タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)

タイ料理のレシピ・作り方ページです。 辛さだけじゃなく、甘味と酸味が絶妙に調和しているタイ料理。魚から野菜まで多種多様な食材の豊富さも魅力です。

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タイ料理
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  1. 1 ガパオライス #タイ
    ガパオライス #タイ ご飯(温かいもの)、鶏ひき肉(もも)、玉ねぎ、パプリカ(赤)、バジル(生)、にんにく、レモン、卵、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】ナンプラー、【A】酒、【A】黒こしょう(粗びき)、豆板醤、塩、サラダ油 by S_AND_S
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  2. 2 PICK UP 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜(チューブ)、水(炊飯用)、塩コショウ by のぞみ(24)
    つくったよ 293
  3. 3 PICK UP 炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス
    炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス 鶏もも肉(むね肉)、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー(醤油)、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tun
    つくったよ 400
  1. 4 えびのココナッツ風味カレー #タイ #ゲーンカリー
    えびのココナッツ風味カレー #タイ #ゲーンカリー バナメイえび(無頭/殻付き)、玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが、パクチー(香菜・コリアンダー)、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、レモン汁、【A】ターメリックパウダー、【A】クミンパウダー、【A】コリアンダーパウダー、【A】塩、【A】チリパウダー、【つけ合わせ用】パプリカ、【つけ合わせ用】オクラ、ご飯(温かいもの)、片栗粉、塩、こしょう、油 by S_AND_S
    つくったよ 1
  2. 5 ナンプラーなし!でも美味しいガパオライス
    ナンプラーなし!でも美味しいガパオライス ひき肉、豚or鶏、玉ねぎ、冷凍パプリカ、にんにく、卵、バジル、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆鶏がらスープ、豆板醤、ごま油、塩こしょう、ご飯 by Manalog
    つくったよ 12
  3. 6 PICK UP 簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍)
    簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍) ひき肉(合挽・豚・鶏など)、ピーマン/カラーピーマン、玉ねぎ、塩こしょう、卵(なくても良い)、バジルやパクチー(なくても良い)、-------------------、★ナンプラー(なければ醤油)、★オイスターソース・みりん、★砂糖、★おろしにんにく、★好みでラー油(なくても良い) by Belle Marianne
    つくったよ 77
  4. 7 ナンプラーなし 超簡単ガパオライス♡
    ナンプラーなし 超簡単ガパオライス♡ ミックスベジタブル、豚挽肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆水、☆鶏ガラの素、目玉焼き、ごはん by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
    つくったよ 18
  5. 8 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
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  6. 9 【タイ人が作る】ヤムウンセン
    【タイ人が作る】ヤムウンセン 生唐辛子(好きな分量にしてください)、ナムプラー、レモン、砂糖、豚ひき肉、バナメイエビ、春雨(乾燥)、プチトマト、セロリ、赤玉ねぎ、ピーナッツ、人参(千切り)、レタス by ミスケ
    つくったよ 20
  7. 10 子供も食べられる♫ウチのガパオライス
    子供も食べられる♫ウチのガパオライス ひき肉(豚・鶏)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、バジルの葉、ごま油、ご飯、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎胡椒、※チリペッパー(大人用) by みさきらりんず
    つくったよ 57
  8. PICK UP めちゃくちゃ美味しい絶品おつまみ☆ガパオ風枝豆☆
    めちゃくちゃ美味しい絶品おつまみ☆ガパオ風枝豆☆ 茹で枝豆(冷凍枝豆も可)、ニンニク、生唐辛子(又は鷹の爪)、ナンプラー、オイスターソース、薄口醤油(又は醤油)、砂糖、サラダ油(炒め用) by 食べタイblog よーさん
    つくったよ 62
  9. シンプル☆海老の生春巻き
    シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんず
    つくったよ 67
  10. トムヤムペーストで簡単トムヤムクン
    トムヤムペーストで簡単トムヤムクン タマネギ、シメジ、エビ、トムヤムペースト、水、ネギ by mi-chan2004
    つくったよ 8
  11. 超簡単タイ料理❤ナンプラー味「もやし」&豆苗炒め♪
    超簡単タイ料理❤ナンプラー味「もやし」&豆苗炒め♪ 豚挽き肉(合挽きでも♪)、豆苗、もやし、ナンプラー by ジョン・リーバス
    つくったよ 11
  12. ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉(胸でもOK)、玉ねぎ、ゴーヤ(あれば)、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー(なければ醤油)、塩 by 料理とお酒
    つくったよ 15
  13. ほたてのトムヤムクン風スープ
    ほたてのトムヤムクン風スープ ボイルほたて(生食用)、トマト、玉ねぎ、エリンギ、A:水、A:ナンプラー、A:コチュジャン、A:鶏ガラスープの素(顆粒)、A:しょうが(みじん切り)、A:赤唐辛子、レモン汁、パクチー by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 4
  14. PICK UP ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画)
    ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画) ゴマ油、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉(又は一口大に切った鶏肉)、パプリカ赤・黄、バジル、温かいご飯、目玉焼き、(合わせ調味料の材料)、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by すたーびんぐ
    つくったよ 269
  15. PICK UP 包丁いらず簡単ガパオライス!チョッキング♪
    包丁いらず簡単ガパオライス!チョッキング♪ 牛豚ひき肉、セロリ、ピーマン、パプリカ、いんげん、にんにく、鷹の爪、ごま油、生バジル、オイスターソース、スイートチリソース、ナンプラー、醤油、ごはん、卵 by 石倉かおり
    つくったよ 200
  16. PICK UP タイ料理♪ガパオライス☆鶏肉とバジル炒めご飯☆
    タイ料理♪ガパオライス☆鶏肉とバジル炒めご飯☆ 鶏もも肉、バジル、ご飯、卵、玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、にんにく、唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆ごま油、☆醤油、☆酒、☆塩こしょう by ラズベリっち
    つくったよ 78
  17. PICK UP 夏の定番♡ココナッツミルクアイス
    夏の定番♡ココナッツミルクアイス ココナッツミルク、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄 by あつママ29
    つくったよ 14
  18. PICK UP 簡単パッタイ
    簡単パッタイ タイビーフン(センレック、コツ参照)、豚肉(こま切れや薄切りなど)、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく(すりおろし、チューブでも) by YAMAT☆
    つくったよ 39
  19. 業務スーパーで買ったペーストで★トムヤムクンスープ
    業務スーパーで買ったペーストで★トムヤムクンスープ 殻付きエビ、ホワイトマッシュルーム、しめじ、★トムヤムペースト、★鶏ガラスープの素、★ココナッツミルク、★砂糖、水、もやし、生姜、サラダ油、パクチー by すなち
    つくったよ 4
  20. トムヤムペースト活用♪タイ風たまご炒め
    トムヤムペースト活用♪タイ風たまご炒め 卵、☆片栗粉、☆水、☆塩、パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、★トムヤムクンペースト、★醤油、★みりん、★水、油 by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  21. タイの餅米 カオニャオの炊き方 炊飯器バージョン
    タイの餅米 カオニャオの炊き方 炊飯器バージョン タイ餅米 カオニャオ、水 by ヒツジの国
    つくったよ 4
  22. タイ料理風❤白菜の炒め物♪(ココナッツオイル他)
    タイ料理風❤白菜の炒め物♪(ココナッツオイル他) ■ココナッツオイル(液状)、■豚ひき肉、白菜、ネギの青い部分、ナンプラー by ジョン・リーバス
    つくったよ 2
  23. 【簡単!5分で作れる】パクチーサラダ♡
    【簡単!5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎
    つくったよ 7
  24. PICK UP タイの味☻ふわふわ鶏のカオマンガイ(チキンライス)
    タイの味☻ふわふわ鶏のカオマンガイ(チキンライス) ●鶏むね肉(鶏モモでも可)、●米、●ニンニクチューブ、●生姜チューブ、●塩、●水、◆玉ねぎ、◆ごま油、※醤油、※みりん、※砂糖、※ナンプラー、※味覇(ウェイパー)、※紹興酒(調理酒でも可)、※塩、※水、黒酢(穀物酢でも可)、炒りごま by mameko-kitchen
    つくったよ 36
  25. パクチーとカリカリ油揚げの和えるだけサラダ
    パクチーとカリカリ油揚げの和えるだけサラダ 油揚げ (安くて豆腐感が少ない方がいい)、パクチー、ごま油、しょうゆ by ぐりーんさん
  26. 切り昆布とエリンギのエスニック風炒め
    切り昆布とエリンギのエスニック風炒め 切り昆布(生食用)、エリンギ(中太)、パクチー、にんにく、鷹の爪、◇ナンプラー、◇鶏ガラスープの素、◇味塩こしょう、オリーブオイル by mamichin555
  27. 独特の風味が激ウマ!「東南アジア風焼きそば」
    独特の風味が激ウマ!「東南アジア風焼きそば」 やきそば麺、鶏ムネ肉、モヤシ、ニラ、刻みニンニク、★ナンプラー、★レモン汁、★酢、★刻みパクチー、塩、コショウ、油、ラー油 by やす☆こう
    つくったよ 1
  28. シンプル★ニラのエスニックスープ
    シンプル★ニラのエスニックスープ ニラ、もやし、しめじ、●鶏がらスープの素、●ナンプラー、●しょうゆ、●酢、●胡椒、糸唐辛子、ゴマ油 by ayatoy
    つくったよ 2
  29. 【炊飯器で絶簡単!】カオマンガイ -タイ料理-
    【炊飯器で絶簡単!】カオマンガイ -タイ料理- 鶏肉、-モモ、or、むね-、うるち米、★炊飯器に入れるもの★、★鶏ガラスープの素、★生姜、★ニンニク、★黒コショウ、★はちみつ:なくても、OK、★ネギの青い部分、◆タレ◆、◆長ねぎ、◆生姜、◆味噌、◆醤油、◆オイスターソース、◆はちみつ、or、砂糖、◆レモン汁、◆一味:辛いの苦手な人はいれない、◆ごま油、◆水 by ドリクロ
  30. かんたんカオマンガイ(嶽きみ入り)
    かんたんカオマンガイ(嶽きみ入り) 米、嶽きみ、鶏むね肉、砂糖、塩、※おろし生姜、※しょうゆ、※ウェイパー、A:減塩しょうゆ、A:酢、A:きび砂糖、A:白いりごま、A:ごま油、A:ねぎ(みじん切り)、トマト(くし形切り)、きゅうり(スライス) by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 15
  31. アジアン料理と一緒に♪ココナッツミルクプリン
    アジアン料理と一緒に♪ココナッツミルクプリン ココナッツミルク、牛乳、グラニュー糖、杏仁霜、粉寒天 by mameko-kitchen
  32. 有頭エビのトムヤンクン 野菜たっぷり~!!
    有頭エビのトムヤンクン 野菜たっぷり~!! 有頭エビ、人参、エリンギ、セロリ、玉ねぎ、パブリカ、ブイヨン+水、ニンニク、生姜、唐辛子、トムヤンクンペースト、マロニー、ゴマ油 by ラブ子のママ
    つくったよ 2
  33. 万能カオマンガイのタレの作り方
    万能カオマンガイのタレの作り方 ●長ネギ、●醤油、●砂糖、●酢、●レモン汁、●ごま油、●オイスターソース、●味噌、●水、●ナンプラー(省略可)、●すりおろしニンニク、●すりおろし生姜 by ポンポネ ⚮̈
    つくったよ 1
  34. ピーマン無し☆人参のガパオライス
    ピーマン無し☆人参のガパオライス ひき肉、人参、オイスターソース、醤油、ナツメグ(あれば)、豆板醤(お好みで)、ご飯 by りんごの妖精
    つくったよ 4
  35. タイ人直伝!本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ)
    タイ人直伝!本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ) 鶏もも肉、レモングラス、カランガル、コブミカンの葉、唐辛子、しめじ、水、パクチーファラン(西洋パクチー)、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、ライム by yuko215th
  36. 簡単!本格!ガパオライス
    簡単!本格!ガパオライス 豚ひき肉(鶏肉でも○)、玉ねぎ、パプリカ、ニンニク、バジル、鷹の爪、ナンプラー、オイスターソース、醤油、砂糖、ごま油、胡椒、卵 by higami1126
    つくったよ 3
  37. PICK UP ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆
    ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷい
    つくったよ 32
  38. 市販のバジルソースで簡単☆お手軽ガパオライス
    市販のバジルソースで簡単☆お手軽ガパオライス 鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、輪唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆バジルソース、☆砂糖、コショウ、油、卵(目玉焼き用)、ご飯 by ajisai624
  39. ピーマンとナスで!ガパオ風ライス
    ピーマンとナスで!ガパオ風ライス 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、にんにく、大葉、ごま油、★コチュジャン、★一味、★ナンプラー、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、油、卵、ご飯 by にしぼちゃば☆
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  40. 業務スーパー使用カオマンガイ ネギ無きゃ玉ねぎだ
    業務スーパー使用カオマンガイ ネギ無きゃ玉ねぎだ 鳥もも肉、A、塩、A、胡椒、A、上白糖、A、酒、米、B、業務スーパー鳥だしの素、B、業務スーパーナンプラー、B、チューブしょうが、B、チューブにんにく、●タレ、玉ねぎ、C、水、C、醤油、C、上白糖、C、業務スーパーライム果汁、C、業務スーパーナンプラー、C、業務スーパー具沢山食べるらー油、C、チューブしょうが、C、ごま油 by くたびれもうけ
  41. 土鍋で炊くシンガポールチキンライス(カオマンガイ)
    土鍋で炊くシンガポールチキンライス(カオマンガイ) 米、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆粗挽き胡椒、●水、●酒、●みりん、●オイスターソース、●にんにく(チューブ)、●酢、●ごま油、●ねぎ(みじん切り) by MKMK★
    つくったよ 4
  42. 鶏むねがやわらかい!炊飯器deカオマンガイ
    鶏むねがやわらかい!炊飯器deカオマンガイ 鶏むね肉(ももでも可)、米、☆鶏ガラ(顆粒)、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、ねぎ(みじん切り)、●オイスターソース、●醤油、●味噌、●砂糖、●ごま油、●水、●生姜(チューブ)、トマト、きゅうり by へやぎ
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  43. トマトソースでグリーンカレー
    トマトソースでグリーンカレー パスタトマトソース、ココナッツミルク、シメジ、パプリカ、ニンジン、グリーンカレーのもと、塩、水、中エビ by pinkishsky
  44. 炊飯器で簡単に!絶品カオマンガイ!
    炊飯器で簡単に!絶品カオマンガイ! 米、鶏もも肉、☆ネギの青い部分、☆生姜みじん切り、☆鶏ガラスープのもと、☆料理酒、〇白ネギみじん切り、〇生姜みじん切り(チューブでも)、〇にんにくチューブ、〇醤油、みりん、〇砂糖、〇酢、〇オイスターソース、ナンプラー、〇味噌、〇料理酒、〇水 by アジサイ0914
    つくったよ 2
  45. グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的
    グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi
  46. 60分★放置で簡単★ゆで鶏
    60分★放置で簡単★ゆで鶏 鶏むね肉、長ねぎの青い葉の部分、しょうが(薄切り)、水(600ml+200ml)、酒、塩 by 抜け目ないズボラOL.
    つくったよ 1
  47. 海南鶏飯で☆美味スープ
    海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ
    つくったよ 1
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