タイカレーのレシピ・作り方 (人気順)

タイカレーのレシピ・作り方ページです。 「ゲーン」は、香辛料の利いたココナッツミルク仕立ての料理の総称。タイの宮廷で発祥した料理です。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーなど、色とりどりのレシピをご紹介。生姜やたっぷりのキャベツを使ったヘルシーなレシピもオススメです。

タイカレー
簡単レシピの人気ランキング タイカレー

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  1. 1 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
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  2. 2 具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー
    具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelavivi
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  3. 3 ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪
    ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉(胸でもOK)、玉ねぎ、ゴーヤ(あれば)、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー(なければ醤油)、塩 by 料理とお酒
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  1. 4 本格タイ料理 グリーンカレー
    本格タイ料理 グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、鶏もも肉、マクアポ(タイナス)、ふくろ茸(水煮缶)、たけのこ(水煮)、バイマックル(こぶみかんの葉)、ナンプラー、水、砂糖、サラダオイル、ジャスミンライス by liqueur
  2. 5 時短 レッドカレー
    時短 レッドカレー レッドカレー、ココナッツミルク、鶏肉、塩麹、茄子、しめじ、さつまいも、小松菜 by aobanoron
  3. 6 簡単に本格的❤グリーンカレー♪(鶏肉ほか)
    簡単に本格的❤グリーンカレー♪(鶏肉ほか) 炒め用油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、グリーンカレー用茄子、(余り煮込まなければ普通の茄子でも)、*ナンプラー、*砂糖、バジル by ジョン・リーバス
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  4. 7 手作り★グリーンカレーペースト
    手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦
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  5. 8 ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡
    ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡ ひき肉(豚か鶏)、玉ねぎ、なすび、●グリーカレーペースト、●鶏ガラスープの素、●ナンプラー(醤油でも可)、●砂糖、一味やカイエンペッパー、ご飯 by azp
  6. 9 ロイタイで!マイルド☆グリーンカレー
    ロイタイで!マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメ
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  7. 10 本格タイ風。簡単、イエローカレー。
    本格タイ風。簡単、イエローカレー。 イエローカレーペースト、サラダ油、鶏肉、タマネギ、じゃがいも、たけのこ水煮、トマト、セロリの葉、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、白米 by よちょこ
    つくったよ 1
  8. 豆乳で作る!タイ・グリーンカレー
    豆乳で作る!タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ(水+粉末大さじ2)、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by Seishuのレシピ
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  9. グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的
    グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi
  10. カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」
    カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmom
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  11. サラサラだけど濃厚なタイカレー☆(レッドカレー)
    サラサラだけど濃厚なタイカレー☆(レッドカレー) レッドカレーペースト、鶏肉(手羽元)、玉ねぎ(小)、エリンギ、パイナップル、トマト(大)、生バジル、ココナッツクリーム、ナンプラー、サラダ油、水 by YASUYO☆ANPAN
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  12. エスニック料理に!ソルテッドエッグ☆塩漬け卵
    エスニック料理に!ソルテッドエッグ☆塩漬け卵 水、塩、鶏卵 by 気まぐれ食堂
  13. インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く!
    インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く! バスマティライス、水 by sheep the poodle
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  14. カレーの付け合わせに  タマネギのマリネ
    カレーの付け合わせに タマネギのマリネ タマネギ、酢、砂糖、塩 by おっさん5593
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  15. いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。
    いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 いなばのタイカレー缶(どれでもOK)、ごはん、★ピーマン、★パプリカ(赤・黄)、★なす、★玉ねぎ、★グリーンピース、★むきえび(あれば)、サラダ油、おろししょうが、塩、コショウ、ドライパセリ by さくらまこ。
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  16. ☆★市販の素でより美味しく♪マッサマンカレー★☆
    ☆★市販の素でより美味しく♪マッサマンカレー★☆ ロイタイ、マッサマンカレースープ、ココナッツミルク(あっさりタイプ)、鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オクラ、あれば、タイ茄子(マクアポ)、ピーナッツ(おつまみ用で可)、※あれば、ジャスミンライスのご飯 by めーぷんぷい
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  17. ペーストを使わない マッサマンカレー
    ペーストを使わない マッサマンカレー じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、サラダオイル、ピーナッツ(ロースト)、ココナッツミルク、☆赤唐辛子(輪切り)、☆クミンシード、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆レモングラス(パウダー状に粉砕)、☆クローブ(パウダー)、☆シナモンパウダー、☆ローリエ、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(タマリンドで代用) by liqueur
  18. ココナッツなし!牛乳で作るスープグリーンカレー
    ココナッツなし!牛乳で作るスープグリーンカレー 鳥もも肉、人参(半月切り)、玉ねぎ、ししとう、ほうれん草(3等分)、鷹の爪(種あり)、ブロッコリー(一口大)、グリーンカレーペースト、牛乳、鶏ガラスープ、黒糖、ナンプラー、ライムリーフ、塩、胡椒 by Seishuのレシピ
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  19. パナンカレー-簡単タイカレー
    パナンカレー-簡単タイカレー パナンカレーペースト、豚ヒレ肉、パプリカ、舞茸、ヤングコーン、ココナッツミルク、ライムリーフ(乾燥)、水、サラダ油、味覇(ウェイパー)、ナンプラー by nozul
  20. プーパッポンカリー風鍋(カニのココナッツカレー鍋)
    プーパッポンカリー風鍋(カニのココナッツカレー鍋) ずわいがにポーション、カキ、キャベツ、もやし、パプリカ(赤)、しめじ、パクチー、(スープ)、Aグリーンカレーペースト、Aココナッツミルク、A水、Aナンプラー、Aオイスターソース、A砂糖 by 楽天レシピ 公式
  21. PICK UP コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪
    コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪ レッドカレーペースト、手羽元、ココナッツミルク、パイナップル(缶詰のものでオッケー)、グリーンピース、トマト缶(ダイスカットの)、お砂糖、プチトマト、バジル(お好みで)、赤パプリカ by ∂ネコの手∂
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  22. 具沢山★ロイタイのグリーンカレー
    具沢山★ロイタイのグリーンカレー なす、じゃがいも、にんじん、豚肉、インゲン、玉ねぎ、オリーブオイル、ロイタイグリーンカレー by きゃおぴん
  23. 《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡
    《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡ なす、シメジ、冷凍コーン、鶏挽き肉、《メープロイ》マッサマンカレーペースト by 『スナック Aya♪』 開店中~☆彡
  24. ☆★タレー パッポンカリー♩★☆
    ☆★タレー パッポンカリー♩★☆ イカ、剥きエビ、ニンニク、あさつき、セロリ、玉ねぎ、カラーパプリカ(各色可)、卵、●ナムプリックパオ、ミソ部分、●牛乳、●オイスターソース、●スイートチリソース、●ナムプラー、●砂糖、●タイカレー粉、※ナムプリックパオ、オイル部分、※サラダオイル、※ご飯 by めーぷんぷい
  25. チキンとひよこ豆のイエローカレー
    チキンとひよこ豆のイエローカレー ココナッツミルク、イエローカレーペースト、鶏もも肉、じゃがいも、ひよこ豆 by madone6
  26. スパイシーで美味い!ほうれん草のグリーンカレー♪
    スパイシーで美味い!ほうれん草のグリーンカレー♪ 豚バラ、スライス、ほうれん草、玉ねぎ、じゃがいも、トマト缶(あれば)、生姜(すりおろし、刻み)、ニンニク(すりおろし、刻み)、A、カレー粉(エスビー赤缶を使用しました)、クミン、オールスパイス、ガラムマサラ、B、水またはミルク、鶏がらスープの素(あれば)、コンソメ(あれば)、砂糖、醤油またはソース(オイスター、中濃など)、ローリエ(ローレル) by ららぁ'sキッチン
  27. タイの方直伝!海老たっぷりグリーンカレー☆
    タイの方直伝!海老たっぷりグリーンカレー☆ メープロイ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉、海老、塩(海老もみ洗い用)、片栗粉(海老もみ洗い用)、水、玉ねぎ、砂糖、コーン(あればでOKです。) by らくうまごはん
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  28. マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー
    マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー ロイタイの、グリーンカレー、鶏肉(今回はもも肉)、ピーマン、なす、しめじ、牛乳 by coront
  29. 豚バラとナスのココナッツミルクカレー
    豚バラとナスのココナッツミルクカレー ご飯、豚バラ肉、玉ねぎ、ナス、しめじ、水、◎カレー粉、◎しょうゆ、◎コンソメ顆粒、◎ナツメグ、◎すりおろしにんにく、◎塩、ココナッツミルク、オリーブオイル、フライドオニオン、パセリ by へろー
  30. 簡単!!しめじのバターチキンカレー
    簡単!!しめじのバターチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、★水、★カットトマト缶、★にんにくチューブ、★コンソメ、★砂糖、★ローリエ、カレールウ、ケチャップ、牛乳、バター、生クリーム by ☆しーちゃんママ☆
  31. 豆乳で!ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー
    豆乳で!ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー アヤムのグリーンカレーペースト、茄子、しめじ、ししとう、鶏胸肉、生姜、にんにく、無調整豆乳、水、鶏ガラスープの粉、ナンプラー、雑穀米ごはん、サラダ油 by necomanma
  32. 本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め
    本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め 油(キャノーラ油等)、ニンニク、カレー粉、A生クリーム、A豆乳(又は牛乳)、Aナンプラー、A顆粒鶏がらスープ、Aオイスターソース、A砂糖、冷凍むき海老、玉ねぎ、セロリ、わけぎ、たまご、ラー油 by こいき
  33. 無水鍋でロイタイのイエローカレー
    無水鍋でロイタイのイエローカレー ロイタイのイエローカレースープ、玉ねぎ、鶏モモ、ナス、ピーマン、塩、コショウ by ミドリ⭐︎
  34. タイ北部チェンマイの郷土料理 カオソーイ
    タイ北部チェンマイの郷土料理 カオソーイ イエローカレーの素、玉ねぎ、鳥手羽、にんにく、ココナッツミルク、赤玉ねぎ、もやし、たまご麺、揚げ麺、ライム、フライドオニオン、パクチー by パタコさん
  35. レッドタイカレー
    レッドタイカレー レッドタイカレーの素(業スー)、鳥もも肉、ニョクマムorナンプラー、パプリカ、ナス、かぼちゃ、しめじ、チリパウダー、コリアンダー粉、砂糖、ココナッツミルク缶、水 by FuuMi
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  36. ビーフのタイレッドカレー
    ビーフのタイレッドカレー 牛肉(角切り)、玉ねぎ、パプリカ、マシュルーム、白菜、グレープシードオイル、タイレッドカレーペースト、ココナッツクリーム、水、砂糖、醤油 by Findus
  37. たけのこたっぷりのグリーンカレー
    たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけ
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  38. 市販のカレールーでタイカレー☆
    市販のカレールーでタイカレー☆ 豚挽き肉、大きめの乱切り茄子、ピーマン2種(赤、グリーン)、市販のカレールー(こくまろカレー)、ブラックペッパー、胡麻油、藻塩、チューブニンニク、バイマックルー(こぶみかんの葉)、ココナッツミルク、トラチャンナンプラー、レモングラス by ゆうSAIEN
  39. ナンプラーで美味しいココナッツカレー
    ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522
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  40. 本格タイ料理~レッドカレー~
    本格タイ料理~レッドカレー~ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー(コブミカンの葉)、たけのこ(水煮)、茄子、パプリカ、スープストック(水でも可)、砂糖、ナンプラー、バイ・ホーラパー(タイスイートバジル)、ご飯、or、そうめん by みぃのい
  41. おうちバターチキンカレー
    おうちバターチキンカレー 鶏肉、◎プレーンヨーグルト、◎カレー粉、玉ねぎ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、サラダ油、カットトマト缶、水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●ソース、●コンソメ、●塩、●カレー粉、バター、生クリーム by genkororin♪
  42. イエローカレースープをリメイク⭐ヌードル
    イエローカレースープをリメイク⭐ヌードル イエローカレースープ、肉団子(鶏肉)、ラーメン(生麺)、もやし by Lys
  43. 鶏肉とピーナッツのタイカレー^ - ^パネンガイ♪
    鶏肉とピーナッツのタイカレー^ - ^パネンガイ♪ 鶏肉、パネンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、ココナッツシュガー、バイマックルー、赤ピーマン(ミニ)、ピーナッツ、サラダ油 by lee^ - ^
  44. KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー
    KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー ロイタイレッドカレー、鶏もも肉、トマト、にんじん、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、椎茸、牛乳、パセリ、食パン by 名探偵あな
  45. ヘルシーな森のカレー^ - ^ゲーンパー♪
    ヘルシーな森のカレー^ - ^ゲーンパー♪ 鶏肉、筍水煮スライス、いんげん、レモングラス、グラチャイ、レッドカレーパウダー(ペーストでも良い)、水、バイマックルー、ガパオの葉、プリック、砂糖、ナンプラー、しめじ、サラダ油 by lee^ - ^
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  46. マッサマンカレー缶にちょい足しするレシピ
    マッサマンカレー缶にちょい足しするレシピ マッサマンカレー缶、牛肉、なす、アスパラ、塩コショウ、料理酒 by うるおいおやつ
  47. レンジで簡単☆カレーうどん
    レンジで簡単☆カレーうどん 冷凍うどん、マッサマンカレー、ピザ用チーズ by tipi0314
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