タイ料理のレシピ・作り方 （人気順）
タイ料理のレシピ・作り方ページです。 辛さだけじゃなく、甘味と酸味が絶妙に調和しているタイ料理。魚から野菜まで多種多様な食材の豊富さも魅力です。
タイ料理のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からタイ料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
タイ料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス 鶏もも肉（むね肉）、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー（醤油）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 239 -
2 位 PICK UP 
簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ Nozomiつくったよ 179 -
3 位 PICK UP 
包丁いらず簡単ガパオライス！チョッキング♪ 牛豚ひき肉、セロリ、ピーマン、パプリカ、いんげん、にんにく、鷹の爪、ごま油、生バジル、オイスターソース、スイートチリソース、ナンプラー、醤油、ごはん、卵 by 石倉かおりつくったよ 80
-
4 位 PICK UP 
ガパオライス～バジルと鶏肉炒めご飯（レシピ動画） ゴマ油、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉(又は一口大に切った鶏肉)、パプリカ赤・黄、バジル、温かいご飯、目玉焼き、（合わせ調味料の材料）、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by すたーびんぐつくったよ 168 -
5 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 31 -
6 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 50 -
7 位 PICK UP 
簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍) ひき肉(合挽･豚･鶏など）、ピーマン/カラーピーマン、玉ねぎ、塩こしょう、卵（なくても良い）、バジルやパクチー（なくても良い）、－－－－－－－－－－－－－－－－－－－、★ナンプラー（なければ醤油）、★オイスターソース･みりん、★砂糖、★おろしにんにく、★好みでラー油（なくても良い） by Belle Marianneつくったよ 20 -
8 位 
炊飯器で簡単!!タイ米のおいしい炊き方 タイ米、水 by colokitchenつくったよ 2 -
9 位 
ガパオライス テーブルマークのパックごはん、鶏ひき肉、バジルの葉、玉ねぎ（粗みじん）、赤・黄パプリカ（細切り）、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（半分に切る、or、輪切り）、サラダ油、半熟目玉焼き、ベビーリーフ、［A］、砂糖、酒、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 18 -
10 位 PICK UP 
簡単パッタイ タイビーフン（センレック、コツ参照）、豚肉（こま切れや薄切りなど）、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく（すりおろし、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 18 -
ピリ辛海鮮焼きうどん（タイ風） 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、えび、ゆでだこ（刺身用:薄切り）、玉ねぎ（薄切り）、にんじん（薄い短冊切り）、ししとう、バジル、塩・こしょう、【A】、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪、【B】、砂糖、中華スープの素、ナンプラー、オイスターソース by テーブルマーク 公式つくったよ 10 -
夏野菜のガパオごはん 豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、アーモンド、バジル、卵、麦ごはん、（A)油、（A)にんにく、（B)ナンプラー、（B)オイスターソース by 楽天レシピ 公式つくったよ 32 -
PICK UP 
超簡単ガパオ☆タイ風ひき肉とバジル炒め 豚ひき肉、バジルの葉、にんにく、唐辛子(生でも乾燥でもOK)、A:中華顆粒だし、A:ナンプラー、A:砂糖、お好みでパプリカかヤングコーン by りおん45つくったよ 21 -
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 34 -
パッタイ風焼きうどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚こま切れ肉、むきえび、もやし、にら（３～４cm長さ）、卵、【A】、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、【B】、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、【C】、ピーナッツ（炒って砕く）、パクチー、ライム by テーブルマーク 公式つくったよ 11 -
タイ風ピリ辛うどん（パクチーのせ） 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、紫玉ねぎ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、パクチーの葉（ちぎる）、ミントの葉（ちぎる）、鷹の爪（種は取り除く）、［A］、鶏がらスープの素、水、［B］、砂糖、一味唐辛子、ナンプラー、ライム果汁、白炒りごま by テーブルマーク 公式つくったよ 8 -
PICK UP 
タイ料理♪ガパオライス☆鶏肉とバジル炒めご飯☆ 鶏もも肉、バジル、ご飯、卵、玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、にんにく、唐辛子、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆ごま油、☆醤油、☆酒、☆塩こしょう by ラズベリっちつくったよ 46 -
ヤムウンセン タイの春雨サラダ 緑豆春雨、海老(ブラックタイガー等)、豚挽肉、パクチー、セロリ、紫たまねぎ、☆ナンプラー、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、ピーナッツ by liqueurつくったよ 17 -
PICK UP 
最高に美味しいソイライス＆ガパオライス（糖質制限） ネギ、鶏もも肉、たまご、木綿豆腐、砂肝、ニンニク、ピーマン、水菜、鷹の爪、料理酒、醤油、砂糖、ナンプラー、オリーブオイル、オイスターソース by ねこやましゅんつくったよ 51 -
【簡単！5分で作れる】パクチーサラダ♡ パクチー、サラダチキン、★、塩、★、コショウ、★、鶏がらスープの素、★、にんにくチューブ、★、ごま油、★、白ごま、鷹の爪 by 健康オタク主婦♥︎つくったよ 2 -
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ゆあちゃんママつくったよ 1 -
PICK UP 
【ごはん】野菜がたっぷり 節約ガパオライス ごはん、オリーブオイル、乾燥ニンニク、大根、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、ナス、大根の葉っぱ、パプリカ、赤&黄、【調味料】、しょうゆ、ナンプラー、ウスターソース、バジル、【盛り付け】、たまご、レタス by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じつくったよ 30 -
子供も食べられる♫ウチのガパオライス ひき肉(豚・鶏)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ニンニク、バジルの葉、ごま油、ご飯、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎胡椒、※チリペッパー(大人用) by みさきらりんずつくったよ 24 -
カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmomつくったよ 1 -
パッタイ風焼きそばです☆お手軽にアジアンを愉しむ♪ 焼きそば麺、豚の薄切り肉、鷹の爪を薄切り、☆人参を短冊切り、☆もやし、パクチーを葉と茎に分ける、にらを3cmに切る、溶き卵、＊ナンプラー、＊砂糖 オイスターソース、＊小えび（乾燥）、ごま油 サラダ油、ライムをくし切りにする by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by nyochiつくったよ 8 -
PICK UP 
カオマンガイ 鶏（ムネorモモ）、米、酒、鶏ガラスープの素、ナンプラー、しょうが（薄切り）、ネギの青いところ、塩コショウ、きゅうり（ななめ薄切り）、★タレの材料↓↓↓、ナンプラー、ニンニク（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、スイートチリ、レモン汁、水、赤唐辛子（お好みで） by Fatima_ptつくったよ 36 -
トムカーガイ 鶏肉のココナッツミルクスープ 鶏もも肉、水、カー(タイ生姜、無ければ普通の生姜)、赤唐辛子(輪切り)、マッシュルーム又はふくろ茸、ココナッツミルク、ナンプラー、レモン果汁、パクチー by liqueurつくったよ 4 -
お家でパッタイ（タイ風焼そば）♪ ライスヌードル、もやし、豚肉、タマネギ、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、塩・コショウ、卵、ネギ・桜海老（お好みで） by mi-chan2004つくったよ 2 -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 18 -
何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxx -
本格タイ料理 トムヤムクン 有頭海老、ふくろ茸(水煮缶)、☆ホームデーン(タイの赤タマネギ)、☆レモングラス、☆バイマックル(コブミカンの葉)、☆プリッキーヌ(青唐辛子)、☆カー(タイ生姜)、☆鶏がらスープの素、☆水、☆ココナッツミルク、ナンプラー、ナム・プリック・パオ(チリインオイル)、マナオ(ライム)、パクチー by liqueurつくったよ 2 -
PICK UP 
夏の定番♡ココナッツミルクアイス ココナッツミルク、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄 by あつママ２９つくったよ 9 -
トムヤムペーストで簡単トムヤムクン タマネギ、シメジ、エビ、トムヤムペースト、水、ネギ by mi-chan2004つくったよ 5 -
本格！本場の味！ガパオライス ✦鶏肉のガパオ炒め✦ 鶏胸肉、いんげん、パプリカ、ホーリーバジル、ニンニク、生唐辛子、卵、水、ご飯、＜ガパオソース材料＞、オイスターソース、シーウカオ（又は薄口醤油）、シーウダム、ナンプラー、砂糖、＜トッピング用ナンプラー＞、ナンプラー、生唐辛子 by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 1 -
タイの焼き鳥 ガイヤーン 鶏もも肉、------漬け込みたれ------、にんにく、しょうがのすりおろし、スライスレモン、ナンプラー、シーユーカオ、オイスターソース、砂糖、うこんパウダー、＜トッピング＞スライスレモン by kon9093つくったよ 1 -
PICK UP 
タイの味☻ふわふわ鶏のカオマンガイ(チキンライス) ●鶏むね肉(鶏モモでも可)、●米、●ニンニクチューブ、●生姜チューブ、●塩、●水、◆玉ねぎ、◆ごま油、※醤油、※みりん、※砂糖、※ナンプラー、※味覇(ウェイパー)、※紹興酒(調理酒でも可)、※塩、※水、黒酢(穀物酢でも可)、炒りごま by mameko-kitchenつくったよ 23 -
本格タイ料理～レッドカレー～ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー（コブミカンの葉）、たけのこ（水煮）、茄子、パプリカ、スープストック（水でも可）、砂糖、ナンプラー、バイ･ホーラパー（タイスイートバジル）、ご飯、ｏｒ、そうめん by みぃのい -
タイ風空芯菜炒め✦パットパックブンファイデーン✦ 空芯菜、ニンニク、生唐辛子、✦タオチオ、✦オイスターソース、✦シーウカオ（又は薄口醤油）、✦砂糖、✦コショウ、✦鶏ガラスープ又は水 by 食べタイｂｌｏｇ よーさん -
炊飯器で簡単に！本格タレでカオマンガイ 米（あればジャスミンライス）、鶏肉（もも又は胸）、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、パクチーの根（又は茎）、長ネギの青い部分、鶏ガラスープの素、ナンプラー、塩、＜カオマンガイのタレ材料＞、タオチオ、タイ酢（又は米酢）、シーウダム、ライム果汁（又はレモン果汁）、砂糖、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、生唐辛子、＜トッピング＞、パクチー by 食べタイｂｌｏｇ よーさん -
鶏むね肉でヘルシー！本格カオマンガイ☆ a.鶏胸肉、a.水、a.にんにく、a.しょうが（スライス）、a.塩、a.醤油、a.はちみつ、米、b.豆板醤、b.味噌、b.はちみつ、b.ナンプラー、b.オイスターソース、b.レモン汁、b.しょうゆ、しょうが（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、餃子の皮、飾り付け野菜（お好み） by まっこりKitchen -
☆★中華干しエビのお粥♩★☆ ご飯、水、中華干しエビ、生姜千切り、ネギ微塵切り、白菜微塵切り、チキンコンソメ、塩、胡椒、パクチー(香菜)微塵切り〜苦手は無し可、※ナムプラー、※酢 by めーぷんぷいつくったよ 3 -
かんたんカオマンガイ（嶽きみ入り） 米、嶽きみ、鶏むね肉、砂糖、塩、※おろし生姜、※しょうゆ、※ウェイパー、A：減塩しょうゆ、A：酢、A：きび砂糖、A：白いりごま、A：ごま油、A：ねぎ（みじん切り）、トマト（くし形切り）、きゅうり（スライス） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 11 -
シシグ 〜ビールやごはんと相性抜群＊〜 豚頬肉＆耳肉(カツ用豚ロースで代用可)、ハツ、レバー(血抜き、臭み取り済み)、タマネギ、青なんばん、パプリカ、生姜、にんにく、しょうゆ、塩、こしょう、すだち by dolphin.. -
ストウブで☆カオマンガイ☆タイ風炊き込み鶏飯 鶏モモ肉、米、A.しょうがのすりおろし、A.鶏ガラスープ又はチキンコンソメ、A.ナンプラー、A.塩、長ネギの青い部分、レタス、かいわれ大根、トマト、B.長ネギの白い部分、B.おろししょうが、B.おろしにんにく、B.砂糖、B.しょうゆ、B.ごま油、B.味噌、B.オイスターソース、B.ナンプラー by balletmomつくったよ 1 -
ピリ辛たれのカオマンガイ ★キムチの素、★水、★しょうが、★オイスターソース、★レモン汁、★砂糖、★ナンプラー、米、鶏むね肉、鶏もも肉、●鶏がらスープの素、●酒、●塩 by umauma555つくったよ 1 -
メスティンでカオマンガイ 鳥もも、無洗米、万能ネギ、三葉、しょうが、ニンニク、醤油、ナンプラー by はる０１２つくったよ 1 -
本格的 カオマンガイ タイ風チキンライス 鶏もも肉、水、米、おろしにんにく、おろし生姜、塩、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆レモン果汁、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、ピーナッツ、パクチー by liqueurつくったよ 3 -
本格タイ海老チャーハン✦カオパットクン タイ米（ジャスミンライス）又は冷やご飯、むき海老、玉葱、トマト、ニンニク、小口ネギ、卵、✦オイスターソース、✦シーウカオ（又は薄口醤油）、✦ナンプラー、✦砂糖、✦コショウ、＜トッピング用＞、生唐辛子、ナンプラー、生ライム又はライム果汁 by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 1 -
簡単！本格！ガパオライス 豚ひき肉（鶏肉でも○）、玉ねぎ、パプリカ、ニンニク、バジル、鷹の爪、ナンプラー、オイスターソース、醤油、砂糖、ごま油、胡椒、卵 by higami1126つくったよ 2
関連する献立
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
タイ料理のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
