♡バターチキンカレー♡ レシピ・作り方

♡バターチキンカレー♡
  • 約30分
  • 500円前後
カオリmamaの部屋
カオリmamaの部屋
ナンとごはんにも相性のイイ味付けでバターチキンカレー作ってみました〜!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ヨーグルトとカレー粉を混ぜ、鶏肉を入れ1〜2時間くらい漬けておきます。玉ねぎはみじん切りorすりおろします。にんにく、生姜もすりおろします。
  2. 2 バター大さじ2鍋に入れ弱火でバターが溶けたらにんにく、生姜を入れ香りが出るまで炒めます。カレー粉、パプリカパウダー、ガラムマサラを入れ1分位炒めます。玉ねぎを入れ良く炒めます。
  3. 3 トマト缶を加え混ぜ合わせます。グツグツなってきたら弱火で蓋をして3分。漬けておいた鶏肉を入れ混ぜ蓋をして時々混ぜながら5分。塩、砂糖、生クリーム、バターを入れます。
  4. 4 5分位煮込んで出来上がりです!
    盛り付け仕上げに、
    生クリームを垂らすと雰囲気でますよ!

きっかけ

近所にある、インド料理屋さんのバターチキンカレーが大好きでマネして作ってみました!が、全然味は似てないです(笑)

おいしくなるコツ

トマト缶を入れるととにかくはねやすいので気をつけて下さいね! 仕上げバターはケチらず♡ このバターのおかげで濃くが出ます!

  • レシピID:1970008360
  • 公開日:2015/02/14
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カテゴリ
チキンカレー鶏むね肉簡単鶏肉料理ナン
関連キーワード
バターチキンカレー ナン バター カレーライス
料理名
バターチキンカレー
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つくったよレポート(28件)

  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/09/28 23:10
    ♡バターチキンカレー♡
    とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • ちゃん。。。
    ちゃん。。。
    2021/09/19 19:21
    ♡バターチキンカレー♡
    出来上がりの匂いにつられて写真を撮るのを忘れてしまいましたが、息子も娘も美味しい〜と言いながら完食でした^_^
    美味しいレシピありがとうございます☆
  • 簡単レシピ.✽.
    簡単レシピ.✽.
    2021/08/23 19:21
    ♡バターチキンカレー♡
    こどもも喜びました。
    ありがとうございます
  • ともちゃん78
    ともちゃん78
    2021/08/23 16:27
    ♡バターチキンカレー♡
    私は、チキンを多めにして作りましたところ、以前他の方のレシピで作った時よりも、主人には、「お店みたいな味だ、美味しい」と言われ、娘もキレイに食べ、美味しいと!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.26 17:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月1日(土)のPickupレシピコーナーに、カオリmamaの部屋さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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