タイカレーのレシピ・作り方 （人気順）
タイカレーのレシピ・作り方ページです。 「ゲーン」は、香辛料の利いたココナッツミルク仕立ての料理の総称。タイの宮廷で発祥した料理です。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーなど、色とりどりのレシピをご紹介。生姜やたっぷりのキャベツを使ったヘルシーなレシピもオススメです。
タイカレーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 51 -
2 位 
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 34 -
3 位 
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ゆあちゃんママつくったよ 1
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4 位 
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒と犬がすきつくったよ 8 -
5 位 
ペーストを使わない マッサマンカレー じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、サラダオイル、ピーナッツ(ロースト)、ココナッツミルク、☆赤唐辛子(輪切り)、☆クミンシード、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆レモングラス(パウダー状に粉砕)、☆クローブ(パウダー)、☆シナモンパウダー、☆ローリエ、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(タマリンドで代用) by liqueur -
6 位 
カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmomつくったよ 1 -
7 位 
サラサラだけど濃厚なタイカレー☆（レッドカレー） レッドカレーペースト、鶏肉（手羽元）、玉ねぎ（小）、エリンギ、パイナップル、トマト（大）、生バジル、ココナッツクリーム、ナンプラー、サラダ油、水 by YASUYO☆ANPANつくったよ 1 -
8 位 
たけのこたっぷりのグリーンカレー 温かいご飯、.、豚薄切り肉、下茹でしたたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なす、★みじん切りのにんにく、★みじん切りのしょうが、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー(ニョクマム)、砂糖(あれば三温糖か甜菜糖) by ねこすけ -
9 位 
ロイタイで！マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメ -
10 位 
本格タイ料理～レッドカレー～ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー（コブミカンの葉）、たけのこ（水煮）、茄子、パプリカ、スープストック（水でも可）、砂糖、ナンプラー、バイ･ホーラパー（タイスイートバジル）、ご飯、ｏｒ、そうめん by みぃのい -
いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 いなばのタイカレー缶（どれでもOK）、ごはん、★ピーマン、★パプリカ（赤・黄）、★なす、★玉ねぎ、★グリーンピース、★むきえび（あれば）、サラダ油、おろししょうが、塩、コショウ、ドライパセリ by さくらまこ。つくったよ 2 -
カレーの付け合わせに タマネギのマリネ タマネギ、酢、砂糖、塩 by おっさん5593つくったよ 1 -
イエローカレー-簡単タイカレー イエローカレーペースト、水、ココナッツミルク、鶏むね肉、ピーマン、じゃがいも、人参、鶏ガラスープ顆粒、ライムリーフ、ナンプラー by nozulつくったよ 6 -
豆乳で作る！タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ（水＋粉末大さじ２）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by 料理好きな人Aつくったよ 1 -
レッドタイカレー レッドタイカレーの素(業スー)、鳥もも肉、ニョクマムorナンプラー、パプリカ、ナス、かぼちゃ、しめじ、チリパウダー、コリアンダー粉、砂糖、ココナッツミルク缶、水 by FuuMiつくったよ 1 -
グリーンカレーペーストで作るグリーンカレー グリーンカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルクパウダー、お湯、バイマックルー、ナス、鶏肉、ピーマン、しめじ、ナンプラー、砂糖 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 2 -
具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎ グリーンカレー缶、鶏肉、油、玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、シメジ、パプリカ、オクラ、小松菜、ナンプラー by １つ☆ -
お鍋de簡単 タイ米（インディカ米）の炊き方 インディカ米→タイ米等の長細い米、水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK by グルヤマつくったよ 4 -
☆★市販の素でより美味しく♪マッサマンカレー★☆ ロイタイ、マッサマンカレースープ、ココナッツミルク(あっさりタイプ)、鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オクラ、あれば、タイ茄子(マクアポ)、ピーナッツ(おつまみ用で可)、※あれば、ジャスミンライスのご飯 by めーぷんぷい -
缶詰を使った 具沢山レッドカレー レッドカレー缶、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、オクラ、油、水、コンソメキューブ by １つ☆ -
《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡ なす、シメジ、冷凍コーン、鶏挽き肉、《メープロイ》マッサマンカレーペースト by 『スナック Aya♪』 開店中～☆彡 -
☆★タレー パッポンカリー♩★☆ イカ、剥きエビ、ニンニク、あさつき、セロリ、玉ねぎ、カラーパプリカ（各色可）、卵、●ナムプリックパオ、ミソ部分、●牛乳、●オイスターソース、●スイートチリソース、●ナムプラー、●砂糖、●タイカレー粉、※ナムプリックパオ、オイル部分、※サラダオイル、※ご飯 by めーぷんぷい -
ココナッツなし！牛乳で作るスープグリーンカレー 鳥もも肉、人参（半月切り）、玉ねぎ、ししとう、ほうれん草（３等分）、鷹の爪（種あり）、ブロッコリー（一口大）、グリーンカレーペースト、牛乳、鶏ガラスープ、黒糖、ナンプラー、ライムリーフ、塩、胡椒 by 料理好きな人Aつくったよ 1 -
市販のカレールーでタイカレー☆ 豚挽き肉、大きめの乱切り茄子、ピーマン２種（赤、グリーン）、市販のカレールー（こくまろカレー）、ブラックペッパー、胡麻油、藻塩、チューブニンニク、バイマックルー（こぶみかんの葉）、ココナッツミルク、トラチャンナンプラー、レモングラス by ゆうSAIEN -
★☆グリーンカレー☆★ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、しめじ、パプリカ(カラーピーマン)、ブロッコリー、砂糖、ナンプラー by BuddyConnieつくったよ 1 -
サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー グリーンカレー、サバ水煮缶、ナス、玉ねぎ、穂先竹の子、プレーンヨーグルト by キジ猫 -
簡単に本格的❤グリーンカレー♪（鶏肉ほか） 炒め用油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、グリーンカレー用茄子、（余り煮込まなければ普通の茄子でも）、＊ナンプラー、＊砂糖、バジル by ジョン・リーバスつくったよ 3 -
簡単!!しめじのバターチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、★水、★カットトマト缶、★にんにくチューブ、★コンソメ、★砂糖、★ローリエ、カレールウ、ケチャップ、牛乳、バター、生クリーム by ☆しーちゃんママ☆ -
ココナッツをフル活用♪圧力鍋でグリーンカレー 鶏もも肉、グリーンカレーペースト、ココナッツオイル、ニンニク、人参、ジャガイモ、大根、筍の水煮、玉葱、ピーマン ※細長いこどもピーマンを使用、白ワイン ※なければ水で可、水、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、コンソメ、ナンプラー、ココナッツロング by Seika A -
グリーンカレーでスープパスタ グリーンカレー(缶詰め使用)、鶏肉(ムネでもモモでも)、ミニトマト、にんにく、パルメザンチーズ、スパゲティ by あ-ち0024 -
カルディのレトルトカレーで！アレンジレッドカレー ROiTaiのレッドカレー、玉ねぎ、ピーマン、鶏挽き肉、塩コショウ、オリーブオイル、バジル粉末（あれば）、ご飯 by やえまる -
インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く！ バスマティライス、水 by sheep the poodle -
グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by ma.ma*yu.mi -
意外と簡単！タイ米の炊き方 タイ米、水 by 太郎美恵左衛門 -
超簡単、グリーンカレーシーフードスープ チキンとタイカレー（グリーン、いなば）、*玉ねぎ、*刻みニンニク、*おろし生姜、**シーフードミックス、**椎茸、***水、***鶏がらスープの素、****ナンプラー、****レモン汁、****塩コショウ、長ネギ by leopoo -
ビーフのタイレッドカレー 牛肉(角切り)、玉ねぎ、パプリカ、マシュルーム、白菜、グレープシードオイル、タイレッドカレーペースト、ココナッツクリーム、水、砂糖、醤油 by Findus -
ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡ ひき肉(豚か鶏)、玉ねぎ、なすび、●グリーカレーペースト、●鶏ガラスープの素、●ナンプラー(醤油でも可)、●砂糖、一味やカイエンペッパー、ご飯 by azp -
PICK UP 
コラーゲンたっぷりな レッドカレー♪ レッドカレーペースト、手羽元、ココナッツミルク、パイナップル（缶詰のものでオッケー）、グリーンピース、トマト缶（ダイスカットの）、お砂糖、プチトマト、バジル（お好みで）、赤パプリカ by ∂ネコの手∂つくったよ 2 -
豚肉とブロッコリーのレッドカレー炒め 豚肉、ブロッコリー、ガーリックスライス、レッドカレーペースト、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、水 by CaaNa -
本格タイ風。簡単、イエローカレー。 イエローカレーペースト、サラダ油、鶏肉、タマネギ、じゃがいも、たけのこ水煮、トマト、セロリの葉、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、白米 by よちょこ -
ハーブが香る、本格だけど簡単！グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉、とりがらスープ、●なす、●エリンギ、●たけのこの水煮、☆ピーマン、☆パプリカ、☆生バジル、すりおろし生姜、レモングラス、こぶみかんの葉 by 青リンゴ -
サワーカレー ゲーンソム 白身魚（タラなど）、いわしのトマト煮缶詰、卵、チャオムの葉（万能ねぎ小口切りでもOK）、サワーカレーペースト、コンソメ、味塩こしょう、サラダ油、レモン汁（お好みで） by mayaa6918 -
★☆本当にマイルドなグリーンカレー♪☆★ グリーンカレーの素(パウダー、ペースト)、ココナッツミルク、粉末青汁(大麦若葉)、チキンスープの素、コブミカンの葉、ナムプラー、砂糖、水、生クリーム、タイ小型丸茄子、鷄もも肉、タケノコ水煮、玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)無くても可、※お好みで揚げ中華麺、※お好みで茹で平打ち麺、※お好みでご飯、⚪️付け合わせとしてお好みで茹で玉子、⚪️付け合わせとしてお好みでパクチー、⚪️付け合わせとしてお好みで茹でた青菜 by めーぷんぷい -
まろやかタイカレー!!イエローカレー 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏胸肉、サラダ油、ライムリーフ、パームシュガー、中華顆粒だし、水、ココナナッツミルク、イエローカレーペースト、ナンプラー by colokitchen -
圧力鍋でタイカレー ココナッツミルク、ナス、人参、玉ねぎ、ピーマン、イカ、ナンプラー、塩、レッドカレーペースト、水、オリーブオイル by pinkishsky -
《メープロイペースト》で簡単レッドカレー♡ 蒸しカボチャ、なす、シメジ、冷凍コーン、鶏挽き肉、《メープロイ》レッドカレーペースト by 『スナック Aya♪』 開店中～☆彡 -
骨付きチキンでタイレッドカレー 鶏ドラムスティック(または手羽元)、玉ねぎ、ココナッツミルク、マッシュルーム、グレープシードオイル、レッドカレーペースト、ナンプラー、パプリカ、さやいんげん by Findus -
鶏肉のレッドカレー炒め-なんちゃってエスニック 鶏むね肉、にんにくの芽、しめじ、レッドカレーペースト、ナンプラー、水、塩、コショウ by nozul -
市販のペーストで♬簡単グリーンカレー カレーペースト、鶏肉、ニンニク、パプリカ、たけのこ、なす、しめじ、ほうれん草、ココナッツミルク缶、☆鶏がらスープ、☆砂糖、☆ナンプラー、お米(写真は玄米) by リトルちんぷい -
鶏むね肉のタイグリーンカレー 鶏むね肉、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ナス、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、お水 by teco1068891
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