タイカレーのレシピ・作り方 （人気順）
タイカレーのレシピ・作り方ページです。 「ゲーン」は、香辛料の利いたココナッツミルク仕立ての料理の総称。タイの宮廷で発祥した料理です。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーなど、色とりどりのレシピをご紹介。生姜やたっぷりのキャベツを使ったヘルシーなレシピもオススメです。
タイカレーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 14 -
2 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 101 -
3 位 
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 5
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4 位 
グリーンカレー（タイカレー） グリーンカレーペースト（メープロイ）、ココナッツミルク、鶏もも肉、★水、★砂糖・塩、茄子、ピーマン、細切り筍(水煮)、水、ナンプラー、砂糖、味の素、オリーブオイル by Tiara.mつくったよ 6 -
5 位 
お鍋de簡単 タイ米（インディカ米）の炊き方 インディカ米→タイ米等の長細い米、水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK by グルヤマつくったよ 4 -
6 位 
グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi -
7 位 
ロイタイで！マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメつくったよ 2 -
8 位 
タイの方直伝！海老たっぷりグリーンカレー☆ メープロイ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉、海老、塩（海老もみ洗い用）、片栗粉（海老もみ洗い用）、水、玉ねぎ、砂糖、コーン（あればでOKです。） by らくうまごはんつくったよ 1 -
9 位 
カレーの付け合わせに タマネギのマリネ タマネギ、酢、砂糖、塩 by おっさん5593つくったよ 1 -
10 位 
豆乳で作る！タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ（水＋粉末大さじ２）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by Seishuのレシピつくったよ 3 -
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 50 -
カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmomつくったよ 2 -
本格タイ風。簡単、イエローカレー。 イエローカレーペースト、サラダ油、鶏肉、タマネギ、じゃがいも、たけのこ水煮、トマト、セロリの葉、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、白米 by よちょこつくったよ 1 -
ペーストを使わない マッサマンカレー じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、サラダオイル、ピーナッツ(ロースト)、ココナッツミルク、☆赤唐辛子(輪切り)、☆クミンシード、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆レモングラス(パウダー状に粉砕)、☆クローブ(パウダー)、☆シナモンパウダー、☆ローリエ、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(タマリンドで代用) by liqueur -
マッサマンカレー 鶏肉、ヨーグルト、ターメリック、玉ねぎ中、じゃがいも小、ピーナッツ、ココナッツオイル、マッサマンカレーペースト、ココナッツ缶、☆クコの実、☆こぶみかんの葉、☆レモングラス、☆カー（タイのしょうが）、☆グリーンカルダモン、☆シナモン、☆八角、☆月桂樹、●パームシュガー、●タマリンドペースト、●ナンプラー、●レモン汁、●梅酒、●創味シャンタンDX by ちょこの飼い主 -
グリーンカレーペーストで❀辛ウマ炒飯 ご飯、スライスベーコン、溶き卵、☆ユウキ食品グリーンカレーペースト、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、マヨネーズ by あ-ち0024つくったよ 2 -
☆★市販の素でより美味しく♪マッサマンカレー★☆ ロイタイ、マッサマンカレースープ、ココナッツミルク(あっさりタイプ)、鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オクラ、あれば、タイ茄子(マクアポ)、ピーナッツ(おつまみ用で可)、※あれば、ジャスミンライスのご飯 by めーぷんぷいつくったよ 3 -
鶏肉とピーナッツのタイカレー^ - ^パネンガイ♪ 鶏肉、パネンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、ココナッツシュガー、バイマックルー、赤ピーマン（ミニ）、ピーナッツ、サラダ油 by lee^ - ^ -
夏野菜のマッサマンカレー レッドカレーペースト、ココナッツミルク、とりもも肉、トマト、ししとう、なす、ゴーヤ、ナンプラー、砂糖、※コリアンダーパウダー、※カルダモンパウダー、※シナモンパウダー、ピーナツ by gurigurirara -
本格タイ料理～レッドカレー～ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー（コブミカンの葉）、たけのこ（水煮）、茄子、パプリカ、スープストック（水でも可）、砂糖、ナンプラー、バイ･ホーラパー（タイスイートバジル）、ご飯、ｏｒ、そうめん by みぃのい -
エスニック料理に！ソルテッドエッグ☆塩漬け卵 水、塩、鶏卵 by 気まぐれ食堂 -
ココナッツをフル活用♪圧力鍋でグリーンカレー 鶏もも肉、グリーンカレーペースト、ココナッツオイル、ニンニク、人参、ジャガイモ、大根、筍の水煮、玉葱、ピーマン ※細長いこどもピーマンを使用、白ワイン ※なければ水で可、水、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、コンソメ、ナンプラー、ココナッツロング by Seika A -
具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎ グリーンカレー缶、鶏肉、油、玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、シメジ、パプリカ、オクラ、小松菜、ナンプラー by １つ☆ -
本格！鶏肉とナスのココナッツミルクカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、さやいんげん、ナス、ココナッツミルク、にんにくみじん切り、すりおろし生姜、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、鷹の爪、ナンプラー、砂糖、塩、黒胡椒、ローリエ、サラダ油、フライドオニオン、レモン、ご飯 by へろーつくったよ 1 -
茄子と豚肉のガパオ風炒め 豚肉 細切れ、＊塩コショウ、＊片栗粉、サラダ油、◎ピーマン 乱切り、◎ナス 輪切り、◎白ネギ 薄くスライス、生姜 みじん切り、にんにく みじん切り、☆酒、☆醤油、☆ナンプラー、☆はちみつ、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ by k5b4 -
無水鍋でロイタイのイエローカレー ロイタイのイエローカレースープ、玉ねぎ、鶏モモ、ナス、ピーマン、塩、コショウ by ミドリ⭐︎ -
☆★タレー パッポンカリー♩★☆ イカ、剥きエビ、ニンニク、あさつき、セロリ、玉ねぎ、カラーパプリカ（各色可）、卵、●ナムプリックパオ、ミソ部分、●牛乳、●オイスターソース、●スイートチリソース、●ナムプラー、●砂糖、●タイカレー粉、※ナムプリックパオ、オイル部分、※サラダオイル、※ご飯 by めーぷんぷい -
PICK UP 
たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけつくったよ 6 -
バジルペースト使用 タイ風グリーンカレー 海老、厚揚げ、タマネギ、小麦粉、カレー粉、オリーブオイル、おろしショウガ、ココナッツミルク、バジルペースト、フィッシュソース by masya0928 -
リメイク!余ったグリーンカレーでスープパスタ 余ったグリーンカレー、ロングパスタ by めがねのししつくったよ 1 -
鶏団子で作るタイ風グリーンカレー 鶏団子、茄子、ピーマン、舞茸、しめじ、竹の子の水煮、赤唐辛子、グリーンカレーのルウ、ココナッツミルク、水、ブイヨン（固形）、ナンプラー、ご飯 by ヤスのり子つくったよ 2 -
本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め 油(キャノーラ油等)、ニンニク、カレー粉、A生クリーム、A豆乳(又は牛乳)、Aナンプラー、A顆粒鶏がらスープ、Aオイスターソース、A砂糖、冷凍むき海老、玉ねぎ、セロリ、わけぎ、たまご、ラー油 by こいき -
市販のカレールーでタイカレー☆ 豚挽き肉、大きめの乱切り茄子、ピーマン２種（赤、グリーン）、市販のカレールー（こくまろカレー）、ブラックペッパー、胡麻油、藻塩、チューブニンニク、バイマックルー（こぶみかんの葉）、ココナッツミルク、トラチャンナンプラー、レモングラス by ゆうSAIEN -
まろやかタイカレー!!イエローカレー 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏胸肉、サラダ油、ライムリーフ、パームシュガー、中華顆粒だし、水、ココナナッツミルク、イエローカレーペースト、ナンプラー by colokitchen -
1人分だけ☆タイチキンカレー 鶏胸肉or蒸し鶏、玉ねぎ、赤唐辛子or鷹の爪輪切り、レッドカレーペースト、あればレモングラス、砂糖、ココナツミルク、ナンプラー、サラダ油、ご飯 by きのこのみみつくったよ 3 -
KALDI商品で作る野菜たっぷりスープカレー ロイタイレッドカレー、鶏もも肉、トマト、にんじん、キャベツ、ピーマン、かぼちゃ、椎茸、牛乳、パセリ、食パン by 名探偵あな -
豚バラとナスのココナッツミルクカレー ご飯、豚バラ肉、玉ねぎ、ナス、しめじ、水、◎カレー粉、◎しょうゆ、◎コンソメ顆粒、◎ナツメグ、◎すりおろしにんにく、◎塩、ココナッツミルク、オリーブオイル、フライドオニオン、パセリ by へろー -
牛肉でロイタイのイエローカレー ロイタイイエローカレー、牛肉薄切りかバラ肉、ご飯、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、冷凍ブロッコリー、冷凍スナップえんどう by めがねのししつくったよ 1 -
簡単!!しめじのバターチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、★水、★カットトマト缶、★にんにくチューブ、★コンソメ、★砂糖、★ローリエ、カレールウ、ケチャップ、牛乳、バター、生クリーム by ☆しーちゃんママ☆ -
豆乳で！ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー アヤムのグリーンカレーペースト、茄子、しめじ、ししとう、鶏胸肉、生姜、にんにく、無調整豆乳、水、鶏ガラスープの粉、ナンプラー、雑穀米ごはん、サラダ油 by necomanma -
辛くてスパイシー!!夏野菜パネンカレー 黄色ズッキーニ、黄緑ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏胸肉、水、顆粒中華だし、カフェライムリーフ、パームシュガー(砂糖)、ココナッツミルク、パネンカレーペースト、ナンプラー、サラダ油 by colokitchen -
ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522つくったよ 1 -
マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー ロイタイの、グリーンカレー、鶏肉（今回はもも肉）、ピーマン、なす、しめじ、牛乳 by corontつくったよ 1 -
《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡ なす、シメジ、冷凍コーン、鶏挽き肉、《メープロイ》マッサマンカレーペースト by 『スナック Aya♪』 開店中～☆彡 -
炊飯器で簡単！家の食材で本格うま辛グリ～ンカレー 鶏もも肉、じゃがいも、人参、エリンギ、京お揚げ、ココナッツパウダー、グリーンカレーペースト、ナンプラー、さとう、塩、水、炊飯器５合半炊き使用 by MOMOたん -
鶏肉とアスパラのレッドカレー炒め 鶏胸肉、アスパラガス、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、パームシュガー、ライムリーフ（乾燥でも可）、ナムプラー by 食べタイｂｌｏｇ よーさん -
サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー グリーンカレー、サバ水煮缶、ナス、玉ねぎ、穂先竹の子、プレーンヨーグルト by キジ猫つくったよ 2 -
ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡ ひき肉(豚か鶏)、玉ねぎ、なすび、●グリーカレーペースト、●鶏ガラスープの素、●ナンプラー(醤油でも可)、●砂糖、一味やカイエンペッパー、ご飯 by azp -
タイカレー マサマンカレー マサマンカレースープ、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、ナッツ類(ピーナッツやカシューナッツ)、飾りつけ ハーブ(バジル、パセリなど) by Minori_ohisamanotikaraつくったよ 2 -
むき海老で★レッドカレー レッドカレーペースト、ココナッツミルク、水、ナンプラー、なす、にんじん、水煮たけのこ、砂糖、むきえび by ぴーちゃん3279
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