♡ホットプレートで屋台風♪簡単超本格パッタイ♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
センレックはぬるま湯に15〜20分ほどつけて戻しておく。
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2
厚揚げは食べやすい大きさに、ニラ・パクチーは5cm幅に切る。
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3
海老は殻をむいて背わたを取り、下ごしらえを行っておく。
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4
★の調味料を混ぜ合わせておく。
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5
ホットプレートに油をひき、場所を離して、一箇所は炒り卵を作り、もう一箇所でえび・厚揚げ・桜エビを炒める。
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6
戻したセンレック・★を加え、全体と和える。
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7
もやし・ニラを加えて、さっと炒める。
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8
お皿に盛り、パクチーを乗せたら超本格パッタイの完成です♡
※ナッツやクルミを刻んで乗せるとより本格的な味わいになります♪
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- 料理名
- パッタイ
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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yummymammy2021/03/05 11:10
エビがなかったのでありあわせのもので作りましたがおいしかったです。ありがとうございました!
レシピへのコメント
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本格パッタイの作り方です♡
大きいホットプレートを使用するので、作るのも簡単です♡