パッタイのレシピ・作り方 (人気順)

パッタイのレシピ・作り方ページです。 「パッタイ」は、米粉でできたやや太めのビーフンを使用して作るタイの焼きそばです。パッは「炒める」、タイは「タイ王国」のこと。スーパーで売られているライスヌードルと家にある豚肉やもやしなどを使った、お手軽レシピを紹介しています。

パッタイ
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  1. 1 パッタイ風焼きうどん
    パッタイ風焼きうどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚こま切れ肉、むきえび、もやし、にら(3~4cm長さ)、卵、【A】、サラダ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、【B】、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、【C】、ピーナッツ(炒って砕く)、パクチー、ライム by テーブルマーク 公式
    つくったよ 11
  2. 2 お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪
    お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪ ライスヌードル、もやし、豚肉、タマネギ、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、塩・コショウ、卵、ネギ・桜海老(お好みで) by mi-chan2004
    つくったよ 2
  3. 3 しらたきパッタイ 白滝のタイ風焼きそば
    しらたきパッタイ 白滝のタイ風焼きそば しらたき(糸こんにゃく)、エビ(ブラックタイガー等)、豚挽肉、おろしにんにく、もやし、にら、厚揚げ、卵、サラダオイル、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、レモン果汁、ピーナッツ、パクチー by liqueur
    つくったよ 1
  1. 4 PICK UP 簡単パッタイ
    簡単パッタイ タイビーフン(センレック、コツ参照)、豚肉(こま切れや薄切りなど)、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく(すりおろし、チューブでも) by YAMAT☆
    つくったよ 20
  2. 5 【タイ料理】簡単パッタイ
    【タイ料理】簡単パッタイ 米粉めん、むき海老、もやし、ニラ、卵、サラダ油、合わせ調味料、●ナンプラー、●オイスターソース、●砂糖、●鶏ガラスープ、トッピング、◯砕いたピーナッツ、◯チリペッパー、◯レモン汁 by kurubii
    つくったよ 4
  3. 6 【糖質制限×低カロリー】糖質0麺deパッタイ
    【糖質制限×低カロリー】糖質0麺deパッタイ 糖質0麺、オイスターソース、ナンプラー、芝エビ、卵、にら、もやし、玉ねぎ、にんにく、油 by ねこみみ22
  4. 7 鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め
    鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め 鶏胸肉、片栗粉、にんじん、たまねぎ、バジル、サラダ油、A、パッタイペースト、A、ナンプラー、A、水 by colokitchen
  5. 8 パッタイペーストde❤甘くスパイシーなチキンソテー
    パッタイペーストde❤甘くスパイシーなチキンソテー ナンプラー、鶏もも肉、パッタイペースト、ピーナッツクリーム、生姜、三温糖、オイスターソース、有ればオールスパイス、胡麻 by 小太郎1212
  6. 9 市販の素で簡単パッタイ
    市販の素で簡単パッタイ ヤマモリパッタイの素、もやし、エビ、ピーナッツ、卵、青菜、サラダ油 by あぽちょふ
  7. 10 タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン
    タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、*鶏がらスープの素、*酒、*オイスターソース、*醤油、*塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  8. パッタイ(タイ風焼きそば)
    パッタイ(タイ風焼きそば) 米麺、米麺を茹でた汁、塩、胡椒、●パッタイソース、☆チリパウダー、油、=======具材=======、むき海老、豚挽肉、卵、もやし、にら by まめもにお
    つくったよ 3
  9. さっぱり味のパッタイソース!
    さっぱり味のパッタイソース! トマトケチャップ、スイートチリソース、ナムプリックパオ、酢、ナンプラー、シーズニングソース、レモン汁 by kon9093
  10. 本格タイ料理!タイ式焼きそば~パッタイ~
    本格タイ料理!タイ式焼きそば~パッタイ~ センレック(中太ビーフン)、卵、厚揚げ、もやし、にら、にんにく、桜エビ、砕いたピーナッツ、*スープストック、*ナンプラー、*ケチャップ、*オイスターソース、*砂糖(グラニュー糖)、一味唐辛子、レモン by みぃのい
    つくったよ 5
  11. タイの焼きそば☆えびパッタイ☆簡単手間なし
    タイの焼きそば☆えびパッタイ☆簡単手間なし パッタイ麺(真空パック)、パッタイソース、えび、卵、もやし、にら、ライムまたはすだち、パクチーまたはイタリアンパセリ、塩、胡椒、ポン酢、サラダ油、A.酒、A.塩 by balletmom
    つくったよ 2
  12. ★糖質0麺でパッタイ★糖質制限、ロカボ
    ★糖質0麺でパッタイ★糖質制限、ロカボ 糖質0麺、冷凍むきえび、もやし、ニラorネギ、人参、★にんにく(チューブ)、★きざみパクチー(チューブ)、★ナンプラー、★酢、★レモン汁、★ケチャップ、★オイスターソース、★輪切り唐辛子 by ◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
  13. おうちでタイ料理♪パッタイ
    おうちでタイ料理♪パッタイ ベーコン、もやし、卵、にんにく、ライスヌードル(フォー)、☆鶏がらスープの素、☆水、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆砂糖、☆醤油、レモン汁、一味唐辛子、ピーナッツ、サラダ油 by まいまい917
    つくったよ 1
  14. 干しえびたっぷり タイ風焼きそば パッタイ
    干しえびたっぷり タイ風焼きそば パッタイ ライスヌードル(センレック)、にんにく(みじん切り)、玉葱、カイワレ、干しえび、卵、パクチー、調味料(全て混ぜる)、ナンプラー(またはヌクマム)、きび砂糖、しょうゆ、一味唐辛子 by wednsedayham
  15. 家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ
    家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ ★とりむね肉、★オイスターソース、★片栗粉、ごま油、ニンニク(スライス)、むきエビ(またはシーフードミックス1袋)、きしめん(焼きそば・ライスヌードルでも)、もやし、にら、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、鷹の爪(輪切り)、●桜えび(あれば)、●ナンプラー(あれば) by 抜け目ないズボラOL.
    つくったよ 1
  16. ♡ホットプレートで屋台風♪簡単超本格パッタイ♡
    ♡ホットプレートで屋台風♪簡単超本格パッタイ♡ センレック(お米麺)、むき海老、厚揚げ、もやし、ニラ、卵、パクチー、さくらえび、油、【たれ】、★ナンプラー、★オイスターソース、★スイートチリソース、★レモン汁、★酒、★砂糖、★にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 3
  17. タイの焼きうどん^ - ^パッシーユー♪
    タイの焼きうどん^ - ^パッシーユー♪ センヤイ、鶏肉か豚肉、小松菜、人参(薄く輪切り)、ニンニク(潰して粗みじん切り)、卵、ナムマンホイ、シーユーカオ、砂糖、胡椒、油、ナムプラー by lee^ - ^
  18. タイ料理 おそうめんのパッタイ
    タイ料理 おそうめんのパッタイ そうめん、植物油(フライパン用)、ニンニク、乾燥唐辛子のフレーク、タマネギ、豚細切れ(または鶏肉)、むきえび*、*サイズ小8、中4にしたが、お好みで、ナンプラー、卵、ライム(小1個)果汁、砂糖(甜菜糖)、もやし、パクチー(炒め用と付け合わせ用)、ライム(付け合わせ用)、乾燥唐辛子のフレーク(付け合わせ用)、乾煎りピーナツ(付け合わせ用) by YMeiJ
    つくったよ 1
  19. 厚揚げとにら・もやしのパッタイ
    厚揚げとにら・もやしのパッタイ クイッティオ センレック、●チリソース、●ナンプラー、●オイスターソース、●酢、●砂糖、■もやし、■ニラ(4㎝幅にカット)、■厚揚げ(1㎝幅にスライス)、■豚バラ肉(4センチ幅にカット)、〇ピーナッツ by kon9093
  20. 簡単 本場タイの再現パッタイ
    簡単 本場タイの再現パッタイ 米麺、豚肉、海老、卵、ニラ、もやし、*ナンプラー、*梅酢、*砂糖、*エビペースト、にんにく、鷹の爪、ココナッツオイル、細かく砕いたピーナッツ by Food lover
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  21. 夏の定番!おうちパッタイ。
    夏の定番!おうちパッタイ。 パッタイ麺、パッタイソース、シーフードミックス、たまご、なす、しいたけ、パプリカ、ナンプラー、ジンジャーパウダー、サラダ油 by kumakumasumi
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  22. タイ風春雨サラダ
    タイ風春雨サラダ 焼き豚 細切り、春雨 乾燥タイプ、キュウリ 千切り、塩、もやし、*酢、*醤油、*ナンプラー、*砂糖、*乾燥パクチー、*乾燥レモングラス、*ラー油、*ピーナツオイル by k5b4
    つくったよ 1
  23. アジアンフード!タイの焼きそば パッタイ
    アジアンフード!タイの焼きそば パッタイ パッタイ麺(ビーフンでも可)、豚ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、卵、ピーナッツ、もやし、水菜、チリペッパー、糸唐辛子、ニンニク、酢、オリーブオイル、★醤油、★中濃ソース、★みりん、★砂糖、★ナンプラー、★豆板醤 by たかまさ20010911
  24. 簡単!タイ米麺でパッタイ風イカのオイスター焼きそば
    簡単!タイ米麺でパッタイ風イカのオイスター焼きそば センレック(米麺)、長葱、もんごうイカ、もやし、きくらげ、ゴマ油、●合わせ調味料●、オイスターソース、中華スープ、酒、醤油、こしょう by 料理研究家 熊谷真由美
  25. ★鶏肉のパットタイ(パッタイ)ヌードル★タイ料理
    ★鶏肉のパットタイ(パッタイ)ヌードル★タイ料理 ライスヌードル、★ブラウンシュガー、★オイスターソース、★、タマリンドペースト、★フィッシュソース、玉ねぎ、ニンニク、鳥もも、卵、もやし、ピーナッツ、ライム by Rhodes
  26. 焼きそば麺でパッタイ
    焼きそば麺でパッタイ 焼きそば麺、卵、むきエビ、魚肉ソーセージ、人参、ニラ、きゅうり、①オイスターソース、①ナンプラー、①レモン汁、①梅干し by アーリー7
  27. 本格タイ料理✦パッタイ✦
    本格タイ料理✦パッタイ✦ センヤイ(乾燥米麺)、海老、イカ、ニラ、もやし、厚揚げ、沢庵、干し海老、ニンニク、卵、ピーナッツ、✦パームシュガー、✦タマリンドペースト、✦ナムプラー、✦水、お好みトッピング用チリソース、お好みトッピング用粉唐辛子、お好みトッピング用唐辛子入りナムプラー、サラダ油 by 食べタイblog よーさん
    つくったよ 2
  28. パッタイ風焼きそばです☆お手軽にアジアンを愉しむ♪
    パッタイ風焼きそばです☆お手軽にアジアンを愉しむ♪ 焼きそば麺、豚の薄切り肉、鷹の爪を薄切り、☆人参を短冊切り、☆もやし、パクチーを葉と茎に分ける、にらを3cmに切る、溶き卵、*ナンプラー、*砂糖 オイスターソース、*小えび(乾燥)、ごま油 サラダ油、ライムをくし切りにする by ゆんゆんゅん
    つくったよ 1
  29. 具沢山!タイ焼きそばパッタイ
    具沢山!タイ焼きそばパッタイ 油揚げ、もやし、にんにくの葉、むきえび、パッタイペースト、タイビーフン、塩、とりひき肉、卵 by ぴーちゃん3279
  30. 豚バラタイ焼きそば
    豚バラタイ焼きそば センレック (米麺)、*豚バラ肉 薄切り、*おろしニンニク、*おろし生姜、*鷹の爪、*玉ねぎ、**油揚げ、**もやし、***ナンプラー、***砂糖、***レモン汁、***塩コショウ、卵、****小ネギ、****ピーナッツ by leopoo
  31. 【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ
    【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ 市販のパッタイのキット(米麺とソース)、サラダ油(ノンオイルツナの場合のみ)、ツナ缶、白菜(主に外側の葉)、エノキ、卵 by Seika A
  32. 家にある材料で作る☆焼きなすのそうめんパッタイ
    家にある材料で作る☆焼きなすのそうめんパッタイ そうめん、なす、もやし、冷凍むき海老、卵、オリーブオイル、味付用調味料、◯酢、◯砂糖、◯塩、◯豆板醤、◯醤油、◯レモン汁 by maru-maru
    つくったよ 2
  33. お昼ごはんに*玄米麺と家にあるもので簡単パッタイ
    お昼ごはんに*玄米麺と家にあるもので簡単パッタイ 玄米麺、ちくわ、菜の花(茹でたもの)、卵、オイスターソース、ナンプラー by D14
  34. 鶏胸肉 de 簡単ガパオライス
    鶏胸肉 de 簡単ガパオライス ◎鶏胸肉、◎ピーマン、◎にんにく、◎こしょう、●ナンプラー、●砂糖、バジル、ご飯 by 筋肉女子
  35. うりずん豆入り・タイ風そぼろ焼きそば☆
    うりずん豆入り・タイ風そぼろ焼きそば☆ マルちゃん焼きそば(麺だけを使います)、オリーブオイル、甘辛いそぼろ、うりずん豆・斜め切り、水、ヒゲタ醤油・しじみ白だし、トラチャンナンプラー、ポッカシチリアレモン100 by ゆうSAIEN
    つくったよ 1
  36. パッタイ
    パッタイ タイビーフン、豚肉きり落とし、ブロッコリー、エビ、もやし、Aお酢、Aナンプラー、Bオイスターソース、B砂糖、鶏ガラスープ、油、卵、塩コショウ by よっちごはん
  37. 切り干し大根とスパムのパッタイ風
    切り干し大根とスパムのパッタイ風 切り干し大根、スパム、ネギ、人参、油揚げ、にんにく、卵、●ナンプラー、酢、醤油、砂糖、●輪切り唐辛子 by m's cafe.
    つくったよ 2
  38. タイの味✩クイティアオ・パッタイ
    タイの味✩クイティアオ・パッタイ 乾燥クイティアオ、豚肉、白菜、ニラ、モヤシ、ニンニク、卵、油、調味料、*オイスターソース、*醤油、*パームシュガー、*ライム、*シーズニングソース by アイール
    つくったよ 1
  39. セロリたっぷり!パッタイ
    セロリたっぷり!パッタイ タイビーフン、セロリ、いんげん、海老、卵、にんじん、ニラ、ナンプラー、パッタイソース、チリパウダー、酒、油、水 by ぴーちゃん3279
  40. タッパイ
    タッパイ 厚揚げ、海老、醤油、ナンプラー、酢、レモン汁、砂糖、ライスヌードル、玉ねぎ、ニンニクチューブ、豚肉 by あっちゃん3430
  41. 豚薄切り肉のパッタイ
    豚薄切り肉のパッタイ 米麺、豚薄切り肉切り落とし、玉ねぎ、もやし、椎茸、パクチー、★オイスターソース、★ナンプラー、★砂糖、★レモン汁、梅干し、ごま油、鷹の爪 by にゃすぽん
  42. 海老のパットタイ(パッタイ)★夫が作る晩ご飯
    海老のパットタイ(パッタイ)★夫が作る晩ご飯 ライスヌードル、ニンニク、玉ねぎ、インゲン、ニンジン、冷凍海老、★、タマリンドペースト、★フィッシュソース、★オイスターソース、★ブラウンシュガー、ピーナッツ、ごま油、レモン by Rhodes
  43. 春雨パッタイ風
    春雨パッタイ風 春雨、玉子、生姜、とりひき肉、厚揚げ、塩、鶏ガラスープの素、もやし、ニラ、桜海老、A、ケチャップ、A、醤油、A、しょっつる またはナンプラー、A、砂糖、A、レモン汁 またはお酢、A、オイスターソースまたはテイメイジャン、油(炒め用)、仕上げ、塩、レモン汁 by Harru
  44. タイ料理!豚肉とパプリカのパッタイ!もやし入り
    タイ料理!豚肉とパプリカのパッタイ!もやし入り ライスヌードル、卵、豚の細切れ、赤パプリカ、黄パプリカ、ニラ(お好きな葉野菜)、もやし、ごま油、ニンニク、塩こしょう、ナンプラー、レモン汁、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、あれば[牡蠣しょうゆ/東マル]、あれば[カイエンペッパー/七味] by toggy’s boss
  45. パッタイ風!豚肉とシャキシャキ野菜のピリ辛ビーフン
    パッタイ風!豚肉とシャキシャキ野菜のピリ辛ビーフン ビーフン戻し、キャベツ千切り、①人参千切り、①玉ねぎスライス、①豚バラ千切り、①鷹の爪カット、②桜海老、②水、②醤油、②ナンプラー、②オイスターソース、②みりん、水片栗粉(1:1)、パクチー by シェフ@サクライケータ
  46. エスニック麺〜ブン〜ココナッツミルクスープ
    エスニック麺〜ブン〜ココナッツミルクスープ ブン、フォー、パッタイなどの麺、ココナッツミルク、水、水菜、パクチー(なくても◎)、●ナンプラー、●塩、●ごま油、●ごま、●酒、むき海老、塩・胡椒 by rouno
  47. 冷蔵庫の食材で簡単パッタイ
    冷蔵庫の食材で簡単パッタイ ライスヌードル、タマリンドペースト#、湯#、砂糖#、ナンプラー#、サラダ油、にんにく、玉ねぎ、唐辛子、たまご、ひき肉、塩 by うり&にゃーこ
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