カオマンガイのレシピ・作り方 （人気順）
カオマンガイのレシピ・作り方ページです。 鶏肉の旨味が凝縮した出汁で炊き込んだご飯の上に、じっくり茹でた鶏肉をのせた、東南アジアのソウルフードです。炊飯器で炊くだけの簡単レシピもご紹介しています♪
カオマンガイのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1位 
炊飯器で簡単＊本格的カオマンガイ 米、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)、①酒、①ナンプラー、①しょうがチューブ、①塩、【タレ】、⚫長ねぎ(白い部分)、⚫お酢、⚫砂糖、⚫醤油、⚫ナンプラー、⚫オイスターソース、⚫ごま油、⚫しょうがチューブ、⚫ニンニクすりおろし、⚫味噌 by ＊あおいうみ＊つくったよ 3 -
2位 
土鍋で炊くシンガポールチキンライス(カオマンガイ) 米、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆粗挽き胡椒、●水、●酒、●みりん、●オイスターソース、●にんにく(チューブ)、●酢、●ごま油、●ねぎ(みじん切り) by MKMK★つくったよ 5 -
3位 
炊飯器で一発！和風カオマンガイ#シンガポールライス 米、鶏もも肉、★生姜、ニンニクチューブ、★酒、鶏がらスープ、◎醤油、白すりごま、◎味噌、◎砂糖、ごま油、酢 by どめさんつくったよ 7
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4位 
何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxxつくったよ 2 -
5位 
＊ナンプラー無しカオマンガイ＊ 鶏胸肉、長葱（緑色の部分）、米、水、塩、酒、胡麻油、長葱（白い部分）、【特製ネギダレ】、⭐酒、⭐胡麻油、⭐醤油、⭐酢、⭐砂糖、⭐生姜チューブ、茹で卵、リーフレタス、プチトマト、ブラックペッパー、乾燥パセリ by ＊milk mama＊つくったよ 1 -
6位 
簡単カオマンガイ 鶏もも肉、水、ネギの青い部分、しょうが、にんにく、ナンプラー、薄口しょうゆ、砂糖、塩 by ふくえもんつくったよ 1 -
7位 
万能カオマンガイのタレの作り方 ●長ネギ、●醤油、●砂糖、●酢、●レモン汁、●ごま油、●オイスターソース、●味噌、●水、●ナンプラー（省略可）、●すりおろしニンニク、●すりおろし生姜 by ポンポネ ⚮̈つくったよ 1 -
8位 
胸肉でも柔らか☆カオマンガイのための茹で鶏 鶏むね肉、にんにく、★水、★ナンプラー、★砂糖 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 2 -
9位 
ストウブで☆カオマンガイ☆タイ風炊き込み鶏飯 鶏モモ肉、米、A.しょうがのすりおろし、A.鶏ガラスープ又はチキンコンソメ、A.ナンプラー、A.塩、長ネギの青い部分、レタス、かいわれ大根、トマト、B.長ネギの白い部分、B.おろししょうが、B.おろしにんにく、B.砂糖、B.しょうゆ、B.ごま油、B.味噌、B.オイスターソース、B.ナンプラー by balletmomつくったよ 4 -
10位 PICK UP 
簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ(24)つくったよ 301 -
コストコ飯☆ロティサリーチキンのカオマンガイ ロティサリーチキンの胸肉、ロティサリーチキンの鶏がら、ジャスミンライス、水、●にんにく、●しょうが、●長ねぎの青い部分、◎塩、◎ナンプラー、○スイートチリソース、○赤味噌、○ナンプラー、○ごま油、○長ねぎ（みじん切り）、○にんにく（すりおろし）、◉紫玉ねぎ、◉パクチー、◉ライム by apricotcream -
本当に食べて欲しい！カオマンガイ用ジンジャーソース 鶏の皮、ショウガ、マカダミアナッツオイル、醤油(甘め、減塩)、塩、青ネギ by 発酵食品大好き！つくったよ 1 -
炊飯器で簡単に！本格タレでカオマンガイ 米（あればジャスミンライス）、鶏肉（もも又は胸）、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、パクチーの根（又は茎）、長ネギの青い部分、鶏ガラスープの素、ナンプラー、塩、＜カオマンガイのタレ材料＞、タオチオ、タイ酢（又は米酢）、シーウダム、ライム果汁（又はレモン果汁）、砂糖、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、生唐辛子、＜トッピング＞、パクチー by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 5 -
炊飯器で簡単！手羽先のカオマンガイ★ほろほろ鶏肉 お米、手羽先、塩、鶏がらスープ粉末、生姜チューブ、にんにくチューブ、ごま油、ナンプラー、水、青ネギの青い部分、⭐︎長ネギみじん切り、⭐︎生姜チューブ、⭐︎醤油、⭐︎ナンプラー、⭐︎砂糖、⭐︎味噌、⭐︎水 by ジルピノつくったよ 2 -
炊飯器でカオマンガイ！ 米、○中華だし、○ニンニクチューブ、○しょうがチューブ、○塩コショウ、○ネギの青い部分、○5合の目盛りまでの水、○鶏もも肉、【タレ】、●ネギみじん切り、●砂糖、●味噌、●レモン汁、●醤油、●オイスターソース、●水、●ごま油、●しょうがチューブ by yu－－つくったよ 1 -
揚げ鶏もイケるよ^ - ^カオマンガイトード♪ 鶏腿肉と、ついてる皮、シーユーカオ、ナムマンホイ、白胡椒、小麦粉、タイジャスミンライス、水、にんにく（微塵切り）、顆粒鶏がらスープ、揚げ油 by lee^ - ^つくったよ 1 -
炊飯器で簡単旨味たっぷりカオマンガイ ジャスミン米（白米可）、鶏胸肉、長ネギの青い部分（省略可）、水、【タレ】、●長ネギ、●醤油、●砂糖、●酢、●レモン汁、●ごま油、●オイスターソース、●味噌、●水、●ナンプラー（省略可）、●すりおろしニンニク、●すりおろし生姜 by ポンポネ ⚮̈ -
ネギ無し炊飯器でカオマンガイ 米、鳥モモ肉、ウェイパー、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、胡椒、ニンニクチューブ（下味用）、塩（下味用）、玉ねぎ、水、醤油、砂糖、しょうがチューブ（タレ用）、オイスターソース、食べるラー油、ごま油、きゅうり by rimatwi -
圧力鍋で柔らか、カオマンガイ 鳥もも肉、水、鳥だしの素、ナンプラー、タイ米、つけダレ、ポン酢、ナンプラー、砂糖、生姜 by FuuMiつくったよ 1 -
炊飯器でカンタン☆カオマンガイ ☆お米、☆鶏がらスープ、☆しょうがチューブ、★鶏もも肉、★料理酒、★塩、〜、鶏肉にかけるタレ、〜、サラダ油、長ねぎ、にんにく、しょうが、醤油 by aaayychan♡つくったよ 1 -
親鳥のカオマンガイ 米、親鳥(モモ肉)、塩、長ネギ(青い部分)、生姜、☆水、☆ナンプラー、☆酒、☆胡麻油、長ネギ(白い部分)、★醤油、★ナンプラー、★レモン果汁、★砂糖、★おろしニンニク、★胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○ -
ホットプレートで手軽に和風カオマンガイ 米、鶏もも肉、▲マキシマム(塩こしょう）、▲酒、サラダ油、◎しょうが、◎にんにく、◎長ねぎ、★鶏がらスープの素、★しょうゆ、★酒、★水、大葉、◇長ねぎ、◇しょうが、◇しょうゆ、◇酢、◇さとう、◇ごま油 by yayucotiつくったよ 2 -
鶏肉しっとり！カオマンガイ 米、鶏もも肉、塩、○鶏ガラスープの素、○おろしにんにく、○おろし生姜、☆長ねぎ、☆生姜、☆ごま油、☆米酢、☆しょうゆ、☆きび砂糖 by YOKO yyつくったよ 2 -
炊飯器で簡単‼︎カオマンガイ 白米(炊く前)、鶏肉、長ネギ青い部分、レタス、塩、❤︎鶏ガラスープの素、❤︎生姜チューブ、❤︎にんにくチューブ、♡長ネギ白い部分みじん切り、♡しょうゆ、♡酢、♡生姜チューブ、♡砂糖、♡ごま油 by 124つくったよ 1 -
カオマンガイ風蒸し鶏！パクチー不使用 鶏もも肉、水、●にんにく、●醤油、●ナンプラー、●砂糖、●塩、●生姜チューブ、タレ、○味噌、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○オイスターソース、○レモン汁、○ナンプラー by おさるのじょーじ -
PICK UP 
カオマンガイ 鶏（ムネorモモ）、米、酒、鶏ガラスープの素、ナンプラー、しょうが（薄切り）、ネギの青いところ、塩コショウ、きゅうり（ななめ薄切り）、★タレの材料↓↓↓、ナンプラー、ニンニク（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、スイートチリ、レモン汁、水、赤唐辛子（お好みで） by Fatima_ptつくったよ 60 -
ジンジャーソース(カオマンガイ、チキンライス) 生姜すりおろし、顆粒中華スープの素、醤油、こしょう、サラダ油 by Momom3 -
【ナンプラー・にんにく不使用】胸肉deカオマンガイ 胸肉、⭐︎酒、⭐︎塩、お米、★中華だし(鶏)の素、★チューブ生姜、★長ネギの青い部分(臭み取り用)、◆ポン酢、◆ねぎ(タレ用)、◆水、◆ごま油、◆すりごま、◆チューブ生姜 by いと@てぬき部 -
簡単！なんちゃって和風カオマンガイ 鶏むね肉(下処理済み)、米、水、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★おろししょうが、★おろしにんにく、＊タレ＊、〇長ネギ(みじん切り)、〇ごま油、〇酢、〇オイスターソース、〇醤油、〇おろししょうが、〇おろしにんにく、＊野菜(飾り)、三つ葉、新玉ねぎ、ミニトマト、目玉焼き by えもレピ -
簡単！蒸し鶏でシンガポールチキンライス風！ ごはん、マーガリン、鶏ガラスープの素、蒸し鶏、胡瓜やレタス、キャベツ等、パクチー（サラダセロリでもOK ）、合わせ調味料↓（タレ）、しょうゆ、ナンプラー、コチュジャン、砂糖、酢、食べるラー油（ラー油可）、生姜みじん切り（チューブ可）、長ネギみじん切り、※にんにくチップ（砕く） by 菌活女子 -
無水鍋で作るチキンライス～カオマンガイ 米、水、鶏もも肉、塩（鶏の下味用）、◆料理酒、◆醤油、◆チューブの生姜、◆塩（炊き込み用）、◆鶏がらスープの素、◆ごま油 by 水玉模様 -
炊飯器で簡単に！絶品カオマンガイ！ 米、鶏もも肉、☆ネギの青い部分、☆生姜みじん切り、☆鶏ガラスープのもと、☆料理酒、〇白ネギみじん切り、〇生姜みじん切り(チューブでも)、〇にんにくチューブ、〇醤油、みりん、〇砂糖、〇酢、〇オイスターソース、ナンプラー、〇味噌、〇料理酒、〇水 by アジサイ0914つくったよ 2 -
カオマンガイのタレ ねぎ、味噌、砂糖、オイスターソース、ごま油、ナンプラー、レモン汁、生姜チューブ、にんにくチューブ by おさるのじょーじ -
業務スーパー使用カオマンガイ ネギ無きゃ玉ねぎだ 鳥もも肉、A、塩、A、胡椒、A、上白糖、A、酒、米、B、業務スーパー鳥だしの素、B、業務スーパーナンプラー、B、チューブしょうが、B、チューブにんにく、●タレ、玉ねぎ、C、水、C、醤油、C、上白糖、C、業務スーパーライム果汁、C、業務スーパーナンプラー、C、業務スーパー具沢山食べるらー油、C、チューブしょうが、C、ごま油 by くたびれもうけ -
低糖質！カリフラワーライスを使ったカオマンガイ ✳タレ、長ネギ(白い部分)、エリスリトール、赤味噌、しょうがすりおろし、グルテンフリー醤油、ナンプラー、オイスターソース、レモン果汁、辣油、水、✳カオマンガイ、タイ米、カリフラワーライス、鶏ガラスープの素、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、鶏モモ肉、長ネギ(青い部分)、パクチー、プチトマト、桜海老 by doonext -
カオマンガイのソース★ 長ねぎの白い部分、生姜、にんにくチューブ、ナンプラー、酢、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤 by kuram0n -
炊飯器だけで完成！カオマンガイ/蒸し鶏のせごはん お米、★ナンプラー、★酒、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ、鶏肉、塩コショウ、酒、★ウェイパー（中華だしでも可） by akitchenつくったよ 2 -
【素を入れて炊くだけ☆】炊き込みサムゲタンご飯☆ S&B参鶏湯の素、鶏もも肉、米、刻みネギ、糸唐辛子 by 麦わら猫 -
子どもと一緒に食べられるカオマンガイ 鶏むね肉、人参、ピーマン、★類粒ガラスープ、★料理酒、★生姜チューブ、★ニンニクチューブ、お米、水(炊飯用) by miniiis -
☆ワンパンカオマンガイ☆ 鶏肉、塩こしょう、米、水、☆おろししょうが、☆ナンプラー、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆ごま油 by cokoro -
鶏ひき肉と炊飯器で♪夏におすすめカオマンガイ お米、鶏ひき肉、⭐鶏ガラスープの素、⭐にんにくチューブ、⭐しょうがチューブ、⭐塩胡椒、【爽やか味噌ダレ】、刻みネギ、しょうがチューブ、しょうゆ、オイスターソース（あれば、ごま油、砂糖、合わせ味噌、レモン汁、水、【付け合わせ】、きゅうり（あれば by 二時のかっぱ -
PICK UP 
鶏むね肉で！カオマンガイ！日本人向けの味付け 鶏むね肉、米、鶏がらスープの素、長ネギ(青い部分)、生姜、熱湯、ごま油、塩、〜下味用〜、酒、にんにく、〜タレの材料〜、長ネギ(白い部分)、酢、きび砂糖、ナンプラー、醤油、みそ、レモン汁、オイスターソース、〜付け合わせ〜、きゅうり、ミニトマト by はらぺこももつくったよ 5 -
鍋で炊くカオマンガイ☆ソース2種 鶏もも肉、鶏むね肉、●醤油、●砂糖、●塩、●しょうが(みじん切り)、●にんにく(みじん切り)、●長ねぎ青い部分、●水(鶏肉が全部かぶる位)、米、鶏を炊いたスープ、パクチーの根、油(鶏皮炒めてとった油)、○にんにく(みじん切り)、○しょうが(みじん切り)、○塩、★ナンプラーねぎソース、長ねぎ(白部分みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ナンプラー、はちみつ、酢、オイスターソース、★スパイシーチリソース、スイートチリソース、豆板醤、酢、ケチャップ、《付け合わせ》、パクチー、トマト、きゅうり by rurukon -
海南鶏飯風＊鶏むね肉の炊き込みご飯 米、鶏むね肉、★しょうがすりおろし、★酒、★塩、◎しょうゆ、◎鶏ガラスープの素、塩こしょう by KUROneco -
鶏肉やわらか*シンガポールチキンライス 米、鶏肉(今回はもも肉を使用)、にんにく、生姜、★酒、★しょうゆ、塩・こしょう、水、白ねぎ(緑の部)、✢タレ✢、生姜、白ねぎ(白い部分)、にんにく、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、レタス、トマト、レモン by mochico* -
鶏むね肉でヘルシー☆炊飯器de簡単カオマンガイ 米、水、鶏むね肉、塩・こしょう、長ねぎ(青い部分)、☆酒、☆ナンプラー、☆鶏ガラスープの素、☆すりおろしにんにく、☆すりおろししょうが、☆ごま油、長ねぎ(みじん切り)、★醤油、★オイスターソース、★ナンプラー、★酢、★砂糖、★すりおろししょうが、★ごま油、きゅうり(付け合せ用) by makicchi**つくったよ 2 -
☆フライパンでシンガポールチキンライス☆ 鶏もも肉、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎ナンプラー、◎おろし生姜、◎刻みネギ、◎ごま油、米、水 by cokoro -
簡単ヘルシー♪具材入りの炊き込みカオマンガイ♪ 鶏もも肉、☆塩、☆酒、☆おろししょうが、☆おろしにんにく、しめじ、えのき茸、たまねぎ、ねぎ(炊き込み用)、米、鶏ガラスープの素、塩、○ねぎ(ソース用)、○しょうゆ、○オイスターソース、○砂糖、○酢 by なおのり♪ -
万能ねぎタレ ねぎ、◎ごま油、◎砂糖、◎ごま、◎おろしにんにく by ももちゃん♩ -
シンガポール チキンライス 超特急/特急/快速 鶏モモ肉、塩、タイ米（ジャスミンライス*）、*ない場合は日本米で、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜【超特急/特急】、すりおろしニンニク【超特急/特急】、長ネギ【特急/快速】、植物油【快速】、生姜スライス【快速】、ニンニク【快速】、パンダンリーフ（あれば）【快速】、ゆで玉子（煮卵用）【快速】、煮卵用つけ汁**【快速】、**材料が揃えられない場合は、右の通りに、A、醤油、A、砂糖、A、ごま油、A、オイスターソース、A、鶏ガラスープ、チリジンジャーソース【快速】、B、フィンガーレッドチリ、B、生姜、B、ニンニク、B、ライムしぼり汁、B、鶏ガラスープ、B、砂糖、B、塩、付け合わせ（トマト、パクチー、青菜） by YMeiJ
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