簡単!!しめじのバターチキンカレー レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れふんわりラップをし600wで5分加熱しておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し鶏もも肉を両面焼く。中は生焼けでOK!!
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3
レンジ加熱した玉ねぎ、しめじを加えサッと炒める。
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4
★をすべて入れ蓋をしないで時々混ぜながら10分煮込む。
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5
火を止め、カレールウを入れ溶かす。
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6
溶けたら5分位混ぜながら煮込む。
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7
牛乳、ケチャップ、バターを入れて溶かしグツグツさせながら混ぜる。
ローリエを取る。
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8
最後に生クリームを入れ混ぜて完成!!
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やみつきになる美味しさ（≧∇≦）