カオマンガイのレシピ・作り方 （人気順）
カオマンガイのレシピ・作り方ページです。 鶏肉の旨味が凝縮した出汁で炊き込んだご飯の上に、じっくり茹でた鶏肉をのせた、東南アジアのソウルフードです。炊飯器で炊くだけの簡単レシピもご紹介しています♪
カオマンガイのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ(24)つくったよ 286 -
2 位 
揚げ鶏もイケるよ^ - ^カオマンガイトード♪ 鶏腿肉と、ついてる皮、シーユーカオ、ナムマンホイ、白胡椒、小麦粉、タイジャスミンライス、水、にんにく（微塵切り）、顆粒鶏がらスープ、揚げ油 by lee^ - ^つくったよ 1 -
3 位 
鶏むねがやわらかい！炊飯器deカオマンガイ 鶏むね肉(ももでも可)、米、☆鶏ガラ(顆粒)、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、ねぎ(みじん切り)、●オイスターソース、●醤油、●味噌、●砂糖、●ごま油、●水、●生姜(チューブ)、トマト、きゅうり by へやぎつくったよ 5
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4 位 
何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxxつくったよ 2 -
5 位 PICK UP 
カオマンガイ 鶏（ムネorモモ）、米、酒、鶏ガラスープの素、ナンプラー、しょうが（薄切り）、ネギの青いところ、塩コショウ、きゅうり（ななめ薄切り）、★タレの材料↓↓↓、ナンプラー、ニンニク（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、スイートチリ、レモン汁、水、赤唐辛子（お好みで） by Fatima_ptつくったよ 56 -
6 位 
炊飯器で一発！和風カオマンガイ#シンガポールライス 米、鶏もも肉、★生姜、ニンニクチューブ、★酒、鶏がらスープ、◎醤油、白すりごま、◎味噌、◎砂糖、ごま油、酢 by どめさんつくったよ 6 -
7 位 
万能カオマンガイのタレの作り方 ●長ネギ、●醤油、●砂糖、●酢、●レモン汁、●ごま油、●オイスターソース、●味噌、●水、●ナンプラー（省略可）、●すりおろしニンニク、●すりおろし生姜 by ポンポネ ⚮̈つくったよ 1 -
8 位 
業務スーパー使用カオマンガイ ネギ無きゃ玉ねぎだ 鳥もも肉、A、塩、A、胡椒、A、上白糖、A、酒、米、B、業務スーパー鳥だしの素、B、業務スーパーナンプラー、B、チューブしょうが、B、チューブにんにく、●タレ、玉ねぎ、C、水、C、醤油、C、上白糖、C、業務スーパーライム果汁、C、業務スーパーナンプラー、C、業務スーパー具沢山食べるらー油、C、チューブしょうが、C、ごま油 by くたびれもうけ -
9 位 
ストウブで☆カオマンガイ☆タイ風炊き込み鶏飯 鶏モモ肉、米、A.しょうがのすりおろし、A.鶏ガラスープ又はチキンコンソメ、A.ナンプラー、A.塩、長ネギの青い部分、レタス、かいわれ大根、トマト、B.長ネギの白い部分、B.おろししょうが、B.おろしにんにく、B.砂糖、B.しょうゆ、B.ごま油、B.味噌、B.オイスターソース、B.ナンプラー by balletmomつくったよ 4 -
10 位 
土鍋で炊くシンガポールチキンライス(カオマンガイ) 米、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆粗挽き胡椒、●水、●酒、●みりん、●オイスターソース、●にんにく(チューブ)、●酢、●ごま油、●ねぎ(みじん切り) by MKMK★つくったよ 4 -
カオマンガイ風蒸し鶏！パクチー不使用 鶏もも肉、水、●にんにく、●醤油、●ナンプラー、●砂糖、●塩、●生姜チューブ、タレ、○味噌、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○オイスターソース、○レモン汁、○ナンプラー by おさるのじょーじ -
炊飯器で簡単＊本格的カオマンガイ 米、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)、①酒、①ナンプラー、①しょうがチューブ、①塩、【タレ】、⚫長ねぎ(白い部分)、⚫お酢、⚫砂糖、⚫醤油、⚫ナンプラー、⚫オイスターソース、⚫ごま油、⚫しょうがチューブ、⚫ニンニクすりおろし、⚫味噌 by ＊あおいうみ＊つくったよ 3 -
炊飯器で簡単、カオマンガイ 米、鶏もも肉、塩、長ネギの青い部分、水、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ、すりおろし生姜、レタス、トマト、＜タレ＞、長ネギ、しょうゆ、酢、すりおろし生姜、砂糖、ごま油 by たにちゃんＫつくったよ 2 -
鍋で炊くカオマンガイ☆ソース2種 鶏もも肉、鶏むね肉、●醤油、●砂糖、●塩、●しょうが(みじん切り)、●にんにく(みじん切り)、●長ねぎ青い部分、●水(鶏肉が全部かぶる位)、米、鶏を炊いたスープ、パクチーの根、油(鶏皮炒めてとった油)、○にんにく(みじん切り)、○しょうが(みじん切り)、○塩、★ナンプラーねぎソース、長ねぎ(白部分みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ナンプラー、はちみつ、酢、オイスターソース、★スパイシーチリソース、スイートチリソース、豆板醤、酢、ケチャップ、《付け合わせ》、パクチー、トマト、きゅうり by rurukon -
炊飯器でカオマンガイ！ 米、○中華だし、○ニンニクチューブ、○しょうがチューブ、○塩コショウ、○ネギの青い部分、○5合の目盛りまでの水、○鶏もも肉、【タレ】、●ネギみじん切り、●砂糖、●味噌、●レモン汁、●醤油、●オイスターソース、●水、●ごま油、●しょうがチューブ by yu－－つくったよ 2 -
肉も野菜も炊飯器にお願い♡中華風鶏飯♡カオマンガイ 米、鶏むね肉、チンゲン菜、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆塩、☆しょうがチューブ、⚫長ネギ（みじん切り）、⚫顆粒鶏ガラスープの素、⚫ごま油、⚫砂糖、⚫醤油、⚫酢、⚫しょうがチューブ、⚫にんにくチューブ by Guuママつくったよ 3 -
鶏むね肉でヘルシー☆炊飯器de簡単カオマンガイ 米、水、鶏むね肉、塩・こしょう、長ねぎ(青い部分)、☆酒、☆ナンプラー、☆鶏ガラスープの素、☆すりおろしにんにく、☆すりおろししょうが、☆ごま油、長ねぎ(みじん切り)、★醤油、★オイスターソース、★ナンプラー、★酢、★砂糖、★すりおろししょうが、★ごま油、きゅうり(付け合せ用) by makicchi**つくったよ 2 -
胸肉でも柔らか☆カオマンガイのための茹で鶏 鶏むね肉、にんにく、★水、★ナンプラー、★砂糖 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 2 -
スイートチリソース使用で簡単カオマンガイ 米、鶏もも肉、鶏むね肉、みじん切りにんにく、みじん切りしょうが、★鶏ガラスープの素、★酒、●スイートチリソース、●ナンプラー、塩、こしょう by umauma555 -
PICK UP 
タイの味☻ふわふわ鶏のカオマンガイ(チキンライス) ●鶏むね肉(鶏モモでも可)、●米、●ニンニクチューブ、●生姜チューブ、●塩、●水、◆玉ねぎ、◆ごま油、※醤油、※みりん、※砂糖、※ナンプラー、※味覇(ウェイパー)、※紹興酒(調理酒でも可)、※塩、※水、黒酢(穀物酢でも可)、炒りごま by mameko-kitchenつくったよ 36 -
【ナンプラー・にんにく不使用】胸肉deカオマンガイ 胸肉、⭐︎酒、⭐︎塩、お米、★中華だし(鶏)の素、★チューブ生姜、★長ネギの青い部分(臭み取り用)、◆ポン酢、◆ねぎ(タレ用)、◆水、◆ごま油、◆すりごま、◆チューブ生姜 by いと@てぬき部 -
コストコ飯☆ロティサリーチキンのカオマンガイ ロティサリーチキンの胸肉、ロティサリーチキンの鶏がら、ジャスミンライス、水、●にんにく、●しょうが、●長ねぎの青い部分、◎塩、◎ナンプラー、○スイートチリソース、○赤味噌、○ナンプラー、○ごま油、○長ねぎ（みじん切り）、○にんにく（すりおろし）、◉紫玉ねぎ、◉パクチー、◉ライム by apricotcream -
海南鶏飯風＊鶏むね肉の炊き込みご飯 米、鶏むね肉、★しょうがすりおろし、★酒、★塩、◎しょうゆ、◎鶏ガラスープの素、塩こしょう by KUROneco -
皮はパリッと仕上げたカオマンガイ 鶏もも肉、米、潰した生姜、ごま油、酒、長葱の青い部分、プチトマト、新玉ねぎ、きゅうり、半熟卵、【タレ】、長葱の白い部分、☆醤油、☆オイスターソース、☆酢、☆三温糖、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆すりゴマ、☆ごまラー油 by デラみーやん -
炊飯器で簡単！手羽先のカオマンガイ★ほろほろ鶏肉 お米、手羽先、塩、鶏がらスープ粉末、生姜チューブ、にんにくチューブ、ごま油、ナンプラー、水、青ネギの青い部分、⭐︎長ネギみじん切り、⭐︎生姜チューブ、⭐︎醤油、⭐︎ナンプラー、⭐︎砂糖、⭐︎味噌、⭐︎水 by ジルピノつくったよ 2 -
【業スー】炊飯器でカオマンガイ お米、鶏もも肉、ねぎ、タイの味万能調味料 by ゆずなママ -
無水鍋とオーブンでカオマンガイ～✰ 米、A、水、にんにくチューブ、しょうがチューブ、酒、鶏もも肉、ブラックペッパー、（カオマンガイのタレ）、味噌、豆板醤、はちみつ、オイスターソース、酢、しょうがチューブ、フリルレタス（飾り用）、プチトマト（飾り用） by Tsu2ya8 -
ピリ辛たれのカオマンガイ ★キムチの素、★水、★しょうが、★オイスターソース、★レモン汁、★砂糖、★ナンプラー、米、鶏むね肉、鶏もも肉、●鶏がらスープの素、●酒、●塩 by umauma555つくったよ 3 -
これ!うま!!つゆで簡単♡和風カオマンガイ 米、水、これ!うま!!つゆ、生姜、鶏もも肉、〈ごまたっぷり醤油和風ダレ〉、★醤油、★酒、★砂糖、★酢、★ごま油、★白ごま、〈トッピング〉、大葉（千切り）、サニーレタス、ミニトマト、ゆで卵 by mari * -
かんたんカオマンガイ（嶽きみ入り） 米、嶽きみ、鶏むね肉、砂糖、塩、※おろし生姜、※しょうゆ、※ウェイパー、A：減塩しょうゆ、A：酢、A：きび砂糖、A：白いりごま、A：ごま油、A：ねぎ（みじん切り）、トマト（くし形切り）、きゅうり（スライス） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 15 -
無水鍋で作るチキンライス～カオマンガイ 米、水、鶏もも肉、塩（鶏の下味用）、◆料理酒、◆醤油、◆チューブの生姜、◆塩（炊き込み用）、◆鶏がらスープの素、◆ごま油 by 水玉模様 -
炊飯器De〜塩麹ささ身のカオマンガイ 米、水、鶏ガラスープの素、鶏ささみ、塩麹、【タレ】、長ネギ(細め)、◆ナンプラー、◆オイスターソース、◆水、◆ごま油、◆にんにくチューブ by mamichin555 -
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鶏むね肉で！カオマンガイ！日本人向けの味付け 鶏むね肉、米、鶏がらスープの素、長ネギ(青い部分)、生姜、熱湯、ごま油、塩、〜下味用〜、酒、にんにく、〜タレの材料〜、長ネギ(白い部分)、酢、きび砂糖、ナンプラー、醤油、みそ、レモン汁、オイスターソース、〜付け合わせ〜、きゅうり、ミニトマト by はらぺこももつくったよ 4 -
子どもと一緒に食べられるカオマンガイ 鶏むね肉、人参、ピーマン、★類粒ガラスープ、★料理酒、★生姜チューブ、★ニンニクチューブ、お米、水(炊飯用) by miniiis -
カオマンガイ 鶏もも肉、塩、米、にんにく、生姜、長ネギ（青い部分）、★ナンプラー、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、【タレ】、長ネギ、生姜、☆ナンプラー、☆シーユーカオ（なければ薄口醤油）、☆砂糖、☆ごま油、☆酢、☆味噌 by からもままつくったよ 3 -
きゅうり大量消費なら、カオマンガイで決まり！ タイ米(香りなし)、鳥もも肉、水、ナンプラー、きゅうり、タレ、昆布ポン酢、砂糖、ナンプラー by FuuMi -
カオマンガイから作る♪キムチチャーハン♪ カオマンガイ、キムチ、卵、ごま油、刻んだネギ by michieʕʘ‿ʘʔ -
炊飯器で簡単に！本格タレでカオマンガイ 米（あればジャスミンライス）、鶏肉（もも又は胸）、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、パクチーの根（又は茎）、長ネギの青い部分、鶏ガラスープの素、ナンプラー、塩、＜カオマンガイのタレ材料＞、タオチオ、タイ酢（又は米酢）、シーウダム、ライム果汁（又はレモン果汁）、砂糖、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、生唐辛子、＜トッピング＞、パクチー by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 3 -
焦がしネギダレ♪海南鶏飯❀カオマンガイ 鶏もも肉、米、塩、酒、☆鶏ガラスープの素、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、～タレの材料～、長ネギ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油 by あ-ち0024つくったよ 1 -
カオマンガイのソース★ 長ねぎの白い部分、生姜、にんにくチューブ、ナンプラー、酢、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤 by kuram0n -
カオマンガイで作るしらす焼きおにぎり カオマンガイID1320015609、しらす、あじしお、ごま油 by 水玉模様つくったよ 1 -
炊飯器で簡単♪シンガポール海南鶏飯（チキンライス） 鶏むね肉、ネギの青い部分、ニンニク すりおろし、ショウガ すりおろし、酒、鶏がらスープの素、米、★ニンニク、★ショウガ、★醤油、★ごま油、★ネギみじん切り、★鶏がらスープの素、★はちみつ、★レモン汁 by つくレポ即日チェック！Panda2020 -
本当に食べて欲しい！カオマンガイ用ジンジャーソース 鶏の皮、ショウガ、マカダミアナッツオイル、醤油(甘め、減塩)、塩、青ネギ by 発酵食品大好き！つくったよ 1 -
カオマンガイです☆炊飯器で簡単！ほろほろ＆うまうま 鶏もも肉、＋味塩胡椒、米をとぐ、＊玉ねぎの微塵切り、＊鶏がらスープの素、＊生姜チューブ (大蒜チューブ)、小口ねぎ、【醤油たれ】、ナンプラー ポッカレモン、醤油 サラダ油 オイスターソース、生姜チューブ (大蒜チューブ)、【味噌タレ】、味噌、砂糖、みりん、酢、生姜チューブ (大蒜チューブ) by ゆんゆんゅんつくったよ 3 -
手羽元で作るカオマンガイ 米、清酒、水、おろしにんにくチューブ、鶏ガラスープの素(顆粒)、鶏手羽元、塩、タレ、万能ねぎ小口切り、おろし生姜、おろしにんにくチューブ、オイスターソース、醤油、酢、ごま油、砂糖、ラー油 by たまのうちそとごはん -
炊飯器で簡単！鶏手羽元カオマンガイ 精白米、鶏手羽元、塩、☆鶏ガラスープの素、☆生姜すりおろし、☆にんにくすりおろし、☆ゴマ油、☆醤油、☆水、ネギの青い部分、きゅうり、ミニトマト、かいわれ大根 by みち。つくったよ 1 -
ストウブDe〜鶏ささ身のカオマンガイ風〜 米、鶏ささ身、□生姜すりおろし、□塩、◇白だし、◇水、◇鶏ガラスープの素、◇ごま油、豆苗、水、鶏ガラスープの素、白ごま by mamichin555つくったよ 1 -
海南鶏飯！シンガポールチキンライス お米、鶏モモ肉、にんにく、生姜チューブ（すりおろし）、塩、胡椒、●生姜、●ネギの青い部分、●鶏ガラスープの素（顆粒）、●醤油、●料理酒、●水、●ナンプラー、【タレ】、○ネギ（白い部分）、○ごま油、○酢、○醤油、○砂糖、○ナンプラー、○おろし生姜、○おろしにんにく、【付け合わせ】、ミニトマト、ベビーリーフ、きゅうり by pattsunつくったよ 1 -
ホットプレートで手軽に和風カオマンガイ 米、鶏もも肉、▲マキシマム(塩こしょう）、▲酒、サラダ油、◎しょうが、◎にんにく、◎長ねぎ、★鶏がらスープの素、★しょうゆ、★酒、★水、大葉、◇長ねぎ、◇しょうが、◇しょうゆ、◇酢、◇さとう、◇ごま油 by yayucotiつくったよ 2 -
炊飯器で簡単に！絶品カオマンガイ！ 米、鶏もも肉、☆ネギの青い部分、☆生姜みじん切り、☆鶏ガラスープのもと、☆料理酒、〇白ネギみじん切り、〇生姜みじん切り(チューブでも)、〇にんにくチューブ、〇醤油、みりん、〇砂糖、〇酢、〇オイスターソース、ナンプラー、〇味噌、〇料理酒、〇水 by アジサイ0914つくったよ 2
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