カオマンガイのレシピ・作り方 （人気順）
カオマンガイのレシピ・作り方ページです。 鶏肉の旨味が凝縮した出汁で炊き込んだご飯の上に、じっくり茹でた鶏肉をのせた、東南アジアのソウルフードです。炊飯器で炊くだけの簡単レシピもご紹介しています♪
カオマンガイのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ Nozomiつくったよ 190 -
2 位 
ストウブで☆カオマンガイ☆タイ風炊き込み鶏飯 鶏モモ肉、米、A.しょうがのすりおろし、A.鶏ガラスープ又はチキンコンソメ、A.ナンプラー、A.塩、長ネギの青い部分、レタス、かいわれ大根、トマト、B.長ネギの白い部分、B.おろししょうが、B.おろしにんにく、B.砂糖、B.しょうゆ、B.ごま油、B.味噌、B.オイスターソース、B.ナンプラー by balletmomつくったよ 3 -
3 位 PICK UP 
カオマンガイ 鶏（ムネorモモ）、米、酒、鶏ガラスープの素、ナンプラー、しょうが（薄切り）、ネギの青いところ、塩コショウ、きゅうり（ななめ薄切り）、★タレの材料↓↓↓、ナンプラー、ニンニク（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、スイートチリ、レモン汁、水、赤唐辛子（お好みで） by Fatima_ptつくったよ 38
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4 位 
「炊飯器カオマンガイ」 米(洗米済み)、鶏むね肉、ねぎ(青い部分)、水、☆酒、☆塩、☆鶏がらスープの素、★ねぎ(白い部分)、★生姜、★ポン酢、★おろしにんにく by はるままぽん(管理栄養士) -
5 位 PICK UP 
タイの味☻ふわふわ鶏のカオマンガイ(チキンライス) ●鶏むね肉(鶏モモでも可)、●米、●ニンニクチューブ、●生姜チューブ、●塩、●水、◆玉ねぎ、◆ごま油、※醤油、※みりん、※砂糖、※ナンプラー、※味覇(ウェイパー)、※紹興酒(調理酒でも可)、※塩、※水、黒酢(穀物酢でも可)、炒りごま by mameko-kitchenつくったよ 26 -
6 位 
かんたんカオマンガイ（嶽きみ入り） 米、嶽きみ、鶏むね肉、砂糖、塩、※おろし生姜、※しょうゆ、※ウェイパー、A：減塩しょうゆ、A：酢、A：きび砂糖、A：白いりごま、A：ごま油、A：ねぎ（みじん切り）、トマト（くし形切り）、きゅうり（スライス） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 12 -
7 位 
炊飯器deカオマンガイ(海南鶏飯) 米、鶏モモ肉、手羽元、★にんにくのみじん切り、★塩、☆醤油、☆味噌、☆レモン汁、☆砂糖、☆しょうが、☆ニンニク、☆長ネギ、きゅうり、トマト by uzuratukune3つくったよ 21 -
8 位 
炊飯器でカオマンガイ☆ お米、鶏胸肉、Aニンニクチューブ、Aショウガチューブ、A鶏ガラスープの素、塩コショウ、B醤油、B砂糖、B味噌、B水、Bオイスターソース、ドライパセリ by シバイヌ101 -
9 位 
圧力鍋で柔らか、カオマンガイ 鳥もも肉、水、鳥だしの素、ナンプラー、タイ米、つけダレ、ポン酢、ナンプラー、砂糖、生姜 by FuuMiつくったよ 1 -
10 位 
【ダイエット】オートミールdeカオマンガイ 鶏もも肉、★酒、★塩、【飯】、◎オートミール、◎鶏がらスープの素、◎酒、◎生姜チューブ、◎にんにくチューブ、◎塩、◎醤油、◎水、【タレ】、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油、★刻みネギ by haaachan.cooking -
炊飯器で簡単＊本格的カオマンガイ 米、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)、①酒、①ナンプラー、①しょうがチューブ、①塩、【タレ】、⚫長ねぎ(白い部分)、⚫お酢、⚫砂糖、⚫醤油、⚫ナンプラー、⚫オイスターソース、⚫ごま油、⚫しょうがチューブ、⚫ニンニクすりおろし、⚫味噌 by ＊あおいうみ＊つくったよ 2 -
炊飯器で簡単に！本格タレでカオマンガイ 米（あればジャスミンライス）、鶏肉（もも又は胸）、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、パクチーの根（又は茎）、長ネギの青い部分、鶏ガラスープの素、ナンプラー、塩、＜カオマンガイのタレ材料＞、タオチオ、タイ酢（又は米酢）、シーウダム、ライム果汁（又はレモン果汁）、砂糖、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、生唐辛子、＜トッピング＞、パクチー by 食べタイｂｌｏｇ よーさん -
彼絶賛◎炊飯器で簡単カオマンガイ ◎お米、鳥もも肉、◎料理酒、◎鶏ガラ、◎長ネギの青い部分、◎皮付き生姜、＊長ネギ、＊生姜（皮むき）、＊砂糖、＊鶏ガラ、＊酢（写真は穀物酢）、＊レモン果汁（ポッカレモン）、＊醤油、＊ごま油、＊豆板醤（辛いのが苦手な方はなくてOK）、＊ナンプラー（苦手な方はなくてOK）、＊白炒りごま、お好みでチリソースや、飾りの野菜 by coco.. -
カオマンガイ風蒸し鶏！パクチー不使用 鶏もも肉、水、●にんにく、●醤油、●ナンプラー、●砂糖、●塩、●生姜チューブ、タレ、○味噌、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○オイスターソース、○レモン汁、○ナンプラー by おさるのじょーじ -
カオマンガイです☆炊飯器で簡単！ほろほろ＆うまうま 鶏もも肉、＋味塩胡椒、米をとぐ、＊玉ねぎの微塵切り、＊鶏がらスープの素、＊生姜チューブ (大蒜チューブ)、小口ねぎ、【醤油たれ】、ナンプラー ポッカレモン、醤油 サラダ油 オイスターソース、生姜チューブ (大蒜チューブ)、【味噌タレ】、味噌、砂糖、みりん、酢、生姜チューブ (大蒜チューブ) by ゆんゆんゅんつくったよ 2 -
スープも同時に^ - ^カオマンガイ♪ タイ米、鶏腿肉、パクチーの根、塩、白胡椒、水、ニンニク（微塵切り）、生姜スライス、☆タオチオ、☆ポッカレモン、☆シーユーカオ、☆キビ砂糖、☆にんにくすり下ろし、☆生姜すり下ろし、☆プリック（刻む）、油、きゅうりスライス、パクチーの葉 by lee^ - ^ -
カオマンガイ（海南鶏飯） 鶏もも肉、パクチー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、お米、酒、塩、砂糖、おろしにんにく、（タレ）、味噌、砂糖、酢、ナンプラー、生姜・にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り by coco_115つくったよ 6 -
炊飯器で簡単！カオマンガイ 米、鶏もも肉、塩、こしょう、A、鶏ガラスープ、A、酒、A、しょうがすりおろし、A、にんにくすりおろし、ねぎの青い部分、B、ねぎの白い部分のみじん切り、B、しょうがすりおろし、B、にんにくすりおろし、B、しょうゆ（あるいはナンプラー ）、B、オイスターソース、B、さとう（あるいは、はちみつ、）、B、みそ、B、レモン汁（あるいは酢）、B、水、B、ごま油、B、豆板醤、リーフレタス by のりばあ✩.*˚ -
カオマンガイ 鶏もも肉、ネギの青い部分、ショウガ、タイ米、ニンニク、パクチー、キュウリ、ライム、Ａ 味噌、Ａ しょう油、A、唐辛子のナンプラー漬け（市販品）、Ａ 砂糖、Ａ 鶏の茹で汁、Ａ ニンニクのすりおろし、Ａ ショウガのすりおろし、Ａ レモン汁 by LEE100人隊おもてなし部 -
何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxx -
炊飯器で簡単♪シンガポール海南鶏飯（チキンライス） 鶏むね肉、ネギの青い部分、ニンニク すりおろし、ショウガ すりおろし、酒、鶏がらスープの素、米、★ニンニク、★ショウガ、★醤油、★ごま油、★ネギみじん切り、★鶏がらスープの素、★はちみつ、★レモン汁 by Panda2020 -
無水鍋で作るチキンライス～カオマンガイ 米、水、鶏もも肉、塩（鶏の下味用）、◆料理酒、◆醤油、◆チューブの生姜、◆塩（炊き込み用）、◆鶏がらスープの素、◆ごま油 by 水玉模様 -
炊飯器で簡単に！絶品カオマンガイ！ 米、鶏もも肉、☆ネギの青い部分、☆生姜みじん切り、☆鶏ガラスープのもと、☆料理酒、〇白ネギみじん切り、〇生姜みじん切り(チューブでも)、〇にんにくチューブ、〇醤油、みりん、〇砂糖、〇酢、〇オイスターソース、ナンプラー、〇味噌、〇料理酒、〇水 by アジサイ0914つくったよ 2 -
本当に食べて欲しい！カオマンガイ用ジンジャーソース 鶏の皮、ショウガ、マカダミアナッツオイル、醤油(甘め、減塩)、塩、青ネギ by 発酵食品大好き！つくったよ 1 -
炊飯器だけでカオマンガイ 米、水、★鶏ガラ、★酒、★ごま油、★ナンプラー、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ、鶏肉、トマト、きゅうり by 栄養士のゆき -
炊飯器でできる☆カオマンガイ 米、酒、鶏肉(もも肉でもむね肉でも)、しょうが(チューブタイプ)、塩、水、胡麻油、にんにくチップ、☆みそ、☆スイートチリソース、☆レモン汁、キュウリ（付け合わせ）、パクチー（付け合わせ） by misondroidつくったよ 1 -
鶏ハムのゆで汁でカオマンガイ風ライス☆のライス 米、鶏ハムゆで汁、水 by りおねつくったよ 1 -
簡単！なんちゃって和風カオマンガイ 鶏むね肉(下処理済み)、米、水、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★おろししょうが、★おろしにんにく、＊タレ＊、〇長ネギ(みじん切り)、〇ごま油、〇酢、〇オイスターソース、〇醤油、〇おろししょうが、〇おろしにんにく、＊野菜(飾り)、三つ葉、新玉ねぎ、ミニトマト、目玉焼き by えもレピ -
焦がしネギダレ♪海南鶏飯❀カオマンガイ 鶏もも肉、米、塩、酒、☆鶏ガラスープの素、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、～タレの材料～、長ネギ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油 by あ-ち0024 -
カオマンガイ～ゆで鶏ご飯～ 鶏むね肉、しょうが、にんにく、ねぎの青い部分、白米、ウェイパー、●鶏の茹で汁、●味噌、●にんにく、●しょうが、トマト、きゅうり、パクチーなど by RP828つくったよ 2 -
メスティンでカオマンガイ 米、水、カオマンガイの素、玉ねぎ、鶏肉、パクチーまたは三つ葉 by YAMACHAN -
業務スーパー使用カオマンガイ ネギ無きゃ玉ねぎだ 鳥もも肉、A、塩、A、胡椒、A、上白糖、A、酒、米、B、業務スーパー鳥だしの素、B、業務スーパーナンプラー、B、チューブしょうが、B、チューブにんにく、●タレ、玉ねぎ、C、水、C、醤油、C、上白糖、C、業務スーパーライム果汁、C、業務スーパーナンプラー、C、業務スーパー具沢山食べるらー油、C、チューブしょうが、C、ごま油 by くたびれもうけ -
【炊くだけ簡単】カオマンガイ 米、鳥モモ肉、キャベツ、★生姜千切り、★鶏ガラスープの素、★塩、★砂糖、★酒、★醤油、◎生姜みじん切り、◎砂糖、◎醤油、◎酢、付け合わせ野菜 by naomiki1855つくったよ 2 -
ホットプレートで手軽に和風カオマンガイ 米、鶏もも肉、▲マキシマム(塩こしょう）、▲酒、サラダ油、◎しょうが、◎にんにく、◎長ねぎ、★鶏がらスープの素、★しょうゆ、★酒、★水、大葉、◇長ねぎ、◇しょうが、◇しょうゆ、◇酢、◇さとう、◇ごま油 by yayucotiつくったよ 2 -
カオマンガイ 鳥もも肉、塩胡椒、酒、米、中華だし、水、ネギの頭の青い部分、しょうが、★ネギ白い部分、★しょうが、★にんにく、★ごま油、★しょうゆ、★ナンプラー、★レモン汁、きゅうり、トマト by maicohome -
揚げ鶏もイケるよ^ - ^カオマンガイトード♪ 鶏腿肉と、ついてる皮、シーユーカオ、ナムマンホイ、白胡椒、小麦粉、タイジャスミンライス、水、にんにく（微塵切り）、顆粒鶏がらスープ、揚げ油 by lee^ - ^ -
鶏むね肉でヘルシー☆炊飯器de簡単カオマンガイ 米、水、鶏むね肉、塩・こしょう、長ねぎ(青い部分)、☆酒、☆ナンプラー、☆鶏ガラスープの素、☆すりおろしにんにく、☆すりおろししょうが、☆ごま油、長ねぎ(みじん切り)、★醤油、★オイスターソース、★ナンプラー、★酢、★砂糖、★すりおろししょうが、★ごま油、きゅうり(付け合せ用) by makicchi**つくったよ 2 -
炊飯器で簡単☆カオマンガイ丼 鶏むね肉、お米、姜葱醤、⚫️長ネギ(みじん切り)、⚫️ゴマ油、⚫️醤油、⚫️塩、⚫️お酢、⚫️すりごま、⚫️砂糖、もやし、塩、◼️鶏ガラの素、◼️ゴマ油、◼️醤油、◼️ニンニクチューブ by tepppi -
簡単カオマンガイ 鶏もも肉、水、ネギの青い部分、しょうが、にんにく、ナンプラー、薄口しょうゆ、砂糖、塩 by ふくえもん -
簡単カオマンガイ 米、鶏手羽元、にんにく、ガラスープ、塩コショウ、★醤油、★酢、★砂糖、★オイスターソース、★長ネギ、★きゅうり、★レタス、★ミニトマト by La Bomba0106 -
ダッチオーブンでカオマンガイ 鶏モモ肉、お米、ニンニクチューブ、生姜チューブ、顆粒鶏ガラスープ、料理酒、アジシオ by ネロ助２０１１つくったよ 1 -
鶏ひき肉と炊飯器で♪夏におすすめカオマンガイ お米、鶏ひき肉、⭐鶏ガラスープの素、⭐にんにくチューブ、⭐しょうがチューブ、⭐塩胡椒、【爽やか味噌ダレ】、刻みネギ、しょうがチューブ、しょうゆ、オイスターソース（あれば、ごま油、砂糖、合わせ味噌、レモン汁、水、【付け合わせ】、きゅうり（あれば by 二時のかっぱ -
♡材料を入れて炊飯器で炊くだけ♪簡単カオマンガイ♡ 米、鶏もも肉（胸肉可）、長ネギ青い部分（あれば）、酒（下処理用）、水（お米炊く用）、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★塩、◇長ネギ、◇醤油、◇酢、◇みりん、◇砂糖、◇にんにくチューブ、◇生姜チューブ、◇ごま油orナンプラー、パクチー by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
炊飯器で簡単！カオマンガイ 白米、鶏モモ肉、ネギ、生姜チューブ、鶏ガラスープ、塩・胡椒、醤油、サラダ油、オイスターソース、ウスターソース by 412 -
【弁当】ガパオライス弁当 【ガパオライス】、ご飯、ごま油、鶏肉、スイートバジル、にんにく、パプリカ（赤）、パプリカ（黄色）、ピーマン、玉ねぎ、調味料、ナンプラー、オイスターソース、しょうゆ、ラー油、塩こしょう、【揚げ目玉焼き】、卵、キャノーラ油、【トッピング】、きゅうり、ミニトマト by 共働き主夫タカヒトつくったよ 1 -
人気のタイ料理！茹で鶏ご飯～カオ･マン･ガイ 鶏肉、水、塩、ニンニク、生姜、タイ米、●ニンニク、●生姜、●酢、●シーユ･ダム（タイの黒蜜の様なソース）、●タオチオ、（タイの味噌）、●砂糖、●一味唐辛子、★大根（冬瓜も可）、★塩、★コショウ、★ナンプラー、パクチー、小ねぎ、きゅうり by みぃのいつくったよ 2 -
お手軽☆カオマンガイ 鶏もも肉、米、水、塩、食べるラー油 by やわらか卵のシフォンケーキ -
簡単！蒸し鶏でシンガポールチキンライス風！ ごはん、マーガリン、鶏ガラスープの素、蒸し鶏、胡瓜やレタス、キャベツ等、パクチー（サラダセロリでもOK ）、合わせ調味料↓（タレ）、しょうゆ、ナンプラー、コチュジャン、砂糖、酢、食べるラー油（ラー油可）、生姜みじん切り（チューブ可）、長ネギみじん切り、※にんにくチップ（砕く） by 菌活女子 -
無水鍋とオーブンでカオマンガイ～✰ 米、A、水、にんにくチューブ、しょうがチューブ、酒、鶏もも肉、ブラックペッパー、（カオマンガイのタレ）、味噌、豆板醤、はちみつ、オイスターソース、酢、しょうがチューブ、フリルレタス（飾り用）、プチトマト（飾り用） by Tsu2ya8 -
タイ料理★カオマンガイ～鶏のっけごはん～ 鶏もも正肉、★スライスショウガ、★小口切り白ネギ、★シーユーカオ（タイの薄口醤油）、ジャスミン米（タイ米）、●サラダ油、●みじん切りニンニク、●みじん切りショウガ、●スイートチリソース、●レモン汁、●ナンプラー、●シーユーカオ（タイの薄口醤油）、●みじん切りパクチーの茎、●クラッシュピーナツ、パクチーの葉（飾り用）、ミニトマト（飾り用）、キュウリ（飾り用） by カムトフニャンフニャン
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