♡簡単後1品♪長芋と舞茸とアスパラの炒めもの♡ レシピ・作り方

♡簡単後1品♪長芋と舞茸とアスパラの炒めもの♡
  • 約15分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
簡単に作れる、長芋の炒め物の作り方です♡
お肉が入っていないのでヘルシー♪

材料(3〜4人分)

  • 長芋 400g
  • 舞茸 1袋
  • アスパラ 3本
  • 大さじ1
  • ★バター 10g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 長芋は半月切り、舞茸は細かく分け、アスパラはななめ切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、長芋・舞茸・アスパラ・酒大さじ2(分量外)を入れ、少し野菜がしんなりするまで炒める。
  3. 3 ★を加え、全体と和える。
  4. 4 器に盛り付けたら、長芋と舞茸とアスパラの炒めものの完成です♡
    お好みで、かつおぶしをかけて召し上がれ♪

きっかけ

メイン料理がお肉だったので、野菜だけのシンプルな炒めものにしました♪ 旦那さんもこうゆう野菜炒めが大好きなので、喜んでくれました(≧ω≦) 最近、旦那さんと旦那さんのお兄さんがフォートナイトを仲良くゲームしていてなによりです♡

おいしくなるコツ

他の野菜でも美味しく召し上がれます♪

  • レシピID:1950024457
  • 公開日:2021/06/25
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カテゴリ
長芋夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食
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