簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! レシピ・作り方

簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
  • 約1時間
  • 500円前後
のぞみ Nozomi
のぞみ Nozomi
今回は女性の間でも人気な
タイ料理 カオマンガイを
炊飯器で作ってみました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉に塩コショウを振りフォークで穴を開ける。
  2. 2 洗ったお米と
    普段炊飯するときの
    水の分量を釜に入れ
    鶏ガラの素と
    生姜を入れる。
  3. 3 下ごしらえをしておいた鶏を炊飯器に入れ
    通常炊飯をします。
  4. 4 炊き上がったら
    鶏肉を取り出し
    一口大に切り
    ご飯と鶏肉を
    お皿に盛りつけます!
  5. 5 お酢 ごま油
    オイスターソース
    醤油を1:1:1:1で
    混ぜ合わせたソースを
    つけ合わせて完成です!

きっかけ

家で簡単にタイ料理が作れたらいいなと思い 考案しました! 辛いものがあまり得意ではないので ソースはさっぱりソースにしてみました!

おいしくなるコツ

生姜はお好みの量に調節してください! 小さじ1くらいの量で しっかりご飯に生姜の味がしみ込みます! (生姜が苦手な方は生姜無しでも 十分美味しく味わえます!) 使用するお肉は もも肉でなく胸肉でも美味しくできます!

  • レシピID:1790011842
  • 公開日:2016/05/15

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カテゴリ
その他○○ライスその他の炊飯器で作る料理その他のタイ料理鶏もも肉カオマンガイ
関連キーワード
カオマンガイ タイ料理 海南鶏飯 炊飯器レシピ
料理名
カオマンガイ
のぞみ Nozomi
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つくったよレポート(44件)

  • ドゥーン
    ドゥーン
    2021/07/27 23:25
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    炊飯器だけで簡単にできて美味しかったです!
  • ROSSO薔薇
    ROSSO薔薇
    2021/06/25 10:46
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    つけ合わせのタレを大人は少し辛めに味を足し子供には少し薄めに お肉がとても柔らかくて美味しかったです
  • おか〜る
    おか〜る
    2021/06/20 23:57
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    鶏肉がホロホロすぎて崩れてしまったのですが、とても美味しかったです!タレも作ってこの後かけました!盛り付け方もマネさせてもらいました^ ^
  • まいボーイ
    まいボーイ
    2021/05/16 20:07
    簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
    家族から「わーー♡」と歓声が上がりました(*´∀`*)とっても簡単なのに、お店みたいと言ってもらえました。お肉が柔らかかったです♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.06.02 14:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月11日(日)のPickupレシピコーナーに、のぞみ NooZoomiさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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