タイカレーのレシピ・作り方 （人気順）
タイカレーのレシピ・作り方ページです。 「ゲーン」は、香辛料の利いたココナッツミルク仕立ての料理の総称。タイの宮廷で発祥した料理です。レッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーなど、色とりどりのレシピをご紹介。生姜やたっぷりのキャベツを使ったヘルシーなレシピもオススメです。
タイカレーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 110 -
2 位 
グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi -
3 位 
ロイタイで！マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメつくったよ 2
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4 位 
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 49 -
5 位 
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 5 -
6 位 
うずらの卵イエロータイカレー *鶏肉（モモ等）、*おろしにんにく、*おろし生姜、**茄子、**うずらの卵 （水煮）、**ピーマン、**小竹、***タイカレーペースト （イエロー）、***水、***ココナッツミルク、****砂糖、****ナンプラー、****レモン汁、****塩コショウ by leopoo -
7 位 
サツマイモのタイカレースープ *ベーコン、*玉ねぎ、*サツマイモ、*しめじ（あれば）、レッドカレーペースト、**水、**鶏がらスープの素、ココナッツミルク（缶詰）、***ナンプラー、***レモン汁、***塩コショウ、小ネギ by leopoo -
8 位 
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 15 -
9 位 
ココナッツ香る☆シーフードカレー 玉ねぎ、しめじ（他のきのこでもOK）、冷凍シーフードミックス、オリーブオイル、＊にんにく・生姜（パウダーやすりおろし）、＊カレー粉、☆水、☆コンソメ顆粒、☆赤ワイン（料理酒でも）、☆ローリエ、カレールー、ココナッツミルク、(お好みで)ダークチョコレート by LisaLisaつくったよ 2 -
10 位 
グリーンカレーの素で！タイ風カレーを簡単に♪ グリーンカレーの素(パウチ入り液体仕様)、鶏もも肉、塩、コショウ、チューブ生姜、冷凍パプリカ(未解凍)、竹の子(水煮)、温かい白ご飯 by acchan66 -
本格タイ風。簡単、イエローカレー。 イエローカレーペースト、サラダ油、鶏肉、タマネギ、じゃがいも、たけのこ水煮、トマト、セロリの葉、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、白米 by よちょこつくったよ 1 -
☆★タレー パッポンカリー♩★☆ イカ、剥きエビ、ニンニク、あさつき、セロリ、玉ねぎ、カラーパプリカ（各色可）、卵、●ナムプリックパオ、ミソ部分、●牛乳、●オイスターソース、●スイートチリソース、●ナムプラー、●砂糖、●タイカレー粉、※ナムプリックパオ、オイル部分、※サラダオイル、※ご飯 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
お手軽タイ料理 簡単イエローカレー イエローカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク、水、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、春菊、ナンプラー、砂糖、ご飯 by しの& -
カレーペーストとココナッツミルクで簡単！タイカレー 冷凍ムキエビ、ピーマン、タケノコの水煮、乾燥キクラゲ、キノコ何でも、カレーペースト、ココナッツミルク缶、鶏ガラスープ、砂糖、ナンプラー、水、サラダ油、堅めのご飯、レモングラス by ヒツジの国 -
茄子と豚肉のガパオ風炒め 豚肉 細切れ、＊塩コショウ、＊片栗粉、サラダ油、◎ピーマン 乱切り、◎ナス 輪切り、◎白ネギ 薄くスライス、生姜 みじん切り、にんにく みじん切り、☆酒、☆醤油、☆ナンプラー、☆はちみつ、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ by k5b4 -
ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522つくったよ 1 -
お鍋de簡単 タイ米（インディカ米）の炊き方 インディカ米→タイ米等の長細い米、水→ゆでて捨てるのでたっぷりであればOK by グルヤマつくったよ 4 -
夏野菜のマッサマンカレー レッドカレーペースト、ココナッツミルク、とりもも肉、トマト、ししとう、なす、ゴーヤ、ナンプラー、砂糖、※コリアンダーパウダー、※カルダモンパウダー、※シナモンパウダー、ピーナツ by gurigurirara -
ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡ ひき肉(豚か鶏)、玉ねぎ、なすび、●グリーカレーペースト、●鶏ガラスープの素、●ナンプラー(醤油でも可)、●砂糖、一味やカイエンペッパー、ご飯 by azp -
カルディレシピ☆世界一美味しい「マッサマンカレー」 カルディのマッサマンカレー、肉(鶏肉が一番だけど、牛肉豚肉もOK)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう by balletmomつくったよ 2 -
むきえびと豚こまのエスニックカレー むきえび、豚こま、いんげん、玉ねぎ、☆ピーナッツバター、☆にんにくのみじん切り、☆ヤマモリナンプラー、☆豆板醤、☆てんさい糖、☆キッコーマン香り白だし、☆ユウキ食品やさしい味わいのガラスープ、☆乾燥パクチー、☆コリアンダー、水、ユウキ食品ラー油、炒め用オリーブオイル、炒め用ごま油、☆オイスターソース、☆インデラカレー(カレー粉) by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) -
辛い！残ったレッドカレーペーストでタイ風野菜炒め 玉ねぎ(中)、人参、ブロッコリーの茎、☆サラダ油、☆ガーリック、★レッドカレーペースト、★オイスターソース、★砂糖、★ナンプラー、★牛乳 by Getbusylivingworld -
超簡単、グリーンカレーシーフードスープ チキンとタイカレー（グリーン、いなば）、*玉ねぎ、*刻みニンニク、*おろし生姜、**シーフードミックス、**椎茸、***水、***鶏がらスープの素、****ナンプラー、****レモン汁、****塩コショウ、長ネギ by leopooつくったよ 1 -
☆★紋甲イカのパッポンカリー♪☆★ 紋甲イカの胴(普通のイカも可)、玉ねぎ、ベビーコーン、セロリ、細ネギ、ニンニクみじん切り、大型赤唐辛子又は赤パプリカ、◯卵、◯クリープ等のコーヒーフレッシュか牛乳、◯ナムプリックパオ(チリインオイル)、●タイ、シーズニングソース、●ナムプラー、●オイスターソース、●砂糖、●胡椒、◇サラダオイル、◇純カレー粉(あればタイ製)、◇水、※飾り用、セロリの葉、※ご飯(今回は赤米入り) by めーぷんぷい -
グリーンカレーでスープパスタ グリーンカレー(缶詰め使用)、鶏肉(ムネでもモモでも)、ミニトマト、にんにく、パルメザンチーズ、スパゲティ by あ-ち0024 -
タイ風☆エビカレー 温かいタイ米ごはん、タイカレー缶、小エビ、ナンプラー by きのこのみみ -
簡単!!しめじのバターチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、★水、★カットトマト缶、★にんにくチューブ、★コンソメ、★砂糖、★ローリエ、カレールウ、ケチャップ、牛乳、バター、生クリーム by ☆しーちゃんママ☆ -
貧血予防に！鉄分たっぷりえびの豆乳レモンカレー バナメイエビ、ほうれん草、きのこ類、なす、ピーマン、豆乳、レモン、ターメリック、シナモン、ホットガラムマサラ、にんにく、しょうが、生味噌、料理酒など、ココナッツオイル、ブラックペッパー by さよ34 -
豆乳で作る！タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ（水＋粉末大さじ２）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by Seishuのレシピつくったよ 3 -
★☆本当にマイルドなグリーンカレー♪☆★ グリーンカレーの素(パウダー、ペースト)、ココナッツミルク、粉末青汁(大麦若葉)、チキンスープの素、コブミカンの葉、ナムプラー、砂糖、水、生クリーム、タイ小型丸茄子、鷄もも肉、タケノコ水煮、玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)無くても可、※お好みで揚げ中華麺、※お好みで茹で平打ち麺、※お好みでご飯、⚪️付け合わせとしてお好みで茹で玉子、⚪️付け合わせとしてお好みでパクチー、⚪️付け合わせとしてお好みで茹でた青菜 by めーぷんぷい -
タイ料理★ムーゥ・パッ・ポン★豚＆卵のカレー 豚こまキレ肉 (一口大に）、茄子 （乱切り）、玉ねぎ （くし型切り）、パクチー （飾りの葉を残し、ザク切り）、プチトマト、パプリカ、★Ａ 水、★Ａ アーモンドミルク、or、牛乳、★Ａ 酒、★Ａ ナンプラー、★Ａ オイスターソース、★Ａ おろしにんにく、★Ａ チキンコンソメ、★Ｂ ガラムマサラ、★Ｂ チリペパー (なくてもＯＫ）、溶き卵 by さちくっかりーつくったよ 1 -
タイグリーンカレー ゴーヤプラス！ 鶏もも肉、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、しめじ、オクラ、たけのこ、ゴーヤ、鷹の爪、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー by chip38 -
☆★ロイタイで♪魚のパネーンカレー★☆ ロイタイ パネーンカレー、ココナッツミルクパウダー、カジキマグロ切り身（他の煮崩れ難い魚可）、⚫茄子、⚫生椎茸（他キノコ可）、⚫ヤングコーン水煮、○香り用 コブミカンの葉（バイマックル）、○レモングラス、○赤エシャロット（ホムデーン）、※トッピング用 コブミカンの葉、※トッピング用 プチトマトか赤パプリカ by めーぷんぷい -
マイルドにしたグリーンカレー・タイカレー ロイタイの、グリーンカレー、鶏肉（今回はもも肉）、ピーマン、なす、しめじ、牛乳 by corontつくったよ 1 -
カレーの付け合わせに タマネギのマリネ タマネギ、酢、砂糖、塩 by おっさん5593つくったよ 1 -
タイ料理と言えば、グリーンカレー！ ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、ナンプラー、鶏胸肉、いんげん、茄子、塩、コショウ、ジャスミンライス by tamagoromaru -
鶏むね肉のタイグリーンカレー 鶏むね肉、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ナス、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、お水 by teco1068891 -
辛くてスパイシー!!夏野菜パネンカレー 黄色ズッキーニ、黄緑ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏胸肉、水、顆粒中華だし、カフェライムリーフ、パームシュガー(砂糖)、ココナッツミルク、パネンカレーペースト、ナンプラー、サラダ油 by colokitchen -
本格タイ料理～レッドカレー～ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー（コブミカンの葉）、たけのこ（水煮）、茄子、パプリカ、スープストック（水でも可）、砂糖、ナンプラー、バイ･ホーラパー（タイスイートバジル）、ご飯、ｏｒ、そうめん by みぃのい -
本格！ジンジャーカレー 豚ひき肉、玉ねぎ（小玉）、塩、[1]ココナッツミルクパウダー、[1]※ジンジャーパウダー、[1]コリアンダー、[1]オールスパイス、[1]カルダモン、[1]クミン、[1]小麦粉(お好みで)、水、※生姜チューブ、パクチーの葉っぱ（お好みで） by チャンえなつくったよ 1 -
タイの方直伝！海老たっぷりグリーンカレー☆ メープロイ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉、海老、塩（海老もみ洗い用）、片栗粉（海老もみ洗い用）、水、玉ねぎ、砂糖、コーン（あればでOKです。） by らくうまごはんつくったよ 1 -
エスニック料理に！ソルテッドエッグ☆塩漬け卵 水、塩、鶏卵 by 気まぐれ食堂 -
めかじきのココナッツカレー めかじき、玉ねぎ、パプリカ、たけのこ水煮、トマト、いんげん、カレー粉、にんにく、生姜、塩こしょう、小麦粉、ナンプラー、砂糖、ココナッツミルク、塩 by apricotcream -
本格タイのパッポンカレー♬海老とたまごのカレー炒め 油(キャノーラ油等)、ニンニク、カレー粉、A生クリーム、A豆乳(又は牛乳)、Aナンプラー、A顆粒鶏がらスープ、Aオイスターソース、A砂糖、冷凍むき海老、玉ねぎ、セロリ、わけぎ、たまご、ラー油 by こいき -
サバ缶を使って、茄子と竹の子グリーンカレー グリーンカレー、サバ水煮缶、ナス、玉ねぎ、穂先竹の子、プレーンヨーグルト by キジ猫つくったよ 2 -
ペーストを使わない マッサマンカレー じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、サラダオイル、ピーナッツ(ロースト)、ココナッツミルク、☆赤唐辛子(輪切り)、☆クミンシード、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆レモングラス(パウダー状に粉砕)、☆クローブ(パウダー)、☆シナモンパウダー、☆ローリエ、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(タマリンドで代用) by liqueur -
豚肉と夏野菜のタイカレー(レッドカレーペースト) 豚肉、茄子、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、サラダ油、A、水、A、カフェライムリーフ、A、砂糖、A、中華顆粒ダシ、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー by colokitchen -
1人分だけ☆タイチキンカレー 鶏胸肉or蒸し鶏、玉ねぎ、赤唐辛子or鷹の爪輪切り、レッドカレーペースト、あればレモングラス、砂糖、ココナツミルク、ナンプラー、サラダ油、ご飯 by きのこのみみつくったよ 3 -
レトルトカレーを使って☆具だくさんタイカレー♪ なす、ピーマン、鶏肉、にんにく、塩こしょう、カレー粉、レトルトカレー（今回はタイレッドカレー） by ラズベリっちつくったよ 1 -
マッサマンカレー 鶏もも肉、塩麴、玉ねぎ、ジャガイモ、カレー粉、クミン、コリアンダー、水、トマトジュース、塩麴、ココナッツミルク by 管理栄養士Yuzu
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