カオマンガイのソース★ レシピ・作り方

カオマンガイのソース★
  • 5分以内
  • 100円以下
kuram0n
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蒸し鶏にかけて♪

材料(4人分)

  • 長ねぎの白い部分 10㎝
  • 生姜 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ナンプラー、酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • オイスターソース、しょうゆ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1 長ねぎと生姜をみじん切りにする。
  2. 2 ボールに1と残りの材料を全て加え混ぜ合わせる。

きっかけ

鶏手羽元でカオマンガイ風を作った時のソース!

おいしくなるコツ

生姜はおろししょうがでもOKです。私は食感が欲しくてみじん切りにしました。

  • レシピID:1000016792
  • 公開日:2020/06/12

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カテゴリ
ナンプラーオイスターソースカオマンガイ生姜(新生姜)
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カオマンガイ 簡単 蒸し鶏 合う
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