パッタイのレシピ・作り方 （人気順）
パッタイのレシピ・作り方ページです。 「パッタイ」は、米粉でできたやや太めのビーフンを使用して作るタイの焼きそばです。パッは「炒める」、タイは「タイ王国」のこと。スーパーで売られているライスヌードルと家にある豚肉やもやしなどを使った、お手軽レシピを紹介しています。
パッタイのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
簡単パッタイ タイビーフン（センレック、コツ参照）、豚肉（こま切れや薄切りなど）、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく（すりおろし、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 39 -
2 位 
家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ ★とりむね肉、★オイスターソース、★片栗粉、ごま油、ニンニク（スライス）、むきエビ（またはシーフードミックス1袋）、きしめん（焼きそば・ライスヌードルでも）、もやし、にら、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、鷹の爪（輪切り）、●桜えび（あれば）、●ナンプラー（あれば） by 抜け目ないズボラOL．つくったよ 1 -
3 位 
タイの焼きそば☆えびパッタイ☆簡単手間なし パッタイ麺（真空パック）、パッタイソース、えび、卵、もやし、にら、ライムまたはすだち、パクチーまたはイタリアンパセリ、塩、胡椒、ポン酢、サラダ油、A.酒、A.塩 by balletmomつくったよ 3
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4 位 
本格タイ料理✦パッタイ✦ センヤイ（乾燥米麺）、海老、イカ、ニラ、もやし、厚揚げ、沢庵、干し海老、ニンニク、卵、ピーナッツ、✦パームシュガー、✦タマリンドペースト、✦ナムプラー、✦水、お好みトッピング用チリソース、お好みトッピング用粉唐辛子、お好みトッピング用唐辛子入りナムプラー、サラダ油 by 食べタイｂｌｏｇ よーさんつくったよ 3 -
5 位 
お家でパッタイ（タイ風焼そば）♪ ライスヌードル、もやし、豚肉、タマネギ、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、塩・コショウ、卵、ネギ・桜海老（お好みで） by mi-chan2004つくったよ 9 -
6 位 
タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば） センレック（ビーフン又はライスパスタ）、むきえび（大）、厚揚げ、桜エビ、玉ねぎ、にんにく、もやし、ニラ、ピーナッツ（砕いておく）、唐辛子、しょうが、パクチー、A:ナンプラー、A:オイスターソース、A:砂糖、スイートチリソース、レモン汁 by バンビ☆つくったよ 1 -
7 位 
タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、＊鶏がらスープの素、＊酒、＊オイスターソース、＊醤油、＊塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみつくったよ 1 -
8 位 
本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～ センレック（中太ビーフン）、卵、厚揚げ、もやし、にら、にんにく、桜エビ、砕いたピーナッツ、*スープストック、*ナンプラー、*ケチャップ、*オイスターソース、*砂糖（グラニュー糖）、一味唐辛子、レモン by みぃのいつくったよ 8 -
9 位 
パッタイチャーハン パプリカ赤、パプリカ黄、玉ねぎ、鶏胸肉、焼肉のタレ、ナンプラー、ごはん、パッタイペースト、ごま油 by kiwiiiii -
10 位 
☆美味しい簡単パッタイ☆ 米麺（センレック）、もやし、卵、刻みネギ、たくあん、ピーナッツ、☆醤油、☆ナンプラー、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆お酢、☆砂糖、塩胡椒、油 by cokoro -
パッタイ風お手軽ライスヌードル 米麺、豚バラ肉、卵、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、パッタイペースト、塩胡椒、サラダ油、ナンプラー by yummymammy -
パッタイ風焼きそばです☆お手軽にアジアンを愉しむ♪ 焼きそば麺、豚の薄切り肉、鷹の爪を薄切り、☆人参を短冊切り、☆もやし、パクチーを葉と茎に分ける、にらを3cmに切る、溶き卵、＊ナンプラー、＊砂糖 オイスターソース、＊小えび（乾燥）、ごま油 サラダ油、ライムをくし切りにする by ゆんゆんゅんつくったよ 2 -
鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め 鶏胸肉、片栗粉、にんじん、たまねぎ、バジル、サラダ油、A、パッタイペースト、A、ナンプラー、A、水 by colokitchenつくったよ 3 -
【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ 市販のパッタイのキット（米麺とソース）、サラダ油（ノンオイルツナの場合のみ）、ツナ缶、白菜（主に外側の葉）、エノキ、卵 by Seika A -
セロリたっぷり！パッタイ タイビーフン、セロリ、いんげん、海老、卵、にんじん、ニラ、ナンプラー、パッタイソース、チリパウダー、酒、油、水 by ぴーちゃん3279つくったよ 1 -
やさしいおいしいミーゴレン！【ナンプラー不要】 中華麺（ここではミーゴレン麺）、海老、卵、たまねぎ、もやし、ピーマン、にんにく（みじん切り）、☆トマトケチャップ、☆オイスターソース、☆砂糖、☆豆板醤、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
ナンプラー無しのパッタイ〔タイ風焼きそば〕 焼きそば麺、むきエビ、玉ねぎ、ナス、ニンジン、ごま油、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、黒酢、砂糖、ニンニクチューブ、水 by 山柱 -
タッパイ 厚揚げ、海老、醤油、ナンプラー、酢、レモン汁、砂糖、ライスヌードル、玉ねぎ、ニンニクチューブ、豚肉 by あっちゃん3430 -
タイ料理 おそうめんのパッタイ そうめん、植物油（フライパン用）、ニンニク、乾燥唐辛子のフレーク、タマネギ、豚細切れ（または鶏肉）、むきえび*、*サイズ小８、中4にしたが、お好みで、ナンプラー、卵、ライム（小1個）果汁、砂糖（甜菜糖）、もやし、パクチー（炒め用と付け合わせ用）、ライム（付け合わせ用）、乾燥唐辛子のフレーク（付け合わせ用）、乾煎りピーナツ（付け合わせ用） by YMeiJつくったよ 3 -
人参と小松菜小海老のパッタイ タイの台所ビーフン乾麺、小松菜、人参、小海老、ポット湯と塩、酒、パッタイペースト、塩胡椒、サラダ油 by skip right -
手早くエスニック☆スイートチリ焼きそば 焼きそば、もやし、えのき、鶏笹身、レタス、卵（目玉焼き）、おろしにんにく、スイートチリソース、醤油、タバスコ（お好みで） by tokeiya_japan -
【アレンジ】パクチーが香る大根たっぷりパッタイ パッタイセット ※カルディのものを使用、ごま油、大根、炭酸水 もしくは水、豚肉（豚薄切り肉・こま切れ）、サラダ油 ※ゴマ油でも可、卵、パクチー（シャンツァイ、コリアンダー） by Seika A -
タイ料理♪焼きそば麺deパッタイ風 焼きそば麺(蒸し中華めん)、海老（冷凍のものでもOK）、ニラ（２～３センチカット）、もやし、にんにく（みじん切り）、豚肉（こま切れ肉）、たまご、紫たまねぎ（無くてもOK）粗みじん切り、油あげ（厚揚げなど）食べやすい大きさに。、☆アンチョビ（チューブ）あればナンプラー、☆砂糖、☆酢、☆オイスターソース、☆ケチャップ、☆水、パプリカパウダー（無くてもＯＫ）、サラダ油、松の実（ピーナッツなど砕いたもの） by みんなのばなな -
タイの焼きそば☆パッタイ♪ センレック（米麺）、卵、海老、厚揚げ、にんにく、玉ねぎ、もやし、ニラ、干しエビ、サラダ油、【パッタイソース】、タマリンドペースト、パームシュガー（または砂糖）、ナンプラー、水、【トッピング】、ライム（またはレモン）、ピーナッツ、チリパウダー by himumyankoつくったよ 6 -
家にあるもので作る☆お手軽パッタイ ライスヌードル、卵、サラダ油、●キャベツ（色紙切り）、●ハム（色紙切り）、●長ネギ（斜め薄切り）、●パプリカ（細切り）、△酒、△ナンプラー・砂糖・酢、塩・胡椒、ピーナッツ（粗みじん） by ayatoy -
豚薄切り肉のパッタイ 米麺、豚薄切り肉切り落とし、玉ねぎ、もやし、椎茸、パクチー、★オイスターソース、★ナンプラー、★砂糖、★レモン汁、梅干し、ごま油、鷹の爪 by にゃすぽんつくったよ 1 -
♡自宅でもタイ気分♪お米の麺無くても簡単パッタイ♡ 細うどん（ビーフン・素麺）、むきえび、ニラ、もやし、厚揚げ、卵、パクチー、にんにくorチューブ、塩・コショウ、油、【合わせ調味料】、★ナンプラー、★オイスターソース、★砂糖、★鶏がらスープの素、★レモン汁 by ♡あいあい♡つくったよ 4 -
★鶏肉のパットタイ(パッタイ)ヌードル★タイ料理 ライスヌードル、★ブラウンシュガー、★オイスターソース、★、タマリンドペースト、★フィッシュソース、玉ねぎ、ニンニク、鳥もも、卵、もやし、ピーナッツ、ライム by Rhodes -
エスニック麺〜ブン〜ココナッツミルクスープ ブン、フォー、パッタイなどの麺、ココナッツミルク、水、水菜、パクチー（なくても◎）、●ナンプラー、●塩、●ごま油、●ごま、●酒、むき海老、塩・胡椒 by rouno -
簡単 本場タイの再現パッタイ 米麺、豚肉、海老、卵、ニラ、もやし、＊ナンプラー、＊梅酢、＊砂糖、＊エビペースト、にんにく、鷹の爪、ココナッツオイル、細かく砕いたピーナッツ by Food loverつくったよ 1 -
タイ風シーフード焼きそば ライスヌードル、△シーフードミックス、△おろしニンニク、△おろし生姜、△鷹の爪（お好みで）、△玉ねぎ、油揚げ、もやし、○ナンプラー、○砂糖、○レモン汁、○塩コショウ、卵、◎小ネギ、◎酢漬け唐辛子（お好みで）、◎刻みカシュナッツ by bapaksan -
パッタイペーストｄｅ❤甘くスパイシーなチキンソテー ナンプラー、鶏もも肉、パッタイペースト、ピーナッツクリーム、生姜、三温糖、オイスターソース、有ればオールスパイス、胡麻 by 小太郎１２１２ -
パッタイ風 鶏皮と玉子ともやしの焼きそば 焼きそば用蒸し麺、鶏皮、たまご、もやし、玉ねぎ、にんにく、●オイスターソース、●ナンプラー、●砂糖、●レモン汁、塩こしょう、ごま油、しそ by けいちゃん０８８ -
パクチー香るエスニック風塩焼きそば 茹で焼きそば麺、豚ひき肉、□生姜すりおろし、□醤油、バナメイエビ、○塩、○片栗粉、干しエビ、お湯、パクチー、にんにく、◇味塩コショウ、◇鶏ガラスープの素、◇ナンプラー、サラダ油、ごま油 by mamichin555つくったよ 3 -
【白ワインに合う】タイ風 手羽先のローストチキン 手羽先、甘酒(糀甘酒)、パッタイペースト、しょうゆ、おろししょうが、(ミントの葉)彩りに by おくぅ -
定期的に食べたくなる^ - ^パッタイクン♪ 米麺、水、ココナッツシュガー、タマリンドペースト、ナンプラー、海老、干し海老、にんにく、ホムデン、水切り豆腐、にら、もやし、揚げ油、サラダ油、卵 by lee^ - ^ -
蒸し焼きそばでパッタイ 蒸し焼きそば、パッタイの素、卵、もやし、キャベツ、豚ミンチ、サラダ油、水 by kiwiiiiiつくったよ 1 -
☆パッタイ（タイの甘辛炒め麺）☆ ビーフン、パッタイソース、☆海老(ブラックタイガー)殻を剥く、☆ニラ、☆もやし、卵、米油、お湯(ビーフンを茹でるため) by micchyoつくったよ 1 -
大葉と三つ葉で作る！パッタイ風うどん 細うどん（生）、豚バラ、大葉、三つ葉、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、すりごま、ナンプラー、レモン輪切り、ごま油、岩塩 by tweemy -
主夫がつくるパッタイ風のもやし炒め おつまみにも 根切もやし、にんじん、ピーマン、にんにく、卵、ごま油、サラダ油、●ナンプラー、●醤油、●砂糖、●お酢、パクチー、カシューナッツ by 主夫マコトつくったよ 1 -
ナンプラーで簡単！タイの屋台の味パッタイ 米粉麺、卵、むきえび、ニラ、もやし、ピーナッツ、レモン、砂糖、酢、ナンプラー、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、塩、こしょう、サラダ油 by 料理家ガンガン -
低カロ☆こんにゃくのパッタイ風 こんにゃく麺（平麺）、塩、サラダ油、にんにく（すりおろし）、豚薄切り肉（細切り）、卵、●にんじん（千切り）、●ピーマン（千切り）、●もやし、□ナンプラー、□オイスターソース・ケチャップ、□砂糖、□酢、パクチー（刻んだもの） by ayatoy -
糖質0麺で パッタイ 糖質0麺（平麺タイプ）、豚薄切り肉、干しえび、もやし、にら、すりおろしにんにく、卵、A、ナンプラー、A、オイスターソース、A、酒、A、酢、A、さとう、A、豆板醤、サラダ油 by のりばあ✩.*˚ -
☆ビーフンでパッタイ☆ ビーフン、赤パプリカ、キャベツ、もやし、☆オイスターソース、☆醤油、☆レモン汁、☆ナンプラー、☆砂糖、塩胡椒、お湯 by cokoro -
ライスヌードルでパッタイ風 ライスヌードル、パッタイの素、卵、えのき、ごま油 by コラさん -
タイの焼きうどん^ - ^パッシーユー♪ センヤイ、鶏肉か豚肉、小松菜、人参（薄く輪切り）、ニンニク（潰して粗みじん切り）、卵、ナムマンホイ、シーユーカオ、砂糖、胡椒、油、ナムプラー by lee^ - ^つくったよ 1 -
家にある材料で作る☆焼きなすのそうめんパッタイ そうめん、なす、もやし、冷凍むき海老、卵、オリーブオイル、味付用調味料、◯酢、◯砂糖、◯塩、◯豆板醤、◯醤油、◯レモン汁 by maru-maruつくったよ 2 -
しらたきで作る 夏のパッタイ風 しらたき、えび(むき身)、たけのこ(アク抜きしたもの、短冊切り)、ズッキーニ(半月切り)、もやし、小エビ、A、ナンプラー、オイスターソース、レモン汁、てんさい糖、にんにく(すりおろし)、ケチャップ、┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈、ピーナッツ粉、パクチー、ライム、レモンなど(くし切り) by wakko_36つくったよ 1 -
【節約+ダイエット】白滝でパッタイ風 白滝、卵、玉ねぎ、もやし、ニラ、干し海老、ナンプラー、ココナッツオイル、レモンorライム汁、はちみつ by sunnie -
ある材料で！パッタイ ライスヌードル、豚ロース、卵、玉ねぎ、万能ネギ、にんにく、冷凍むきエビ、もやし、厚揚げ、ピーナッツ、醤油、砂糖、レモン汁、唐辛子、ラー油、酒 by maroncream♪
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