by ミスケつくったよ 18 -
6 位 PICK UP 
包丁いらず簡単ガパオライス！チョッキング♪ 牛豚ひき肉、セロリ、ピーマン、パプリカ、いんげん、にんにく、鷹の爪、ごま油、生バジル、オイスターソース、スイートチリソース、ナンプラー、醤油、ごはん、卵 by 石倉かおりつくったよ 194 -
7 位 PICK UP 
簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ(24)つくったよ 286 -
8 位 
子供も食べられる♫ウチのガパオライス ひき肉(豚・鶏)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、バジルの葉、ごま油、ご飯、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎胡椒、※チリペッパー(大人用) by みさきらりんずつくったよ 56 -
9 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 62 -
10 位 
夏野菜のガパオごはん 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、アーモンド、バジル、卵、麦ごはん、（A)油、（A)にんにく、（B)ナンプラー、（B)オイスターソース by 楽天レシピ 公式つくったよ 42 -
PICK UP 
タイ料理♪ガパオライス☆鶏肉とバジル炒めご飯☆ 鶏もも肉、バジル、ご飯、卵、玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、にんにく、唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆ごま油、☆醤油、☆酒、☆塩こしょう by ラズベリっちつくったよ 77 -
PICK UP 
簡単パッタイ タイビーフン（センレック、コツ参照）、豚肉（こま切れや薄切りなど）、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく（すりおろし、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 37 -
揚げ鶏もイケるよ^ - ^カオマンガイトード♪ 鶏腿肉と、ついてる皮、シーユーカオ、ナムマンホイ、白胡椒、小麦粉、タイジャスミンライス、水、にんにく（微塵切り）、顆粒鶏がらスープ、揚げ油 by lee^ - ^つくったよ 1 -
鶏むねがやわらかい！炊飯器deカオマンガイ 鶏むね肉(ももでも可)、米、☆鶏ガラ(顆粒)、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、ねぎ(みじん切り)、●オイスターソース、●醤油、●味噌、●砂糖、●ごま油、●水、●生姜(チューブ)、トマト、きゅうり by へやぎつくったよ 5 -
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 14 -
ピーマンとナスで！ガパオ風ライス 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、にんにく、大葉、ごま油、★コチュジャン、★一味、★ナンプラー、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、油、卵、ご飯 by にしぼちゃば☆つくったよ 1 -
意外に簡単♡ガパオライス 温かいご飯、挽き肉（何でもOK）、玉ねぎ、ピーマン、赤・黄パプリカ（カラーピーマン）、フレッシュバジルの葉、サラダ油orごま油、にんにくみじん切り、鷹の爪（小口切り）、□ナンプラー、□オイスターソース、□しょうゆ、□砂糖・酒、□鶏がらスープの素、塩・こしょう、目玉焼き（無くてもOK）、粗挽きブラックペッパー by にゃんころもち子つくったよ 9 -
タイの空芯菜炒め^ - ^パックブンファイデン♪ 空芯菜、ナムマンホイ（タイのオイスターソース）、タオチオ（タイの発酵味噌）、白胡椒、⭐︎水、⭐︎スープの素、⭐︎砂糖、にんにく、とうがらし、サラダ油 by lee^ - ^つくったよ 1 -
PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 101 -
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 5 -
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☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32 -
何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxxつくったよ 2 -
PICK UP 
最高に美味しいソイライス＆ガパオライス（糖質制限） ネギ、鶏もも肉、たまご、木綿豆腐、砂肝、ニンニク、ピーマン、水菜、鷹の爪、料理酒、醤油、砂糖、ナンプラー、オリーブオイル、オイスターソース by ねこやましゅんつくったよ 69 -
トムヤムペーストで簡単トムヤムクン タマネギ、シメジ、エビ、トムヤムペースト、水、ネギ by mi-chan2004つくったよ 8 -
☆★空芯菜と生椎茸のオイスター炒め♪★☆ 空芯菜、生椎茸、ニンニク、鷹の爪、飾り用 鷹の爪、⚪️オイスターソース、⚪️ナムプラー、⚪️砂糖、⚪️水、⚪️チキン又はポークコンソメ、胡椒、サラダオイル by めーぷんぷい -
PICK UP 
超簡単ガパオ☆タイ風ひき肉とバジル炒め 豚ひき肉、バジルの葉、にんにく、唐辛子(生でも乾燥でもOK)、A:中華顆粒だし、A:ナンプラー、A:砂糖、お好みでパプリカかヤングコーン by りおん45つくったよ 57 -
ナンプラーで☆ちょっと酸っぱい野菜スープ にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれん草、オリーブオイル、ナンプラー、白ワイン、水、チキンコンソメ、酢、こしょう by HushHush55つくったよ 1 -
ズッキーニがおいしい♡ガパオライス ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、ニンニク、生姜、バジル（飾り用2枚）、鶏ももひき肉、A.しょうゆ、A.オイスターソース、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、オリーブオリーブ、卵、ご飯 by cucuminつくったよ 1 -
業務スーパーで買ったペーストで★トムヤムクンスープ 殻付きエビ、ホワイトマッシュルーム、しめじ、★トムヤムペースト、★鶏ガラスープの素、★ココナッツミルク、★砂糖、水、もやし、生姜、サラダ油、パクチー by すなちつくったよ 3 -
秋だね^ - ^トムヤムさんま♪ タイの台所 トムヤムクンセット、秋刀魚、小さめトマト（くし切り）、水、紫玉葱（微塵切り）、パクチーの根（微塵切り）、パクチーの葉、サラダ油、砂糖 by lee^ - ^ -
パクチーたっぷり^ - ^プラーヌンマナオ♪ 白身魚（内臓処理済み）、パクチー、水、顆粒鶏がらスープの素、砂糖、ナンプラー、レモン果汁、にんにく、プリック、塩 by lee^ - ^ -
空芯菜のナンプラー炒め 空芯菜、鷹の爪、にんにく、ごま油、塩こしょう、ナンプラー by ねこすけつくったよ 5 -
ヤムウンセン タイの春雨サラダ 緑豆春雨、海老(ブラックタイガー等)、豚挽肉、パクチー、セロリ、紫たまねぎ、☆ナンプラー、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、ピーナッツ by liqueurつくったよ 39 -
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夏の定番♡ココナッツミルクアイス ココナッツミルク、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄 by あつママ２９つくったよ 14 -
市販のバジルソースで簡単☆お手軽ガパオライス 鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、輪唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆バジルソース、☆砂糖、コショウ、油、卵(目玉焼き用)、ご飯 by ajisai624 -
タイ人の直伝レシピ♡キャベツのナンプラー炒め♡ キャベツ、サラダ油、ナンプラー、スライスにんにく by みずいろいろ -
グリーンカレー（タイカレー） グリーンカレーペースト（メープロイ）、ココナッツミルク、鶏もも肉、★水、★砂糖・塩、茄子、ピーマン、細切り筍(水煮)、水、ナンプラー、砂糖、味の素、オリーブオイル by Tiara.mつくったよ 6 -
PICK UP 
おうちアジアン！鳥もも肉のガパオ風バジル炒め 鳥モモ肉、茄子、パプリカ、バジル、★オイスターソース、★ナンプラー、★鶏ガラスープの素、★ブラックペパー、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、サラダ油 by sumisumieつくったよ 27 -
PICK UP 
カオマンガイ 鶏（ムネorモモ）、米、酒、鶏ガラスープの素、ナンプラー、しょうが（薄切り）、ネギの青いところ、塩コショウ、きゅうり（ななめ薄切り）、★タレの材料↓↓↓、ナンプラー、ニンニク（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、スイートチリ、レモン汁、水、赤唐辛子（お好みで） by Fatima_ptつくったよ 56 -
【タイ料理】簡単パッタイ 米粉めん、むき海老、もやし、ニラ、卵、サラダ油、合わせ調味料、●ナンプラー、●オイスターソース、●砂糖、●鶏ガラスープ、トッピング、◯砕いたピーナッツ、◯チリペッパー、◯レモン汁 by kurubiiつくったよ 8 -
タイ風ピリ辛うどん（パクチーのせ） 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、紫玉ねぎ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、パクチーの葉（ちぎる）、ミントの葉（ちぎる）、鷹の爪（種は取り除く）、［A］、鶏がらスープの素、水、［B］、砂糖、一味唐辛子、ナンプラー、ライム果汁、白炒りごま by テーブルマーク 公式つくったよ 13 -
ホーリーバジルで作るガパオライス 鶏ひき肉か鶏胸肉、玉ねぎ、赤パプリカ、ホーリーバジル、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、生姜、ニンニク、卵 by mikansgarden -
炊飯器で一発！和風カオマンガイ#シンガポールライス 米、鶏もも肉、★生姜、ニンニクチューブ、★酒、鶏がらスープ、◎醤油、白すりごま、◎味噌、◎砂糖、ごま油、酢 by どめさんつくったよ 6 -
素麺のトムヤムつけ麺 豚バラ薄切り、塩・胡椒、玉ねぎ、白ネギ、ピーマン、ニンジン、茄子、しめじ、生姜、みょうが、トムヤムスープ(ロイタイ)、鶏スープの素、水、素麺 by おっさん5593 -
冷凍マンゴーで☆本場に負けないカオニャオマムアン！ 冷凍マンゴー、レモン果汁、餅米、水、☆ココナッツミルク、☆砂糖、☆塩、【ソース】、◎ココナッツミルク、◎砂糖、◎塩、◎片栗粉、【トッピング】、炒りごま(白)、【もし色付けしたければ】、バタフライピーの煮汁 by 気まぐれ食堂 -
お鍋de簡単 タイ米（インディカ米）の炊き方 インディカ米→タイ米等の長細い米、水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK by グルヤマつくったよ 4 -
タイの餅米 カオニャオの炊き方 炊飯器バージョン タイ餅米 カオニャオ、水 by ヒツジの国つくったよ 4 -
パッタイ風焼きうどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚こま切れ肉、むきえび、もやし、にら（３～４cm長さ）、卵、【A】、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、【B】、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、【C】、ピーナッツ（炒って砕く）、パクチー、ライム by テーブルマーク 公式つくったよ 14 -
万能カオマンガイのタレの作り方 ●長ネギ、●醤油、●砂糖、●酢、●レモン汁、●ごま油、●オイスターソース、●味噌、●水、●ナンプラー（省略可）、●すりおろしニンニク、●すりおろし生姜 by ポンポネ ⚮̈つくったよ 1 -
炊飯器でカオマンガイ風「おつまみ」 タイ米（インディカ米）、水、鶏むね肉、【鶏むね肉を漬け込むブライン液】、⚪塩、⚪砂糖、⚪水、【タレ】、醤油、酢、ナンプラー（あれば）、砂糖、長ネギ by ゆみたろう☆つくったよ 2
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