タイカレーのレシピ・作り方 (人気順)

タイカレーのレシピ・作り方ページです。 「ゲーン」は、香辛料の利いたココナッツミルク仕立ての料理の総称。タイの宮廷で発祥した料理です。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーなど、色とりどりのレシピをご紹介。生姜やたっぷりのキャベツを使ったヘルシーなレシピもオススメです。

タイカレー
簡単レシピの人気ランキング タイカレー

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  1. 1 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
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  2. 2 手作り★グリーンカレーペースト
    手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦
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  3. 3 ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉(胸でもOK)、玉ねぎ、ゴーヤ(あれば)、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー(なければ醤油)、塩 by 料理とお酒
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  1. 4 具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー
    具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelavivi
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  2. 5 カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」
    カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmom
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  3. 6 いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。
    いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 いなばのタイカレー缶(どれでもOK)、ごはん、★ピーマン、★パプリカ(赤・黄)、★なす、★玉ねぎ、★グリーンピース、★むきえび(あれば)、サラダ油、おろししょうが、塩、コショウ、ドライパセリ by さくらまこ。
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  4. 7 豆乳で作る!タイ・グリーンカレー
    豆乳で作る!タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ(水+粉末大さじ2)、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by 料理好きな人A
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  5. 8 簡単☆イエローカレー
    簡単☆イエローカレー Roi、Thai イエローカレーの素、茄子、ジャガイモ、シイタケ、ニンジン、シメジ、サラダ油、塩こしょう by Louis1226
  6. 9 鶏むね肉のイエローカレー
    鶏むね肉のイエローカレー 【鶏肉仕込み用】、鶏むね肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、塩コショウ、【具材】、イエローカレーペースト、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、なす by キジ猫
  7. 10 グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的
    グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by ma.ma.yu.mi
  8. アスパラとしめじ、鶏肉のロイタイ・グリーンカレー
    アスパラとしめじ、鶏肉のロイタイ・グリーンカレー ロイタイ・グリーンカレースープ、●鶏もも肉、●アスパラ、●しめじ、●玉ねぎ、オリーブオイル、塩こしょう(鶏肉の下味用) by ゆるふわ典座のひろさん
  9. 本格タイ風。簡単、イエローカレー。
    本格タイ風。簡単、イエローカレー。 イエローカレーペースト、サラダ油、鶏肉、タマネギ、じゃがいも、たけのこ水煮、トマト、セロリの葉、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、白米 by よちょこ
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  10. 本格タイ料理~レッドカレー~
    本格タイ料理~レッドカレー~ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー(コブミカンの葉)、たけのこ(水煮)、茄子、パプリカ、スープストック(水でも可)、砂糖、ナンプラー、バイ・ホーラパー(タイスイートバジル)、ご飯、or、そうめん by みぃのい
  11. ロイタイで!マイルド☆グリーンカレー
    ロイタイで!マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメ
  12. ペーストを使わない マッサマンカレー
    ペーストを使わない マッサマンカレー じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、サラダオイル、ピーナッツ(ロースト)、ココナッツミルク、☆赤唐辛子(輪切り)、☆クミンシード、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆レモングラス(パウダー状に粉砕)、☆クローブ(パウダー)、☆シナモンパウダー、☆ローリエ、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(タマリンドで代用) by liqueur
  13. カレーの付け合わせに  タマネギのマリネ
    カレーの付け合わせに タマネギのマリネ タマネギ、酢、砂糖、塩 by おっさん5593
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  14. インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く!
    インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く! バスマティライス、水 by sheep the poodle
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  15. サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー
    サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー グリーンカレー、サバ水煮缶、ナス、玉ねぎ、穂先竹の子、プレーンヨーグルト by キジ猫
  16. ☆★市販の素でより美味しく♪マッサマンカレー★☆
    ☆★市販の素でより美味しく♪マッサマンカレー★☆ ロイタイ、マッサマンカレースープ、ココナッツミルク(あっさりタイプ)、鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オクラ、あれば、タイ茄子(マクアポ)、ピーナッツ(おつまみ用で可)、※あれば、ジャスミンライスのご飯 by めーぷんぷい
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  17. タイカレー マサマンカレー
    タイカレー マサマンカレー マサマンカレースープ、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、ナッツ類(ピーナッツやカシューナッツ)、飾りつけ ハーブ(バジル、パセリなど) by Minori_ohisamanotikara
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  18. グリーンカレーペーストで作るグリーンカレー
    グリーンカレーペーストで作るグリーンカレー グリーンカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルクパウダー、お湯、バイマックルー、ナス、鶏肉、ピーマン、しめじ、ナンプラー、砂糖 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 2
  19. 簡単に本格的❤グリーンカレー♪(鶏肉ほか)
    簡単に本格的❤グリーンカレー♪(鶏肉ほか) 炒め用油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、グリーンカレー用茄子、(余り煮込まなければ普通の茄子でも)、*ナンプラー、*砂糖、バジル by ジョン・リーバス
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  20. 意外と簡単!タイ米の炊き方
    意外と簡単!タイ米の炊き方 タイ米、水 by 太郎美恵左衛門
  21. 市販のカレールーでタイカレー☆
    市販のカレールーでタイカレー☆ 豚挽き肉、大きめの乱切り茄子、ピーマン2種(赤、グリーン)、市販のカレールー(こくまろカレー)、ブラックペッパー、胡麻油、藻塩、チューブニンニク、バイマックルー(こぶみかんの葉)、ココナッツミルク、トラチャンナンプラー、レモングラス by ゆうSAIEN
  22. グリーンカレーでスープパスタ
    グリーンカレーでスープパスタ グリーンカレー(缶詰め使用)、鶏肉(ムネでもモモでも)、ミニトマト、にんにく、パルメザンチーズ、スパゲティ by あ-ち0024
  23. ロイタイのグリーンカレーで!筍たっぷりカレー
    ロイタイのグリーンカレーで!筍たっぷりカレー ロイタイのグリーンカレー、アク抜き済みのたけのこ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、鳥もも肉、しめじ、チキンスープ又は水でもok、ご飯 by めがねのしし
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  24. ココナッツなし!牛乳で作るスープグリーンカレー
    ココナッツなし!牛乳で作るスープグリーンカレー 鳥もも肉、人参(半月切り)、玉ねぎ、ししとう、ほうれん草(3等分)、鷹の爪(種あり)、ブロッコリー(一口大)、グリーンカレーペースト、牛乳、鶏ガラスープ、黒糖、ナンプラー、ライムリーフ、塩、胡椒 by 料理好きな人A
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  25. ナンプラーで美味しいココナッツカレー
    ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522
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  26. たけのこたっぷりのグリーンカレー
    たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけ
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  27. ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡
    ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡ ひき肉(豚か鶏)、玉ねぎ、なすび、●グリーカレーペースト、●鶏ガラスープの素、●ナンプラー(醤油でも可)、●砂糖、一味やカイエンペッパー、ご飯 by azp
  28. サラサラだけど濃厚なタイカレー☆(レッドカレー)
    サラサラだけど濃厚なタイカレー☆(レッドカレー) レッドカレーペースト、鶏肉(手羽元)、玉ねぎ(小)、エリンギ、パイナップル、トマト(大)、生バジル、ココナッツクリーム、ナンプラー、サラダ油、水 by YASUYO☆ANPAN
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  29. 豚バラとナスのココナッツミルクカレー
    豚バラとナスのココナッツミルクカレー ご飯、豚バラ肉、玉ねぎ、ナス、しめじ、水、◎カレー粉、◎しょうゆ、◎コンソメ顆粒、◎ナツメグ、◎すりおろしにんにく、◎塩、ココナッツミルク、オリーブオイル、フライドオニオン、パセリ by へろー
  30. ビーフのタイレッドカレー
    ビーフのタイレッドカレー 牛肉(角切り)、玉ねぎ、パプリカ、マシュルーム、白菜、グレープシードオイル、タイレッドカレーペースト、ココナッツクリーム、水、砂糖、醤油 by Findus
  31. お鍋de簡単 タイ米(インディカ米)の炊き方
    お鍋de簡単 タイ米(インディカ米)の炊き方 インディカ米→タイ米等の長細い米、水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK by グルヤマ
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  32. 手羽じゃがのイエローカレー
    手羽じゃがのイエローカレー ●鶏手羽元、●ジャガイモ、●玉ねぎ、イエローカレーペースト、○ココナッツミルク、○鶏がらスープの素、○水、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎砂糖、香菜(あれば) by bapaksan
  33. Thai☆チキンとカラフル野菜のタイ風レッドカレー
    Thai☆チキンとカラフル野菜のタイ風レッドカレー 市販のレッドカレーペースト、ココナッツミルク缶、鶏肉、タケノコ、なす、しめじ、パプリカ(赤・黄)、バジル、ナンプラー、バイマックルート(こぶみかんの葉)、サラダ油 by Anelavivi
  34. ☆★タレー パッポンカリー♩★☆
    ☆★タレー パッポンカリー♩★☆ イカ、剥きエビ、ニンニク、あさつき、セロリ、玉ねぎ、カラーパプリカ(各色可)、卵、●ナムプリックパオ、ミソ部分、●牛乳、●オイスターソース、●スイートチリソース、●ナムプラー、●砂糖、●タイカレー粉、※ナムプリックパオ、オイル部分、※サラダオイル、※ご飯 by めーぷんぷい
  35. PICK UP コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪
    コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪ レッドカレーペースト、手羽元、ココナッツミルク、パイナップル(缶詰のものでオッケー)、グリーンピース、トマト缶(ダイスカットの)、お砂糖、プチトマト、バジル(お好みで)、赤パプリカ by ∂ネコの手∂
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  36. カラフル夏野菜で☆レッドタイカレー
    カラフル夏野菜で☆レッドタイカレー ロイタイ レッドカレースープ250ml、米なす、赤ピーマン、水煮筍、鶏肉、バジル by Minori_ohisamanotikara
  37. 豆乳で!ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー
    豆乳で!ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー アヤムのグリーンカレーペースト、茄子、しめじ、ししとう、鶏胸肉、生姜、にんにく、無調整豆乳、水、鶏ガラスープの粉、ナンプラー、雑穀米ごはん、サラダ油 by necomanma
  38. 豚肉でレッドカレー
    豚肉でレッドカレー 豚肉(カレー用)、玉ねぎ、レッドカレーペースト、グレープシードオイル、チンゲンサイ、九条ネギ、ココナッツミルク、砂糖、醤油 by Findus
  39. パナンカレー-簡単タイカレー
    パナンカレー-簡単タイカレー パナンカレーペースト、豚ヒレ肉、パプリカ、舞茸、ヤングコーン、ココナッツミルク、ライムリーフ(乾燥)、水、サラダ油、味覇(ウェイパー)、ナンプラー by nozul
  40. 具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎
    具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎ グリーンカレー缶、鶏肉、油、玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、シメジ、パプリカ、オクラ、小松菜、ナンプラー by 1つ☆
  41. キャベツと鶏もも肉のレッドカレー(タイカレー)
    キャベツと鶏もも肉のレッドカレー(タイカレー) キャベツ、鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、A、顆粒中華スープのもと、A、水、A、カフェライムリーフ、A、ココナッツシュガー、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー by colokitchen
  42. ペーストで簡単本場の味!タイ風グリーンカレー
    ペーストで簡単本場の味!タイ風グリーンカレー 豚肉(薄切り)、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、タイのバジル(普通のバジルでも可)、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏ガラスープの素(なくても可)、塩・胡椒、ココナッツミルク、サラダオイル by ペコ4672
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  43. KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー
    KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー ロイタイレッドカレー、鶏もも肉、トマト、にんじん、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、椎茸、牛乳、パセリ、食パン by 名探偵あな
  44. マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー
    マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー ロイタイの、グリーンカレー、鶏肉(今回はもも肉)、ピーマン、なす、しめじ、牛乳 by coront
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  45. 具沢山★ロイタイのグリーンカレー
    具沢山★ロイタイのグリーンカレー なす、じゃがいも、にんじん、豚肉、インゲン、玉ねぎ、オリーブオイル、ロイタイグリーンカレー by きゃおぴん
  46. カルディのレトルトカレーで!アレンジレッドカレー
    カルディのレトルトカレーで!アレンジレッドカレー ROiTaiのレッドカレー、玉ねぎ、ピーマン、鶏挽き肉、塩コショウ、オリーブオイル、バジル粉末(あれば)、ご飯 by やえまる
  47. 本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め
    本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め 油(キャノーラ油等)、ニンニク、カレー粉、A生クリーム、A豆乳(又は牛乳)、Aナンプラー、A顆粒鶏がらスープ、Aオイスターソース、A砂糖、冷凍むき海老、玉ねぎ、セロリ、わけぎ、たまご、ラー油 by こいき
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