タイカレーのレシピ・作り方 （人気順）
タイカレーのレシピ・作り方ページです。 「ゲーン」は、香辛料の利いたココナッツミルク仕立ての料理の総称。タイの宮廷で発祥した料理です。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーなど、色とりどりのレシピをご紹介。生姜やたっぷりのキャベツを使ったヘルシーなレシピもオススメです。
タイカレーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 75 -
2 位 
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 1 -
3 位 
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 11
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4 位 
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 40 -
5 位 
カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmomつくったよ 2 -
6 位 
いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 いなばのタイカレー缶（どれでもOK）、ごはん、★ピーマン、★パプリカ（赤・黄）、★なす、★玉ねぎ、★グリーンピース、★むきえび（あれば）、サラダ油、おろししょうが、塩、コショウ、ドライパセリ by さくらまこ。つくったよ 2 -
7 位 
豆乳で作る！タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ（水＋粉末大さじ２）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by 料理好きな人Aつくったよ 2 -
8 位 
簡単☆イエローカレー Ｒｏｉ、Ｔｈａｉ イエローカレーの素、茄子、ジャガイモ、シイタケ、ニンジン、シメジ、サラダ油、塩こしょう by Louis1226 -
9 位 
鶏むね肉のイエローカレー 【鶏肉仕込み用】、鶏むね肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、塩コショウ、【具材】、イエローカレーペースト、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、なす by キジ猫 -
10 位 
グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by ma.ma.yu.mi -
アスパラとしめじ、鶏肉のロイタイ・グリーンカレー ロイタイ・グリーンカレースープ、●鶏もも肉、●アスパラ、●しめじ、●玉ねぎ、オリーブオイル、塩こしょう(鶏肉の下味用) by ゆるふわ典座のひろさん -
本格タイ風。簡単、イエローカレー。 イエローカレーペースト、サラダ油、鶏肉、タマネギ、じゃがいも、たけのこ水煮、トマト、セロリの葉、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、白米 by よちょこつくったよ 1 -
本格タイ料理～レッドカレー～ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー（コブミカンの葉）、たけのこ（水煮）、茄子、パプリカ、スープストック（水でも可）、砂糖、ナンプラー、バイ･ホーラパー（タイスイートバジル）、ご飯、ｏｒ、そうめん by みぃのい -
ロイタイで！マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメ -
ペーストを使わない マッサマンカレー じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、サラダオイル、ピーナッツ(ロースト)、ココナッツミルク、☆赤唐辛子(輪切り)、☆クミンシード、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆レモングラス(パウダー状に粉砕)、☆クローブ(パウダー)、☆シナモンパウダー、☆ローリエ、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(タマリンドで代用) by liqueur -
カレーの付け合わせに タマネギのマリネ タマネギ、酢、砂糖、塩 by おっさん5593つくったよ 1 -
インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く！ バスマティライス、水 by sheep the poodleつくったよ 1 -
サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー グリーンカレー、サバ水煮缶、ナス、玉ねぎ、穂先竹の子、プレーンヨーグルト by キジ猫 -
☆★市販の素でより美味しく♪マッサマンカレー★☆ ロイタイ、マッサマンカレースープ、ココナッツミルク(あっさりタイプ)、鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オクラ、あれば、タイ茄子(マクアポ)、ピーナッツ(おつまみ用で可)、※あれば、ジャスミンライスのご飯 by めーぷんぷいつくったよ 2 -
タイカレー マサマンカレー マサマンカレースープ、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、ナッツ類(ピーナッツやカシューナッツ)、飾りつけ ハーブ(バジル、パセリなど) by Minori_ohisamanotikaraつくったよ 2 -
グリーンカレーペーストで作るグリーンカレー グリーンカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルクパウダー、お湯、バイマックルー、ナス、鶏肉、ピーマン、しめじ、ナンプラー、砂糖 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
簡単に本格的❤グリーンカレー♪（鶏肉ほか） 炒め用油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、グリーンカレー用茄子、（余り煮込まなければ普通の茄子でも）、＊ナンプラー、＊砂糖、バジル by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
意外と簡単！タイ米の炊き方 タイ米、水 by 太郎美恵左衛門 -
市販のカレールーでタイカレー☆ 豚挽き肉、大きめの乱切り茄子、ピーマン２種（赤、グリーン）、市販のカレールー（こくまろカレー）、ブラックペッパー、胡麻油、藻塩、チューブニンニク、バイマックルー（こぶみかんの葉）、ココナッツミルク、トラチャンナンプラー、レモングラス by ゆうSAIEN -
グリーンカレーでスープパスタ グリーンカレー(缶詰め使用)、鶏肉(ムネでもモモでも)、ミニトマト、にんにく、パルメザンチーズ、スパゲティ by あ-ち0024 -
ロイタイのグリーンカレーで！筍たっぷりカレー ロイタイのグリーンカレー、アク抜き済みのたけのこ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、鳥もも肉、しめじ、チキンスープ又は水でもok、ご飯 by めがねのししつくったよ 4 -
ココナッツなし！牛乳で作るスープグリーンカレー 鳥もも肉、人参（半月切り）、玉ねぎ、ししとう、ほうれん草（３等分）、鷹の爪（種あり）、ブロッコリー（一口大）、グリーンカレーペースト、牛乳、鶏ガラスープ、黒糖、ナンプラー、ライムリーフ、塩、胡椒 by 料理好きな人Aつくったよ 1 -
ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522つくったよ 1 -
たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけつくったよ 3 -
ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡ ひき肉(豚か鶏)、玉ねぎ、なすび、●グリーカレーペースト、●鶏ガラスープの素、●ナンプラー(醤油でも可)、●砂糖、一味やカイエンペッパー、ご飯 by azp -
サラサラだけど濃厚なタイカレー☆（レッドカレー） レッドカレーペースト、鶏肉（手羽元）、玉ねぎ（小）、エリンギ、パイナップル、トマト（大）、生バジル、ココナッツクリーム、ナンプラー、サラダ油、水 by YASUYO☆ANPANつくったよ 1 -
豚バラとナスのココナッツミルクカレー ご飯、豚バラ肉、玉ねぎ、ナス、しめじ、水、◎カレー粉、◎しょうゆ、◎コンソメ顆粒、◎ナツメグ、◎すりおろしにんにく、◎塩、ココナッツミルク、オリーブオイル、フライドオニオン、パセリ by へろー -
ビーフのタイレッドカレー 牛肉(角切り)、玉ねぎ、パプリカ、マシュルーム、白菜、グレープシードオイル、タイレッドカレーペースト、ココナッツクリーム、水、砂糖、醤油 by Findus -
お鍋de簡単 タイ米（インディカ米）の炊き方 インディカ米→タイ米等の長細い米、水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK by グルヤマつくったよ 4 -
手羽じゃがのイエローカレー ●鶏手羽元、●ジャガイモ、●玉ねぎ、イエローカレーペースト、○ココナッツミルク、○鶏がらスープの素、○水、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎砂糖、香菜（あれば） by bapaksan -
Thai☆チキンとカラフル野菜のタイ風レッドカレー 市販のレッドカレーペースト、ココナッツミルク缶、鶏肉、タケノコ、なす、しめじ、パプリカ（赤・黄）、バジル、ナンプラー、バイマックルート（こぶみかんの葉）、サラダ油 by Anelavivi -
☆★タレー パッポンカリー♩★☆ イカ、剥きエビ、ニンニク、あさつき、セロリ、玉ねぎ、カラーパプリカ（各色可）、卵、●ナムプリックパオ、ミソ部分、●牛乳、●オイスターソース、●スイートチリソース、●ナムプラー、●砂糖、●タイカレー粉、※ナムプリックパオ、オイル部分、※サラダオイル、※ご飯 by めーぷんぷい -
PICK UP 
コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪ レッドカレーペースト、手羽元、ココナッツミルク、パイナップル（缶詰のものでオッケー）、グリーンピース、トマト缶（ダイスカットの）、お砂糖、プチトマト、バジル（お好みで）、赤パプリカ by ∂ネコの手∂つくったよ 2 -
カラフル夏野菜で☆レッドタイカレー ロイタイ レッドカレースープ250ml、米なす、赤ピーマン、水煮筍、鶏肉、バジル by Minori_ohisamanotikara -
豆乳で！ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー アヤムのグリーンカレーペースト、茄子、しめじ、ししとう、鶏胸肉、生姜、にんにく、無調整豆乳、水、鶏ガラスープの粉、ナンプラー、雑穀米ごはん、サラダ油 by necomanma -
豚肉でレッドカレー 豚肉(カレー用)、玉ねぎ、レッドカレーペースト、グレープシードオイル、チンゲンサイ、九条ネギ、ココナッツミルク、砂糖、醤油 by Findus -
パナンカレー-簡単タイカレー パナンカレーペースト、豚ヒレ肉、パプリカ、舞茸、ヤングコーン、ココナッツミルク、ライムリーフ（乾燥）、水、サラダ油、味覇(ウェイパー)、ナンプラー by nozul -
具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎ グリーンカレー缶、鶏肉、油、玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、シメジ、パプリカ、オクラ、小松菜、ナンプラー by １つ☆ -
キャベツと鶏もも肉のレッドカレー(タイカレー) キャベツ、鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、A、顆粒中華スープのもと、A、水、A、カフェライムリーフ、A、ココナッツシュガー、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー by colokitchen -
ペーストで簡単本場の味！タイ風グリーンカレー 豚肉（薄切り）、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、タイのバジル（普通のバジルでも可）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏ガラスープの素（なくても可）、塩・胡椒、ココナッツミルク、サラダオイル by ペコ4672つくったよ 5 -
KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー ロイタイレッドカレー、鶏もも肉、トマト、にんじん、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、椎茸、牛乳、パセリ、食パン by 名探偵あな -
マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー ロイタイの、グリーンカレー、鶏肉（今回はもも肉）、ピーマン、なす、しめじ、牛乳 by corontつくったよ 1 -
具沢山★ロイタイのグリーンカレー なす、じゃがいも、にんじん、豚肉、インゲン、玉ねぎ、オリーブオイル、ロイタイグリーンカレー by きゃおぴん -
カルディのレトルトカレーで！アレンジレッドカレー ROiTaiのレッドカレー、玉ねぎ、ピーマン、鶏挽き肉、塩コショウ、オリーブオイル、バジル粉末（あれば）、ご飯 by やえまる -
本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め 油(キャノーラ油等)、ニンニク、カレー粉、A生クリーム、A豆乳(又は牛乳)、Aナンプラー、A顆粒鶏がらスープ、Aオイスターソース、A砂糖、冷凍むき海老、玉ねぎ、セロリ、わけぎ、たまご、ラー油 by こいき
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