インドカレーのレシピ・作り方 （人気順）
インドカレーのレシピ・作り方ページです。 いつもの食卓で一般的なとろりとしたカレーとは違う、スパイス・豆類を使ったレシピが多いインド風カレー。ナンやラッシーも一緒にいかがですか？
インドカレーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
福岡で大人気☆あの名店風スリランカカリー ＜A＞鶏もも肉、＜A＞カレー粉、＜A＞ヨーグルト、＜B＞にんにく（すりおろし）、＜B＞生姜（すりおろし）、＜B＞オリーブ油、玉ねぎ、トマト、カツオだし汁（あれば茅の舎出汁）、ココナッツミルク、ローリエ、シナモンスティック、塩、レモン果汁、＜トゥナパハ＞ガラムマサラ、＜トゥナパハ＞コリアンダーパウダー、＜トゥナパハ＞クミンパウダー、＜トゥナパハ＞カレー粉、＜トゥナパハ＞ターメリック、＜トゥナパハ＞パプリカ、＜トゥナパハ＞カルダモン、＜トゥナパハ＞クローブ、＜トゥナパハ＞チリパウダー by パッちゃん4649つくったよ 5 -
2 位 
ケララのココナッツカレー！チキンとオクラのマッパス 鶏もも肉、玉ねぎ、オクラ、トマト、パクチー、A：サラダ油、A：きざみにんにく、A：きざみしょうが、A：きざみ青唐辛子、B:コリアンダーパウダー、B：クミンパウダー、B：ターメリックパウダー、B：ガラムマサラ、水、ココナッツミルク、塩、粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
3 位 
HBで簡単＊チーズナン ◇強力粉、◇塩、◇プレーンヨーグルト、◇水、◇砂糖、◇オリーブオイル、◇ドライイースト、ピザ用チーズ、はちみつ、バター by ＊あおいうみ＊つくったよ 1
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4 位 
本格ネパールカレー【チキン】 鶏もも肉、タマネギ、完熟トマト、ニンジン、じゃがいも、◎しょうがすりおろし、◎ニンニクすりおろし、◎ターメリック、★コリアンダーパウダー、★クミンパウダー、★ターメリック、★チリペッパー(カイエンペッパー)、★塩、ガラムマサラ、水、油 by KUROnecoつくったよ 1 -
5 位 
「カレーの壺」具材たっぷり簡単カレー☆ にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、お肉、にんにく、生姜、油、カレーの壺、牛乳 by すみみ♡ -
6 位 PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 105 -
7 位 
秋ウコンのカレー 秋ウコン（生）、ニンジン、ギー（またはバター）【手順2用】、★ギー（またはバター）【手順3用】、★シナモン・スティック（1×2cm程度）、★クローブ、クミンシード、にんにく（すりおろし）、青唐辛子（または、しし唐）みじん切り、トマト缶、グリーンピース、●ヨーグルト、●水、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●レッドペッパーパウダー、●フェンネルパウダー、●塩、●砂糖 by まどか＠たまりんど -
8 位 
簡単手順で色々活用できちゃう＊基本のスパイスカレー 玉ねぎ、生姜、☆トマト缶、☆水、☆ターメリック、☆コリアンダー、☆クミン、☆ケチャップ、☆オイスターソース、塩 by ericow.つくったよ 108 -
9 位 
ヨーグルトなしでバターチキンカレー！生クリーム消費 鶏もも肉、（塩、（カレー粉、玉ねぎ、バター(炒め用・追いバター用)、にんにく・しょうが（チューブ）、カレー粉、カットトマト缶、水、塩、砂糖、生クリーム、飾り用パセリ、◆ターメリッククミンライス◆、（バスマティ米 なければ普通の白米、（ターメリックパウダー、（クミンパウダー ホールもOK by はにゃんこつくったよ 3 -
10 位 
ルーで簡単！挽き肉入りサグカレー！ 挽き肉、ほうれん草、玉ねぎ、コンソメ、水、生姜（チューブ）、にんにく（チューブ）、クミン（無くても可）、ナツメグ（無くても可）、カレールー、牛乳 by SU-MO'S キッチンつくったよ 24 -
南インド風 ひよこ豆のカレー（チャナマサラ） ひよこ豆（水煮）、玉ねぎ、きざみにんにく、きざみしょうが、カットトマト（缶詰）、サラダ油、クミンシード、フェヌグリーク、A:ターメリック、A:カイエンペッパー、A:ガラムマサラ、ココナッツミルク、塩 by にゃんざぶろう先生つくったよ 2 -
ホロホロ手羽元のスパイスカレー 手羽元、玉ねぎ、カットトマト缶、プレーンヨーグルト、ニンニク、生姜、サラダ油、塩、水、ガラムマサラ、●ホールスパイス、ローレル、カルダモン、クミンシード、シナモンスティック、●パウダースパイス、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリック、カイエンペッパー（一味唐辛子でもOK）、パプリカパウダー by たんかれつくったよ 1 -
簡単薬膳カレー 鳥もも肉、豆乳、ヨーグルト、水、玉ねぎ、トマト、おろしニンニク、おろししょうが、ターメリック、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリペッパー、塩、ご飯 by sae_422 -
本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック（鶏肉の仕込み）、サラダ油、クミン（ホール）、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー（あれば） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 13 -
マサラカレー 節分の豆 福豆を使って 節分の福豆、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト、キャベツ、油、水、顆粒チキンスープの素、塩、カレー粉＊、コリアンダー＊、シナモン＊、カルダモン＊、クローブ＊、クミン原形＊、赤唐辛子、ガラムマサラ、こしょう、ハーブシーズニング、バター by サフラン☆pls -
八朔のアチャール 八朔(横に切り分ける)、＊ひまわり油(サラダ油可)、＊マスタードシード、＊赤唐辛子(そのまま)、＊テージパッター(手でクシャッと折る)、☆シナモンパウダー、☆レッドペッパー、☆カルダモンパウダー、岩塩(海塩可) by Ｎoriko spice -
簡単本格！ひよこ豆のココナッツカレー 鶏もも肉、トマト缶、ひよこ豆缶（水煮）、玉ねぎ、ココナッツミルク、水、★カレー粉、★ウスターソース、★コンソメ、★ガラムマサラ、★クミン、★コリアンダー、★ナツメグ、★クローブ、★ジンジャーパウダー、サラダ油、ターメリックライス by sumisumieつくったよ 2 -
炊飯器で炊く!!華やかターメリックライス タイ米、水、サラダ油、ターメリック by colokitchenつくったよ 2 -
時短！市販のミートソースでキーマカレー 市販ミートソース(2人分)、玉ねぎ、ひき肉、固形カレールー、※今回はジャワカレーを使いました。、カレー粉(あれば)、おろししょうが又はチューブのしょうが by jamつくったよ 3 -
カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ショウガ、にんにく、バター、ココナッツミルク、※または、ココナッツミルクパウダー、サラダ油、カレー粉、塩、カイエンペッパー(赤唐辛子) by 楽天出店店舗：神戸アールティー 楽天市場つくったよ 21 -
スパイスたっぷり【簡単】チキンビリヤーニ バスマティライス、鶏もも肉、玉ねぎ、塩、こしょう、クミンシード、◎マリネ おろししょうが、◎マリネ おろしにんにく、◎マリネ トマトケチャップ、◎マリネ プレーンヨーグルト、◎マリネ レモン汁、◎マリネ カレー粉、◎炊き水 塩、◎炊き水 水、◎炊き水 サフラン、◎スパイス ガラムマサラ、◎スパイス コリアンダー、◎スパイス ターメリック、◎スパイス チリパウダー、◎スパイス オールスパイス、◎スパイス パプリカパウダー、◎スパイス カレーリーフ（あれば）、◎スパイス 塩 by パッちゃん4649 -
簡単！悶絶！インドカレー ★クミンシード（粉じゃないやつ）、★クローブ（ネジみたいなやつ）、★カレーリーフ、★赤唐辛子、●クミンパウダー、●ガラムマサラ、●ターメリック、●韓国唐辛子（粉）、鶏肉、玉ねぎみじん切り、トマト缶、ココナッツミルク、香菜、牛乳、塩 by nozza0498つくったよ 1 -
基本のインドチキンカレー 骨付きぶつ切り鶏肉、玉ねぎ、サラダ油、クミンシード、トマト缶、*コリアンダー、*一味唐辛子、*ターメリック、*塩、*粗挽きコショウ、ガラムマサラ by leopooつくったよ 16 -
爽やかな酸味！茄子とオクラのタマリンドカレー なす、玉ねぎ、オクラ、パクチー、ひよこ豆（水煮缶）、カットトマト（缶詰）、きざみにんにく、タマリンド、水（タマリンド用）、カッテージチーズ、サラダ油（炒め用）、A：黒糖、A:ターメリックパウダー、A：コリアンダーパウダー、A:レッドペッパー、塩、サラダ油（テンパリング用）、B:マスタードシード、B:カレーリーフ by にゃんざぶろう先生 -
旨い！ と唸らせる ルーを使わないカレーの基本型 サラダオイル、オニオンソテー（業務スーパー謹製）、おろしニンニク、ジンジャーパウダー（おろし生姜でも可）、カレー粉、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー、ローレル（パウダーでも）、シナモンスティック（パウダーでも）、カットトマト、鶏モモ肉、アーモンド効果（水・ココナツミルクでも）、蜂蜜、塩、白ご飯、ナン、もしくは代用品となるパン的な by わけししょう -
骨付きシャンクがとろとろの♡マトンカレー マトン肉(ラム肉)、骨付きシャンクを使用、●マトンの漬け込み液、□牛乳、□レモン汁、□酒、□にんにく(すりおろし)、□ローズマリー、□クミンパウダー、□クローブパウダー、●野菜類、玉ねぎ、トマト缶、にんにく、生姜、バター、生クリーム、水、●ホールスパイス、◯カルダモン、◯シナモン、◯マスタードシード、●パウダースパイス、☆ガラムマサラ、☆コリアンダーパウダー、☆ターメリックパウダー、☆パプリカパウダー、☆チリパウダー(辛さの調節)、☆塩、(あれば)カスリメティ by あんこくりーむ -
サグカレーならぬ!?小松菜スパイスカレー 小松菜、玉ねぎ、サラダ油、■スパイス、ガラムマサラ、ショウガ（チューブ）、にんにくペースト、ケチャップ（もしくはトマト缶）、ターメリック、塩、チリパウダー、水、生クリーム、■お好みでいずれか、スライスチーズ、鶏肉 by Lysつくったよ 2 -
飴色玉ねぎよりは簡単！？本格パキスタンカレー 鶏肉（どの部位でも）、玉ねぎ、トマト、にんにく・しょうが、オリーブ油、★クミンシード、★カルダモンシード、★クローブ・ブラックペッパーホール、★シナモンスティック・スターアニス、☆カレー粉・ガラムマサラ、☆コリアンダーパウダー、塩 by あきこ@ホットクックつくったよ 1 -
大根サグカレー 大根葉、塩（ゆで用）、パクチー、大根、サラダ油、クミンシード、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、カットトマト缶、水、塩、カレー粉、カイエンペッパー(お好みで) by うどん粉LABO -
牛カルビカレー 牛カルビ、玉ネギ、人参、ジャガイモ(皮をむいて)、シメジ(可食部)、水、○、カレー・ルウ、とんかつソース、焼肉のたれ by hime-tarako -
バターとミルクde濃厚♡牛すじカレー 牛すじ肉、酒、玉ねぎ、トマト、にんにく(チューブでもOK)、生姜(チューブでもOK)、水、牛乳、バター、ホールスパイス、◯クローブ、◯カルダモン、◯スターアニス、◯シナモン、◯カレーリーフ、パウダースパイス、☆コリアンダーパウダー、☆ターメリックパウダー、☆パプリカパウダー、☆チリパウダー(辛さの調整)、☆塩 by あんこくりーむ -
大根とチキンの絶品☆スパイスカレー 鶏もも肉、大根、タマネギ、トマト、ニンニクみじん切り、しょうがみじん切り、★コリアンダーパウダー、★クミンパウダー、★ターメリック、★チリペッパー、★塩、ガラムマサラ、水、油 by KUROnecoつくったよ 1 -
キーマカレー＊インドカレー サラダ油、クミンシード、コリアンダー（ホール）、玉ねぎ（みじん切り）、トマトの水煮缶（ダイス）、おろし大蒜・おろし生姜、＊カレー粉、＊カイエンヌペッパー、＊クミンパウダー、あいびき肉、ミックスベジタブル（冷凍）、水、塩・醤油、ガラムマサラ、塩・カイエンヌペッパー by きばな -
お手軽、インド風カレー レトルトカレー（ﾗﾊﾞﾌﾞﾀﾞｰﾙ）、トマトジュース（190ｇ）、水、さらだに豆（4種の豆 130ｇ）、玉葱、豚もも肉 by yushiYUTOT -
レトルトカレーを2分で本格スパイスカレーに ●レトルトカレー、お好みのレトルトカレー、●ホールスパイス、クミンシード、フェンネルシード、オリーブオイル、●パウダースパイス、クミン、ターメリック、チリパウダー、シナモン、●具、豚スライス肉、玉ねぎ by rinkun0125 -
激辛キャベツカレー ★キャベツ、★玉ねぎ、★人参（小さめ）、★牛蒡、★豚バラ肉（薄切り）、サラダ油、☆マスコットフーズ印度の味（辛口）、☆塩・醤油、☆カレー粉、☆カイエンペッパー、ごはん by きばな -
ナンに合うカレー！ タマネギ、人参、豚肉 コマ肉、炒めよう油、水、カレールー、カレー粉、ガラムマサラ、ウスターソース by あくびちゃんnつくったよ 3 -
ストウブDE〜バターチキンカレー 鶏もも肉、○ヨーグルト、○カレー粉、▼生姜、▼にんにく、▼クミンパウダー、新玉ねぎ、◇トマト缶、◇コンソメ顆粒、◇オイスターソース、◇はちみつ、◇ハーブソルト、◇ローレル、豆乳、バター、チリパウダー(お好みで)、ガラムマサラ(お好みで) by mamichin555つくったよ 1 -
簡単♩お家でインドカレー屋さんの本格ナン 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯、サラダ油、ヨーグルト by azp -
バターチキンカレーのドリア バターチキンカレー、（レシピID：1340015873）、ご飯、とろけるチーズ、バター by なな1151つくったよ 4 -
カシミールコルマチキンカレー ●カシミールカレー（デリー）、●コルマカレー（デリー）、ジャガイモ、鶏モモ肉、○酒、○おろし生姜、○おろしニンニク、塩コショウ by bapaksanつくったよ 1 -
トマト缶で簡単☆バターチキンカレー 鶏むね肉、プレーンヨーグルト、塩コショウ、バター、玉ねぎ(みじん切り)、★刻みにんにく、★おろし生姜、カレー粉、▲ホール・トマト缶(1缶=400g)、▲コンソメ顆粒、生クリーム、◼︎砂糖、◼︎塩、かために炊いたご飯 by 栗皮茶つくったよ 10 -
煮込み１０分！ヨーグルトとバナナで海老カレー バナメイ等の海老（中位の大きさ）、カットトマト缶、バナナ、ヨーグルト、生クリーム（植物性可）、生姜すりおろし、にんにくみじん切り、カレー粉、チリパウダー、バター、片栗粉（下処理用と下味用）、ポッカレモン、オリーブオイル、塩、砂糖、水 by nana's recipe -
油はほとんど使わない！けどコクうま簡単カレー ウインナー、さつまいも、ＭＤＨキッチンキング（カレーパウダー）、牛乳、クミン、乾燥ニンニク（みじん）、乾燥しょうがパウダー、塩、マーガリン、ケチャップ by 前向きですから -
チキン•アチャーリ キャノーラ油、シナモンスティック、グリーン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、フェヌグリークシード、カロンジシード、コリアンダーシード、フェンネルシード、クミンシード、シナモンリーフ、唐辛子、玉ねぎ、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、ホールトマト、ヨーグルト、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、カイエンペッパー、ターメリック、パプリカパウダー、塩、酢、鶏肉、青唐辛子かピーマン、水、生姜、パクチー by Dzuka -
【糖質制限】豆乳のグリーンカレー 鶏もも肉、グリーンカレーペースト、無調整豆乳、お水、舞茸、ほうれん草、オリーブオイル、エリスリトール by HuNi♡フニ飯 -
ベジタリアン☆たまねぎカレー(^O^) たまねぎ、玄米カレールウ、お水 by ぺすくべじ -
【本場家庭の味】マトン・ブリヤーニ（マトンごはん） マトン（骨付き）、バスマティーライス、水+マトンの煮汁、サラダ油、玉ねぎ、●トマト、●青唐辛子、●にんにく、●しょうが、◎コリアンダーパウダー、◎クミンシードパウダー、◎チリパウダー、◎ブリヤニマサラ（あれば）、◎塩 by alinaアリーナ -
☆★本気のバターチキンカレー♪★☆ 骨付きもも肉又は骨なし、◯ヨーグルト又は生クリーム①、◯レモン汁、◯塩、◯ターメリックパウダー、◯ガラムマサラ、◯コリアンダーパウダー、◯パプリカパウダー、◯ナツメグパウダー、◯チューブおろしニンニク、◯チューブおろし生姜、◯玉ねぎすり下ろし、●クミンシード、●クローブ ホール、●シナモン ホール、●ブラウンカルダモン ホール、⚪️ローリエ、⚪️トマトジュース、⚪️トマトペースト、⚪️水、⚪️顆粒または固形コンソメ、⚪️市販炒め玉葱、カレーパウダー、鷹の爪、チリパウダー、バター①、バター②、□塩、胡椒、生クリーム②、カスリメティー（ドライハーブ•スパイス）、※パスマティライス又はジャスミンライス、※水、※ターメリックパウダー by めーぷんぷいつくったよ 4 -
市販カレールーとトマト缶で☆後味爽やかなカレー 玉ねぎ、鶏もも肉、カットトマト缶、●牛乳、●水、●市販カレールー(バーモント辛口)、カレー粉、すりおろしにんにく(チューブ)、サラダ油 by ななじまるつくったよ 1
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