タイカレーのレシピ・作り方 (人気順)

タイカレーのレシピ・作り方ページです。 「ゲーン」は、香辛料の利いたココナッツミルク仕立ての料理の総称。タイの宮廷で発祥した料理です。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーなど、色とりどりのレシピをご紹介。生姜やたっぷりのキャベツを使ったヘルシーなレシピもオススメです。

タイカレー
簡単レシピの人気ランキング タイカレー

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  1. 1 えびのココナッツ風味カレー #タイ #ゲーンカリー
    えびのココナッツ風味カレー #タイ #ゲーンカリー バナメイえび(無頭/殻付き)、玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが、パクチー(香菜・コリアンダー)、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、レモン汁、【A】ターメリックパウダー、【A】クミンパウダー、【A】コリアンダーパウダー、【A】塩、【A】チリパウダー、【つけ合わせ用】パプリカ、【つけ合わせ用】オクラ、ご飯(温かいもの)、片栗粉、塩、こしょう、油 by S_AND_S
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  2. 2 ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉(胸でもOK)、玉ねぎ、ゴーヤ(あれば)、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー(なければ醤油)、塩 by 料理とお酒
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  3. 3 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
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  1. 4 グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的
    グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi
  2. 5 カレーの付け合わせに  タマネギのマリネ
    カレーの付け合わせに タマネギのマリネ タマネギ、酢、砂糖、塩 by おっさん5593
    つくったよ 1
  3. 6 豆乳で作る!タイ・グリーンカレー
    豆乳で作る!タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ(水+粉末大さじ2)、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by Seishuのレシピ
    つくったよ 3
  4. 7 カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」
    カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmom
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  5. 8 缶詰と冷凍食品だけで作る『蟹カレー』
    缶詰と冷凍食品だけで作る『蟹カレー』 カニ缶(水分、固形物合わせて)、バター、じゃがいも、人参みじん切り、玉ねぎみじん切り、おろしにんにく、カレー粉、ココナッツミルク、水、鶏ガラスープ(顆粒) by ★☆ ひで ☆★
  6. 9 本格タイ風。簡単、イエローカレー。
    本格タイ風。簡単、イエローカレー。 イエローカレーペースト、サラダ油、鶏肉、タマネギ、じゃがいも、たけのこ水煮、トマト、セロリの葉、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、白米 by よちょこ
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  7. 10 手作り★グリーンカレーペースト
    手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦
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  8. ロイタイで!マイルド☆グリーンカレー
    ロイタイで!マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメ
    つくったよ 2
  9. 本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め
    本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め 油(キャノーラ油等)、ニンニク、カレー粉、A生クリーム、A豆乳(又は牛乳)、Aナンプラー、A顆粒鶏がらスープ、Aオイスターソース、A砂糖、冷凍むき海老、玉ねぎ、セロリ、わけぎ、たまご、ラー油 by こいき
  10. 具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー
    具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelavivi
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  11. マッサマンカレーペーストの豆乳いりマッサマンカレー
    マッサマンカレーペーストの豆乳いりマッサマンカレー 鶏肉、玉ねぎ、長ねぎ、エリンギ、パプリカ、マッサマンカレーペースト、水、ココナッツミルク、調整豆乳、ざらめ糖(または砂糖)、ナンプラー by またたび☆
  12. インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く!
    インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く! バスマティライス、水 by sheep the poodle
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  13. エスニック料理に!ソルテッドエッグ☆塩漬け卵
    エスニック料理に!ソルテッドエッグ☆塩漬け卵 水、塩、鶏卵 by 気まぐれ食堂
  14. ペーストを使わない マッサマンカレー
    ペーストを使わない マッサマンカレー じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、サラダオイル、ピーナッツ(ロースト)、ココナッツミルク、☆赤唐辛子(輪切り)、☆クミンシード、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆レモングラス(パウダー状に粉砕)、☆クローブ(パウダー)、☆シナモンパウダー、☆ローリエ、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(タマリンドで代用) by liqueur
  15. 手羽じゃがのイエローカレー
    手羽じゃがのイエローカレー ●鶏手羽元、●ジャガイモ、●玉ねぎ、イエローカレーペースト、○ココナッツミルク、○鶏がらスープの素、○水、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎砂糖、香菜(あれば) by bapaksan
  16. 本格タイ料理~レッドカレー~
    本格タイ料理~レッドカレー~ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー(コブミカンの葉)、たけのこ(水煮)、茄子、パプリカ、スープストック(水でも可)、砂糖、ナンプラー、バイ・ホーラパー(タイスイートバジル)、ご飯、or、そうめん by みぃのい
  17. Kaldiのカレーで♪マッサマンカレー
    Kaldiのカレーで♪マッサマンカレー ロイタイのマッサマンカレーの素、手羽元、人参、玉葱、じゃがいも、塩コショウ、サラダ油、ご飯 by ささささき
  18. マッサマンカレー
    マッサマンカレー 鶏もも肉、塩麴、玉ねぎ、ジャガイモ、カレー粉、クミン、コリアンダー、水、トマトジュース、塩麴、ココナッツミルク by 管理栄養士Yuzu
  19. マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー
    マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー ロイタイの、グリーンカレー、鶏肉(今回はもも肉)、ピーマン、なす、しめじ、牛乳 by coront
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  20. グリーンカレー麺
    グリーンカレー麺 讃岐うどんの乾麺、タイカレー(いなばグリーンカレー缶)、パクチー、松の実 by ぴーちゃん3279
  21. かんたん!本格!タイカレー(冷凍可!)
    かんたん!本格!タイカレー(冷凍可!) グリーンカレーペースト、ココナツミルク、鶏肉、なす、ピーマン、バイマックルー、ナンプラー、砂糖、トマト(オプション)、ゆで卵(オプション) by miw5717
  22. お手軽タイ料理 簡単イエローカレー
    お手軽タイ料理 簡単イエローカレー イエローカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク、水、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、春菊、ナンプラー、砂糖、ご飯 by しの&
  23. ☆★ロイタイで♪エビとイカのグリーンカレー★☆
    ☆★ロイタイで♪エビとイカのグリーンカレー★☆ ロイタイ グリーンカレーの素、むき海老、カットイカ、ヤングコーン、タイ茄子(マクアポ)、缶詰のフクロタケ、赤エシャロット(ホムデーン)、レモングラス、コブミカンの葉(バイマックルー)、◉ココナッツミルク(パウダータイプが良)、○あれば飾り用バジルの葉、○あれば飾り用赤唐辛子 by めーぷんぷい
  24. 本場の美味しさ☆ロイタイ☆チキンタイカレー
    本場の美味しさ☆ロイタイ☆チキンタイカレー ご飯、●ロイタイ タイカレー、●豆乳、鳥もも肉(一口大に切る)、インゲン豆(細切り)、♪ピザ用チーズ、♪粉チーズ、★パセリパウダー、★粉チーズ by ☆りんりんりん☆
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  25. 鶏肉とピーナッツのタイカレー^ - ^パネンガイ♪
    鶏肉とピーナッツのタイカレー^ - ^パネンガイ♪ 鶏肉、パネンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、ココナッツシュガー、バイマックルー、赤ピーマン(ミニ)、ピーナッツ、サラダ油 by lee^ - ^
  26. 簡単!!しめじのバターチキンカレー
    簡単!!しめじのバターチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、★水、★カットトマト缶、★にんにくチューブ、★コンソメ、★砂糖、★ローリエ、カレールウ、ケチャップ、牛乳、バター、生クリーム by ☆しーちゃんママ☆
  27. 《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡
    《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡ なす、シメジ、冷凍コーン、鶏挽き肉、《メープロイ》マッサマンカレーペースト by 『スナック Aya♪』 開店中~☆彡
  28. サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー
    サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー グリーンカレー、サバ水煮缶、ナス、玉ねぎ、穂先竹の子、プレーンヨーグルト by キジ猫
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  29. ココナッツなし!牛乳で作るスープグリーンカレー
    ココナッツなし!牛乳で作るスープグリーンカレー 鳥もも肉、人参(半月切り)、玉ねぎ、ししとう、ほうれん草(3等分)、鷹の爪(種あり)、ブロッコリー(一口大)、グリーンカレーペースト、牛乳、鶏ガラスープ、黒糖、ナンプラー、ライムリーフ、塩、胡椒 by Seishuのレシピ
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  30. グリーンカレーペーストで作るグリーンカレー
    グリーンカレーペーストで作るグリーンカレー グリーンカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルクパウダー、お湯、バイマックルー、ナス、鶏肉、ピーマン、しめじ、ナンプラー、砂糖 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 2
  31. お鍋de簡単 タイ米(インディカ米)の炊き方
    お鍋de簡単 タイ米(インディカ米)の炊き方 インディカ米→タイ米等の長細い米、水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK by グルヤマ
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  32. エビとじゃがいものイエローカレー
    エビとじゃがいものイエローカレー イエローカレーペースト、サラダ油、エビ(今回はバナメイエビ使用)、じゃがいも、玉ねぎ、水、ココナッツミルク、又はココナッツパウダー+、牛乳(or水)、ナンプラー(あれば) by Fatima_pt
  33. いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。
    いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 いなばのタイカレー缶(どれでもOK)、ごはん、★ピーマン、★パプリカ(赤・黄)、★なす、★玉ねぎ、★グリーンピース、★むきえび(あれば)、サラダ油、おろししょうが、塩、コショウ、ドライパセリ by さくらまこ。
    つくったよ 2
  34. KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー
    KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー ロイタイレッドカレー、鶏もも肉、トマト、にんじん、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、椎茸、牛乳、パセリ、食パン by 名探偵あな
  35. ほうれん草&ブロッコリーのタイカレー
    ほうれん草&ブロッコリーのタイカレー タイカレーレッド、♪豆乳(低脂肪牛乳)、♪刻みベーコン、♪ピザ用チーズ、♪トムヤム塩、♪ピリ辛エビ塩、茹でほうれん草、冷凍ブロッコリー、ご飯 by ☆りんりんりん☆
  36. ココナッツミルクを使わない簡単タイ風カレー
    ココナッツミルクを使わない簡単タイ風カレー 鳥モモ肉、タマネギ、ニンジン、塩、胡椒、油、バター、ニンニク、ピーナッツの粉末、牛乳、ローリエ(有れば)、カレールー、ガラムマサラ、ターメリック、クミン、ヨーグルト by KAYAMA
  37. 茄子と豚肉のガパオ風炒め
    茄子と豚肉のガパオ風炒め 豚肉 細切れ、*塩コショウ、*片栗粉、サラダ油、◎ピーマン 乱切り、◎ナス 輪切り、◎白ネギ 薄くスライス、生姜 みじん切り、にんにく みじん切り、☆酒、☆醤油、☆ナンプラー、☆はちみつ、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ by k5b4
  38. 豚肉でレッドカレー
    豚肉でレッドカレー 豚肉(カレー用)、玉ねぎ、レッドカレーペースト、グレープシードオイル、チンゲンサイ、九条ネギ、ココナッツミルク、砂糖、醤油 by Findus
  39. 炊飯器で簡単!家の食材で本格うま辛グリ~ンカレー
    炊飯器で簡単!家の食材で本格うま辛グリ~ンカレー 鶏もも肉、じゃがいも、人参、エリンギ、京お揚げ、ココナッツパウダー、グリーンカレーペースト、ナンプラー、さとう、塩、水、炊飯器5合半炊き使用 by MOMOたん
  40. レッドタイカレーからの「辛フォー」
    レッドタイカレーからの「辛フォー」 フォー、フォーの素(粉末だし@ユウキ)、お湯、レッドタイカレー by FuuMi
  41. レッドカレーでドライカレー♩
    レッドカレーでドライカレー♩ ●レッドカレーペースト、●中華スープの素、砂糖、ナンプラー、玉ねぎ、茄子、ひき肉(豚か鶏)、ご飯、カイエンペッパーや一味 by azp
  42. ココナッツミルク無し、タイカレー
    ココナッツミルク無し、タイカレー 鶏モモ、玉ねぎ、人参、ナス、(野菜は基本何でもいいです。好きなものをいれます。)、タイカレーペースト、ナンプラー(醤油)、塩、あればレモンの皮(無くてもいい)、水、豆乳、砂糖 by chulaumi cafe
    つくったよ 1
  43. マッサマンカレー
    マッサマンカレー 鶏肉、ヨーグルト、ターメリック、玉ねぎ中、じゃがいも小、ピーナッツ、ココナッツオイル、マッサマンカレーペースト、ココナッツ缶、☆クコの実、☆こぶみかんの葉、☆レモングラス、☆カー(タイのしょうが)、☆グリーンカルダモン、☆シナモン、☆八角、☆月桂樹、●パームシュガー、●タマリンドペースト、●ナンプラー、●レモン汁、●梅酒、●創味シャンタンDX by ちょこの飼い主
  44. プーパッポンカリー風鍋(カニのココナッツカレー鍋)
    プーパッポンカリー風鍋(カニのココナッツカレー鍋) ずわいがにポーション、カキ、キャベツ、もやし、パプリカ(赤)、しめじ、パクチー、(スープ)、Aグリーンカレーペースト、Aココナッツミルク、A水、Aナンプラー、Aオイスターソース、A砂糖 by 楽天レシピ 公式
  45. 市販のカレールーでタイカレー☆
    市販のカレールーでタイカレー☆ 豚挽き肉、大きめの乱切り茄子、ピーマン2種(赤、グリーン)、市販のカレールー(こくまろカレー)、ブラックペッパー、胡麻油、藻塩、チューブニンニク、バイマックルー(こぶみかんの葉)、ココナッツミルク、トラチャンナンプラー、レモングラス by ゆうSAIEN
  46. ☆★ロイタイで♪魚のパネーンカレー★☆
    ☆★ロイタイで♪魚のパネーンカレー★☆ ロイタイ パネーンカレー、ココナッツミルクパウダー、カジキマグロ切り身(他の煮崩れ難い魚可)、⚫茄子、⚫生椎茸(他キノコ可)、⚫ヤングコーン水煮、○香り用 コブミカンの葉(バイマックル)、○レモングラス、○赤エシャロット(ホムデーン)、※トッピング用 コブミカンの葉、※トッピング用 プチトマトか赤パプリカ by めーぷんぷい
  47. タイの友人直伝☆グリーンカレー
    タイの友人直伝☆グリーンカレー 鶏モモ肉、ナス、赤パプリカ、エリンギまたはシメジ、タケノコ水煮、バジルの葉、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、☆ナンプラー、☆さとう、油 by みるきー☆ぽっぷ
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